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Wenn Sie wie wir sind, kennen Sie das Szenario der letzten Tasse Kaffee: Es reicht nicht für eine weitere Tasse und Sie sollen in drei Minuten zur Arbeit gehen. Tuckerst du es oder kippst du es in den Zug? Weder! Wir teilen die bestmöglichen Mahlzeiten und Leckereien (süß und herzhaft) für so viel Extra-Joe, wie Sie haben; sei es mehrere Unzen oder nur ein paar Teelöffel. Bevor Sie also Ihren Tag in Angriff nehmen, gießen Sie alles, was noch übrig ist, in ein Glas mit Deckel. Legen Sie es in den Kühlschrank – Sie werden es später brauchen (und wollen).
1. Bohnen-Chili mit Walnüssen und Schokolade
Ein sprudelnder Topf Chili auf dem Herd ist das Abendessen, um eine Menschenmenge zu ernähren (heute Abend und für die nächsten zwei Tage). Während die Standardversion mit Tomaten und Rindfleisch schön und gut ist, erhält dieses vegetarische Chili auf Bohnenbasis mit Hilfe von gehackter dunkler Schokolade, knusprigen Walnüssen und einem kräftigen Schuss Kaffee einen intensiveren Geschmack.
2. Mokka Overnight Oats
Meistens wird das Frühstück auf der morgendlichen Fahrt zur Arbeit eingenommen. Aber wenn Sie jemals versucht haben, während der Fahrt Haferflocken zu essen und eine Tasse Kaffee zu halten, wissen Sie, wie notwendig es ist, eine einfachere Methode zu finden. Die Antwort ist Mokka-Overnight-Oats. So machen wir es: Gießen Sie die letzte Vierteltasse des Morgens in ein Glas mit Haferflocken, Mandelmilch, Kakaopulver und Ahornsirup; gut mischen; und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Bam – das Frühstück von morgen ist fertig.
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3. Herzhafte Haferflocken mit Chorizo und Rote-Augen-Soße
Wenn Sie noch nicht auf der herzhaften Haferflocken-Welle sind, gibt es keine Zeit wie jetzt. Gießen Sie eine würzige Rote-Augen-Soße – das ist eine mehlverdickte Sauce auf Tomaten- und Kaffeebasis – über Haferflocken und scharf gehackter Chorizo. Mit Spiegelei und Schnittlauch belegen. Ob Brunch oder Abendessen, diese Mahlzeit wird Ihnen in Erinnerung bleiben.
4. Eiskaffee-Cocktail
„Koffein betrifft mich einfach nicht.“ Wir wetten, mindestens einer Ihrer Freunde sagt dies regelmäßig. Dies ist der Cocktail, den Sie ihnen servieren sollten. Während das Rezept nach Cold Brew verlangt, können Sie Ihren Kaffeerest für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, um einen nahezu identischen Effekt zu erzielen. Versuchen Sie nicht, zur Cocktailstunde verkabelt zu werden? Entkoffeinieren, kein Problem.
5. Kaffee-Smoothie
Ob Frühstück oder Muntermacher am Nachmittag, ein Bananen-Nuss-Butter-Smoothie wird noch besser, wenn er mit einer starken Tasse Kaffee gemischt wird. Fügen Sie Hafer hinzu, um das Getränk ein wenig sättigender zu machen, und füllen Sie es mit gehackter Schokolade, denn es lohnt sich.
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6. Kaffee-Chia-Pudding
Wir lieben Rezepte für Chiasamen-Pudding, aber wir haben die gleichen fruchtigen Beläge ein wenig satt. Bevor Sie morgens Ihre Küche verlassen, gießen Sie Kaffeereste mit Chiasamen, Milch und Vanilleschotenpulver (oder Extrakt) in ein Glas. Rühren Sie Ihren bevorzugten flüssigen Süßstoff ein und werfen Sie ihn in den Kühlschrank. Wenn Sie nach Hause kommen, erwartet Sie ein Dessert. Gehen Sie koffeinfrei, wenn Sie diesen Energieschub vor dem Schlafengehen nicht bewältigen können (oder speichern Sie ihn für das Frühstück am nächsten Tag).
7. Würzige Orangen- und Kaffee-BBQ-Sauce
Dieses ach so angenehme, bauchwärmende Gefühl, das von den ersten paar Schluck Kaffee kommt? Das passiert auch in dieser Barbecue-Sauce. Eine würzige Mischung aus Ketchup, Apfelessig, Orangenmarmelade, Sriracha und – natürlich – Kaffee, diese kräftige Sauce belebt Hühnchen-, Rippchen- und Tofu-Abendessen in Hülle und Fülle. Saubere Esser: Lassen Sie sich vom braunen Zucker nicht einschüchtern; Dieses Rezept ergibt fünf Tassen Sauce, und das ist definitiv nicht die Portionsgröße.
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