Wie man Gemüse und Obst wie ein Boss wäscht

Sie sollten auf jeden Fall Obst putzen und Gemüse bevor Sie sie essen. Auf diese Weise vermeiden Sie Unannehmlichkeiten wie eine Lebensmittelvergiftung.

Zu Ihrer Information:Laut FDA, erleiden fast 48 Millionen Menschen jedes Jahr eine Lebensmittelvergiftung, oft das Ergebnis von kontaminiertem Obst und Gemüse.

Sein preggo , oder Kinder haben unter 5 erhöht Ihr Risiko um eine Lebensmittelvergiftung zu bekommen.

Mammaart/Getty Images

Funktionieren spezielle Reiniger?

Experten für Lebensmittelsicherheit empfehlen, sich beim Reinigen von Obst und Gemüse an klares Wasser zu halten, da es gibt keine beweise dass kommerzielle Reinigungsmittel Bakterien oder Pestizidrückstände effektiver entfernen.

wie man eine Frau mit seinen Händen erfreut

Reinigen Sie Ihr Gemüse mit Chemikalien wie Bleichmittel ist auch eine gefährliche Idee, da die Einnahme von Reinigungschemikalien tödlich sein kann – also bitte nicht!

Einige Recherchen schlägt vor, dass neutrales elektrolysiertes Wasser bei der Entfernung bestimmter Substanzen effektiver sein kann, aber die allgemeine Übereinstimmung ist, dass normales Öl Leitungswasser Wird besorgt.

Wie man Gemüse und Obst wäscht

Hier sind einige Tipps ein Profi im Waschen von Obst und Gemüse zu werden. Rollen Sie die Stufen!

• Wählen Sie mit Bedacht. Wenn du kaufst Lebensmittel , versuchen Sie, Obst zu pflücken, das nicht gequetscht oder beschädigt ist, und wenn Sie vorgeschnittene Artikel verwenden – wie Tüten mit Grüner Salat — Stellen Sie sicher, dass sie im Laden gekühlt wurden und dass sie während des Transports zu Ihnen nach Hause kalt bleiben.
• Direkt vor dem Essen waschen. Das Waschen vor der Lagerung kann eine Spielwiese für Bakterien schaffen, und das wollen wir nicht!
• Wasche deine Hände. Außerdem Hände waschen mit Seife und Wasser, bevor Sie Produkte anfassen, stellen Sie sicher Küchengeräte und Oberflächen, die Sie zum Zubereiten von Speisen verwenden, sind ebenfalls makellos.
• Nimm das Verfaulte raus. Schneiden Sie vor dem Waschen von Obst und Gemüse alle beschädigten oder gequetschten Stellen ab.
• Vor dem Schälen waschen. Klingt widersinnig, aber selbst wenn Sie es mit Obst oder Gemüse zu tun haben, das geschält werden muss, sollten Sie es vor dem Schälen waschen. So vermeidest du Bakterien vom Eindringen in das Fleisch.
• Trocknen Sie es aus. Trocknen Sie Ihr Gemüse und Obst mit einem sauberen Tuch ab oder cloth papierhandtuch um verbleibende Bakterien zu entfernen.

Kommen wir zu den Dingen, wie man verschiedene Obst- und Gemüsesorten wäscht.

• Dickhäutiges Gemüse. Wenn Sie Produkte mit festerer Schale wie Äpfel und Orangen verarbeiten, oder Wurzelgemüse B. Kartoffeln und Karotten, bürsten Sie sie zunächst mit einer sauberen Bürste ab, um Schmutz oder Rückstände besser zu entfernen.

• Blattgemüse. Wenn Sie Blattgemüse zubereiten wie Spinat , Salat, Lauch und Rosenkohl , entfernen Sie alle gequetschten oder durchnässten Stellen, legen Sie sie dann einige Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser, lassen Sie sie abtropfen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie ab.
• Zarte Beeren. Zum Beeren , oder andere empfindliche Früchte, musst du sie unter fließendes Wasser legen und dann vorsichtig mit den Fingern Rückstände entfernen.

FAQs zum Waschen von Obst und Gemüse and

Trennen wir die Fakten von der BS.

F: Kann ich Gemüse und Obst mit Essig waschen?

A: Es gibt kein Beweis dass Essig zum Reinigen von Produkten effektiver ist als Wasser. Außerdem kann es harte Ablagerungen auf Lebensmitteln hinterlassen, also pass einfach.

F: Kann ich Gemüse und Obst mit Backpulver waschen?

ZU: Einige Recherchen schlägt vor, Obst und Gemüse mit Backpulver zu reinigen, um bestimmte Substanzen zu entfernen. Experten sind sich jedoch einig, dass das Festhalten an Wasser mehr als ausreichend ist.

F: Muss ich Bio-Gemüse und -Obst auch waschen?

A: Biobetriebe befolgen strenge USDA-Bestimmungen , aber das bedeutet nicht, dass Sie auf das Waschen verzichten sollten. Selbst Biobauern können nicht garantieren, dass ihre Produkte nicht mit Bakterien (hallo Kompost) kontaminiert werden, während sie im Boden oder auf dem Weg zu Ihrem Küchentisch sind.

Freunde zu mieten

F: Muss ich alle Gemüse mit Schalen schälen?

A: Nein, aber eine Gemüsebürste könnte sich als nützlich erweisen, um dieses zähe Gemüse effizienter zu waschen.

F: Kann ich Gemüse und Obst schälen, ohne sie vorher zu waschen?

A: Nicht die beste Idee. Wenn Sie Ihre Produkte schälen, sollten Sie sie zuerst waschen, um zu vermeiden, dass beim Schälen Bakterien von außen nach innen übertragen werden.

tl; dr

Obst und Gemüse vor dem Verzehr zu waschen ist eine feste Sache Hygiene Maß, das Sie nicht übersehen sollten. Sie brauchen dafür keinen ausgefallenen Reiniger, Wasser ist mehr als genug. Verwenden Sie einfach die oben genannten einfachen Waschschritte und reinigen Sie das Gemüse!