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Sich in ein nahrhaftes Frühstück zu schleichen, kann für fast jeden schwierig sein. Für diejenigen, die sich an eine Paleo-Diät halten, kann die Morgenmahlzeit noch entmutigender erscheinen.
Eier sind immer eine Option für Paleo-Anfänger , aber das Durcharbeiten mehrerer Kartons pro Woche wird schnell alt. Außerdem sollte niemand auf die Güte von Waffeln, Pfannkuchen und Muffins verzichten müssen.
Egal, ob Sie einen beeindruckenden Brunch-Aufstrich zubereiten oder einfach nur auf der Suche nach etwas sind schnell und Paleo-freundlich Wenn Sie aus der Tür rennen, haben wir die schwere Arbeit für Sie erledigt.
Diese Optionen reichen von herzhaft bis süß, erfrischend bis reichhaltig. Das einzig Schwierige beim Frühstück ist jetzt die Auswahl des ersten Rezepts.
Paleo-Frühstücksmuffins und -brote
1. Paleo Schokostück Bananenbrot
Foto: Bakerita
Es ist schwer, Bananenbrot zu verbessern, aber das Hinzufügen von Schokoladenstücken bewirkt genau das. Dieser Paleo-Laib bleibt durch viel zerdrückte Banane schön saftig.
Mischen Sie einfach die feuchten Zutaten und fügen Sie dann eine Kokosmehl-Zimt-Mischung hinzu. Obwohl das Rezept vorsieht, diese Leckerei vor dem Schneiden abkühlen zu lassen, könnte es noch besser sein, wenn diese Schokoladenstücke noch schmelzen.
zwei. Paleo englische Muffins
Wenn du dachtestgehen Paleobedeutete, englische Muffins aufzugeben, denk nochmal nach. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es in nur 2 Minuten in der Mikrowelle gekocht wird, sodass Sie den Ofen nicht vorheizen müssen.
Sie passen hervorragend zu einem Schluck Nussbutter oder Marmelade, aber sie machen auch an einem gemütlichen Sonntag ein Killer-Eier Benedict. Als Bonus bedeutet Brunch zu Hause, bis in die Nachmittagsstunden einen Pyjama zu tragen.
3. Paleo-Muffins aus Süßkartoffeln
Foto: Nicht Ihr Standard
Etwas Muffins sind so reich dass sie eher zum Dessert als zum Frühstück geeignet sind. Auf jeden Fall werden sie ein Hit.
Diese Paleo-Version kombiniert die Güte von Süßkartoffelpüree mit einer Basis aus Apfel, Kokosnuss, getrockneten Feigen und Mandelmehl. Sie schmecken wie ein Herbstdessert, werden aber mit nahrhaften Zutaten für ein gesundes Frühstück zubereitet.
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Vier. Paleo-Kürbis-Gewürz-Muffins
Wer hat entschieden, dass die beste Verwendung von Kürbisgewürz in einem Kaffeegetränk liegt? Wir denken, dass diese Muffins eine schmackhaftere (und gesündere!) Option sind.
Diese morgendlichen Leckereien werden hauptsächlich aus Eiern und Kürbispüree hergestellt und enthalten Ballaststoffe und Proteine. Legen Sie den Latte hin und nehmen Sie einen davon, um diesen großartigen Geschmack mit viel mehr Durchhaltevermögen zu erhalten.
5. Getreidefreies Schokosplitter-Erdnussbutter-Zucchini-Brot
Foto: Ambitionierte Küche
Zucchinibrot ist ein No-Go für Wer verzichtet auf Getreide – es sei denn, Sie machen dieses Brot, das Butter und Zucker durch Kokosmehl, reinen Ahornsirup und natürliche cremige Erdnussbutter ersetzt.
Ein kurzes Wort zur Erdnussbutter: Da es sich um eine Hülsenfrucht handelt, ist sie technisch nicht paläofreundlich. Um dieses Rezept Paleo zu machen, tausche die Erdnussbutter gegen Mandel- oder Cashewbutter aus.
Dieses Rezept bietet auch die Möglichkeit, Proteinpulver anstelle von Kokosmehl zu verwenden, was diesem leckeren Frühstück einen zusätzlichen Nährstoffschub verleiht.
6. Paleo-Mandelmehl-Pilz-Muffins
Foto: Stromhungrig
Pilzmuffins? Okay, wir wissen, was Sie denken, aber dieses Muffin-Rezept verwandelt ein traditionell süßes Frühstücks-Grundnahrungsmittel in einen herzhaften Leckerbissen, und es ist wirklich fantastisch.
Das Rezept erfordert eine einfache Kombination aus Pilzen, Basilikum und Zwiebeln, aber Sie können auch das Gemüse hinzufügen, das Sie zur Hand haben. Sie können die Reste sogar für verbesserte Brötchen verwenden.
7. Paleo-Frühstücksbrot
Foto: Fit ansehen
Während schnelles Brot Bonuspunkte dafür bekommt, dass es super einfach zuzubereiten ist, gewinnt es normalerweise keine Gesundheitswettbewerbe. Diese Paleo-Brot Rezept ist eine Ausnahme.
Es erhält Fette und Proteine aus Nussbutter und Süße aus Honig. Das Rezept verlangt nach Zimt, aber spiele mit verschiedenen Gewürzen herum, je nach Lust und Laune. Vielleicht ist es eher ein Kardamom-Tag. Wenn ja, haben Sie es.
8. Paleo French Toast
Foto: Zivilisierter Höhlenmensch
Dieser French Toast verwendet ein Paleo-Bananenbrot-Rezept als Basis, aber Sie können auch Ihr bevorzugtes im Laden gekauftes Paleo-Brot verwenden, wenn Sie es eilig haben.
Sobald Sie das Brot haben, ist das Rezept einfach: Schlagen Sie einfach die Eier, Zimt, Meersalz und Mandel- (oder Kokos-) Milch für die charakteristische French-Toast-Beschichtung.
Paleo-Frühstücksrezepte: Pfannkuchen und Waffeln
9. Kokosmehl Pfannkuchen
Foto: Werfen Sie den Weizen weg
Traditionelle Pfannkuchen sind definitiv keine Option für Paleo-Konvertiten , also sind diese Kokosmehle ein wahr gewordener Traum.
Mit einer dreifachen Dosis Kokos – Mehl, Milch und Öl – passen sie hervorragend zu jedem deiner Lieblings-Toppings, aber warum nicht mit einer Prise gerösteter, geschredderter Kokosnuss? Das ist Kokos-Engagement.
10. Paleo Schokoladenwaffeln
Schokolade zum Frühstück erinnert normalerweise an Pop-Tarts oder Müsli für Kinder – und einen massiven Zuckercrash, der Sie am Vormittag an Ihrem Schreibtisch schlafen lässt.
Das wird Ihnen bei diesen Waffeln nicht passieren, die durch rohes Kakaopulver und Ahornsirup gerade genug Süße bekommen. Um ihnen noch mehr Durchhaltevermögen zu verleihen, garnieren Sie sie mit Erdbeeren, Bananen oder Nussbutter.
elf. 3-Zutaten Paleo Süßkartoffelwaffeln
Foto: Yuriel Kaim
Die knusprigen Ränder einer frischen Waffel machen sie zu einer der besten Optionen für unterwegs, besonders wenn sie a einfache 3-Zutaten Süßkartoffelwaffel: nur Süßkartoffel, Eier, Kokosmehl.
Diese Version krönt die Waffeln mit einem Spiegelei, Avocado, Koriander, Limette und scharfer Soße – du kannst sie gerne mit allen gesunden Grundnahrungsmitteln belegen, die du hast!
12. Getreidefreie Apfelmus-Pfannkuchen
Foto: Fit Foodie Finds
Bananenpfannkuchen mit zwei Zutaten sind eine schnelle Frühstücksoption, aber diese sind eine großartige Alternative, wenn Sie Lust auf etwas anderes haben.
Keine Sorge, mit nur sechs Zutaten und einer einfachen Methode sind sie kaum noch Arbeit. Sie sind perfekt wie sie sind, aber mit einer Prise Zimt schmecken sie wie ein Apfelkuchen. Und wer liebt Apfelkuchen nicht?
13. Mandelbutter Blaubeer Paleo Waffeln
Jeder Tag, der mit einer Waffel beginnt, wird garantiert großartig. Genießen Sie mit diesem Rezept aus Mandelbutter, Kokosöl, Mandelmilch, Eiern und Kokosmehl den gleichen Geschmack einer klassischen belgischen Waffel.
Puristen werden sie alleine genießen wollen, aber Sie können auch versuchen, sie zu verwenden, um einen ernsthaften Spaß zu machen Frühstücks Sandwich .
Paleo-Diät-Frühstücksaufläufe
14. Frühstücksauflauf mit Speck, Wurst, Süßkartoffel und Grünkohl
Foto: Ein berechneter Schneebesen
Während die Frühstücksschicht ein großartiger Wochenendgenuss ist, ist sie mit Tonnen von Brot und nicht viel anderem gefüllt. Sprechen Sie über Blähungen.
Diese Paleo-Version verleiht dem typischen Auflauf ein ganz neues Aussehen und Geschmack mit Süßkartoffeln, Speck, Gemüse und Wurst. Bei so viel Geschmack werden Sie den käsigen Belag nicht vermissen.
fünfzehn. French Toast Auflauf mit gebackener Heidelbeer-Kokosnuss
Wenn du dachtest folgendeseine Paleo-Diätbedeutete keinen French Toast mehr, denk nochmal nach. Hier können Sie Ihr Lieblings-Paläo-Brot verwenden und mit würzigen Blaubeeren und Kokosflocken aufladen.
Profi-Tipp: Bereiten Sie den gesamten Auflauf am Vorabend zu, stellen Sie das Gericht in den Kühlschrank und schieben Sie es nach dem Aufwachen 35 bis 40 Minuten lang in den Ofen. Wenn Sie mit den Vorbereitungen fertig sind, haben Sie eine Mahlzeit fertig und warten Sie.
Hunter-Mcgrady-Wiki
16. Paleo-Frühstücksauflauf
Foto: Sommersprossiger Italiener
Einige haben Gemüse zum Frühstück Beginnen Sie den Tag mit vielen Antioxidantien und Ballaststoffen. Das bedeutet jedoch nicht, dass ein langweiliger Salat die einzige Option ist.
Dieser herzhafte Auflauf bekommt viel Geschmack von Wurst, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Süßkartoffeln. Kochen Sie das Gemüse, schichten Sie es in eine Schüssel und gießen Sie dann einen schnellen Eierteig darüber, bevor Sie es in den Ofen geben.
17. Spaghettikürbis-Frühstücksauflauf
Foto: Frieden, Liebe und Low Carb
Italiener benutzen gerne übrig gebliebene Nudeln um alle möglichen Frühstücksgerichte zuzubereiten, und dieser Spaghettikürbis-Auflauf hat eine ähnlich herzhafte Konsistenz – natürlich ohne Weizen.
Eines der besten Dinge ist, dass es vielseitig genug ist, um mit fast jedem Fleisch oder Gemüse zu arbeiten, das Sie bevorzugen. Wir sind immer noch erstaunt, wie sehr Spaghettikürbis echten Nudeln ähnelt. Es ist der Traum eines Paleo-Pasta-Liebhabers.
18. Paleo-Frühstücksauflauf im Becher
Foto: Paleo Grubs
Dieser Frühstücksauflauf nimmt eine klassische Paleo-Kombination aus Fleisch (dieser verwendet gemahlenen Truthahn), Gemüse und Gewürzen und lädt sie in eine Instagram-würdige Tasse.
Sie können mit diesem kreativ werden, indem Sie Gemüse und Fleisch hinzufügen, die Sie mögen, oder es vielleicht in ein Einmachglas stecken (weil Sie aus Portland kommen). Achten Sie nur darauf, Handschuhe zu verwenden, wenn Sie das Glas in den Ofen stellen.
Paleo Frühstücksideen für Smoothies for
19. Himbeer-Grapefruit-Smoothie
Foto: The Iron You
Viele Smoothie-Läden fügen ihren Getränken allerlei skurrile Zutaten hinzu. Für diejenigen, die Reinheit bevorzugen, besteht dieses Rezept zu 100 Prozent aus Früchten.
Mit viel Vitamin C und einem herben Geschmack ist Grapefruit wie eine ernsthaft freche Version einer Orange, die perfekt mit der Süße von Banane und Himbeere harmoniert.
Profi-Tipp: Iss etwas Protein (wie ein hartgekochtes Ei) zusammen mit deinem Smoothie, damit du in 45 Minuten keinen Hunger mehr hast.
zwanzig. Gesunder Schoko-Bananen-Shake
Foto: Ein schönes Durcheinander
Für Naschkatzen ist dieses Getränk eines der besten Frühstücke überhaupt. Es ist wie ein Schokoladenmilchshake, aber besser.
Bananen und Kakaopulver bedeuten, dass kein Zucker zugesetzt werden muss, und Mandelbutter verleiht einen gerösteten Geschmack. Alles im Mixer pürieren, in einen To-Go-Becher umfüllen und schon kann das Frühstück aus der Tür gezoomt werden.
einundzwanzig. Paleo Tropical Sunrise Smoothie
Foto: American Expeditioners
Ein morgendliches Training kann mit einem ernsthaften Verlangen nach etwas Süßem enden. Anstatt zu einem mit Rohrzucker gefüllten Kaffeegetränk zu gehen, schlagen Sie diesen tropischen Paleo-Smoothie auf.
Dieses Rezept hat eine coole Variante des traditioneller Smoothie . Hier mischst du zwei separate Mischungen und kombinierst sie dann zusammen, um die charakteristische „Sonnenaufgangs“ -Farbe zu erhalten.
Da dieses Rezept ausschließlich aus Früchten besteht, empfehlen wir, eine Proteinquelle (wie Cashewbutter) hinzuzufügen.
22. Avocado-Bananen-Smoothie
Viele Gesundheitsgurus schwören darauf, mit einem grünen Saft aufzuwachen, um jede Menge Nährstoffe zu bekommen. Leider kann das schon Stunden vor dem Mittagessen den Magen knurren lassen.
Dieser Smoothie schafft es, mindestens ein grünes Gemüse mit genug Fett hineinzupressen, um länger satt zu bleiben: Avocado.
Profi-Tipp: Fügen Sie eine Tasse Spinat hinzu, um diese Mischung hellgrün zu machen und mehr Nährstoffe aufzunehmen. Dank der Banane schmeckt man nicht einmal die Blätter.
2. 3. Kürbis-Gewürz-Smoothie
Foto: The Blenderist
Haben Sie sich jemals gefragt, wie es wäre, ein Stück Kürbiskuchen in den Mixer zu stecken? Hier ist Ihre Antwort.
Dieses Rezept hat alle Aromen dieses Herbstlieblings mit viel weniger Kalorien. So einfach dieser Smoothie auch ist, beschleunigen Sie ihn noch, indem Sie alle Gewürze durch einen abgerundeten viertel Teelöffel Kürbisgewürz ersetzen.
Um diesen echten Paleo zu machen, empfehlen wir, die Erdnussbutter (es ist eine Hülsenfrucht) zu entfernen und durch eine andere Nussbutter wie Cashew oder Mandel zu ersetzen.
24. Orangen-Pfirsich-Himbeer-Smoothie
Foto: Ein berechneter Schneebesen
Orangensaft zum Frühstück ist so ein Gähnen. Dieser einfache Smoothie mischt Orangen mit Pfirsich und Himbeere für eine tropische Note.
Mischen Sie die Früchte (einschließlich einer Avocado), Ingwer, Vanilleextrakt und gemahlene Kurkuma und dieses Getränk ist bereit zum Schlürfen. Es schmeckt vielleicht eher nach Dessert als nach einer gesunden Morgenmahlzeit, aber das macht einfach mehr Spaß.
25. Milchfreier Mojito-Smoothie
Es ist irgendwo 5 Uhr, oder? Oder vielleicht Tiki-Dienstag? Diese alkoholfreie Frühstücksversion eines Cocktails enthält jede Menge Nährstoffe aus dem Spinat, gesunde Fette aus der Kokosmilch und Limette für alle Urlaubsgefühle.
Alles, was Sie jetzt brauchen, sind ein paar Minzblätter und vielleicht ein Mini-Papierschirm zur Sicherheit.
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Profi-Tipp: Um diesen Smoothie noch sättigender zu machen, solltest du in Erwägung ziehen, dem Mix eine Proteinquelle wie Nussbutter hinzuzufügen.
Paleo-Frühstücksschalen
26. Glutenfreies Müsli
Foto: Die geröstete Wurzel
Nein zu Getreide sagensollte nicht bedeuten, nein zu einer Portion knusprigem Müsli sagen zu müssen und muss es auch nicht mehr.
Dieses Rezept lässt die Küchenmaschine die meiste Arbeit machen, indem sie eine Kombination aus Nüssen und Samen mit etwas Kokosnuss zerkleinert. Voller Kupfer, Mangan und herzgesunder Fette, Guasch-Farre M, et al. (2013). Häufigkeit des Nusskonsums und Mortalitätsrisiko in der PREDIMED-Ernährungsinterventionsstudie. DOI: 10.1186 / 1741-7015-11-164 Nüsse machen eine super nahrhafte Morgenmahlzeit.
27. Perfekte Paleo-Chia-Beere
Joghurt aus Milchprodukten ist nicht Paleo-freundlich, aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Parfaits haben können! Diese Version verwendet eine Mischung aus Chiasamen, Nussmilch und Honig als Basis und enthält viele bunte Beeren.
Profi-Typ:Wenn Sie auch nach dem Abendessen Lust auf etwas Süßes haben, eignet sich dies hervorragend als Paleo-Dessert.
28. Paleo Pfirsichparfait mit Blaubeere und Basilikum
Foto: Fleischig
Vermissen Sie die cremige Güte von Joghurt für einen morgendlichen Leckerbissen? Dieses Rezept püriert Honig, Zitronensaft, Weidegelatine, Kokosmilch und Blaubeeren im Mixer, um ein luxuriöses Püree zu erhalten, das den Milchprodukten in nichts nachsteht.
Heben Sie dieses für einen Tag auf, an dem Sie sich abenteuerlustig fühlen!
29. Paleo Slow Cooker Haferflocken
Es ist schwer, eine wohlige Schüssel Haferflocken zu schlagen, aber diese Paleo-Version könnte dank der köstlichen Kokosnuss noch besser sein. Werfen Sie die Zutaten einfach in Ihr langsamer Kocher und genießen Sie am nächsten Morgen ein perfektes Frühstück.
Profi-Tipp: Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingsnüsse und Gewürze hinzuzufügen. Sie können wirklich nichts falsch machen!
30. Cremige Avocado perfekte Limette
Foto: Weelicious
Die meisten Leute rümpfen wahrscheinlich die Nase bei dem Gedanken, zum Wochenendbrunch zu einem Paleo-Freund zu gehen, aber dieser Zweifel wird sich in Freude verwandeln, wenn sie eines dieser wunderschönen Parfaits bekommen.
Abwechselnde Schichten aus einer Pistazien-Dattel-Mischung und einem cremigen Avocado-Püree für ein farbenfrohes, grünes Meisterwerk.
31. Paleo-Ahorn-Nuss-Porridge mit Banane
Eine Schüssel mit etwas Warmem und Cremigem ist immer eine gute Möglichkeit, aufzuwachen, da es im Grunde wie eine Umarmung von innen ist.
Dieses verträumte Gebräu kommt im Mixer zusammen, bevor es schnell auf den Herd geht. Beachte nur, dass die Nüsse über Nacht einweichen müssen, also plane im Voraus, sonst bekommst du ein klumpiges Durcheinander.
32. Paleo-Zimt-Toast-Crunch
Foto: Ich atme, ich bin hungrig
Ein getreidefreies Müsli im Supermarkt zu finden ist so ziemlich eine unmögliche Mission, daher ist es die beste Option, es zu Hause zu machen.
Diese Variante von Cinnamon Toast Crunch wird aus Hanfsamen, Leinsamen, Zimt, Apfelsaft und Kokosöl hergestellt. Die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter bedeutet auch, dass es viel länger frisch bleibt als das verpackte Zeug.
Paleo-Frühstücksbars
33. Rohe Kokos-Cranberry-Cashew-Feigen-Riegel
Foto: Der Pescatarianer und das Schwein
Es gibt zwar viele tolle hausgemachte Bar-Optionen da draußen, viele von ihnen brauchen ewig, um sie zu machen. Nicht diese süßen Leckereien!
Nüsse, Früchte, Kokosöl und Honig kommen in eine Küchenmaschine, dann wird die ganze Mischung in eine Pfanne gepresst. Kein Backen, kein Aufhebens, total lecker und genau richtig für Ihre Paleo-Diät.
3. 4. Paleo-Feigen-Newton
Seien wir ehrlich, wir alle schnappen uns ab und zu einen Riegel und fragen uns, was die Hälfte der Zutaten ist, die wir essen. Eek!
Diese verwenden nur aussprechbare Zutaten wie Feigen, Mandelmehl, Kokosmehl und ungesüßtes Apfelmus. Mit einem süßen und nussigen Geschmack sind sie im Grunde die anspruchsvolle ältere Schwester von Fig Newton.
35. No-Bake Paleo-Schoko-Proteinriegel
Foto: Kips und Kale
Diese Riegel sind perfekt für das Training nach dem Training und bestehen aus Nüssen, Kakaopulver, Kokosraspeln und Chiasamen. Sie befriedigen jeden hartnäckigen Naschkatzen und bieten gleichzeitig Antioxidantien und Protein.
Profi-Tipp: Fügen Sie dem Rezept einen Messlöffel Ihres Lieblingsproteinpulvers hinzu, um noch mehr Muskelaufbau und befriedigende Vorteile zu erzielen.
Endeffekt
Wenn Sie kurz davor sind, Paleo fallen zu lassen, weil Sie so verdammt gelangweilt sind, nehmen Sie sich Mut. Sie können die Eier und den Speck aufheben, wenn Sietatsächlichmöchte sie wieder, anstatt sie standardmäßig jeden Morgen zu machen.
Es gibt so viel in der Paleo-Welt, dank kreativer Blogger, die nachgemachte Rezepte herausbringen. Von mit Gemüse gefüllten Aufläufen bis hin zu sättigenden Smoothies gibt es eine Paleo-Version für alles, was Sie suchen.
