Ist Suppe gesund? Ja, es ist meistens Souper Duper

Egal, ob Sie im Büro warme Brühe schlürfen oder an einem verschneiten Tag Hühnereintopf umrühren, Suppe hat unbestreitbar etwas Beruhigendes. So warm. Also füllend. Also #gesund.

Klar, deine Oma hat ihr Lob gesungen – und dutunsich nach einer Tasse Nudeln schrecklich gut fühlen – aber was ist der wahre Nährwert einer Suppe? Ist Suppe gesund? Oder ist alles in deinem Kopf?

7 Vorteile von Suppe

Fühlen Sie sich bei Suppen lauwarm? Schnappen Sie sich einen Löffel und nehmen Sie Platz.

Aniko Hobel/Getty Images

1. Suppen sind nahrhaft

Denken Sie an das letzte Mal, als Sie Hühnchen gekocht oder einen Topf Gemüse gekocht haben. Was hast du mit dem Restbestand gemacht? Hast du es in die Spüle oder den Müll geworfen?

Bei Suppen ist das nicht der Fall.

Wenn eine Suppe von Grund auf neu zubereitet wird, behält sie alle Nährstoffe, die in den Zutaten enthalten sind. Sie erhalten die ganze Güte von Knochenmaterial (einschließlich Kollagen -verpackt Gelatine ) und Gemüsebrühe.

Kopf hoch: Wissenschaft sagt, dass die Hitze beim Kochen *beeinflusst* die Vitaminspeicherung des Gemüses – manchmal zum Besseren, manchmal zum Schlechteren.

2. Suppen spenden Feuchtigkeit

Dein Körper ist über 60 Prozent Wasser (deshalb hast du das immertropfen, Recht?). Damit alle Systeme reibungslos funktionieren, müssen Sie Ihren H_zweiO auf der reg.

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Laut der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) kann Ihre Wasseraufnahme aus Getränken * und * Nahrungsmitteln stammen.

Egal, ob Sie Brühe schlürfen oder in eine Schüssel mit Krautsuppe , oder einen Löffel in den cremigen Hühnernudelhimmel eintauchen (oyBogen), bist du auchfeuchtigkeitsspendend.

3. Suppen könnten das Schnupfen fernhalten

Behalten wir es bei 100: Es ist möglich Verbesserung der Immunfunktion , insbesondere wenn eine Person einen Mangel an Nährstoffen hat, die für die Immunfunktion benötigt werden, oder wenn ihr Körper derzeit Umgang mit einer Infektion . Aber da sind* Lebensgewohnheiten in Verbindung mit der richtigen Funktion des Immunsystems als vorbeugende Maßnahme.

Gesunde Angewohnheit Nr. 1: Essen Sie Lebensmittel voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. EIN Überprüfung von über 80 Studien festgestellt, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit einer besseren Immunfunktion in Verbindung gebracht und reduziert werden kann Entzündung . #gewinnen

Gemüsesuppe ist eine großartige Möglichkeit, Ihre allgemeine Gesundheit zu stärken und Ihr Immunsystem zu unterstützen. Nehmen Tomate Suppe zum Beispiel. Es ist randvoll mit Krankheitsbekämpfung Antioxidantien wie Flavonoide, Lycopin , und Vitamine C und e.

4. Suppen können eine gesunde Gewichtsabnahme unterstützen

Ja, Suppen können sein abnehmen .

Forschung hat den Verzehr von Suppen mit einem geringeren Risiko fürFettleibigkeit. Aber die gleiche Studie ergab, dass Suppentrinker dazu neigen, mehr zu essen Salz- . Wenn Sie zu viel Salz konsumieren, kann dies negative Auswirkungen auf Ihre Blutdruck .

Suppe ist auch hella sättigend, was eindämmen könnte Heißhunger auf Snacks . Diese ganze Brühe ist, als würde man ein Glas Wasser zum Essen trinken. Es spendet Feuchtigkeitundbefriedigend. Suppe machenextra, werfen Sie eine Proteinquelle wie Huhn oder Bohnen ein. Protein ist der sättigendste Makronährstoff.

5. Suppen = alle Gesundheitsvorteile, weniger Kalorien

Da Suppe viel Flüssigkeit enthält, ist sie besonders sättigend. Dies kann helfen, Ihre Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren, wenn Sie danach suchen. Sie sollten jedoch keine Nur-Suppe-Diät versuchen, um die Gewichtsabnahme zu fördern.

Diese Diäten sind in der Regel sehr kalorienarm und können am Ende mehr schaden als nützen, wenn es um die allgemeine Gesundheit geht. Versuchen Sie stattdessen, vor dem Mittag- oder Abendessen Suppe zu essen, um eine sättigende, nahrhafte Vorspeise zu erhalten, oder genießen Sie eine Schüssel Gemüse- und Hühnersuppe für einen nährstoffreichen Nachmittagssnack.

6. Suppen schonen den Geldbeutel

Wenn Sie keine Lust auf ausgefallene Brühen haben, ist Suppe überraschend günstig. Hier ist der Grund:

• Verbrauchen Sie alle Lebensmittel, die Sie gekauft haben. Das nächste Mal bist du versucht, welke wegzuwerfenGrünkohloder ein faltiges Kartoffel , Stopp. Machen Sie stattdessen Suppe!
• Dehnen Sie Proteinportionen auf mehrere Mahlzeiten aus. Anstatt eine ganze Hähnchenbrust auf einmal zu zerschlagen, würfele sie in eine Suppenterrine, die tagelang hält!
• Holen Sie sich weniger Essen zum Mitnehmen. Profi-Tipp: Wenn Sie die DoorDash-Gewohnheit aufgeben möchten, müssen Sie mehr Mahlzeiten in Ihrem Kühlschrank und Gefrierschrank aufbewahren. Machen Sie eine riesige Portion Suppe und frieren Sie dann Behälter für . ein schnelles, günstiges Abendessen später.

7. Suppen sind schnell und einfach

Möchten Sie den Gipfel #CozyCore in T-minus 5 Minuten erreichen? Erhitze eine Schüssel deiner Lieblingssuppe.

Oder Sie könnten Folgendes tun:

1. Werfen Sie etwas Suppenzutaten morgens im Slow Cooker.
2. Machen Sie sich an Ihren Tag.
3. Genießen Sie ein warmes, nahrhaftes Abendessen, das wie ein treuer Puppenspieler auf Sie wartet, wenn Sie bereit sind, sich zu entspannen.

Suppe ist praktisch präparatfrei. (Du kannst sogar nimm es zum Frühstück .)

Finde die beste Suppe für dich

Sie sind jetzt also überzeugt, dass Suppe gemütlich, einfach und gesund ist. Aber welche Suppe ist die *beste* Sorte?

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Tomatensuppe

Tomaten sind voller gesunder Pflanzenstoffe. Aus nur einer Tomate erhalten Sie:

• 33 Kalorien
• 7 Gramm Kohlenhydrate
• 1,6 Gramm Protein
• weniger als 1 Gramm Fett
• Vitamin C
• Vitamin K.
• Vitamin A
• Antioxidantien wie Lycopin

Noch besser: Tomate Suppe ist das ganze Jahr über super. Probieren Sie es im Winter heiß und als erfrischende Gazpacho im Sommer.

Hühnernudelsuppe

Hühnernudelsuppe ist ein vielseitiger Pullover-Wetter-Klassiker.

Machen Sie es mit einer cremigen Basis für etwas extra üppiges und sättigendes. Oder entscheiden Sie sich für eine natriumarme Brühe für eine herzgesunde Schüssel mit Protein, Gemüse und Kohlenhydraten.

Cremige Suppen

Samtige Brokkoli-Cheddar-Suppe. Leckeres Hühnchen oder Gemüse-Chili . Cremige Kartoffelsuppe. Sie sind alle köstlich AF – aber mit einer kräftigen Dosis Kalorien.

Miso-Suppe

Eine Unze miso hat typischerweise:

• 56 Kalorien
• 2 Gramm Fett
• 43 Prozent Ihres täglich empfohlenen Natriums
• viel Mangan, Vitamin K, Kupfer und Zink

Miso ist eine fermentierte Paste, die jedem Gericht Umami-Geschmack verleiht. Morgens oder abends trinkbar, machen Sie es zu einer Mahlzeit, indem Sie Tofu für Protein und Gemüse oder Algen für Vitamine und Antioxidantien hinzufügen.

Brühe

Du machst Knochenbrühe durch Sieden von Tierknochen oder Kadavern in Wasser.

Es wird häufig verwendet, um Saucen und Soßen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Du kannst aber auch eine Tasse Knochenbrühe, Hühnerbrühe oder Rinderbrühe aufwärmen und als Suppe schlürfen.

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Soup me up: Gesunde Suppenrezepte zum Ausprobieren

Willst du Suppe eine Runde drehen? Probieren Sie einige dieser leckeren, nahrhaften Rezepte aus:

• weiße Bohnen-, Truthahn- und Grünkohlsuppe
• Ganze30 Suppe
• vegane Gemüsesuppe
• gesunde Hühnersuppe
• saisonale Suppen, die keine Kochkünste erfordern
• Herbstsuppen mit 5 Zutaten
• wärmende Keto-Suppe
• süße Hongkong Dessertsuppe Hong

Endeffekt

Ist Suppe gesund? Normalerweise ja!

Suppe kann sättigend, kalorienarm, nährstoffreich sein und Ihr Immunsystem und Ihren Weg zur Gewichtsabnahme unterstützen.

Maximieren Sie die Vorteile, indem Sie Suppen vermeiden, die voller Salz, Zucker oder Sahne sind. Suchen Sie stattdessen nach Suppen voller Gemüse und Quellen für sättigende Proteine ​​​​und gesundes Fett.