Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Entwurf von Wenzdai Figueroa; Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Deb Perelman/A Table Full of Joy and Pass Me Some Tasty
Wenn Sie ein Koch nach dem Rezept sind, kann es eine Herausforderung sein, die übrig gebliebenen Kleinigkeiten zu verwenden, die immer in den Gemüseschubladen und der Rückseite Ihres Kühlschranks zu lauern scheinen.
WaskönnenSie mit einer viertel Karotte, nicht genug Grünkohl für einen Salat, einer Wurst, zwei Speckstreifen, einer Kartoffel, die zu sprießen beginnt, und/oder einer halben Packung Mini-Peperoni?
Keine Sorge – wir sind für Sie da.
Jedes Rezept auf dieser Liste ist vielseitig und flexibel, perfekt zum Aufbrauchen – oder Anpassen an die Verwendung – was auch immer Reste gerade in Ihrer Küche hängen. Und nicht nureinerSache auch. Diese Rezepte strotzen vor so vielen einfachen Zutaten, dass Sie nicht mehr als eine (OK, vielleicht zwei) benötigen sollten, um Ihren Kühlschrank wieder voll zu füllen.
Die Küche aufzuräumen hat noch nie so gut geschmeckt!
Starten Sie mit diesen Frühstücksrezepten in den Tag
1. Mit Gemüse beladener Frühstücksauflauf
Foto mit freundlicher Genehmigung von Little Spice Jar
Der Rezeptersteller beschreibt dieses Gericht als „Ein supereinfaches, mit Gemüse beladenes Frühstück Kasserolle das ist leicht anpassbar!“ – und wir könnten uns nicht mehr einigen. Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben, aber dieses Rezept ist noch vielseitiger: Es kann so ziemlich alle anderen Proteine oder Käse verarbeiten, die Ihr Kühlschrank darauf werfen kann.
zwei. Kartoffel-, Frühlingszwiebel- und Grünkohlkuchen
Foto mit freundlicher Genehmigung von Smitten Kitchen
Eine der Zutaten in diesem genialen Gericht ist buchstäblich „kaltes übrig gebliebenes Kartoffelpüree“. Es nutzt auch diesen Überschuss Grünkohl du hast herumliegen und die Frühlingszwiebeln Sie wachsen immer noch in einer Tasse Wasser auf Ihrer Fensterbank.
3. Süßkartoffel-Frühstückspfanne
Foto mit freundlicher Genehmigung von A Table Full of Joy
Süßkartoffeln , Paprika, Prosciutto und Salsareste? Was will man mehr von einer Frühstückspfanne? Dieser wird mit Eiern belegt und im Ofen gebacken, also ist er auch köstlich.
Vier. Blecheier
Foto mit freundlicher Genehmigung von Sweet Peas and Safran
Das ist im Grunde ein Riese Omelette in einer Blechpfanne gebacken. Sie können jedes beliebige Gemüse, Protein und Käse verwenden. Schneiden Sie es in Quadrate und kühlen Sie es bis zu 4 Tage lang oder frieren Sie es bis zu 3 Monate lang ein. Aus Resten noch mehr Reste machen? JA BITTE.
SiefastSie brauchen dafür nicht einmal ein Rezept, aber es lohnt sich, es auszuprobieren, denn der Rezeptersteller hat viele tolle Tipps, um das Verhältnis von Eiern zu Gemüse genau richtig zu machen.
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5. Pizza-Nudelsalat
Foto mit freundlicher Genehmigung von Das Mädchen, das alles aß
Diese Pizza Nudelsalat ist der perfekte Weg, um Peperoni, Oliven und Tomaten, die von der Pizzanacht übrig geblieben sind, zu verbrauchen. Es gibt ein Dressing, das Sie selbst herstellen können, aber das Rezept weist darauf hin, dass Sie einfach italienisches Dressing verwenden können, wenn das mehr Ihre Geschwindigkeit ist.
Holen Sie sich das Rezept!
6. Southwest Hühnchen und Reisschüssel
Foto mit freundlicher Genehmigung von Pass Me Some Tasty
Diese Southwest Hühnchen- und Reisschüssel ist dreifach sauber und verwendet Zutaten aus dem Kühlschrank, Gefrierschrank,undSpeisekammer. Es verwendet eine kleine Menge Sauerrahm (oder griechischer Joghurt ) als „essentielles Topping“ zusammen mit Avocado und Limettensaft.
Sie haben kein Huhn? Dies funktioniert auch mit übrig gebliebenen Carnitas oder dünn geschnittenem Stir-Fry-Steak. Kannst du keine Dose gewürfelte grüne Chilis finden? Verwenden Sie einen frischen Poblano, Serrano oder rote Paprika stattdessen.
7. In Schmalz gebratener Reis
Foto mit freundlicher Genehmigung von Spice the Plate
Gebratener Reis ist eine der besten Möglichkeiten, verwandle den eintägigen Reis zu etwas Neuem und Aufregendem, und dieser gebratene Gemüsereis von Würze den Teller liefert auf jeden Fall. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Gemüse und Reis neues Leben einzuhauchen. Erwäge für eine Frühstücksschleuder, Speck oder Schinken und geriebene Kartoffeln hinzuzufügen.
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8. Panzanella-Nudelsalat
Foto mit freundlicher Genehmigung von Vegan in the Freezer
Es ist ein Brot- und Nudelsalat! Was will man mehr? Dieses Gericht hat seinen Ursprung in der Toskana, Italien, verdient aber auch einen Platz in Ihrer Küche.
Du wirst die werfen Eintagsbrot mit Vinaigrette, um es zu rehydrieren, ohne es feucht zu machen. Und während dieses Rezept nur Kirschtomaten und Paprika erfordert, können Sie der Mischung wirklich jedes zusätzliche Gemüse oder Protein hinzufügen, das Sie möchten.
9. Knusprige Reis-Eier-Bowl mit Ingwer-Zwiebel-Vinaigrette
Foto mit freundlicher Genehmigung von Smitten Kitchen
„Hasst du es nicht, wenn dir diese Lifestyle-Guru-Typen von den Mahlzeiten erzählen, die sie aus ihren Resten zusammengeworfen haben, die zufällig in Topform, chromatisch ausgewogen und Instagram-perfekt sind?“ fragt Deb von Smitten Kitchen, bevor sie ein Rezept liefert, das genau weiß, was es ist (eine zusammengewürfelte Sammlung von Resten) und sich trotzdem nicht scheut, sich von seiner besten Seite zu zeigen.
10. Irish Banger Pfanne
Foto mit freundlicher Genehmigung von Knoblauch und Zest
Es muss nicht St. Patrick’s Day sein, um das zu machen Wurst und Kohl Pfanne Abendessen. Manchmal ist die einzige Gelegenheit, in den Kühlschrank zu schauen und zu fragen: „Was zum Teufel kann ich mit einem?Kohl, Kartoffeln und etwas Wurst?“
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elf. Hexen brauen Eintopf
Foto mit freundlicher Genehmigung von The Magical Slow Cooker
Wenn der Name allein Sie bei diesem Eintopf nicht überzeugt, warten Sie, bis wir Ihnen sagen, dass es ein deftiger ist Slow-Cooker Suppe mit Wurst, Rindfleisch, Pilzen und Karotten. Wir mögen diesen Eintopf auch, weil er zwei Dosensuppen verwendet, die Sie in Ihrer Speisekammer verstauen können, damit Sie ihn zubereiten können, wenn Sie die richtige Kombination aus überschüssigem Gemüse zur Hand haben.
12. Unverpackte Wan-Tan-Suppe
Foto mit freundlicher Genehmigung von Spend with Pennies
Wikipedia Russell Crowe
Wir lieben diese unkonventionelle Herangehensweise an Wan-Tan Suppe als Resteverwertung. Es erfordert 2 Tassen gefrorenes gemischtes Gemüse unter Rühren, aber Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zu Hause haben. Zuckererbsen, Karotten, Brokkoli, Pak Choi, Paprika und Babymais würden in dieser gemütlichen Suppe genau richtig sein.
13. Eintopf käsiger Hühnchen-Brokkoli-Reis-Auflauf
Foto mit freundlicher Genehmigung von Little Spice Jar
Dieses Rezept hatalles: Hähnchen und Reis und Brokkoli und Käse und Ranch-Gewürzmischung und Sauerrahm und Mayo und 6 bis 8 Knoblauchzehen. Wir mögen dieses Gericht, weil Sauerrahm eines der Dinge ist, die nach der Verwendung immer eine ungerade Menge haben, und weil es in einer Pfanne für minimale Gerichte kocht, wenn Sie mit dem Essen fertig sind.
