Holiday Portion Patrol: Wie sieht eine Portion aus?

„Ach, mach weiter, nureinerMehr…'

Die Weihnachtszeit bringt helle Lichter, eingängige Melodien, Fröhlichkeit und eine Menge köstlicher Leckereien und Snacks. Es kann sich unvermeidlich anfühlen, riesige Aufstriche von Dip- und Weihnachtsplätzchenplatten in Angriff zu nehmen und mehrere Gläser Eierlikör zu trinken.

Und nach der Scheißshow, die 2020 war, würden wir es dir nicht verübeln.

Segmed87ru/Getty Images

Während es in der Saison jedoch darum geht, sich selbst (und andere) zu verwöhnen, ist esistmöglich, Urlaubspartys zu genießen, ohne irgendwelche Knöpfe zu drücken. Wenn Sie einem bestimmten Ernährungsplan folgen, ist es wichtig, sich daran zu halten.

Aber halten Sie durch – das bedeutet nicht, sich am Ende eines harten Jahres eine Belohnung zu verweigern.

Dreifachhelix-Ohrpiercings

Dies ist unser Leitfaden für den Umgang mit Kalorien, wenn es um Urlaubssüßigkeiten geht.

Portionsgrößen für Urlaubssüßigkeiten

Wir haben die Nährwerte Ihres Klassikers aufgeschlüsselt Urlaubsfavoriten um diese Situationen etwas einfacher zu machen und Ihnen zu helfen, sich vorzustellen, wie eine Portion aussieht.

Sie sehen auch andere Objekte auf den Bildern, wie Teelichter oder Geschenkanhänger. Natürlich erwarten wir nicht, dass Sie diese essen werden. Tatsächlich raten wir davon ab. Aber es wird Ihnen helfen, Portionen für ein schnelles Greifen und Nominieren zu visualisieren.

Das Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA) hat eine Datenbank namens FoodData Central, die unsere maßgebliche Quelle für Nährwertinformationen ist.

Sie bieten jedoch nicht immer die genaue Portionsgröße, die gilt. In einigen Fällen mussten wir eine grobe Schätzung abgeben.

Zum Beispiel, wenn die Serviergröße 1 Unze beträgt und FoodData Central Informationen in Gramm hat, haben wir die Anteile und Nährstoffe/Kalorien entsprechend berechnet.

Für diejenigen, die mit metrischen Maßen nicht allzu vertraut sind, ist 1 Unze etwas mehr als 28 Gramm. Wenn die nächste Portion 21 Gramm beträgt, multiplizieren wir diese mit der richtigen Menge, um Ihnen ein genaues Bild von Ihrer Kalorienzahl und Fettaufnahme zu geben.

Es ist nicht so, als würdest du mit einem ultrasensiblen Paar durch die Versammlung gehen digitale Waagen , wie auch immer. Sie sollten nicht zulassen, dass die Portionszählung einer großartigen Zeit im Wege steht.

Herzhafte Snacks

Diese mundgerechten Mahlzeiten sind sowieso nur dazu da, Sie bis zu den Keksen zu überbrücken.

Gebackener Brie und Cracker

Serviergröße: Grob 1 Unze Brie und 3 Vollkorncracker , entspricht der Größe eines kleinen Tannenzapfens und 3 Geschenkanhängern
Statistiken: Etwa 152 Kalorien und 9,68 Gramm Fett

Die empfohlene Portionsgröße für die meisten Käsesorten beträgt nur 1 Unze — das Äquivalent eines kleinen Tannenzapfens (oder etwa der Größe Ihres Daumens).

ObwohlKäseliefert etwas Kalzium und Protein, es ist auch ziemlich kalorien- und fettreich.

Halten Sie Ihre Portion dieses köstlichen, käsigen Leckerbissens auf ein Minimum, indem Sie es gleichmäßig auf drei verteilenVollkornCracker.

Gemüse und Dip

Serviergröße: 6 Karotte und Sellerie Sticks mit 2 Esslöffeln Ranch-Dressing , (entspricht in etwa der Größe von 6 Zimtstangen und 1 kleinem Ornament)
Statistiken: 132–154 Kalorien (je nachdem, ob Sie zu Karotten oder Sellerie tendieren, da Karotten einen etwas höheren Kaloriengehalt haben) und etwa 13,5 Gramm Fett.

Scheint ziemlich harmlos zu sein, oder? Wir sind groß dabei Schmuggel von Gemüse in jede Mahlzeit. Leider wird frisches Gemüse bei gesellschaftlichen Zusammenkünften normalerweise von einigen nicht so gesunden Dips begleitet.

Amerikas Lieblingsdressing — Ranch — ergänzt oft das Gemüsetablett mit einem satten 129 Kalorien und 13,36 Gramm Fett pro 2-Esslöffel-Portion.

Anstatt das frische Gemüse (das kalorienarm und praktisch fettfrei ist) wegzulassen, sollten Sie das Dressing weglassen und Gemüse au naturel naschen.

Wir haben auch Optionen für gesündere Verbände genau hier .

Krabbencocktail

Serviergröße: 5 Jumbo Garnelen mit Cocktailsauce (entspricht in etwa der Größe von 5 Mini-Zuckerstangen mit einer Soße in der Größe von 2 Teelichtern)
Statistiken: 140,5 Kalorien, 1,7 Gramm Fett

Posten von der Garnele Cocktailplatte kann eine der sichereren Wetten in einem Meer von ungezogeneren Vorspeisen sein.

Fünf Cocktailgarnelen (mit Soße aufgetragen) haben ungefähr 140,5 Kalorien, ähnlich wie andere Snacks, aber nur 1,7 Gramm Fett.

Dieser Snack ist nicht nur eine gute Wahl, um die Fettaufnahme gering zu halten, sondern auch, weil er etwa 17,7 Gramm enthältProtein(was dir vielleicht helfen kann sich schneller satt fühlen und reduzieren Sie den Drang, alles auf dem Snacktisch zu essen – einschließlich der Tischdecke).

Bryce Howard-Wiki

Studentenfutter mit Gewürznüssen

Serviergröße: 2 Esslöffel Studentenfutter mit Nüssen (ungefähr so ​​groß wie 1 gehäuftes Schnapsglas Cranberries)
Statistiken: 168 Kalorien, 14,8 Gramm Fett

Herzgesunde Nüsse sorgen fürTonnenvon gesundheitliche Vorteile , von der Aufrechterhaltung gesunde Haut und Haare, um den Cholesterinspiegel zu senken.

Aber sie in zuckerhaltigem Sirup, Melasse oder Honig zu übergießen, macht sie nicht gerade zu einer gesunden Wahl.

Obwohl viele Sorten gewürzter Nüsse unterschiedliche Mischungen, Zucker und Zutaten enthalten, können Sie sich auf ungefähr verlassen 170 Kalorien und 14 Gramm Fett für nur ein paar Esslöffel. (Erwarten Sie, dass diese Zahlen etwas springen, wenn die Mischung, an der Sie naschen, Zusätze wie Schokolade oder Trockenfrüchte enthält.)

Zögern Sie nicht, die vorverpackte Art zu überspringen und Ihre eigenen zu machengesündere Versionauf der nächsten Weihnachtsfeier zu dienen.

Honig gebackener Schinken

Serviergröße: 3 Unzen in Honig gerösteter, geräucherter Schinken (etwa so groß wie 1 großer Weihnachtsschmuck)
Statistiken: Etwa 104 Kalorien und 2,02 Gramm Fett

Für viele Familien ist Honigbackschinken genauso viel Weihnachtsklammer als Baum, Geschenke und hitzige Auseinandersetzungen.

Obwohl die empfohlene Portionsgröße von Schinken möglicherweise kleiner ist, als Sie erwarten würden (etwa die Größe eines Kartenspiels), liegt sie unten bei der niedrigeren Kalorien zählen und fette Angebote auf dem Feiertagsaufstrich.

Denken Sie daran, das salzige Zeug im Auge zu behalten. Diese Portion in Ornamentgröße enthält 767 Milligramm Natrium – mehr als ein Drittel Ihres empfohlene tägliche Salzaufnahme .

Kekse

Offensichtlich.

Ingwersnaps

Serviergröße: zwei mittelgroße Ingwerplätzchen (entspricht etwa 3 Stück Chanukka-Gelt)
Statistiken:58,2 Kalorien und 1,37 Gramm Fett

Wir konnten nicht anders, als traditionelle Schokolade zu vergleichenHannukkaMünzen (auch bekannt als gelt ) mit Ingwerplätzchen, um genau die richtige Größe anzuzeigen. Denn wenn es ein Fest gibt, bei dem die Portionen zuletzt gefeiert werden, dann ist es Hannukah.

Es ist ziemlich surreal, dass von allem auf dieser Liste auf den ersten Blick ein paar Kekse die kalorienärmsten / fettärmsten Lebensmittel zu sein scheinen.

Je nach verwendeter Rezeptur und Größe können Gingernaps jedoch in der Ernährungsabteilung ziemlich unterschiedlich sein. Im Allgemeinen jedoch eine Portion von zwei Kekse Ein Durchmesser von etwa einem Zoll wird Ihre tägliche Kalorienzahl nicht wirklich zu weit zurücksetzen.

Zuckerkekse

Serviergröße: 3 mundgerechte Zuckerkekse (etwa die gleiche Größe zusammen wie etwa 1 Spule Band)
Statistiken: 90,9 Kalorien und 3,12 Gramm Fett

Während der Feiertage sind süße Sachen allgegenwärtig und niemand möchte der Grinch des Desserttisches sein.

Genau wie Ingwerschoten, Zucker Kekse gibt es in allen Formen und Größen und mit allen Arten von Zuckerguss, Streuseln und weihnachtlichen Leckereien – es ist schwer, die Anzahl der Sorten zu verallgemeinern, und zweifellos ist es genauso schwer, jemanden davon zu überzeugen, bei drei aufzuhören Zucker Kekse.

Trotzdem sind die Kalorien- und Fettwerte nicht so imposant, wie Sie es erwarten würden – obwohl sie 9,63 Gramm Zucker liefern, was ziemlich voll und sehr markenkonform ist.

Getränke

Es ist schließlich die Jahreszeit, um lustig zu sein ... nur in Maßen.

Schaumwein

Serviergröße: 1/2 Tasse Champagner, Prosecco oder Spumante (ungefähr so ​​groß wie 1 kleiner Partypopper)
Statistiken: (Sehr) ungefähr 55 Kalorien mit Variation und 0 Gramm Fett

Leider hat das USDA keinen spezifischen Eintrag für Champagner, da er in eine ähnliche Kategorie wie andere Schaumweine wie Prosecco und Spumante fällt. Wir mussten für die Informationen Spumante verwenden, obwohl dies je nach Sekttyp und -marke variieren kann.

Aber was ist eine Weihnachtsfeier ohne ein bisschen Sekt? Und warum denkst du beim Feiern so viel über Kalorien nach?

Im Vergleich zu einer Tasse Eierlikör oder heißem Butterrum ist es eine klügere Wahl, wenn es um Kalorien geht. Eine halbe 240-Milliliter-Tasse einer bestimmten Spumante-Marke zum Beispiel fügt nur hinzu 55 Kalorien zu deiner Bilanz. Wenn Sie also an ein oder zwei feuchtfröhlichen Bevvies teilnehmen, leben Sie ein wenig.

Außerdem ist es fettfrei.

Das Neujahrs Lieblingselixier hat eine kleinere Portionsgröße als die meisten Getränke, also behalten Sie beim Einschenken schwere Hände im Auge.

Eierlikör

Serviergröße: 1/2 Tasse alkoholischer Eierlikör (ungefähr so ​​groß wie eine große Geschenkschleife)
Statistiken: Um 135,5 Kalorien und 4,14 Gramm Fett

Dieses dicke und cremige Festgetränk ist fast identisch mit Eis , mit drei Grundzutaten – Eiern, Sahne und Tonnen Zucker.

Wir haben diese Portion ziemlich klein gemacht, wenn man bedenkt, dass eine ganze Tasse 271 Kalorien, 8,28 Gramm Fett und 15,9 Gramm Zucker hat (Yikes!).

Genieße stattdessen eine kleinere Portion und behalte die Zugabe von Schnaps zu einem Standard-Shot bei – Alkohol erhöht etwa 7 Kalorien pro Gramm .

Heiße Schokolade und Kakao

Serviergröße: 1 Tasse Kakao (die Größe von 1 großen Jingle Bell… den ganzen Weg)
Statistiken:Um 176 Kalorien und 1 Gramm Fett

Kimora Lee Simmons Wiki

Winter ist einfach nicht dasselbe ohne kochend heiß Kakao (Mini-Marshmallows optional).

Wie bei vielen Leckereien in diesem Überblick variieren die Zubereitungsmethoden beim Kakao stark und machen den Unterschied, wenn es um die Kalorienzahl geht.

Ein Weg, um Kalorien reduzieren verwendet eine Pulvermischung und Wasser anstelle von Sahne oder Milch.

Wenn Sie Lust auf eine cremigere Version haben, fügen Sie einen Schuss ungesüßte Mandelmilch hinzu, um die zusätzlichen Kalorien zu reduzieren. Wählen Sie für eine noch gesündere Ausgabe a hochwertiges Kakaopulver anstatt im Laden gekaufte Mischungen.

tl; dr

Wir klopfen dir herzhaft auf die Schulter, dass du so genau im Auge behältst, was du isst. Aber weißt du was? Es war ein langes, hartes Jahr und es ist eine Zeit des Feierns, der Freude und des gelegentlichen Genusses.

Es ist also wichtig zu wissen, dass Sie nicht unbedingt Kalorien anhäufen, aber wenn Sie Lust haben, ein oder zwei zusätzliche Snickerdoodles zu schmuggeln, urteilt absolut niemand.

Apropos Leckereien, wir haben das Beste gefunden Rezepte für Weihnachtskekse auf Cannabisbasis im Internet. Machen Sie also vielleicht etwas von Ihrer Kalorienzufuhr, ähm, zu etwas ganz Besonderem.