Sind Bananenchips gesund? Die Wahrheit ist nicht so ein Peeling...

Geh rüber, Kartoffeln! Es gibt einen neuen Chip in der Stadt. Bananenchips sind verdammt lecker. Aber sind sie besser für Sie, als auf einer Bananenschale auszurutschen?

Naja, nur ein bisschen…

Für den Fall, dass Sie einen Unterschied zwischen Bananen, die knirschen, und solchen, die quetschen, skeptisch sind, haben wir die Nährwertangaben zusammengefasst und die Debatte über Bananenchips endgültig beendet.

Zugegeben, es ist nicht fair, verarbeitete Lebensmittel mit frischem Obst zu vergleichen, daher stellen wir Bananenchips auch gegen andere Arten von Chips in den Ring, um zu sehen, wie sie sich zusammensetzen.

Mubasil Z A/Getty Images

Nährwertangaben: Was steckt in einem Bananenchip?

Bananenchips fangen gesund an – sie sind nur unreife Bananen, die in Scheiben geschnitten werden. Aber da schält sich die Gesundheit.

Die Scheiben werden in Speiseöl knusprig gebraten. Dann sind sie mit zuckerhaltigen Sachen überzogen wie Sirup oder Honig . Zwischen dem Braten und den Aromen erhalten Sie eine ganze Menge zusätzliches gesättigtes Fett und Kalorien .

Hier sind die Ernährung Deets für eine Portion von einer Tasse.

Um fair zu sein, tragen Bananenchips zu Ihrer täglichen Aufnahme einiger wichtiger Nährstoffe bei.

Gemäß den Ernährungsrichtlinien des USDA für Amerikaner bieten Bananenchips rund 8 Prozent Ihres täglichen Kaliums und über 11 Prozent des Vitamin B6, das Sie benötigen. Sie packen auch eine anständige Menge an Ballaststoffen.

Nährstoffe werden angezündet und alles, aber die mageren Vorteile dieser ahnungslosen Chips überwiegen nicht die kalorienreichen Nachteile.

Gibt es jedoch irgendwelche Bananen-y-Vorteile?

Seien Sie nicht so schnell damit, Bananenchips für immer abzuschütteln – sie haben ihren Platz, wie wir alle.

Für den Anfang sind sie eine sofortige Quelle für einfache Kohlenhydrate und Kalorien. Wenn Sie also unterwegs nach einem Mojo-Boost suchen, sind Sie hier genau richtig.

Profi-Typ:Sie sind ein großartiger Snack, wenn Sie auf einer Wanderung sind oder nach einem Schweißausbruch einen Schub brauchen.

Chips haben auch eine längere Haltbarkeit als das Original. Das bedeutet, dass Sie nicht zusehen müssen, wie ein Bündel Bananen auf Ihrer Küchentheke langsam stirbt (auch nachdem Sie es beschimpft haben .)schließlichQuarantäne-Bananenbrot backen).

Aber das länger Haltbarkeit kommt von etwas Hardcore-Verarbeitung. Sie sind gut als Banane zur Hand zu haben Snack wenn Ihre Bananen sich verwandelt haben, aber Sie sind besser dran, an der echten Sache zu nagen.

Sie werden auch keine blauen Flecken bekommen, wenn Sie sie fallen lassen, als wären sie heiß. Wenn Sie unabsichtlich Bananenchips (oder tatsächlich Bananen) in Ihrer Küche herumwerfen, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihre Beziehung zu den Produkten zu überdenken.

Gesundheit abbauen: Die Nachteile

Bananenchips haben definitiv einige Nachteile. Hier sind die Fakten.

Viel Zucker

Viele Bananenchips haben einen Sirup oder Honigbeschichtung . Dies steigert wirklich ihre Leckerei und ihren Zuckergehalt.

Eine einzelne Tasse liefert 25 Gramm Zucker, von denen viel verarbeitet wird. Inzwischen hat eine mittelgroße rohe Banane etwa 14,5 Gramm natürliches Zucker .

Viel Fett

Bananenchip-Hersteller (im Folgenden als „Bananulatoren“ bezeichnet) neigen dazu, Bananenchips zu frittieren, was ihnen diese knusprige und schmackhafte Textur verleiht.

Dies fügt jedoch dem Inventar der bescheidenen Banane eine Menge Fett hinzu. Eine einzelne Tasse enthält 24 Gramm Fett (davon sind 21 Gramm gesättigte Fette).

ZU Fallstudie zeigten, dass gesättigte Fette aus verarbeiteten Lebensmitteln auch zu Herzerkrankungen beitragen können, obwohl der Zusammenhang zwischen Herzerkrankungen und gesättigten Fetten nicht so klar ist, wie Studien einst dachten (und sie können sogar einige gesundheitliche Vorteile bieten).

Gebratene Bananen sind köstlich. Aber Sie können mehr Chips essen, als Sie erwartet haben – besonders wenn Sie davon ausgehen, dass es sich nur um harmlose kleine Bananen in einer anderen Form handelt.

Wenn Sie Ihr Körpergewicht kontrollieren und einem fettarmen oder fettarmen niedrige Kalorien Diät, sie könnten Ihren Plänen einen Strich durch die Rechnung machen.

Trennungslieder für Jungs

Kalorienzentral

Die hinzugefügten Fette, Zucker und Aromen sorgen für viele zusätzliche Kalorien.

Für die Perspektive liefert eine Tasse Nana-Chips 374 Kalorien, während die gleiche Menge roher Bananen bei 134 Kalorien endet.

Wenn Sie nicht viel Sport treiben, kann es schwierig sein, diese Kalorien zu verbrennen. Die zusätzlichen Kalorien können dann zur Gewichtszunahme und zu möglichen gesundheitlichen Bedenken beitragen, so die Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen .

Welcher Chip hat es besser getragen?

Eine echte Banane ist viel besser für Sie als Bananenchips. Aber manchmal will man einfach nur etwas salzig , knusprig und süß. (Wir fühlen das).

So vergleichen Bananenchips mit anderen beliebten Chips:

Bananenchips enthalten mehr Gesamtfett, gesättigtes Fett, Kalorien und Zucker als Vegetarisch oder auch Kartoffelchips .

Aber denken Sie daran, diese andere Chips sind weniger sättigend. Sie könnten in einer einzigen Sitzung mehr essen als Bananenchips.

Es ist alles in der Portionsgröße .

Die Quintessenz

Bananenchips könntenscheinengesund, aber sie sind tatsächlich mit unwesentlichen Zutaten sowie überschüssigen Kalorien, Fetten und Zucker beladen.

Manchmal hat man das Gefühl, diese knusprige Süße nirgendwo anders zu bekommen – und das ist in Ordnung. Aber ziehen Sie Marken in Betracht, die natürliche, ungesüßte Aromen ohne das Frittieren verwenden, wenn Sie eine nahrhaftere Option bevorzugen.

Oder einfach... eine Banane essen.

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