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Egal, ob Sie von Chia-Pudding besessen sind oder gerade zum ersten Mal davon hören (oh Mann, sind Sie dabei), das magische Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Dessert gegessen werden kann, ist ein Top-Anwärter in der leckeren, gesunden Kategorie Snacks.
Es ist nicht nur wahnsinnig einfach, es zusammenzuwerfen – zwei bis vier Zutaten mischen, über Nacht in den Kühlschrank stellen und voila! – aber es ist auch eine ideale Make-Ahead-Option für Leute, die sich morgens einfach nicht darum kümmern können.
Noch besser? Es gibt Unmengen von Chiasamen-Pudding-Rezepten, was bedeutet, dass Sie es nie satt haben (zumindest haben wir es nicht getan). Lust auf etwas Reichhaltiges? Schlagen Sie das klebrige Brötchen, Almond Joy oder den mexikanischen Schokoladenpudding auf.
Sind Sie eher ein Frischobst-Fan? Probieren Sie die Geschmacksrichtungen Mango-Kokos oder Apfel-Zimt. Es gibt sogar Matcha- und Super-Green-Optionen für diejenigen, die diesen Gesundheitskick mögen.
Chia-Samen – die gleichen magischen Dinge, die Skulpturenhaustiere in überwachsene, gekeimte Formschnitte verwandeln ( ch-ch-ch-chia! ) – standen in den letzten Jahren aus gutem Grund im Rampenlicht der Gesundheit.
Diese Superfood-Samen sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Kalium und Magnesium.
Und während es einfach ist, sie in Smoothies oder auf Salate zu geben, fügen wir sie lieber zu Rezepten hinzu, die wie Dessert schmecken, aber insgeheim gesund sind. Keine Sorge, sie werden Sie nicht dazu bringen, Pflanzen an unerwarteten Orten zu sprießen.
Einfache Chia-Pudding-Rezepte mit 3 und 4 Zutaten
1. Himbeer-Chia-Samen-Pudding
Bild von Well Bemehlt
Nur drei Zutaten machen diesen süßen Leckerbissen aus. Dieses Rezept ist so lecker wie es ist, aber es lässt sich leicht mit einer anderen Frucht oder einem Topping aus zerstoßenen Nüssen anpassen. Himbeeren sind reich an Ballaststoffen, daher ist diese auch sättigend.
zwei. Ananas-Protein-Chia-Samen-Pudding
Bild von The Healthy Family and Home
Mit diesem Ananas-Pudding bekommst du zu jeder Jahreszeit ein Strand-Feeling. Mit nur vier Zutaten – Chiasamen, Proteinpulver, Ananas und Mandelmilch – ist es der Inbegriff von Leichtigkeit. Verwenden Sie Ihr Lieblings-Vanilleproteinpulver und Ananas aus der Dose, wenn frisch außerhalb der Saison ist.
3. Schokoladen-Himbeer-Chia-Pudding
Bild von Maria Ushakova
Warum dunkle Schokolade und Himbeeren sparen fürValentinstagwann kann man sie jeden tag essen? Bonus: Dieses Rezept ist viel gesünder als der durchschnittliche Urlaubsgenuss.
Mischen Sie einfach geschmolzene dunkle Schokolade mit Kokosmilch oder einer anderen milchfreien Milch und mischen Sie dann Himbeeren und eine weitere Tasse Milch mit den Chiasamen. Die beiden Mischungen schichten und mit geriebener Schokolade und frischen Beeren belegen. Das nennen wir Romantik.
Vier. Chia-Samen-Pudding mit Schokolade und Erdnussbutter
Wenn uns Reese etwas beigebracht hat, dann ist es PB + Schokolade = Liebe. Holen Sie sich die beiden Geschmacksrichtungen in diesem einfachen Pudding. Medjool-Datteln verleihen Süße und Ballaststoffe, und Erdnussbutter – oder Ihre Lieblingsnussbutter – verleiht dem Pudding genau den richtigen Hauch von Nüssen, ohne die Schokolade zu übertönen.
5. Chiasamen-Kokoscreme-Pudding
Dieser supereinfache Pudding schmeckt wie Kokoscremetorte und erfordert so gut wie keine Vorbereitungsarbeit. Schnappen Sie sich vier Zutaten – Chiasamen, Vanille, Kokosmilch und Honig – mischen Sie sie und lassen Sie sie im Kühlschrank fest werden.
Vor dem Servieren mit Kokosflocken bestreuen. Gut genug für ein Dessert, aber gesund genug für ein Frühstück zum Mitnehmen? Perfekt.
6. Ahorn-Walnuss-Chia-Samen-Pudding
Es ist erstaunlich, was für ein sättigendes Frühstück nur vier Zutaten schaffen. Süße deine Chiasamen und Mandelmilch mit Ahornsirup und lasse sie dann im Kühlschrank kuschelig werden, bis sie eine puddingartige Konsistenz haben.
Am Morgen die Walnüsse nur wenige Minuten rösten, bis sie leicht geröstet sind. Die paar Minuten wert, wirklich! Streuen Sie diese bösen Jungs für gesunde Fette obendrauf und genießen Sie es.
Chia-Pudding-Rezepte mit Früchten
7. Orangencremesicle-Chiasamenpudding
Bild von Simple Roots Wellness
Cremesikkel? Eher wie Dreamicle. Wenn Sie sich an fünf einfache Zutaten (und optionale Beläge) halten, ist dies ein Rezept, das Sie im Handumdrehen zusammenstellen können – und Sie haben wahrscheinlich alle Materialien zur Hand. Mischen Sie sie einfach zusammen, stellen Sie sie in den Kühlschrank und geben Sie so viele knusprige Zutaten wie gewünscht hinzu.
Wir lieben geröstete Kokosflocken, Pekannüsse und getrocknete Kirschen!
8. Apfel-Zimt-Chia-Samen-Pudding
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Wenn Sie ein Fan von Apfelkuchen sind, werden Sie dieses Dessert im Einmachglas lieben. Wir lieben dieses Rezept, weil Sie es am Abend zuvor zubereiten und mit etwas Gesundem und Leckerem aufwachen können – ein Gewinner in unseren Büchern.
9. Granatapfel-Vanille-Zimt-Chia-Samen-Pudding
Wenn Granatäpfel nur in den Ferien auf Ihrem Radar sind, ist es an der Zeit, diesen Pudding zu kauen. Die Vanillebasis ist für sich genommen grandios, aber frisch hinzugefügtGranatapfelsamenbringt einen Farbtupfer sowie Antioxidantien und Ballaststoffe hervor.
10. Frisches Mango-Kokos-Chiasamen-Parfait
Bild von Vegetarische Gastronomie
Sie sagen Parfait, wir sagen Par-Tay (in Ihrem Mund). Fügen Sie gewürfelte frische Mangos zu einer Basis aus Kokosmilch, Chiasamen, Kokosraspeln und Ahornsirup hinzu.
Mit einem Schub an Antioxidantien, genügend Ballaststoffen, um Sie stundenlang satt zu halten, und einem Geschmack, der es mit dem Fro-Yo aufnehmen kann, können Sie im Laden gekaufte Joghurtparfaits für immer aufgeben – ein Segen für Ihre Gesundheit und Ihren Geldbeutel.
elf. Bananas Foster Chiasamenpudding
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Karamellisierte Bananen und gewürzter Rum-Ahornsirup? Jetzt reden wir. Bananen erhalten in diesem Rezept ein Upgrade, in Scheiben geschnitten und mit Ahornsirup, Muskatnuss, Zimt und Rum sautiert. Allein der Duft wird Sie überzeugen.
12. Veganer Triple-Beeren-Chia-Samen-Pudding
Manchmal ist klassisch und einfach am besten. Mischen Sie Ihre Samen, Milch Ihrer Wahl und Vanille, plus Süßungsmittel, falls gewünscht. Lassen Sie alles über Nacht ruhen und garnieren Sie es dann mit den Beeren, auf die Sie Lust haben. Alle kommen mit tollem gesundheitliche Vorteile und Geschmack in Hülle und Fülle.
13. Pina Colada Chia-Pudding
Holen Sie sich den Geschmack eines Cocktails ohne Alkohol mit diesem cremigen Pudding. Das Anbraten von Kokosflocken und Ananas in einem Hauch braunem Zucker und Butter ist ein Muss für noch süßere Früchte und mehr Geschmack. Machen Sie diesen zum Nachtisch oder als Late-Night-Leckerei.
14. Blaubeer-Lavendel-Chia-Samen-Pudding
Bild von Tasty Leckereien
Die meisten von uns sind es gewohnt, Lavendel zu schnuppern und nicht zu essen, aber die Knospen sind die perfekte Ergänzung zu Blaubeeren in diesem süßen Pudding. Während dieses ein wenig zusätzliche Vorbereitungsarbeit erfordert, um die Kokosmilch mit der Blume zu infundieren, lohnt es sich, wenn Sie am nächsten Morgen aufwachen und eintauchen.
fünfzehn. Ingwer-Zitrus-Chia-Tassen mit Pistazien und Goji-Beeren
Bringen Sie mit diesem Ingwer-Zitrus-Pudding ein wenig Schwung in Ihren Schritt. Der Orangensaft und die Schale passen wunderbar zu Ingwer, aber wir lieben die Zugabe von Goji-Beeren, die helfen können vor Grippe schützen . Dann gibt es die knusprigen grünen Pistazien für etwas mehr Ballaststoffe und Proteine.
16. Mandel-Erdbeer-Chia-Samen-Pudding
Anstatt Ihr Frühstück mit Beeren zu toppen, pürieren Sie Mandelmilch und Erdbeeren im Mixer für einen intensiven Beerengeschmack während Ihres Puddings. Mischen Sie es mit Chia plus Honig für zusätzliche Süße und Vanille für das gewisse Extra.
17. Zitronen-Chia-Samen-Pudding mit frischen Beeren
Bild von Inspired Edibles
Mit Zitrone und einer Prise frischer Minze kann dieser Pudding genug Schwung haben, um Sie ohne Kaffee aufzuwecken. Und es hat griechischer Joghurt für zusätzliche Proteinkraft, die Sie bis zur Mittagszeit satt hält.
Rezepte für Schokoladen-Chia-Pudding
18. Kokos-Granatapfel-Schoko-Chia-Samen-Pudding
Wir lieben es, wenn einfache Rezepte großen Geschmack ergeben. Was wir noch mehr lieben: Rezepte zum Vorbereiten und unterwegs essen .
In diesem Rezept weichen Chiasamen über Nacht in Kokosmilch ein und der Pudding wird mit frischem belegt Granatapfelsamen , halbsüße Schokolade – wir bevorzugen 70 Prozent Kakao – und Kokosraspeln am Morgen. Sprechen Sie über eine Mahlzeit, für die es sich lohnt aufzuwachen!
19. Chia-Samen-Pudding mit Kaffee und Schokolade
Warum trinken Sie Ihren? Kaffee wann kann man es essen? Diese Mokka-Mischung ist lecker und gesund obendrein. Wir lieben es, hier Kakaonibs anstelle von Kakaopulver zu verwenden. Es verleiht einen leicht bitteren Schokoladengeschmack, mehr Textur und ist reich an Antioxidantien.
zwanzig. Almond Joy Chiasamenpudding
Es ist nicht ganz das gleiche Erlebnis wie in einen Schokoriegel zu beißen, aber der Geschmack ist da – und das aus nur vier Zutaten!
Die Verwendung von Mandelmilch mit dunkler Schokolade bedeutet, dass Sie keine Kakaokraft oder Zucker hinzufügen müssen, während die gerösteten Kokosflocken und nährstoffreichen Mandeln diesen die Knusprigkeit und den Geschmack verleihen, die Sie erwarten. Buh-bye, Süßigkeiten-Gang.
einundzwanzig. Mexikanischer Schokoladen-Chia-Samen-Pudding
Die Zugabe von Zimt und einer Prise Cayennepulver zu diesem Schokoladenpudding erhöht seinen Schärfefaktor – und seine antioxidativen Eigenschaften. Probieren Sie diesen Pudding, wenn Sie sich besonders frech fühlen. Mischen Sie es, nachdem Sie die Samen über Nacht einweichen lassen, um eine super cremige Konsistenz zu erhalten.
Chia-Pudding-Rezepte mit Kürbis
22. Kokos-Kürbis-Chia-Pudding
Da man nie zu viel Kürbis haben kann, mussten wir diesen in die Liste aufnehmen. Vollfette Kokosmilch macht es dekadent reichhaltig, dann kommt ein Schuss Mandelbutter darüber. Aber nicht wirklich, denn alles wird aus gesunden pflanzlichen Lebensmitteln hergestellt.
2. 3. Kürbisgewürz Latte Chia Pudding
Bild von Essen Sie etwas Leckeres
Dieser Pudding hat im Durchschnitt ein Bein obenKürbis geschmackLatté. Es schmeckt nicht nur so gut wie das Starbucks-Zeug, sondern ist auch ein komplettes Frühstück.
Kaffee macht wach, vollfette Kokosmilch liefert gesunde Fette und ein bisschen Gemüse bekommt man aus Kürbispüree, dazu einen Hauch Protein aus den Kürbiskernen.
Chia-Pudding-Rezepte mit Joghurt oder Milch
24. Heidelbeer-Mandel-Chia-Samen-Pudding
So sehr wir sie auch alleine lieben, schmecken Chiasamen besser mit weichen Beeren und knackigen Mandelstückchen. Sie werden viel mehr Textur und Schwung haben, um Ihre Geschmacksknospen zu begeistern.
Wie mit allem Einmachglas Rezepte, können Sie es leicht zur Arbeit transportieren.
25. Chia-Pudding mit Erdbeeren
Bild von Very Kulinarisch
Während dieses Rezept normalen Joghurt erfordert, griechischer Joghurt macht alles besser. Dieses Rezept erfordert auch zwei Esslöffel Zucker, aber wir tauschen das stattdessen mit Ahornsirup aus.
Die Zutaten ergeben einen reichhaltigen, dickflüssigen Pudding für einen klassischen a.m. Geschmack. Klar, Pfannkuchen sind es nicht, aber wer hat schon an einem Wochentag Zeit dafür?
26. Bananen-Erdnussbutter-Chia-Samen-Pudding
Bild von The Suburban Seifenkiste
PB&B-Fans, Sie brauchen kein Brot, um diese perfekte Geschmackskombination zu genießen. Erdnussbutter bringt fast 5 Gramm Protein pro Portion, dazu reicht das Rezept für vier Portionen und hält sich eine Woche im Kühlschrank.
Worauf wartest du? Machen Sie dies und Sie müssen sich tagelang keine Sorgen um Ihre Mahlzeit am Morgen machen.
27. Erdbeer-Cheesecake-Chia-Samen-Pudding
Bild von The Foodie and The Fix
Dieser „Käsekuchen“ ist dank Hüttenkäse mit einigen ernsthaften Proteinen beladen. Es ist auch verrückt cremig. Mit frischen Erdbeeren gekrönt, wird es Ihre Naschkatzen zu jeder Tageszeit befriedigen.
28. Super grüner Chiapudding
Bild von Poppies and Papayas
Die Grünen bekommen endlich die Aufmerksamkeit, die sie verdienen. Von grüne Smoothies zumit Zucchini angereicherte BackwarenZum guten alten Pudding kann man mit Sicherheit sagen, dass Gemüse in fast allem gut schmeckt – und dieses Rezept ist keine Ausnahme.
Mit einer Basis aus Banane, griechischem Joghurt, Mandelmilch, Spinat und Chiasamen sowie einem frischen Beeren-Topping (Müsli schmeckt auch super) hast du ein ausgewogenes Frühstück mit Kohlenhydraten, Antioxidantien, Proteinen und Ballaststoffen.
Chia-Pudding-Rezepte mit Matcha, Chai, Weizengras oder Hanf
29. Matcha-Chia-Samen-Pudding
Matcha, ein Power-Grüntee, ist super trendy – und super lecker. Streuen Sie einfach etwas Puder in Ihren Pudding, um eine erdige (aber nicht „Ich esse Gras“) Note zu erhalten. Und wirklich, können Sie dieser leuchtend grünen Farbe widerstehen?
30. Gruseliger grüner Chia-Pudding
Wenn Sie grünen Saft lieben, werden Sie das lieben! Das Gruseligste am Chia-Pudding ist nicht die Farbe oder die einfache Zubereitung, sondern wie nahrhaft und lecker er ist.
Das Hanfpulver bringt Omega-3-Fettsäuren, während Weizengras – das ist richtig, es ist nicht nur für Shots! — hat einen hohen Gehalt an Phytonährstoffen.
31. Vanille-Chai-Chia-Pudding
Versuchen Sie, zehnmal schnell Chai Chia zu sagen. Und wenn Sie schon dabei sind, probieren Sie dieses einfache Rezept aus. Inspiriert von einem unserer Lieblings-Teegetränke, wird es diesen süßen Heißhunger stillen, ohne zu einer Zuckerüberladung zu führen.
Bonus: Es wird mit dem echten Zeug (Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und schwarzer Pfeffer) hergestellt und mit Kokos-Schlagsahne gekrönt, um es vegan zu halten.
Bittersalzbad zur Gewichtsreduktion
Wütend! Was für eine Liste. Wir sind sicher, dass wir Sie dazu inspiriert haben, weiterhin jeden Tag und zu besonderen Anlässen gesunden Chia-Pudding zum Frühstück, Snacks und Dessert zu essen. Aber bevor wir loslegen, haben wir noch einen nicht kategorisierbaren Pudding für Sie. Ja, es gibt einen Kuchenteig-Chia-Pudding.
32. Kuchenteig Chia Pudding
Bild nach essbarer Perspektive
Der meiste Kuchenteig ist nicht glutenfrei und vegan, aber dieser ist auf jeden Fall einen Versuch wert und kann dazu führen, dass Sie Ihre Angewohnheit mit Boxteig endgültig aufgeben.
Mit Datteln, Ahornsirup und Vanilleextrakt gesüßt und mit Mandelbutter, Haferflocken und Chiasamen angereichert, gibt Ihnen dieser Pudding das Gefühl, dass jeder Tag Ihr Geburtstag ist.
