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Auch bekannt als schottischer oder irischer Hafer, Stahlhafer ist ein weniger verarbeitet Art von Hafer. Sie sind gemacht von Hacken geschälte Haferkörner mit einer Stahlklinge (daher der Name Total Metal). Dies trägt dazu bei, dass Stahlhafer mehr Ballaststoffe behält als Haferflocken, die im Produktionsprozess geglättet werden.
Haferflocken aus Stahl brauchen länger zum Kochen als andere Hafersorten, aber sie können Ihrer Ernährung eine neue Textur und einen nussigen Geschmack verleihen. Haferflocken haben auch vielgesundheitliche Vorteileanbieten.
HaferflockenStories/Getty Images
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1. Füllt dich mit Nährstoffen auf
Stahlhaferflocken sind nährstoffreich, was sie zu einer guten Ergänzung für fast jede Ernährung macht (siehe Konfetti!). Wenn Sie Ihren Morgen mit einer Schüssel dieser Güte beginnen, haben Sie bereits einen guten Teil der Ballaststoffe und des Eisens, die Sie für den Tag benötigen. Oh, und alles ohne Cholesterin oder Natrium!
2. Kann Ihnen beim Abnehmen helfen
Haferflocken zum Abnehmen? Du hast es! Forschung schlägt vor, dass die Aufnahme von Hafer in Ihre Ernährung Ihnen helfen kann ein gesundes Gewicht beibehalten .
All diese fantastischen Ballaststoffe in Hafer bedeuten, dass sie Ihnen helfen können, sich satt zu fühlen. Und dieses glückliche, zufriedene Gefühl hindert Sie daran, mehr zu essen, als Ihr Körper braucht.
3. Könnte einen gesunden Blutzuckerspiegel unterstützen
Essen Sie jeden Tag Haferflocken aus Stahl? Keine schlechte Idee, wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.
Eine kleine Studie fanden heraus, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Hafer mit einem verringerten Risiko für Diabetes . Weitere Nachforschungen verbindet auch die Haferaufnahme mit einem niedrigeren Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
4. Füllt dich mit Ballaststoffen auf
Haferflocken aus Stahl haben *Ladungen* von Ballaststoff . Dieser Nährstoff hilft Ihnen, sich zufrieden zu fühlen und kann sogar Verstopfung vorbeugen. Nur 1/4 Tasse kann Ihnen etwa 15 Prozent der Ballaststoffe liefern, die Sie den ganzen Tag brauchen!
Hafer ist besonders reich an einer Art von Ballaststoffen namens Beta-Glucan. Suchvorschläge Beta-Glucan könnte eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung Ihres Herz gesund .Bonus:Es hilft auch bei der Verdauung!
5. Verstärkt deine Antioxidantien
Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil von Stahlhafer ist, dass er Polyphenole in Hülle und Fülle.
Warum sich um die Polyphenol-Phänomene kümmern? Denn sie können als Antioxidantien wirken.Antioxidantienhelfen, Zellschäden zu verhindern, und Macht geben Ihnen sogar zusätzlichen Schutz gegen Herzkrankheit , Dickdarmkrebs und Hautreizungen .
6. Könnte gut für deinen Darm sein
Wenn du das glaubst „Der Darm ist das neue Gehirn“ erraten Sie, was? Stahlhafer ist gut für den Darmauch.
Suchvorschläge dass Hafer Potenzial haben kann präbiotisch Eigenschaften. Präbiotika können helfen, eine gesunde Verdauungsfunktion aufrechtzuerhalten, indem sie das Wachstum guter Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt fördern.
7. Hilft, Ihr Cholesterin zu senken
Brauchen Sie einen weiteren Grund, um Haferflocken zu lieben? Sie können Ihnen helfen, Ihre zu senken Cholesterin Ebenen. Ein zu langer hoher Cholesterinspiegel kann sich negativ auf Ihre Herzgesundheit auswirken und sogar zu Schlaganfällen führen.
ZU Metaanalyse von Studien weist darauf hin, dass der Verzehr von Haferprodukten eine cholesterinsenkende Wirkung haben kann, insbesondere bei Menschen mit Diabetes.
8. Unterstützt glatte Haut
Haferflocken aus Stahl haben viele überraschende Vorteile, einschließlich schützt deine Haut your ! Beta-Glucan ist für die Schutzfunktion von Hafer verantwortlich, und kolloidaler Hafer enthält auch Phenole, die entzündungshemmend wirken können.
Wenn Sie also auf der Suche nach diesem gesunden Glanz sind, gönnen Sie sich ein Haferflockenbad .
9. Könnte Allergien bei Babys verhindern
Haferflocken für Babys? Prüfen! Hafer kann gut für Sie und auch für Ihre Kleinen sein.
Eine Studie schlägt vor, dass die frühzeitige Aufnahme von Hafer in die Ernährung Ihres Babys das Risiko einer Entwicklung verringern kann Asthma , allergische Rhinitis und atopisch Sensibilisierung.
10. Lindert Verstopfung
Eine Studie fanden heraus, dass Haferkleie dank ihres Megafasergehalts zur Linderung von Verstopfung bei Patienten mit chronischen Erkrankungen beitragen kann.
Haferflocken aus Stahl können Ihnen auch helfen, eine gesunde gut microbiome , die mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, darunter weniger Verstopfung.Tschüss, Bauchschmerzen!
11. Gibt dir viel pflanzliches Protein
Haferflocken aus Stahl haben auch a angemessene Menge von pflanzliches Protein . Dies kann jedem helfen, der versucht, mehr muskelaufbauendes Protein in seine Ernährung aufzunehmen, aber es ist besonders hilfreich, wenn Sie einem vegan oder vegetarisch Diät.
Möchten Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen? Vielleicht möchten Sie diese Haferflocken zu Ihrem neuen Grundnahrungsmittel machen.
tl; dr
Haferflocken aus Stahl haben viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Eisen und Pflanzenprotein, um Verstopfung vorzubeugen und sogar ein gesundes Herz zu unterstützen. Also, wenn Sie Ihre Frühstück Spiel, mach dir eine Schüssel Haferflocken!
