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Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren und zu raffiniertem Rohrzucker „so lange“ sagen, fragen Sie sich vielleicht, wie das Dessert – das schließlich per Definition Süßigkeiten beinhaltet – dazu passen soll.
Zum Glück ist es nicht so ein Kopfkratzer, wie Sie vielleicht denken. Dank einer Tonne keto-freundliche Zutaten Heutzutage auf dem Markt können Sie ein Stück Kuchen oder einen fudgy Brownie genauso gut genießen wie alle anderen süßen Unholde da draußen – Sie müssen es nur selbst machen!
Also schnapp dir deine dunkle Schokolade, deinen Liebling alternative Süßstoffe , deine Nussmehle und natürlich deine Butter. Es ist Zeit, Keto-Desserts zu meistern.
Süßigkeiten auf Keto mit Früchten
1. No-Bake Low Carb Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen-Leckereien
Foto: Mein Leben Kochbuch
Ohne die Tortenkruste kommt diese Variante von Käsekuchen genau auf den Punkt: die köstliche, glatte Füllung. Mit Schichten von säuerlichen Erdbeeren, die den Reichtum der Frischkäsemischung schneiden, ist dieser parfaitartige Genuss sowohl dekadent als auch erfrischend.
zwei. Einfacher Orangenkuchen
Foto: Pretty Pies
Sie können diese Babys in 10 Minuten machen, vielleicht weniger. Das Endergebnis eignet sich hervorragend zum Snacken unterwegs oder wenn Sie nur einen Hauch von Süße brauchen, um eine herzhafte Mahlzeit festzusetzen.
Kokosmehl ersetzt die normale Sorte, um diese Kuchenbällchen keto zu halten. Noch besser, diese Kuchen benötigen kein Backen. Einfach mixen, rollen und genießen.
3. Keto Zitronenriegel
Foto: Hey Keto Mama
Wenn Sie bei der Keto-Diät kohlenhydratreichere Früchte vermissen, wird dieses helle und spritzige Rezept genau das Richtige sein, ohne Ihr Kohlenhydratbudget zu sprengen.
Komplimente, die man einem Freund machen kann
So sehr, dass wir ein neues Motto verabschieden: Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Keto-Zitronenriegel. Butterig, dicht und pikant lassen diese köstlichen Quadrate kaum Wünsche offen (außer vielleicht einer zweiten Runde).
Vier. Avocado-Eis am Stiel mit Kokos und Limette
Foto: Ketogasm
Fettreiche Desserts kann sich schnell schwer anfühlen, daher ist es eine großartige Möglichkeit, sie gekühlt zu servieren, um die Dinge aufzulockern.
Diese auffälligen Eis am Stiel verwenden Avocado, um die notwendige Textur von Eiscreme zu erhalten, aber großzügige Portionen Limettensaft sorgen für einen Hauch von Geschmack, damit sie Sie nicht beschweren.
5. Keto Vanille-Pfund-Kuchen
Foto: Hey Keto Mama
Reichhaltiger und butterartiger Pfundkuchen wird normalerweise nicht mit gesunder Ernährung in Verbindung gebracht, aber all die Eier und die saure Sahne hier passen bequem hinein ein ketogener diätplan .
Dieses Rezept reduziert die Kohlenhydrate, indem Mandelmehl und Erythrit aus Mais als Zuckeralternative verwendet werden. Entweder Erdbeeren oder Blaubeeren in den Teig geben oder nach dem Backen darauf legen. Zu süß!
Keto-Desserts auf Gemüsebasis
6. Keto-Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting
Foto: Broke Foodies
Abgesehen von der Mandelmehlbasis unterscheidet sich dieses Rezept nicht viel von einem normalen Karottenkuchen.
Sie haben Ihre Karotten (duh), Ihre Gewürze und natürlich diesen nicht verhandelbaren Frischkäse-Zuckerguss, die alle für ein köstliches – und nicht zu süßes – Endergebnis sorgen.
7. Keto-Avocado-Brownies
Foto: Meine PCOS-Küche
Nicht, dass es bei Keto wirklich ein Problem wäre, butterfrei zu werden, aber der Austausch gegen Avocado macht diese Brownies für jeden geeignet milchfreies Dessert Esser, die Sie servieren werden. Für extra fudgy Ergebnisse stellen Sie sicher, dass Sie etwas unterbacken!
Profi-Tipp: Dieses Rezept ist super vielseitig. Wenn Sie Erythritol als Süßungsmittel nicht in die Finger bekommen, tauschen Sie Mönchsfrucht- oder Steviablattextrakt ein.
8. Keto-Kürbis-Käsekuchen-Mousse
Foto: Frieden, Liebe und Low Carb
Warum bis Thanksgiving warten, um Kürbis zu genießen? Wir sind das ganze Jahr über mit dem Herbstgefühl zufrieden.
Indem Sie etwas echtes Püree in ein geschlagenes Käsekuchenrezept einrühren, verleihen Sie dem Dessert mehr Geschmackstiefe, ganz zu schweigen von einer leckeren Ballaststoffquelle.
Da das Aufschäumen der Mousse nur 15 Minuten dauert, werden Sie sie unabhängig von der Jahreszeit oft machen.
Keto-Süßigkeiten mit Schokolade
9. Vegane Kokosmakronen
Foto: Neurotische Mama
Keto werden könnte Sie dazu zwingen, mit Zutaten zu experimentieren, die Sie sonst nie verwendet hätten. Diese veganen Leckereien werden beispielsweise mit Aquafaba, der Flüssigkeit aus einer Dose Kichererbsen, zusammengehalten.
Dennoch lassen die Kokosraspeln und die zarte Schokolade auf der Unterseite sie wie die köstlichen Makronen schmecken, die Sie kennen und lieben.
10. Mandel-Freude-Chia-Samen-Pudding
Foto: Was Uroma gegessen hat
Chia-Pudding kann a . sein beliebtes Frühstück Artikel, aber die Zugabe von Kakao und dunklen Schokoladenstückchen qualifiziert diese Version automatisch zum Dessert. Das knusprige Topping harmoniert perfekt mit der Cremigkeit des Puddings.
Schlagen Sie es morgens auf, damit am Abend eine kühle Leckerei auf Sie wartet – wenn Sie so lange warten können.
elf. Keto-Kokos-Mokka-Donuts
Foto: Keto Size Me
Isaac Grody Patinkin
Donuts mit Kaffee drin? Ähm, ja! Diese mögen Teil unserer Dessertzusammenfassung sein, aber sie bitten nur darum, Frühstück zu sein.
Zum Glück sind sie vollgepackt mit zufriedenstellenden Zutaten wie ballaststoffreichem Kokosmehl, Eiern und Kokosöl, sodass Sie morgens völlig davonkommen können, eines zu genießen.
12. Kakaobutter Keto Blondies
Foto: Mein süßes Keto
Mit viel Butter – sowohl der normalen als auch der Kakaosorte – sowie Kokoscreme und Eiern werden diese Quadrate genau so, wie es Blondies sein sollten: dicht, fudgy und absolut sekundentauglich.
Sie sind die Art von Dessert, die Sie an Nicht-Keto-Peeps füttern können, und sie würden nie den Unterschied erkennen.
13. Keto-Schokoladen-Meersalz-Kekse
Foto: Real Balanced
Wenn Sie die Kombination aus Schokolade und Meersalz noch nicht probiert haben, Junge, werden Sie mit diesem Rezept verwöhnt.
Nur ein Spritzer des herzhaften Zeugs gleicht den natürlich süßen, weichen und zähen Keks perfekt aus und verleiht diesen so viel mehr Tiefe als der durchschnittliche Schokoladenkeks.
Profi-Tipp: Sie können dies mit hausgemachten Leinsamen, einer Kombination aus gemahlenen Leinsamen und Wasser, vegan machen.
Nussige Keto-Backwaren
14. Getreidefreie Ahorn-Pekannuss-Cheesecake-Riegel
Foto: Spinat Tiger
Wenn Ihnen einfacher Käsekuchen in der Texturabteilung etwas zu langweilig sein kann, hilft Ihnen dieses Rezept, die Dinge aufzupeppen.
Zwischen dem krümeligen Mandelmehlteig und den Pekannüssen, die in der Füllung gespickt sind, gibt es hier genug Knirschen, um die Langeweile in Schach zu halten. Als Bonus ist dieses Rezept auch paläofreundlich.
fünfzehn. Keto kohlenhydratarme Butter-Pekannuss-Eiscreme
Foto: Zuckerfreie Mama
Lassen Sie sich nicht von der Notwendigkeit einer Eismaschine abschrecken; Sie können dies auch in einer Küchenmaschine zubereiten und in einer Kastenform einfrieren.
Das Keto-Eis schmeckt so nah wie möglich an einer Standard-Butter-Pekannuss-Kugel. Sommerliche Leckereien sind jetzt noch ein bisschen süßer.
16. Pistazien-Toffee-Tassen
Foto: Bijoux und Bits
Pistazie ist eine ernsthaft zu wenig genutzte Nuss, aber dieses Rezept erinnert uns daran, warum wir mehr davon verwenden müssen.
Die gehackten Nüsse werden Teil der karamellartigen Füllung dieser mundgerechten Pralinen für eine mildere, aber viel einzigartigere Alternative zu Erdnussbutterbechern.
17. Zuckerfreie Schokoladenrinde mit Speck und Mandeln
Foto: Jennifer Banz
Können Sie 30 Minuten ersparen? Denn wenn du kannst, bist du dabei, ein toller Keto-Snack bereit.
Wir hatten Sie wahrscheinlich bei „bacon“, aber wenn das nicht schon Grund genug ist, diese süße und herzhafte Rinde zuzubereiten, bedenken Sie, dass Sie auch nur drei Zutaten und keinen Ofen benötigen. Es gibt nichts, was man daran nicht lieben könnte.
18. Keto-Erdnussbutter-Kekse mit 3 Zutaten
Foto: Ich spare von A bis Z
Archivieren Sie dies unter 'einfachster Weg, um ein Verlangen nach Keksen zu stillen'. Ohne Mehl in der Mischung dreht sich alles um reine Erdnussbuttergüte. Es gibt sogar eine Option ohne Süßungsmittel!
Philip Joncas Alter
Sie können sich für die klassische Kreisform mit einem gegabelten Criss-Cross entscheiden oder eine interessante Keksform besorgen und Ihr Keksspiel noch weiter verbessern. Die Bloggerin empfiehlt eine Gummibärchenform, nur für Funsies.
Endeffekt
Wenn Sie von Ihrer alltäglichen Keto-Diät mit Speck, Eiern, Käse ein wenig abgelenkt sind, wiederholen Sie, wir fühlen Sie. Es ist leicht, manchmal in eine Keto-Runde zu geraten – ja, sogar mit Speck.
Diese Desserts sind ein Hauch frischer Luft. Oder besser gesagt ein himmlisches Aroma, das die ganze Küche erfüllt. Mit reichhaltigem Käsekuchen, fudgy Brownies und cremigem Eis am Stiel wird Ihr Naschkatzen nicht einmal die Kohlenhydrate und den Rohrzucker vermissen.
