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Aufläufe erleben ein Comeback – wie sie es sollten. Sie sind das ultimative Komfortessen. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend zum Füttern einer Menschenmenge oder zur Zubereitung von Mahlzeiten im Voraus. Was könnten wir mehr verlangen?
Diese Ein-Pfannen-Wunder haben eine lange kulinarische Geschichte (denken Sie an französische Gratins). In den Vereinigten Staaten wurden sie in den 1950er Jahren besonders beliebt, als Lebensmittelunternehmen sie als einfache Möglichkeit für Mama bewarben, das Abendessen mit Dosensuppen und Gemüse auf den Tisch zu bringen.
Wie lange halten Henna-Augenbrauen?
Jetzt ist der Auflauf zurück, mit der Dosensuppe auf Eis. Gesunde Zutaten wie Quinoa, frisches Gemüse und Vollmilchkäse in heimeliger Perfektion gebacken.
Rezepte für den Frühstücksauflauf
1. Kürbis-French-Toast-Auflauf
Sie werden den Klang des Weckers nicht fürchten, wenn Sie wissen, dass Sie mit kürbisartiger Güte aufwachen.
Fühlen sich frei reduziere die Anzahl von braunem Zucker, und fügen Sie Nüsse hinzu. Statt Kürbisbutter verwenden wir Kürbispüree aus der Dose.
zwei. Gebratener Brokkoli und roter Paprika-Pancetta-Auflauf
Dieser Eierauflauf ist vollgepackt mit gesundem Gemüse wie Brokkoli und rotem Pfeffer und einem Hauch von Pancetta. Machen Sie das am Sonntag und Sie haben das Mittagessen für die Woche. Es wird Sie bis zur Mittagszeit mit voller Energie versorgen.
Komfort-Tipp:Dieser Blogger verwendet Sartori Montamore, aber Sie können ihn gerne durch einen Hartkäse wie Parmesan ersetzen.
3. Haferflocken mit Himbeeren
Haben Sie sich jemals gefragt, wie es schmeckt, in den Himmel zu beißen? Wir denken, es wäre ähnlich wie bei diesem süßen Auflauf. Voller Himbeeren ist der dekadente Genuss (äh, wir meinen das Frühstück?) kaum zu überbieten. Ja, wir wollten uns da reimen.
Vier. Huevos Rancheros Auflauf
Maistortillas werden knusprig gebacken, bevor sie mit eingemachter Enchilada-Sauce, schwarzen Bohnen und Käse überzogen werden. Mit Eiern auffüllen und Sie essen im Grunde eine nächste Version von Huevos Rancheros.
5. Putenwurst, Spinat und Pilzeierauflauf
Ein Quadrat dieser Füllkasserolle wird in der Büromikrowelle schön warm. Ihre Mitarbeiter werden Lust auf Spinat, Crimini-Pilze, Truthahn und Feta-Krümel haben, die in einem Eierbett versteckt sind.
Frühstücken an Ihrem Schreibtisch geht von ho-hum zu lecker.
Rezepte für einen Hähnchen- und Putenauflauf
6. Hühnchen-, Pilz- und Kartoffelauflauf
Wenn Sie Speck mögen, heben Sie Ihre Hand. Wie wäre es mit Kartoffeln und Hühnchen? Ihre Hände sind wahrscheinlich immer noch erhoben.
Dieser Hausmannskost-Auflauf mag reichhaltig sein, aber wenn diese kalten Winternächte nach einer Nacht am Feuer verlangen, werden Sie dieses Gericht zubereiten wollen.
Mit frischem servieren Grün Salat mit Apfelwein Vinaigrette.
7. Mexikanischer Hühnchen-Quinoa-Auflauf
Wer möchte nicht eine Fiesta zum Mittagessen? Nun, einige mögen eine Siesta bevorzugen, aber selbst sie würden diesen würzigen Auflauf lieben – der vor Spinat, Kirschtomaten, schwarzen Bohnen, Quinoa und magerem, zerkleinertem Hühnchen strotzt.
8. Gesunder Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
Griechischer Joghurt und Mandelmilch bilden eine cremige Basis für diesen klassischen Auflauf. Hühnchen und Brokkoli mit Käse und Semmelbröseln bringen Sie direkt zurück in Mamas Küche.
Verwenden Sie übrig gebliebenen Reis oder machen Sie Jasmin Reis in Ihrem Reiskocher.
9. Truthahn-Taco-Lasagne
Gerade wenn Sie denken, dass Taco und Lasagne nicht Teil eines Satzes sein können, gehen wir und bringen Ihnen dies. Dieses herzhafte Gericht ist voll von schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und magerem Truthahn und fehlt nur scharfe Sauce.
Fühlen Sie sich frei, es hinzuzufügen (eigentlich definitiv hinzufügen).
10. Hühnchen und Wildreis Auflauf
Hühnchen und Wildreis werden mit Butternut-Kürbis und zuckerreduzierten Preiselbeeren zu einem praktischen Gericht zum Vorbereiten verfeinert, das Sie in den Ofen stellen und stolz Ihren Freunden servieren können.
elf. Cremiger Hühnchen-Quinoa-Brokkoli-Auflauf
Keine eingemachte, kondensierte, übermäßig salzige Masse hier. Stattdessen schichtet dieser Auflauf Quinoa, Hühnchen und Brokkoli in einer cremigen Sauce aus natriumreduzierter Hühnerbrühe und Milch. Am liebsten verwenden wir Vollmilch.
Die Rezepterstellerin hatte Recht, als sie diesen Auflauf „eine große sanfte Umarmung“ nannte.
Vegane und vegetarische Auflaufrezepte
12. Ratatouille-Gerste
Ah, es ist wie ein Gericht, das immer weitergibt. In diesem Auflauf stecken so viele Geheimnisse, aber die ganze Aufmerksamkeit gilt der Frische der Tomaten, des Spinats und der Aubergine.
Um die anderen Geheimnisse zu erfahren, müssen Sie es nur schaffen.
13. Cajun-Garnelen und Quinoa-Auflauf
Wir schieben das hier für die Pescatarianer rein. Holen Sie die gusseiserne Pfanne heraus, denn die Dinge werden gleich heiß – im Cajun-Stil.
Jalapeños, Knoblauch und Gewürze verleihen Quinoa und Garnelen einen Kick, während nur eine Tasse geriebener Fontina-Käse ihm schmelzende Güte verleiht.
Yuzuru Hanyu Wiki
14. Spinat-Artischocken-Quinoa-Auflauf
Spinat-Artischocken-Dip-Liebhaber, freut euch! Ihre Lieblings-App kann jetzt als Abendessen genossen werden.
Quinoa liefert eine hohe Proteindosis und griechischer Naturjoghurt (wir verwenden Vollmilch statt fettarm) hält ihn leicht und cremig.
Gefrorenes Spinatgrün und Artischockenherzen im Glas machen die Zubereitung super einfach.
fünfzehn. Grünkohl-Wildreis-Auflauf
In der Küche schick zu werden kann Spaß machen (wenn Sie auf so etwas stehen). Aber für diejenigen von uns, die Schwierigkeiten haben, unsere innere Martha Stewart zu kanalisieren, bringt diese einfache Kombination eine herzhafte Mahlzeit ohne Schnickschnack auf den Tisch.
16. Pesto Brokkoli, Süßkartoffel und Reisauflauf
Spaghettikürbis hat den Ruf, der beliebteste Pasta-Imitator zu sein, aber in diesem Rezept dreht sich alles um die Süßkartoffel.
Das Gemüse verwandelt sich in Reis (mit Hilfe von aKüchengerät) und wird dann mit Brokkoli und einem cremigen hausgemachten (oder im Laden gekauften) Pesto gepaart.
Profi-Typ:Pinienkerne können teuer werden. Sie können Walnüsse eintauschen.
17. Curry-Spinat-Reis-Linsen-Auflauf
Mit Zwiebeln, Linsen, Spinat, Naturreis und Kokosmilch ist dieser Auflauf ein wahr gewordener Veganer Traum.
Rezepte für Auflauf mit Rinder- und Schweinefleisch
18. Quinoa-Grünkohl-Taco-Auflauf
Stellen Sie sich vor, Ihr Lieblings-Rindfleisch-Chili verwandelt sich in einen Auflauf, gefüllt mit Mais, schwarzen Bohnen und Grünkohl und mit Käse übergossen. Yum.
Es ist auch keine schlechte Idee, es mit einer oder zwei (oder fünf) Scheiben Avocado zu belegen.
19. Beladener Blumenkohlauflauf
Stellen Sie sich einen Auflauf mit all der Speck-, Schnittlauch-, käsigen, sauer-sahnigen Güte einer beladenen Ofenkartoffel vor ...
Jetzt weiden Sie Ihre Augen an diesem sabberwürdigen Gericht. Blumenkohl ersetzt die stärkehaltigen Knollen. Wir tauschen griechischen Joghurt gegen saure Sahne.
Das ist ein tolles Partygericht.
zwanzig. Ungefüllter Kohlauflauf
Willkommen bei Team Cabbage, denn Sie werden sich gleich in dieses Kreuzblütlergemüse verlieben. Dieses Rezept hat die ganze Güte von gefülltem Kohl ohne die Arbeit.
Ziehe in Erwägung, braunen Reis und gemahlenen Truthahn für eine leichtere Option zu verwenden.
Endeffekt
Im Ernst, gibt es etwas einfacheres als einen Auflauf? Wir sind verliebt! Aufläufe sehen toll aus, schmecken gut und geben uns viel mehr Freizeit. Das ist in unserem Buch ein dreifacher Gewinn.
