Antioxidantien – Kämpfen Sie weiter für den guten Kampf!

Oh oh, hast du ein wenig oxidativen Stress? (Sind wir nicht alle?) Laden Sie einfach Antioxidantien auf und schleudern Sie diese freien Radikale an den Bordstein!

Übersetzung: Die Prozesse des Lebendigseins erzeugen Nebenprodukte in Ihren Zellen, die dazu führen können, dass Sie sich nicht gut fühlen. Die gute Nachricht ist, dass eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse voller Vitamine und Mineralien ist, die Ihre freien Radikale beseitigen können.

Lerne deinen neuen Gesundheitshelden kennen, denAntioxidans. Die drei großen antioxidativen Nährstoffe sind Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin C und Vitamin E.

Cousine Liebesbeziehungen

Freie Radikale werden von Ihren Zellen während des normalen Trainings und der Umwandlung von Nahrung in Energie erzeugt. Freie Radikale entstehen auch, wenn sie Umweltbedingungen wie Sonnenlicht, Zigarettenrauch , oder Verschmutzung.

Freie Radikale verursachen oxidativen Stress und führen zu Zellschäden, die bei Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson, Krebs, Diabetes, Herzerkrankungen und Augenerkrankungen eine Rolle spielen könnten.

Wo ist Ihr Held Antioxidans, wenn Sie es brauchen? Versteckt sich in Sichtweite, in einer Diät voller Früchte , Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und Vollkornprodukte!

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Denken Sie an Orange für knackige Carotinoide

Vitamin A oder Beta-Carotin ist für gutes Sehen, Immunität, Fortpflanzung und gesunde Organe notwendig. Menschen, die sich reich an Beta-Carotin ernähren, scheinen ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten zu haben.

Raucher, die hohe Dosen Beta-Carotin einnehmen, haben jedoch ein höheres Lungenkrebsrisiko. Andere Untersuchungen zeigen, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel helfen können, den Sehverlust aufgrund altersbedingter Makuladegeneration zu verlangsamen.

Hier sind einige gute Nahrungsquellen für Vitamin A oder Beta-Carotin:

• Lachs
• grünes Blattgemüse, Brokkoli, Kürbis und Karotten
• Süßkartoffel
• Früchte wie Melone, Aprikosen und Mangos (Haben Sie das Orangenthema bemerkt?)
• Molkerei
• Frühstückscerealien mit Vitamin A-Zusatz
• Innereien wie Rinderleber

C steht für Zitrusfrüchte

Wir brauchen Vitamin C für ein starkes Immunsystem, zur Bekämpfung freier Radikale, zum Aufbau Kollagen , und Eisen zu absorbieren.

Viel Obst und Gemüse essen mit Vitamin C ist mit einem geringeren Risiko für einige Krebsarten verbunden. Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass hohe Dosen von Vitamin C Tumoren bei Tieren und Reagenzgläsern schrumpfen lassen könnten.

Da oxidative Schäden zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen, glauben Forscher, dass eine Ernährung mit viel Vitamin C und anderen Antioxidantien schützend sein kann. Vitamin C kann das Fortschreiten der Makuladegeneration verlangsamen.

Essen Sie diese Lebensmittel für eine gute Dosis C:

• Zitrusfrüchte und Säfte
• Kiwi
• Erdbeeren
• Cantaloup-Melone
• rote und grüne Paprika
• Tomate
• Brokkoli
• Ofenkartoffel

Vitamin E unterstützt das Immunsystem und verhindert die Blutgerinnung. Nahrungsquellen für Vitamin E sind:

• Pflanzenöle, wie Weizenkeime, Sonnenblumen, Distel, Mais und Sojabohnen
• Nüsse und Samen
• grünes Gemüse
• angereichertes Getreide, Saft und andere Lebensmittel mit Vitamin E-Zusatz

Zink außerhalb der Box

Zink unterstützt das Immunsystem und hilft dem Körper beim Aufbau von Proteinen und DNA. Es hilft auch bei der Heilung und dem Geschmacks- und Geruchssinn.

Folgende Lebensmittel sind gute Zinklieferanten:

• Austern
• Meeresfrüchte
• rotes Fleisch
• Geflügel
• angereichertes Getreide
• Bohnen
• Nüsse
• Molkerei
• Vollkorn

Super Selen

Neben dem Schutz Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale und Infektionen, Selen ist wichtig für die Fortpflanzung, DNA-Produktion und Schilddrüsenfunktion.

Erwachsene benötigen 55 Mikrogramm pro Tag, jedoch nicht mehr als 400 Mikrogramm. Schwangere sollten 60 Mikrogramm bekommen, stillende Frauen brauchen 70 Mikrogramm.

Menschen, die weniger Selen konsumieren, haben ein höheres Risiko, an Dickdarm-, Mastdarm-, Prostata-, Blasen-, Lungen-, Speiseröhren-, Magen- und Hautkrebs zu erkranken, aber es ist unklar, ob die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln das Risiko senken würde.

Menschen mit niedrigem Selenspiegel können Schilddrüsenprobleme haben, aber auch hier gibt es nicht genügend Untersuchungen, um zu sagen, ob die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln helfen würde.

Die besten Nahrungsquellen für Selen sind:

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• Meeresfrüchte
• Fleisch
• Eier
• Molkerei
• Getreideprodukte wie Brot

Showdown mit Antioxidantien: Tablettenform vs. Nahrungsform

Das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln ist der beste Weg, um die meisten Nährstoffe zu erhalten, die Ihr Körper braucht. Könnten Sie ein wenig mehr Vit C oder Vit E von einer Pille bekommen? Ja natürlich. Es ist einfach nicht viel wissenschaftlicher Beweis Unterstützung der Wirksamkeit von antioxidativen Nahrungsergänzungsmitteln bei der Prävention von Krankheiten.

Was ist der Schaden in einer kleinen Pille?

Nahrungsergänzungsmittel können Nebenwirkungen verursachen und mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren. Beispielsweise können Vitamin-E-Präparate bei Menschen, die Blutverdünner einnehmen, Blutungen verstärken. Halten Sie Ihren Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen möchten, auf dem Laufenden.

Hier wird es riskant

Hohe Dosen von Nahrungsergänzungsmitteln können mit noch höheren Risiken verbunden sein. Es gibt einen Zusammenhang zwischen der Einnahme hoher Dosen von Beta-Carotin und Lungenkrebs bei Rauchern. Vitamin-E-Ergänzungen können das Risiko für Prostatakrebs und Schlaganfall erhöhen. Halten Sie sich an die von Ihrem Arzt empfohlenen Dosen.

Nicht unbedingt gut für sportliche Leistungen

Da während des Trainings freie Radikale produziert werden, könnte man vermuten, dass Antioxidantien die sportliche Leistung verbessern würden.

ZU Studie 2014 von 54 jungen Menschen beurteilten ihre Leistung während eines Trainingsprogramms unter Einnahme einer Tagesdosis von Vitamin C und E. Studienteilnehmer, die die Vitamine anstelle von Placebo einnahmen, hatten eine beeinträchtigte Anpassung ihrer Muskeln (obwohl keine Beeinträchtigung der Leistung gemessen wurde).

Einnahme von Vitamin-C-Präparaten

Vitamin C scheint eine Art Pana-C-a zu sein, oder? Nehmen Sie es, um einen Erkältungsvirus zu stoppen, nehmen Sie es ein, um Ihre Energie zu steigern, nehmen Sie es ein, um Krankheiten vorzubeugen? Nun, es ist eine gute Sache, aber es ist kein Allheilmittel. Das sagt die Wissenschaft.

Erkältung ersticken?

Die regelmäßige Einnahme von zusätzlichem Vitamin C scheint nicht zu funktionieren Erkältungen vorbeugen , aber es gibt gute Nachrichten. Es kann Ihre Erkältung kürzer und milder machen, als es sonst gewesen wäre.

Für Menschen mit häufigen Erkältungen ist die Einnahme von Vitamin C eine relativ sichere und kostengünstige Behandlung, die die kalte Jahreszeit etwas erträglicher machen kann.

Hinweis für Raucher

Da Rauchen Vitamin C verbraucht, benötigen Raucher zusätzlich 35 Milligramm Vitamin C pro Tag. Das bedeutet, dass Sie 125 Milligramm pro Tag anstreben, wenn Sie ein Mann sind, der raucht, und 110 Milligramm pro Tag, wenn Sie eine Frau sind, die raucht.

Warum es am besten ist, Ihre Antioxidantien zu essen

Das Nationale Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit schlägt diese möglichen Gründe vor, warum antioxidative Nahrungsergänzungsmittel nicht so viel gesundheitliche Vorteile haben wie der Verzehr von Lebensmitteln mit Antioxidantien:

• Andere Stoffe in Obst und Gemüse können für den gesundheitlichen Nutzen verantwortlich sein.
• Kleinere Dosen können wirksamer sein als große Dosen.
• Die chemische Zusammensetzung von Vitaminen ist in Lebensmitteln anders als in Nahrungsergänzungsmitteln.
• Verschiedene Antioxidantien können sich unterschiedlich auf Körperteile und Krankheiten auswirken.
• Vielleicht verstehen Forscher noch nicht ganz, wie freie Radikale funktionieren.
• Eine Supplementierung mit Antioxidantien kann eine langfristige Anwendung erfordern, um wirksam zu sein.

Endeffekt

Antioxidantien sind Vitamine und Mineralstoffe, die Ihrem Körper helfen, freie Radikale zu bekämpfen und oxidativen Stress zu verhindern, der zu Zellschäden und Krankheiten führen kann.

Die wichtigsten antioxidativen Nährstoffe sind Vitamin A/Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E, Zink und Selen.

Oben haben wir die besten Nahrungsquellen für jeden Nährstoff aufgelistet. Antioxidantien sind auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, aber die Forschung zu ihrer Wirksamkeit ist uneinheitlich. Informieren Sie immer Ihren Arzt, wenn Sie sich entscheiden, ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.