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Sie müssen kein Bugs Bunny sein, um den Karottensaft-Hype zu verstehen. Obwohl du eine Tasse trinkst Gemüse , Karottensaft ist überraschend erfrischend, besonders wenn er super kalt serviert wird.
Es ist auch gesunder AF. Zuckerarm und vollgepackt mit Vitamin C , Karottensaft hat viel Superfood und schmeckt etwas süßer als er Grüner Saft Kollegen.
Brauchen Sie etwas mehr Überzeugungskraft, bevor Sie Ihren Entsafter herausschleppen? Sehen Sie sich die größten Vorteile von Karottensaft an.
8 saftige Vorteile des Trinkens von Karottensaft
Seien wir ehrlich: Karottensaft ist kein magisches Elixier. Nichts ist, trotz allem, was Modediäten versuchen, Ihnen zu verkaufen. (Hör auf zu versuchen, die Thunfisch-Diät geschehen. Es wird nicht passieren .) Aber das Hinzufügen von Karottensaft zu Ihrer Ernährung hat viele Vorteile, um Ihren Körper gesund zu halten.
1. Bringen Sie Ihren Stoffwechsel in Schwung
Vroom, vroom! Karottensaft kann deinen Stoffwechsel wirklich in Schwung bringen, besonders wenn du ihn gegen Orangensaft oder Limonade eintauschst.
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Da es auch ziemlich sättigend ist, kann es für diejenigen hilfreich sein, die etwas Süßes schlürfen möchten, während sie ein gesundes Gewicht . Es auch fördert die Gallensekretion (eine Körperflüssigkeit, die Fett abbaut), die Ihren Stoffwechsel beschleunigen kann.
2. Deutlicher sehen
OK, die Gerüchte stimmen: Karottensaft hilft, die Sehkraft zu verbessern. Karotten sind reich an Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A, das ein starkes Antioxidans ist.
Vitamin A trägt zur Stärkung der Augenoberfläche bei, was ein gesundes Sehen fördert. Karotten enthalten auch Lutein, ein Antioxidans, das das Auge vor schädlichem Licht schützt und eine Reihe von augenverstärkende Vorteile .
ZU 2013 Studie fanden heraus, dass viele der Nährstoffe in Karotten bei der Bekämpfung von Augenerkrankungen wie Makuladegeneration, Katarakt und Glaukom helfen können.
3. Reduzieren Sie das Krebsrisiko
Krebs entsteht, wenn abnorme Zellen entstehen und sich vermehren. Zum Glück sind Karotten reich an Antioxidantien, die helfen können, diesen Zellschaden zu verhindern, bevor er beginnt.
Laut der Amerikanisches Institut für Krebsforschung , kann das Kauen von Obst und nicht stärkehaltigem Gemüse wie Karotten das Risiko der Entwicklung von Mund-, Speiseröhren-, Lungen-, Magen- und anderen Krebsarten verringern.
ZU Studie 2018 fanden auch heraus, dass der Verzehr von Karotten mit einem geringeren Risiko fürBrustkrebs, und ein Studie 2020 fanden eine ähnliche Korrelation zwischen dem Verzehr von Karotten und dem Risiko für Darmkrebs.
4. Haben Sie eine gesunde Schwangerschaft
Karottensaft enthältKalzium, Folat und Magnesium und ist reich an Kalium und Vitamin A – alles Dinge, die ein wachsendes Baby braucht.
Kalzium hilft dem Baby, starke Knochen und Knorpel aufzubauen. Laut der American College of Geburtshelfer und Gynäkologen , Schwangere oder Stillende benötigen mindestens 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag.
Folat senkt das Risiko von Entwicklungsstörungen des Fötus. Die Vitamine A und C wirken auch als Antioxidantien, um Babys und werdende Eltern vor freien Radikalen zu schützen und das Infektionsrisiko zu verringern.
5. Stärken Sie Ihr Immunsystem
Welche Grippe? Vitamin C und reich an Antioxidantien Karotten stärken Ihr Immunsystem, damit Ihr Körper es kann Infektionen bekämpfen . Eine 8-Unzen-Tasse pro Tag könnte Ihrem Immunsystem ein Schub, um den Arzt fernzuhalten.
Gruß an Karotten dafür, dass sie die winzigen orangefarbenen Superhelden sind, die wir brauchen.
6. Unterstützen Sie ein gesundes Herz
Karottensaft ist voller Kalium und ein beliebtes Getränk für einen gesundes Herz . Wenn Sie Ihre senken möchten Blutdruck ohne Medikamente möchten Sie vielleicht etwas von dieser orangefarbenen Güte in Ihre Ernährung aufnehmen.
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie verschreibungspflichtige Medikamente absetzen.
7. Verbessern Sie den Hautzustand
Leuchten Sie oder ist es nur Karottensaft? Das Vitamin C in Karottensaft ist dafür bekannt, zu heilen und Haut verjüngen .
Mit etwas Karottensaft auf Ihrer Seite können Wunden schneller heilen und Hauterkrankungen wie Hautausschläge und Schuppenflechte verbessern könnte. Das Beta-Carotin in Karotten bekämpft auch Hautentzündungen.
Prost!
8. Stärken Sie Ihr Gehirn
Gehirngefühl nebelig ? Karottensaft ist für Sie da. Suchvorschläge Das Beta-Carotin in Karottensaft kann die Gehirnfunktion steigern und das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringern.
Beta-Carotin kann auch helfen, Schäden an Gehirnzellen zu bekämpfen. In Eins Studie 2014 , Personen, die gegenüber Blei exponiert waren, nahmen 12 Wochen lang einmal täglich Beta-Carotin ein. Danach hatte die Behandlungsgruppe weniger oxidative Stress , die mit Hirnschäden verbunden ist.
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Moment – gibt es so etwas wie zu viel Karottensaft?
Auch ein nahrhaftes Gemüse kann bei übermäßigem Verzehr gefährlich werden. Und da hat Karottensaft fast keine Ballaststoff , kann es zu Problemen mit Ihrem Dickdarm kommen.
Außerdem stimmt es: Wegen des Beta-Carotins bist du wirklichkönnenfärben Sie sich orange, wenn Sie zu viele Karotten essen.
Denken Sie an eine ausgewogene Ernährung mit vielen Ballaststoffen, Protein , und ganz (nicht nur entsaftet) Früchte und Gemüse.
tl; dr
Karottensaft ist eine großartige Möglichkeit, um in Ihren Alltag zu passen 2 bis 3 Tassen von Gemüse. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist es ein schmackhaftes, sättigendes Getränk mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
Karotten sind gesund, egal wie Sie sie schneiden: gekocht, entsaftet oder roh. Roh zu essen bringt mehr Ballaststoffe, aber wenn Sie den ganzen Tag über Schwierigkeiten haben, genug Obst und Gemüse zu essen, kann das Hinzufügen von etwas Saft Ihnen helfen, alle zu bekommen Nährstoffe du brauchst.
Trinken Sie also eine Tasse Orangensaft, um auf effiziente Weise die Nährstoffe zu erhalten, die für Ihr gesündestes Gehirn, Ihren Körper und Ihre Augen benötigt werden.