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Inzwischen wissen wir, dass der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung an Tagen, an denen wir wenig Zeit – und Geduld – haben, darin besteht, ein Arsenal an Rezepten zu haben, die einfach zuzubereiten, zu essen und aufzuräumen sind.
Obwohl Sandwiches Gewinner sind, gibt es einen neuen Favoriten in der Stadt: gefüllte Süßkartoffeln. Alles, was Sie tun müssen, ist, sie in die Mikrowelle zu stellen (oder zu rösten), sie mit Zutaten zu füllen und zu versuchen, höflich zu essen.
Aber womit stopfen Sie sie voll? Tolle Frage. Lassen Sie diese Rezepte antworten.
Herzhafte gefüllte Süßkartoffeln
1. Gesunde Chipotle-Hühnchen-Süßkartoffelschalen
Foto: Halbgebackene Ernte
Süß, würzig… diese Skins scheinen es in sich zu haben. Außerdem sind sie mit Spinat, Gewürzen und Kräutern gefüllt. Klingt ein bisschen zu gesund? Der geschmolzene Cheddar-Käse-Topping macht es wie ein Leckerbissen.
zwei. Marokkanische gefüllte Süßkartoffeln
Wetten, dass Sie diese noch nie hatten! Hier werden Süßkartoffeln mit einer Auberginen-Tomaten-Mischung gefüllt mit marokkanischen Gewürzen, einer Kombination namens Zaalouk. Dann wird die Süßkartoffel randvoll mit Kichererbsen und Tahini gefüllt.
Diese veganen, glutenfreien kleinen Boote werden so wunderschön wie lecker (besonders mit dem roten Knall aus den Granatapfelkernen), sodass Sie Ihren kulinarischen Horizont erweitern und rundum zufrieden sein können.
3. Gebackene, gefüllte und überfüllte Süßkartoffeln
Foto: Gesundes glückliches Leben
Auf der Suche nach einer leichteren Mahlzeit? Dafür gibt es ein Grünkohlsalat-Add-In. Willst du alles in Sichtweite abschälen? Dafür gibt es auch eine Quinoa-, Schwarze-Bohnen- und Pilzlösung.
Diese Rezepte decken alle Grundlagen ab, indem sie eine Vielzahl von Möglichkeiten bieten, eine Süßkartoffel zu füllen (und zu überfüllen) – und jede ist köstlich.
Vier. Einfache Paleo-Chili-gefüllte Süßkartoffeln
Chili in 20 Minuten? Wir sind an Bord.
Dieses Rezept ist genau das, wonach es sich anhört: rauchig, fleischig, scharf, Chili in eine Süßkartoffelschüssel (genial!) mit einem Whole30-freundlich Ranchsauce darüber träufeln. Fügen Sie eine Prise Frühlingszwiebeln hinzu und nehmen Sie eine Serviette (oder fünf).
5. Spinat- und Artischocken-Süßkartoffelschalen
Foto: Cook Nourish Bliss
Es gibt Spinat-Artischocken-Dip und dann gibt es Spinat-Artischocken-Süßkartoffelschalen. Während beide lecker und großartig sind Rezept für den Spieltag gibt es in Sachen Gesundheit einen klaren Gewinner: die beliebte Süßkartoffel.
Mark Wahlberg Wiki
Diese Häute sind mit Käse, geheimen Gewürzen und viel Gemüse gefüllt, sodass Sie nicht einmal den mit Sahne gefüllten Dip und die salzigen Chips verpassen.
Rezepte für käsige gefüllte Süßkartoffeln
6. Gebackene Süßkartoffeln gefüllt mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten
Foto: Gourmande in der Küche
Mediterrane Zutaten sind dafür bekannt, lecker und sättigend zu sein. Dieses Rezept kombiniert Favoriten wie sonnengetrocknete Tomaten, Oliven und Feta-Käse, um einen griechischen Salat zu verfeinern. Auf Wiedersehen, süßes Fladenbrot!
7. Brokkoli-Käse gefüllte Süßkartoffeln
Mit geschmolzenem Käse schmeckt einfach alles besser… auch Brokkoli, das Gemüse, von dem wir uns alle wünschen, dass wir es lieben würden. Wenn Sie also selbst für die wählerischsten Esser einen sofortigen Gewinner ohne großen Aufwand benötigen, ist dies das Rezept.
Bei einer so minimalistischen Zutatenliste (ein paar Gewürze, Käse, Gemüse) ist es irgendwie ein Wunder, wie das ist. gott. gut. Aber wir sind keiner, der Fragen stellt – schließlich sind wir gerade voll im Mund.
8. Gesunde, cremige Süßkartoffeln mit Büffelhähnchen gefüllt mit Ranch
Wir hätten nie gedacht, dass wir 'gesundes' und 'cremiges Büffelhuhn' und 'Ranch' in einem Satz sehen würden, aber leider sind wir hier. Träume werden wirklich wahr.
Abgesehen davon, dass sie super einfach zusammenzuwerfen sind, sind sie auch Paleo- und Whole-30-konform, milchfrei (ja, sogar mit dem cremigen Faktor) und glutenfrei. Im Grunde ist es ein Rezept für die ganze Familie.
9. Southwest gefüllte Süßkartoffeln mit schwarzen Bohnen und Quinoa
Klebrig, reichhaltig, sättigend… dieses Rezept scheint genau die richtigen Kästchen für das anzukreuzen, was Sie von einer gefüllten Süßkartoffel erwarten. Es ist im Grunde ein dekonstruierter Burrito, der in einer essbaren Schüssel serviert wird, und wir sind so begeistert.
Profi-Tipp: Fügen Sie etwas Guacamole hinzu – mehr, ein bisschen mehr. So ist es richtig.Perfekt.
Geladene Süßkartoffeln mit einem Hauch Süße
10. Quinoa gefüllte Ahorn-Süßkartoffel
Foto: Das Ehrensystem
Ahornsirup ähnelt Erdnussbutter; es schmeckt einfach alles besser.
In diesem Fall wird es mit Quinoa, Speck (Kokos oder echt – Ihr Anruf), geriebenem Käse und Hähnchenbrust gemischt, und das Ergebnis ist das Ideal Snack nach dem Training , Power-Lunch oder Dinner.
elf. Gebratener Truthahn und Preiselbeere gefüllte Süßkartoffeln
Foto: Ananas & Kokosnuss
Ob Ferienzeit oder nicht, es gibt nie eine Zeit, in der wir nicht lieben Thanksgiving-inspiriertes Essen .
Wie sich herausstellt, sind Süßkartoffeln ein großartiges Vehikel für festliche Waren (Reste oder andere) und leicht gluten- und milchfrei zuzubereiten.
12. Geröstete Trauben, Ziegenkäse und Honig gefüllte Süßkartoffeln
Foto: Wie süß es ist
starker Augenkontakt mit einer Frau
Wir kennen geröstetes Gemüse, aber geröstete Trauben?! Dies ist ein neues Konzept – und eines, auf das wir uns sichtlich freuen.
Heizen Sie also den Ofen vor, vergessen Sie alles, was Sie über Trauben wussten, und machen Sie sich bereit für eine süße und herzhafte Kombination, die Sie aus den Socken hauen wird.
Endeffekt
Es stellt sich heraus, dass die Welt der Süßkartoffeln so viel mehr zu bieten hat als nur Salz und Pfeffer. Es gibt leichte mediterrane, herb marokkanische, würzige Südwesten, wählen Sie.
Um das Leben ein wenig einfacher zu machen, empfehlen wir, im Voraus eine Portion Süßkartoffeln zu backen, die in zwei Hälften geschnitten sind. Auf diese Weise können Sie zum Abendessen jeden Abend der Woche verschiedene Füllungen mischen und kombinieren.
