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Kreuzkümmel hat sich seinen Status als erstklassiges Gewürz auf jeden Fall verdient. Es ist lecker AF und hat ein starkes Gesundheitspotenzial. Viele Leute denken auch, dass es Ihnen beim Abnehmen helfen kann.
Das sagt die Wissenschaft.

Julia Reznikov/Getty Images
Ist Kreuzkümmel wirklich gut zum Abnehmen?
Lass dich nicht von den TikTok-Trends täuschen (wir sehen dich .) Lutscher zum Abnehmen ). Es gibt keine schnelle Lösung für Gewichtsverlust . Aber KreuzkümmelMachthelfen Ihnen, Ihre Ziele im Laufe der Zeit zu erreichen.
Die Forschung zeigt, dass Kreuzkümmel den Stoffwechsel ankurbeln, Lipoproteine niedriger Dichte (LDL) oder schlechtes Cholesterin reduzieren und den Blutzucker senken kann. Dies könnte möglicherweise zu Gewichtsverlust führen. Hier sind die Deets:
- In einem kleine Studie , 72 Patienten mit Übergewicht erhielten 8 Wochen lang zweimal täglich eine hohe Dosis (75 Milligramm) von Kreuzkümmel- und Kalkpräparaten. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Nahrungsergänzungsmittel eine positive Wirkung auf ihr Gewicht, ihren Body-Mass-Index (BMI) und ihren Cholesterinspiegel hatten.
- In einem anderen kleine Studie 2014 , 88 Frauen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit aßen zweimal täglich 3 Gramm Kreuzkümmelpulver. Sie alle zeigten nach 3 Monaten Verbesserungen bei Gewicht, BMI und Triglyceriden.
- Kreuzkümmel könnte einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, was es für Menschen mit vorteilhaft machen könnte Diabetes . ZU kleine klinische Studie fand eine Kreuzkümmel-Ergänzung verbesserte Frühindikatoren für Diabetes im Vergleich zu einem Placebo.
- Das gleiche kleine klinische Studie fanden auch heraus, dass Kreuzkümmelpräparate ähnliche Wirkungen hatten wie ein beliebtes Diätpille in Bezug auf die Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme.
Zu Ihrer Information: Wir brauchen noch mehr Forschung, um die Wirkung von Kreuzkümmel auf die Gewichtsabnahme zu beweisen. Aber es ist billig und wahnsinnig lecker. Tausche die teuren (und potenziell süß )Diätpillenfür eine gesunde Kreuzkümmel-Aktion.
Was Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion nicht tun kann
Ja, KreuzkümmelMachthelfen beim Abnehmen. Aber seien wir ehrlich. Es wird nicht so gut funktionieren wie ausgewogene Ernährung und regelmäßig Übung . Wenn Sie jeden Abend Kreuzkümmel auf Ihren Burger und Ihre Pommes streuen (keine Schande!), werden Sie wahrscheinlich keine großen Ergebnisse erzielen.
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Außerdem wird Kreuzkümmel nichts zur Fleckenreduzierung beitragen. Viele Leute wollen in einem bestimmten Bereich wie dem . abnehmen Bauch oder Oberschenkel . Aber so funktioniert Gewichtsverlust nicht. Sie Pfunde fallen lassen im ganzen Körper – nicht nur dort, wo Sie zuerst Ergebnisse sehen möchten.
Wie man Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion einnimmt
Kreuzkümmel ist sehr vielseitig. Hier sind die besten Möglichkeiten, es zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen.
Kreuzkümmelsamenwasser (auch bekannt als Jeera-Wasser)
Jeera Wasser ist mit vielen gesunden Kreuzkümmelölen und -extrakten angereichert.
Um Kreuzkümmelwasser herzustellen:
- Gießen Sie 2 Tassen HzweiO in eine Soßenpfanne.
- 1 gehäuften Teelöffel Kreuzkümmel dazugeben.
- Aufkochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist (ca. 20 Minuten).
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
- Lass es abkühlen.
- Kreuzkümmelsamen abseihen.
- Trinken Sie es heiß oder warm.
Profi-Tipp: Fügen Sie ein Stück . hinzu Zitrone oder ein Löffel Honig für ein unglaublich aromatisches Erlebnis.
Kreuzkümmel-Ergänzungen
Die meisten Kreuzkümmel-Ergänzungen enthalten ca. 300 bis 600 Milligramm und gelten allgemein als sicher. Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht mehr als eine gesunde Tagesdosis haben.
Vor dem Kauf: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Kreuzkümmelpräparate kaufen. Die FDA reguliert Nahrungsergänzungsmittel nicht mit den gleichen Qualitätsstandards wie Medikamente. Sie sollten sicherstellen, dass Sie bei einem seriösen Verkäufer kaufen.
gemahlener Kreuzkümmel
Es ist viel einfacher, als Sie denken, mehr Kreuzkümmel zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Es kann fast jedes Gericht besonders lecker machen. Spiegeleier ? BAM. Avocado Toast ? SPIELWECHSLER. Tacos ? TRANSZENDENT. Müsli ? Okay, vielleicht nicht. Aber dennoch! Schnapp dir einfach das Gewürz und geh in die Stadt.
Kochen mit Kreuzkümmel
Sie können Kreuzkümmel zu vielen erstklassigen Nom-Nomen hinzufügen. Hier sind einige leckere Auswahlmöglichkeiten:
- Taco-Salat
- Gemüse-Chili
- Chili ernten
- pikante Linsen
- Seitan-Pfanne
- spanischer Reis
- Avocado Toast
- Tofu-Rührei
- Hühnchen Fajitas
- geröstetes Gemüse
- geräucherter Tempeh
- Taco Kartoffelchips
- Fajita vegetarische Tacos
- scharfe Garnelen-Tacos
- Hausgemachter Humus
- gebackene Kichererbsen-Burger
- Ägyptisch gebratener Blumenkohl
- Blumenkohl-Grünkohl-Curry-Suppe
- Kokos-Limetten-Kreuzkümmel-Nudeln
- südwestliche Süßkartoffeln
- vegane Quinoa gefüllte Paprika
- gerösteter veganer Jalapeño-Käse
Andere Vorteile von Kreuzkümmel
Ein möglicher Gewichtsverlust ist nur einer von Vorteile von Kreuzkümmel . Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kreuzkümmel auch helfen könnte:
- erhöhen Sie Ihre Antioxidans Anzahl
- steigere dein Gedächtnis
- unterstützen die Verdauung und scheissprobleme
- bekämpfen Krankheitserreger und unterstützen Ihre Immunsystem
- bieten potenzielle entzündungshemmende Wirkungen
- niedriger Cholesterin
- Behandlung von Symptomen des Reizdarmsyndroms ( RDS )
- bieten potenzielle krebshemmende Eigenschaften
„Hey Siri, wo kaufe ich Kreuzkümmel?“
Kreuzkümmel ist kein Wundermittel zur Gewichtsreduktion, aber einige Studien zeigen seine entzündungshemmenden und antioxidativen EigenschaftenMachthelfen Ihnen, etwas Pfunde zu verlieren. Außerdem ist es lecker und hat andere nachgewiesene gesundheitliche Vorteile, wenn Sie etwas über Ihre nächste Mahlzeit streuen.
Kreuzkümmel findest du in den meisten Lebensmittelgeschäften oder online. Oder besuchen Sie Ihren örtlichen Bauernmarkt oder Drogeriemarkt. Seien Sie nur sicher, dass Sie bei den guten Sachen bleiben.
Und eine Erinnerung: Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung oder Nahrungsergänzung vornehmen.
