Lok für Kakao? 5 Gründe, warum Sie sich nach Schokolade sehnen

Hast du Schokolade im Gehirn? Wenn ja, sind Sie nicht allein. Aber geben Sie Ihrem süßen Zahn noch nicht die Schuld! Hier sind die wichtigsten Gründe, warum Sie sich wie ein Schokoholic fühlen könnten.

Süße lässt das Herz höher schlagen

Es besteht die Möglichkeit, dass Sie sich mehr für Zucker als für Schokolade interessieren.

Reine Schokolade kommt aus der Kakaobohne. An sich ist es super bitter. Um den leckeren Geschmack zu erhalten, den Sie kennen und lieben, wird Kakaopulver mit einer kräftigen Menge Zucker vermischt. Der durchschnittliche Schokoriegel enthält auch Milchprodukte und andere Fette.

Die Wissenschaft ist ein bisschen unklar, ob es tatsächlich möglich ist, zuckersüchtig zu werden. Etwas Forscher haben keine Beweise für eine körperliche Abhängigkeit von Zucker gefunden, während andere vorgeschlagen haben, dass Zuckersucht ist eine echte sache .

Der Doppelschlag aus Fett und Zucker macht Pralinen besonders attraktiv. Ein Zucker-High kann deine Stimmung vorübergehend verbessern und kann auch zu einem Energie-Crash führen.

Begrenzen Sie Ihren Zucker

Das American Heart Association empfiehlt Frauen, ihre tägliche Zuckeraufnahme auf 6 Teelöffel (24 Gramm) Zucker zu beschränken. Für Männer beträgt das empfohlene Maximum 9 Teelöffel (36 Gramm). Um das ins rechte Licht zu rücken, hat ein Hershey's Milchschokoladenriegel satte 24 Gramm Zucker. Huch.

Wenn Sie etwas Schokolade haben müssen, entscheiden Sie sich für eine Sorte mit einem hohen Kakaoanteil. Riegel mit 70 Prozent Kakao oder mehr haben normalerweise weniger als 10 Gramm Zucker. Überprüfen Sie einfach die Nährwertangaben auf dem Etikett.

Kein Fan von dunkler Schokolade? Mach dir keine Sorgen. Sie können Ihr bestes Milchschokoladenleben immer noch in Maßen leben. Beginnen Sie damit, Ihre Portionen zu schneiden. Dies wird Ihr Verlangen stillen, ohne Ihre Zuckeraufnahme für den Tag zu maximieren. Manchmal genügen ein paar Bissen.

Rumpeln in deinem Bauch

Ihr Verlangen nach Schokolade hat möglicherweise nichts mit Schokolade selbst zu tun – Sie könnten einfach nur hungrig sein. Es ist völlig normal, sich nach schnell wirkendem Zucker zu sehnen, wenn Sie Hunger haben. Einfache Kohlenhydrate können dir einen schnellen Energieschub geben.

Der Nachteil ist, dass Lebensmittel mit viel raffiniertem Zucker (wie Schokolade) einen hohen glykämischen Index haben. Das bedeutet, dass sie Ihren Insulinspiegel in die Höhe treiben. Der plötzliche Energieschub wird nur von kurzer Dauer sein, und dann werden Sie wieder hungrig.

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Der Snack, der für Begeisterung sorgt

Viele Schokoladenprodukte enthalten Beaucoup-Koffein. Tatsächlich kann eine Portion Schokolade mehr Koffein enthalten als eine Dose Limonade. Das könnte der Grund sein, warum du davon fantasierst Frau Green M&M während der Mittagsenergieeinbrüche.

Einige Arten von Schokolade werden Sie mehr begeistern als andere. Milchschokoladeriegel enthalten nur 5 bis 10 Prozent des Koffeins einer Tasse Kaffee und weiße Schokolade enthält kein Koffein. Schokoriegel mit einem hohen Kakaoanteil haben mehr Koffein.

Heißhunger auf PMS

Viele Leute sehnen sich nach Schokolade, wenn Tante Flo in die Stadt kommt. Einige Untersuchungen legen nahe, dass etwa 50 Prozent der amerikanischen Frauen sehnen sich während PMS nach Schokolade. (Denken Sie daran, dass dieses Phänomen eher psychisch als physisch sein kann.)

Wissenschaftler haben keinen biologischen Zusammenhang zwischen Heißhunger auf Schokolade und PMS gefunden. Aber Schokolade bringt dein Gehirn dazu, Freisetzung von Wohlfühl-Neurotransmittern wie Dopamin.

Dies bedeutet, dass Schokolade eine schnelle Lösung für PMS-Symptome wie Depressionen und Angstzustände sein kann – aber es ist definitiv keine langfristige Lösung.

Haben Sie Magnesium?

Schokolade ist eine natürliche Magnesiumquelle, ein Mikronährstoff, der vielen Menschen (insbesondere Frauen) fehlt. EIN Magnesiummangel Machtspielen eine Rolle bei Heißhunger auf Schokolade, aber die Jury steht noch aus .

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Es gibt viele Lebensmittel mit einem höheren Magnesiumgehalt, nach denen Sie sich wahrscheinlich nicht sehnen. Eine große Schüssel Mangold hat nicht den gleichen Sabberwert wie ein Schokoladenkeks.

Kaufe Kakao

Um das Beste für Ihr gesundes Geld zu bekommen, entscheiden Sie sich für dunkle Schokolade. Riegel mit 70 Prozent oder mehr Kakao sind die beste Wahl, da sie weniger Zucker und Milchprodukte enthalten.

Zum Beispiel 45–59 % Kakao = 31 Gramm Fett pro 100-Gramm-Portion
70–85% Kakao = 42 Gramm Fett pro die gleiche Portion

zügeln Sie Ihr Verlangen

Hier sind einige Tipps, um Ihr Verlangen zu schneiden:

• Essen Sie eine ausgewogene Ernährung mit Vollwertkost mit vielen komplexen Kohlenhydraten, magerem Protein und gesunden Fetten.
• Bleibe hydratisiert .
• Ersetzen Sie raffinierten Zucker und Getreide durch mehr gesunde Zutaten beim Backen.
• Befriedige deine Naschkatzen mit Bio-Obst und Smoothies .
• Finger weg von Nussbutter mit Zuckerzusatz.

Die bittersüße Wahrheit

Schokolade Heißhunger ist sehr verbreitet. Zum Glück gibt es gesündere Möglichkeiten, sie zu befriedigen. Entscheiden Sie sich für dunkle Schokolade mit hohen Kakaoanteilen und üben Sie die Portionskontrolle, um das Beste aus Ihrer Schokoladengewohnheit zu machen.