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Es ist nicht immer einfach, sich in den subtilen Angelegenheiten des Herzens zurechtzufinden, aber es bedeutet nicht, dass auch unser physisches Herz mit unseren Höhen und Tiefen leiden muss. Auf der positiven Seite, unser Blut zum Fließen zu bringen, damit wir uns am besten fühlen können, wenden wir uns der Weißdornbeere als Nahrung zu.
Während das physische Herz möglicherweise nicht der Ort ist, an dem wir unsere Emotionen beherbergen, ist es das Organ, das Blut zum Hippocampus schickt, der Drüse in unserem Gehirn, die dafür verantwortlich ist, unser Gedächtnis und unsere emotionalen Reaktionen in Ordnung zu halten.
Lebensmittel können jedoch keinen bevorzugten Blutfluss zu einem Teil Ihres Gehirns oder Körpers erzeugen – aber wenn Sie alle Gefühle spüren möchten, ist Blut zu allen Teilen Ihres Körpers wichtig!
Kommen wir also dazu, Ihr Herz auf die Weißdornbeeren-Art zu unterstützen.
Herztonikum der Extraklasse
Weißdornbeeren (Cratageus spp.) gehören zur Familie der Rosaceae, und zu den Cousins dieser hübschen roten Beere gehören die rote Himbeere und die Wildrose.
Zoe Saldana Wiki
Diese Beerenfamilie ist alle reich an Vitamin C und Flavonoiden (denken Sie an entzündungshemmende Kraftpakete) und alle haben eine Affinität zum Herz-Kreislauf-System.
Vor allem Weißdornbeeren nähren den eigentlichen Herzmuskel und unterstützen das Nervensystem, wie z.B. potenzielle Vorteile für:
- Reduzierung von oxidativem Stress
- abnehmende Entzündung ( in Mäusen )
- Behandlung von Gefäßschäden ( basierend auf chinesischer Medizin )
- Senkung des Bluthochdrucks (bei a kleine Studie )
- Verringerung des Risikos einer Herzinsuffizienz und Herzkrankheit
Kräuterkundige verschiedener Traditionen verwenden diese herben Superbeeren seit Jahrhunderten auch, um die Herzgesundheit zu unterstützen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und einen schwachen oder trägen Appetit anzuregen.
Weißdornbeeren werden auch als Emmenagoge verwendet, was bedeutet, dass sie eine gesunde Menstruation und Durchblutung unterstützen.
Das Wann und Wo der Weißdornbeeren
Weißdornbeeren haben im Spätsommer und Herbst Saison, aber die getrockneten Beeren halten sich mehrere Monate, wenn sie in einem Glas verschlossen werden, das an einem trockenen Ort aufbewahrt wird. Frische Weißdornbeeren sind leuchtend rot (wie Stechpalmenbeeren) und die getrockneten Beeren sind tiefrotbraun oder purpurbraun.
Weißdornbäume gibt es in verschiedenen Sorten und kann in Europa, Nordamerika und Asien gefunden werden.
Weißdornbeeren finden Sie möglicherweise nicht in großen Supermärkten, aber Sie können sie (oft getrocknet) in Ihrem örtlichen Kräuterladen, in einer Genossenschaft, auf einem Bauernmarkt oder online bei Grenzkooperation oder Kräuter der Bergrose.
Weißdornbeeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und werden am besten als Tee, Tinktur, Marmelade, Aufguss oder Likör genossen (Rezept unten)!
Weißdornlikör oder Aufguss
Ein Likör ist ein süßes Dessert-ähnliches Getränk, das oft Alkohol enthält, aber nicht unbedingt. Stellen Sie es sich für diese besondere Jahreszeit wie einen Liebestrank vor: ein bisschen süß, aber perfekt, um an einem kühlen Abend mit jemandem zu schlürfen, den Sie lieben.
Dieses Besondere Weißdorn herzliches von Witch in the Woods ist besonders lecker und wärmend und enthält weitere herzgesunde Entzündungshemmer wie Hibiskus und Granatapfelsaft.
Der Schlüsselfaktor bei der Herstellung eines Likörs ist die Ziehzeit. Achten Sie darauf, die Mischung gut 4 Wochen in einem verschlossenen Glas ruhen zu lassen, damit der Saft und der Brandy die ernährungsphysiologischen Vorteile der Beeren wirklich aufsaugen können.
Wenn Sie fertig sind, die Beeren, Blumen und Gewürze abseihen und genießen! Eine geöffnete Flasche ist im Kühlschrank bis zu 3 Monate haltbar.
Oder stellen Sie Ihren persönlichen Likör einfach aus Weißdornbeeren, Schnaps und Honig zusammen!
Aufgüsse sind eine weitere großartige und relativ einfache Möglichkeit, die Weißdornbeere zu genießen. Schau dir das an Weißdorntee für das Winterherz von der Kräuterakademie.
Dieser Kräutertee-Aufguss enthält getrocknete Weißdornbeeren, Zimt und Rosenblüten – alles Superfoods für glückliche Herzen. Denken Sie daran, dass Sie jederzeit nach Bedarf vereinfachen können.
Sogar ein einfacher Weißdornbeerenaufguss ist großartig. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf mit abgekochtem Wasser und eine kleine Handvoll getrockneter Beeren. 15 bis 20 Minuten ziehen lassen und dann abseihen, bevor Sie einen Hauch Honig hinzufügen. Sie können sogar einige rohe geknackte Kakaobohnen für einen super gemütlichen Wintergenuss hinzufügen.
Weißdorn im Flug
Wenn hausgemachte Liköre und Kräutermischungen nicht Ihr Ding sind, haben Sie keine Angst! Es gibt viele Möglichkeiten, Weißdornbeeren-Liebe unterwegs zu bekommen. Hier sind ein paar Ideen:
Becca Kufrin Ex-Freund
- Tinktur (*Kauf von einer Qualitätsquelle wie Gaia , Kräuter Pharm oder Bergrosenkräuter )
- Marmelade oder Gelee
- Essig
- Sirupe
*Wenn es um Nahrungsergänzungsmittel wie Tinkturen und Kapseln geht, nehmen Sie sie wie verordnet ein, und insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen, fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.
Andere herzheilende Superfoods
Wenn Weißdornbeeren für Sie etwas zu dunkel sind, können Sie nach anderen dunkelroten, blauen und violetten Pflanzennahrungsmitteln suchen. Die satte Farbe weist im Allgemeinen auf eine Fülle von Antioxidantien hin, die Ihrem Herzen zugute kommen.
Hier sind ein paar Ideen!
- Granatäpfel
- Kirschen
- Lila trauben
- Blaubeeren
- Holunderbeeren
- Hibiskusblüten
- Himbeeren
Ob Weißdornbeere oder Heidelbeere, machen Sie es sich mit einem Aufguss oder einem Likör gemütlich und ein herzgesundes Jahr!
