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37 gesündere Dressings, Aufstriche und Marinaden, die Ihr Leben aufpeppen

Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus

Ein Burger ist kein Burger ohne Ketchup und Senf. Ein Salat ohne Dressing? Ja, genau. Eher wie aschmalad.

Dressings, Gewürze und Marinaden verleihen unseren Tellern den Kick. Aber wenn es super einfach ist, sie einfach aus Flaschen zu gießen, können die Nährwertangaben auf mehrere Gründe hinweisen, warum im Laden gekaufte Optionen nicht die beste Idee sind: Sie fügen leere Kalorien, Zucker,undNatrium.

Das sind drei ungebetene Dinnerparty-Gäste, die sich an der Tür abwenden. Machen Sie stattdessen Ihre eigenen – es ist super einfach und viel besser für Sie.

Hier sind 37 Rezepte, um den Salat ein wenig gesünder zu würzen, das Burgerbrötchen ein wenig gesünder zu machen und das Fleisch ein wenig natürlicher zu marinieren.

Verbände

Geben Sie Ihrem Salat einen funky Zylinder.

1. Olivenöl

gesunder Olivenölaufstrich oder Marinade-Kopffrucht

Darina Kopcok / Stocksy

Manchmal braucht ein Salat nur einen Spritzer von etwasJa wirklichgutes Oliven Öl. Ein bisschen fett istnoch nieEine schlechte Sache.

Tatsächlich ergab die Forschung, dass fettreiche Salatdressings dem Körper helfen können, bestimmte Nährstoffe (insbesondere Carotinoide) besser aufzunehmen. Goltz SR, et al. (2012). Das Triacylglycerolprofil der Mahlzeit moduliert die postprandiale Resorption von Carotinoiden beim Menschen. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.201100687

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Natives Olivenöl extra (auch bekannt als EVOO, das reinste Form Olivenöl) hat typischerweise den besten Geschmack und ist erstklassig, wenn es in seiner rohen Form verwendet wird.

Außerdem ist es reich an Omega-3-Fettsäuren, einschließlich Ölsäure. Diese spielen eine wesentliche Rolle bei der Gesunderhaltung der Gehirnzellen. Es ist auch reich an sekundären Pflanzenstoffen, Antioxidantien, die Menschen helfen können, einige Krebsarten zu verhindern.Ranjan A, et al. (2019). Rolle von sekundären Pflanzenstoffen in der Krebsprävention. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6834187/

2. Frucht-und-Nuss-Genuss

Es gibt nichts Besseres, als ein Dressing voller Vollwertkost zuzubereiten! Es ist, als würden Sie Ihrer Sauce mehr Nährstoffe hinzufügen.

Holen Sie sich alle Vorteile von ganzen FrüchtenundNüsse, indem Sie sie zu einem Dressing mischen. Die Zugabe von Nüssen erzeugt auch Cremigkeit und fügt gleichzeitig einige herzgesunde Fette und Ballaststoffe hinzu.

Versuchen Sie zu mischen :

  • 1/3 Tasse gehackte Nüsse
  • 1/2 Tasse gehackte frische Früchte
  • 1/4 Tasse ungesüßte Soja- oder Mandelmilch
  • 1 Esslöffel Zitronen- oder Limettensaft

3. Mächtiges Avocado-Dressing

Es ist kein Geheimnis, dass wir hier bei Greatist sindenormFans dermächtige Avocado.

Die Cremigkeit der Avocado sorgt für eine großartige Textur, ohne zu viel Öl hinzuzufügen, und der Geschmack verleiht jedem Salat Fülle und Tiefe.

Mit a . können Sie jedem knackigen Salat eine reichhaltige, würzige Note verleihen mischen von:

  • 1 Avocado
  • 1 Tasse Naturjoghurt (wir wählengriechischer Joghurt!)
  • 1/4 gewürfelte rote Zwiebel
  • 1 Teelöffel Dill
  • einige andere Gewürze

4. Geröstete Tomaten-Vinaigrette

Jedes Dressing, das eine weitere Portion ganz enthält Gemüse bekommt ein A+ in unseren Büchern.

Die Zugabe von ganzen gerösteten Tomaten dazu Dressing-Rezept fügt nicht nur Tonnen von großartigen Nährstoffen hinzu, sondern erzielt auch eine unglaublich herzhafte Textur.

Außerdem sind Tomaten eine großartige Quelle für Lycopin , ein Carotinoid (Antioxidans), das mit einem reduzierten Risiko für Prostatakrebs in Verbindung gebracht wird, Fraser GE. (2020). Tomatenkonsum und Lycopinaufnahme als Prädiktoren für das Auftreten von Prostatakrebs: The Adventist Health Study-2. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10552-020-01279-z bis hin zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.Mozos I, et al. (2020). Lycopin und Gefäßgesundheit. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5974099/

Die Grundlagen?

  • 12 Unzen Pflaumentomaten
  • 1 Esslöffel Knoblauch
  • 1 Esslöffel EVOO
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 2 Esslöffel Rotweinessig

Es ist ein perfekter Topper für einen grünen Salatoder geröstetes Gemüse oder Fleisch.

5. Spickzettel Buttermilch Ranch

Ranch Dressing ist einer dieser klassischen Favoriten aus der Kindheit (oder vielleicht Late-Night-College .) Pizza Geschmacksrichtungen?), die uns von Zeit zu Zeit zum Genuss bringen.

Aber die Sorte aus der Flasche, die normalerweise mit Buttermilch, Öl und Eigelb gefüllt ist und in einigen Fällen Zucker, Verdickungs- und Konservierungsstoffe zugesetzt hat, ist nicht gerade ein alltäglicher Genuss.

Probieren Sie eine Mischung aus von:

  • 1/2 Tasse und 1 Esslöffel fettfreie Buttermilch
  • 3 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Esslöffel frisches Basilikum
  • 1 1/2 Teelöffel Schnittlauch
  • 1/4 Teelöffel Knoblauch

Sie können diesen klassischen Geschmack jeden Abend der Woche ersetzen (ohne Schuldgefühle).

6. Klassische Zitronenvinaigrette

Emeril Lagasse hat es richtig mit Dieses hier . Sein salzfreies Rezept reproduziert das klassische Französisch Vinaigrette Geschmack, ohne Ihre tägliche Natriumaufnahme zu maximieren.

Was ist der Trick? Da ist gar nichts. Dazu einfach die folgenden Zutaten in einem Mixer pürieren:

  • 2 Esslöffel frische Kräuter, darunter Petersilie, Estragon, Schnittlauch und Oregano
  • 1 Esslöffel Schalotten, gehackt
  • 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
  • ZitroneundLimettenschale
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/4 Tasse Traubenkernöl

7. Süßes Honig-Dressing

Manchmal braucht Obst auch ein wenig Dressing, oder?

Versuchen Sie, die folgenden Zutaten zu mischen:

  • 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Honig (oder Agave)
  • 1 Esslöffel geriebene Orangenschale
  • der Saft einer 1/2 Zitrone

Sie erhalten die Süße und den Zitrus-Kick sowie die Fülle der Joghurt .

8. Grüne Göttin

Dieses klassische Avocado-Dressing ist perfekt für den Sommer (naja, es ist jederzeit perfekt, aber die Minze und Koriander geben ihm eine sommerliche Note).

Mischung:

  • das Fleisch von 1 Avocado
  • 1 1/2 Tasse fettfreie Buttermilch
  • 1/4 Tasse frische Kräuter (Estragon, Minze, Petersilie und Koriander funktionieren gut)
  • 2 Esslöffel Reisessig glatt rühren.

9. Ahorn-Senf-Dressing

Scharf. Süss. WHOnichtliebe die kombi aus Ahorn und Senf?

Dieses Dressing ist die perfekte Kombination und passt zu jedem herzhaften Salat – insbesondere zu gemischtem Gemüse mit Ziegenkäse, Pekannüssen und Rüben.

Außerdem ist es leicht zusammen zu werfen. Einfach mischen:

  • 2 Esslöffel grobkörniger Senf
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1/2 Tasse Walnuss- oder Rapsöl
  • 1/4 Tasse Apfelessig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • mit Salz und Pfeffer bestreuen

(Ja, das ist ein persönlicher Favorit!)

10. Einfache Aprikose

Hier ist ein weiteres Rezept, das frische Früchte für eine starke Wirkung verwendet.

ZU gehackte, ganze Aprikose bildet zusammen mit einem Esslöffel Apfelessig und einem Teelöffel Dijon-Senf die Basis dieses Dressings und macht dieses Salatdressing zu einem perfekten Mash-up aus süß und herzhaft.

Sie müssen auch einwerfen:

  • 1 Esslöffel Zitrone
  • 7 Tropfen Stevia
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz

Und durch die Verwendung von frischem Obst erübrigt sich zugesetzter Zucker , was viele Dressings in Flaschen überragt.

11. Ingwer-Karotten-Dressing

Das köstliche orange-breiige Dressing, das den grünen Salat der japanisch inspirierten Restaurants umhüllt, hat ein Geheimnis.

Bereit? Es ist weiß miso Einfügen!

Versuche dies einfaches Rezept , kombinieren:

  • 1 Tasse geschnittene Karotten
  • 1 kleine Schalotte
  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm groß)
  • 1/4 Tasse weißes Miso
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 3/4 Teelöffel Sesamöl
  • 1/3 Tasse Rapsöl

12. Klassischer Honigsenf

Wir tauchen einetwasin Honig-Senf-Dressing. Chicken Fingers? Getan. Fritten ? Absolut. Apfelstücke? Hey, urteile nicht!

Der Ersatz ist einfach, mit nur vier Zutaten:

  • 2 Esslöffel Apfelessig
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1/2 Tasse Olivenöl

13. Einfach Zitrus

Frisch Zitrussaft ist einperfektBegleitung zu Grüns. Es lässt sie einfach knallen. Eine Mischung aus Säften (Orange, Grapefruit, Zitrone,undLimette) macht dieses Dressing noch spezieller als Ihr Durchschnitt.

Kombinieren Sie 3 Esslöffel von jedem Zitrussaft mit 1 1/2 Tassen Olivenöl und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Schütteln oder verquirlen Sie den ganzen Shebang, bis er gut vermischt ist.

Und das ist es.

Wenn Ihr Salat voll ist mit Nüsse , Sie werden es absolut lieben, dieses pikante Gebräu darüber zu träufeln.

14. Zitronen-Cäsar

Vielleicht das allgegenwärtigste aller Salatdressings, kann der klassische Caesar sicherlich jede gesunde Ernährung beeinträchtigen (es ist ein GefahrNahrung , Letztendlich).

Statt des Klassikers Ei Dressing auf Eigelbbasis, probieren Sie diese Kombination als gesunde Alternative:

  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Worcestershire
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1 Esslöffel griechischer Naturjoghurt
  • eine Prise Pfeffer

Das macht 2-3 Portionen, warum also nicht die Cäsar-Liebe teilen.

Aufstriche und Gewürze

15. Joghurt-Kräuter-Dijon-Aufstrich

Fettfreier griechischer Joghurt ist eine großartige Möglichkeit, ein cremiges Dressing ohne zusätzliches Fett zu erhalten (und es fügt eine Extradosis Protein booten).

Mischen Sie Folgendes:

  • 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Tasse gehackte frische Kräuter

Servieren Sie dies zusammen Gemüsesticks oder geröstete Pita und sehen Sie, wie die mmmms hereinrollen.

16. Ketchup

Auch wenn die lagerstabilen Sorten vielleichtnichteine so gesunde Wahl sein (die meisten sind mit Zucker / Maissirup mit hohem Fruktosegehalt und allem anderen gefüllt), dieses beliebte Gewürz auf Tomatenbasis ist eigentlich ziemlich gesund.

(Danke, Lycopin!)

Versuche dies einfaches Rezept mit einer Basis aus Tomatenmark, Apfelessig und einer Handvoll Gewürzen.

17. Meerrettichsauce

Bloody Mary-Liebhaber freuen sich! Meerrettich ist vollgepackt mit Glucosinolaten, Verbindungen, die auch in Kreuzblütlergemüse (wie Blumenkohl ).

Sie sind mit einer geringeren krebsbedingten Schädigung der Lunge und des Magens durch Karzinogene verbunden. Maina S, et al. (2020). Nutzen von Glucosinolaten für die Gesundheit von Mensch, Tier und Pflanze und Strategien für eine verbesserte Bioaktivität: Eine systematische Überprüfung. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7464879/ Sie können möglicherweise den Schutz Ihres Körpers gegen einige Krebsarten verbessern.

Obwohl seine Sauce weniger nahrhaft ist als beispielsweise rohen Meerrettich zu kauen, ist es eine weitaus angenehmere Erfahrung. Um Ihren eigenen zu machen, brauchen Sie nur eine Meerrettichwurzel, Wasser, Essig und Salz.

18. Scharfe Soße

Dieser böse Junge ist in Ordnung, aus der Flasche zu kommen.

Capsaicin ist der Star dieser würzigen Sauce. Das gibt Chilischoten ihre Schärfe und kann heatBoost-Stoffwechsel.

Außerdem deuten einige Studien darauf hin, dass diese Verbindung dem Körper helfen kann, Fett effektiver als Brennstoff zu nutzen. Rogers J, et al. (2018). Capsaicinoid-Supplementierung verringert Körperfett und Fettmasse in Prozent: Anpassung mit Kovariaten in einer Post-hoc-Analyse. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6088424/

Also, wenn Sie mit den heißen umgehen können, warum nicht?

19. Avocado-Aufstrich

Dies könnte die einfachste 'Verbreitung' sein. Hier sind die Schritte:

  1. Mash und Avocado .

Das ist es. Job erledigt. Legen Sie die Füße hoch, müder Reisender, denn Sie haben den Avocado-Aufstrich genagelt.

Profi-Typ:Wenn Sie ein paar Tropfen Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen, bleibt die Farbe hell.

Wegen seiner hoher (gesunder) Fettgehalt , Avocadopüree ist ein großartiger Ersatz für cremige Brotaufstriche wie Mayonnaise. Außerdem ist es eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

20. Hummus

Hummus ist eine weitere großartige Alternative zu Mayo. Es ist genauso cremig, sogarMehrwürzig und bietet ein wenig zusätzliches Protein und Ballaststoffe.

Pass nur auf, dass du es nicht übertreibst! Mehr als 1 Esslöffel oder 2 und dieser Aufstrich kann ein wenig werdenkalorienreich.

21. Vanille-Mandelbutter

Wenn Sie einen ballaststoffreichen, proteinreichen Snack wünschen, versuchen Sie es mit dieser Vanille-Mandelbutter auf dem klassischen PB&J anstelle des Standard Erdnussbutter .

Dieses Rezept verwendet nur fünf Zutaten:

  • 2 Tassen rohe Mandeln
  • 2 Tassen geröstete, ungesalzene Cashewkerne
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 oder 2 Esslöffel Honig

Nehmen Sie das alles mit einer Prise Salz (wörtlich) und mischen Sie es.

22. Pesto

Pestosauce gesunde Sauce

Kasia Pohl/EyeEm/Getty Images

Basispesto kann drehenirgendein Sandwiches oder gegrillter Käse zu etwas ausgefallenerem

Einfach mischen:

  • 2 Bund frisches Basilikum
  • 2 getrocknete Tomaten
  • 5 Knoblauchzehen
  • 3/4 Tasse EVOO

Mischen Sie sie, bis sie glatt sind und ... hey presto! Pesto.

Wenn du nicht so verrückt nach dem Scharfen bist Knoblauch würzen, zuerst rösten.

23. Grüner Mai

Ewww, was? Laufen Sie aber noch nicht weg.

Wir sind nicht so verrückt nach Mayonnaise an sich, aber eine Portion Grünzeug dazuzugeben macht alles zu einembisschengesünder (für diejenigen, die wirklich nicht genug Mayo bekommen können) (es gibt übrigens definitiv genug Mayo).

Auschecken dieses Rezept , das die klassische Basis für hausgemachte Mayonnaise nimmt und hinzufügt:

  • 75 Gramm Spinat
  • 40 Gramm Brunnenkresse
  • 40 Gramm Petersilie
  • 2 Esslöffel gehackter Estragon
  • 1 EsslöffelSchnittlauch

Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu, und dieser kommt mit dem Greatist-Gütesiegel.

24. Cranberry-Orangen-Thymian-Sauce

Wenn es Thymian ist, um Thanksgiving mit einem dieser Truthahn-Cranberry-Sauce-Sandwiches zu erleben (oder nutzen Sie dieReste), greife danachfrischer Cranberry-Klassiker.

wie man mit einer nörgelnden Frau umgeht

Abgeschmeckt mit Thymian (daher das Wortspiel im einleitenden Satz) und gesüßt mit Orangensaft und Honig passt diese Cranberrysauce zu jeder Jahreszeit hervorragend zu Geflügel.

Marinaden

Hier ist der Haken…

25. Kaffee, Kaffee, Kaffee

Ob Sie es glauben oder nicht, diese morgendliche Tasse Joe ist wirklich großartig actuallySteak Marinade. Ah, Kaffee. Verbessern Sie Ihren Morgenunddeine Abende.

Es ist perfekt, um rotes Fleisch anstelle von natriumreichen, abgefüllten Marinaden zart zu machen.

Sie möchten nicht zuerst einen Topf brauen? Kaffeesatz eignet sich auch hervorragend zum Grillen von Fleisch.

26. Mojito-Mbharinade

ZU Marinade mitZimmerdrin? Ja bitte und 'Yo ho ho!' dir auch.

Probieren Sie eine Mischung aus:

  • 2 Schalotten
  • 1/4 Tasse Minze
  • 1/4 Tasse Rum
  • 1/2 Tasse Limettensaft

Geben Sie etwas Limettenschale, Salz und Rapsöl für ein festliches Aroma das ist super mit Hühnchen.

27. Chili-Gewürz-Rub

Vollgepackt mit Capsaicin, Chilischoten und Pulver sind eine tolle Ergänzung zu jede fleischige Mahlzeit .

Mischen Sie gleiche Mengen von:

  • Kreuzkümmel
  • Chilipulver
  • Paprika
  • Cayenne Pfeffer
  • Oregano

Reiben Sie diese starke Mischung dann vor dem Braten oder Grillen auf Hühnchen oder Steak. Achtung! Das ist ein würzig einer.

28. Knoblauchreibe

Seien wir einfach ehrlich – Knoblauch macht fastetwasbesser. Dazu gehören auf jeden Fall gegrilltes und gebratenes Fleisch.

Für je 1,5 Pfund Fleisch kombinieren Sie:

  • 8 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • je eine Prise Salz und Pfeffer

Reiben Sie das Fleisch damit ein und lassen Sie es vor dem Garen einige Stunden ruhen. Sie werden eine schöne, zarte, knoblauchartige Güte haben, die nur auf Sie wartet.

29. Klassischer Inder

Möchten Sie leckeres Tandoori-Hähnchen aus jedem Ofen oder Grill? Es ist einfach. (Und nein, du musst keine kaufen Tandoor-Ofen .)

Marinieren Sie Hühnchen oder Rindfleisch wie folgt und beobachten Sie, wie Sie umhauen:

  • 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel gemahlen Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander

30. Einfaches Teriyaki

Schalotten-Marina-Sojasauce gesunde Marinade

Brian Hagiwara / Getty Images

Einfach mischen:

  • 1/3 Tasse Wasser
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1/3 Tasse Sojasauce
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe
  • 1/2 Teelöffel Zimt

31. Dijon sonnengetrocknete Tomate

Dies ist ein Liebling der Greatist-Familie.

Kombinieren:

  • 1 Teelöffel Thymian
  • 1 Teelöffel Rosmarin
  • 1/4 TasseOlivenöl
  • 2 getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf

Verteilen Sie das ganze Geschäft auf Lachs oder Hähnchen , und backen, bis sie durch sind. Voila! Köstlichkeit.

32. Tolles Thai

Diese Marinade ist perfekt für Fisch, Schalentiere und Hühnchen.

Die Mischung geht so:

  • 1/2 Tasse ungesüßte Kokosmilch
  • 1 Schalotte, gehackt
  • der Saft von 1 Limette
  • 2 Esslöffel frisch gehackter Koriander oder Petersilie
  • 1/2 Esslöffel Chilipaste oder -pulver

33. Einfache Zitrone und Kräuter

Perfekt zu Hühnchen, Fisch oder Schweinefleisch , eine Kombination aus Zitronenschale und frischen Kräutern kann nie schief gehen.

Kombinieren Sie das folgende magische Elixier für spritzige Einfachheit:

  • Saft und Schale von 1 Zitrone
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse gehackte frische Kräuter

Das Fleisch bis zu 30 Minuten marinieren. Aber Vorsicht – der Zitrussaft kann anfangen zu “ Koch ” das Fleisch (insbesondere Fisch), wenn es zu lange gelassen wird (freche Zitrusfrüchte).

34. Türkisches Vergnügen

Machen Sie eine Reise nach Übersee (oder so nah wie möglich im Jahr 2020) mit dieser türkisch inspirierten Marinade, perfekt für Lamm oder Hühnchen (besonders in Kebab bilden).

Kombinieren:

  • 1 Tasse griechischer Naturjoghurt
  • Saft und Schale von 1 Zitrone
  • 1 Tasse gehackte frische Minze
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • eine Prise Salz
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment

Mischen und marinieren Sie das Fleisch für 1 bis 4 Stunden. Grillen Sie es für die besten Ergebnisse.

35. Rosmarin-Balsamico

Dieser ist einfach und macht eine gute Nummer auf Hühnerschenkel .

Zusammen mischen:

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 6 Knoblauchzehen
  • 6 frisch Rosmarin Zweige
  • ein herzhafter Pfeffer

Bis zu 24 Stunden marinieren (das ist ein langes Einweichen, aber es lohnt sich) und grillen oder backen für einen weichen, duftenden, zarten Garvorgang.

36. Klassischer Chipotle

Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce machen diese Marinade zu etwas ganz Besonderem. Noch ein heißer, und die Marinade über Nacht tränkt den rauchigen Geschmack direkt durch das Fleisch.

Für jedes Pfund Fleisch (Hühner- oder Schweinefleisch wirken mit dieser Marinade Wunder) kombinieren:

  • 1 Chipotle in Adobe
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • der Saft von 1 Limette
  • 1 Teelöffel Essig (Ihrer Wahl)

Marinieren Sie die Mischung über Nacht für maximale Wirkung.

37. Honig-Limetten-Marinade

Um eine starke, lebendige Erinnerung an tropische Gefilde zu erhalten, bedecken Sie Ihr Hühnchen mit diesem süß-sauren Favoriten. Bonuspunkte: Es ist auch ein Kinderspiel.

Kombinieren:

  • 1/2 Tasse Honig
  • 1/3 Tasse reduziertes Natrium ich bin Weide
  • der Saft von 2 Limetten

Diese Mischung sollte etwa 4 Hähnchenbrust bedecken.

Wegbringen

Egal, ob Sie Ihr Essen in Soße eintauchen, eintauchen, verteilen oder eintauchen (und ob es sich um einen Salat oder ein Steak handelt), sich die Zeit zu nehmen, um Ihre eigene Würze zu machen, ist eine besondere Art von Magie.

Wenn Sie keine Zeit haben, machen Sie sich keine Sorgen. Es gibt einige gesündere Alternativen in den Regalen Ihres nächsten Supermarkts. Schau sie dir anHier.

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