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Es ist nicht zu leugnen, dass Wurst eine der besten Ergänzungen zu einigen unserer Lieblingsgerichte sein kann – zu Frühstückssandwiches und würzigem Jambalaya!
Aber rotes Fleisch kann oft ein ernährungsphysiologischer Albtraum sein. Klar, es bringt Eiweiß auf den Tisch, aber Wurst kann auch mit Fett, Salz und Nitraten beladen sein.
Ein brötchengroßes Glied von Schweinswurst enthält 20,4 Gramm Fett und 610 Milligramm Natrium. Die gleiche Menge Hühnerwurst liefert 7,72 Gramm Fett und 541 Milligramm Natrium. Hühnerwurst gewinnt definitiv das gesunde Armdrücken, wenn Sie eine kontrollierte Diät einhalten.
Geschmacklich ist die Hühnerwurst keine Welten von ihrem nahen Cousin Chorizo entfernt. Aber es ist einfach ein nahrhafter Bissen. Außerdem funktioniert es in fast allem gut: Omelette, Pasta, Eintöpfe – die Liste geht weiter.
Wir haben neun einfache Hühnchenwurstrezepte, um Sie mit dieser Wurstsorte besser vertraut zu machen.
Pfannen
Wenn du nur ein paar Sachen in eine Pfanne werfen willst.
1. Hühnerwurst, Rosenkohl und spiralisierte Süßkartoffelpfanne skill

Foto: Inspiriert
Rizinusöl für eingewachsenes Haar
Dieses gesunde Riff auf Spaghetti mit Rosenkohl und Wurst ist eine einfache Möglichkeit, buntes Gemüse in Ihr Mittagessen unter der Woche zu schmuggeln. Die natürliche Süße von Süßkartoffeln ist die perfekte Paarung für Hühnerwurst.
Dieser ist auch leicht zuzubereiten – lege den Käse nur nicht darauf, bis du fertig zum Essen bist. Dann erwärmen Sie es gerade lange genug, um den Mozzarella ganz oben zu schmelzen. Oh ja.
Spiralisieren ist ein Geschenk. Hier sind fünf Möglichkeiten um Gemüse in wabbelige Dinge zu verwandeln, die wie Nudeln aussehen und schmecken.
zwei. Frühstückspfanne mit Süßkartoffeln

Foto: Schmecken und sehen
Wir respektieren das Frühstück zum Abendessen an jedem Abend. So wird jede Mahlzeit zur wichtigsten Mahlzeit des Tages. Auch dieses Rezept liefert etwas aus fast jeder Lebensmittelgruppe.
Schnappen Sie sich Ihre Süßkartoffeln, Paprika, Cheddar-Käse, würzige Hühnerwurst, Apfelessig, Petersilie und Eier. Machen Sie dann einen fröhlichen Tanz, denn dies ergibt 6 Portionen in nur 30 Minuten.
Wenn Sie sich vorbereiten Frühstück für eine Menge , wir haben genau die Rezepte, um selbst den anspruchsvollsten, verkaterten Gaumen zufrieden zu stellen.
3. Nudelpfanne mit Hühnerwurst, Käse und Spinat

Foto: Einfach Rezepte
Ein herzhaftes Abendessen (ohne zusätzliches Geschirr zum Abwaschen/Ignorieren) erscheint! Sie können sogar eine vereinfachte Version mit nur fünf Grundzutaten herstellen: Hühnerwurst, Nudeln, Marinara-Sauce, Spinat und Käse. Es ist super effektiv .
Aber lassen Sie uns nicht unterschätzen, wie sehr Sie Ihre Dinnergäste beeindrucken werden, wenn sie erfahren, dass Sie die Marinara-Sauce von Grund auf neu gemacht haben.
Und wenn Sie viel zu viel Marinara-Sauce gemacht haben, gibt es jede Menge Verwendungsmöglichkeiten ohne Pasta .
Italienisch
Für la vita bella Hähnchenwurst nach Art.
Vier. Eintopf cremiger Orzo mit Hühnerwurst

Foto: Tisch für zwei
Brauchen Sie in Eile einen neuen Liebling unter der Woche zum Abendessen? Dann brauchen Sie dieses Eintopf-Orzo-Rezept jederzeit.
Es dauert nur 20 Minuten und einen Topf, um diesen bösen Jungen aufzupeppen, und die Zutaten sind einfach. Wenn Sie etwas Fett reduzieren möchten (und bereit sind, etwas Cremigkeit zu opfern), können Sie Vollmilch gegen die Sahne austauschen.
Eintopfgerichte helfen Ihnen, die Reinigungszeit drastisch zu verkürzen. Wir haben 53 davon Das kann Ihnen Zeit und Spülmittel sparen.
5. Italienische Spaghetti-Kürbis-Boote mit Wurst

Foto: Gesunde Fitness-Mahlzeiten
Spaghettikürbis ist alles andere als langweilig, wenn er als kohlenhydratarme „Nudeln“ mit Marinara-Sauce und Käse übergossen wird. Außerdem steckt es buchstäblich im Namen – Spaghettikürbis Spaghettihastgut sein.
Der Blogger verwendet Putenwurst, aber wenn Sie wie wir einen Hauch von Süße haben möchten, verwenden Sie stattdessen Apfel-Hühnchen-Wurst.
Zucchini ist auch ein großartiger Kandidat zum Spiralisieren. Wir haben 12 Zoodle-Rezepte um dich umzuhauen.
6. Cremige Wurst-Tortellini-Suppe

Foto: Moderner Honig
Sich bei einer großen Schüssel Käse-Tortellini-Suppe gemütlich zu machen, klingt nach der einzig logischen Möglichkeit, Sonntagswinterschauer abzuwehren.
Schnappen Sie sich Ihren weichsten Pullover, Hühnerwurst, Hühnerbrühe, Dosentomaten, Frischkäse, Spinat und Käsetortellini und Sie können sich eine warme hausgemachte Mahlzeit zu sich nehmen. (Vermeide es, deinen weichsten Pullover zu kochen und zu essen – du wirst ihn zum Kuscheln brauchen.)
Nach einem Bissen wirst du daran erinnert, dass die Konserven es einfach nicht vertragen. Hier sind 19 weitere Suppenrezepte um dich an dasselbe zu erinnern.
Mexikaner
Ihre Hühnerwurst braucht manchmal einen Kick. Dies wird es tun.
7. Blechpfanne Hühnchen-Wurst-Fajitas

Wenn die Leute Ihnen sagen, dass Sie „intelligenter kochen“ sollen, müssen sie der Klugheit von Blechpfannenrezepten Tribut zollen. Alles röstet auf einer einzigen Blechpfanne, was bedeutet, dass weniger Essen wie ein Falke beobachtet und weniger aufgeräumt werden muss.
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie gut sich Hühnerwurst und mexikanisches Essen vermischen. Um Ihre Paprika, roten Zwiebeln und Hühnchenwurst ofenfertig zu machen, fügen Sie ein schnelles hausgemachtes Fajita-Gewürz hinzu.
Bereiten Sie währenddessen die gerösteten Mehltortillas (oder Maistortillas, wenn Sie glutenfrei sind), den Cotija-Käse und den frischen Koriander vor. Cue dir eine Fiesta ins Gesicht, alles mit minimalem Aufwand.
Wir lieben eine gute Blechpfanne. Hier sind 13 weitere Optionen zum Aufpeppen ohne aufzuräumen.
8. Hühnerwurst-Ei-Frittata
Hier finden wir Hühnerwurst in ihrem Element – als Frühstücksnahrung.
Aber auch Frühstücksgerichte finden wir in ihrem Element – wecken Sie so richtig auf. Paprika, Knoblauch und Tabasco-Sauce sorgen dafür, dass Sie genau wissen, dass Sie nicht mehr schlafen.
Wir lieben, wie einfach eine Frittata ist. Sie können es bei Zimmertemperatur servieren und es ist immer noch genauso lecker und herzhaft wie aufgewärmt.
Ein weiteres Subgenre von Wake-up-Food ist das Mexikanisches Frühstück , mit kräftigen Aromen, um Ihren Tag zu beginnen.
Eine köstliche Thanksgiving-Anomalie
Zählt immer noch, weil es Hühnerwurst ist.
9. Eintopf aus Tomaten und weißen Bohnen mit Hühnerwurst

Foto: Domestiziere mich
Wenn der Winter kommt, brauchen Sie etwas, das Sie von innen nach außen wärmt, damit Sie den Frost um Ihre Nasenlöcher vergessen (Erfrierungen?).
Dieser Eintopf auf Tomatenbasis bietet Ihnen einen direkten Hauch von warmem Komfort. Außerdem erhalten Sie dank der Cannellini-Bohnen-Hühnchen-Wurst-Kombination eine beträchtliche Portion Protein.
Wenn Sie sich für dieses Bohnenleben interessieren, probieren Sie diese aus 29 Quellen für starkes Pflanzenprotein .
tl; dr
Hühnerwurst ist keine „Wurstalternative“ – es ist Wurst an sich. Wie können Sie es wagen, seinen guten Namen zu beschmutzen!
Sie müssen nicht unbedingt auf Fleisch verzichten, um Ihre Gesundheit zu schützen. Sie können einfach die Fleischsorte ändern, die Sie essen. Der Ersatz von stark verarbeiteten Schweinewürsten ist eine Möglichkeit, dies zu tun.
Wenn Sie ganz auf Fleisch verzichten, haben wir einige gefundenvegetarische Pasta-Alternativenso gut, dass Sie das Fehlen von Fleisch nicht einmal bemerken werden.
