Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Tatjana Zlatkovic / Stocksy
Anzeichen dafür, dass sie dich mag, aber Angst hat
Ich habe angefangen zu trinken Kaffee als ich 14 Jahre alt war und bis heute, ja, nichts hat sich geändert – ich schlucke das Zeug einfach wirklich herunter. ich trinkemindestensdrei Tassen pro Tag.
An einem heißen Tag, an einem kalten Tag, im Urlaub oder einfach an einem anderen Tag (ich komme zu Ihnen, Dr. Seuss), gibt es nichts Beruhigenderes und Lebensbejahenderes, als sich fest an eine Tasse frisch gebrühter Kaffee . Und heutzutage klammere ich mich fest genug fest, um die Tasse in zwei Hälften zu knacken.
Im Laufe der Jahre habe ich mich eher auf Puder verlassen als auf flüssige Sahne weil ich meinen Kaffee kochend heiß mag. Ich bekomme viele seltsame Blicke dafür, ich nehme an, weil, abgesehen von Ihrem örtlichen Ölwechsel oder einem Motel 6, wo sonst sehen Sie jemals Milchpulver als Option?
Nichtsdestotrotz ignorierte ich die urteilenden Augen und fuhr in meinem Weg fort – bis zu einer kürzlichen Entdeckung, die meine Welt des Kaffeetrinkens für immer veränderte.
Beim Hundesitting für eine Familie in der Vorstadt (wo all die guten Küchengeräte wohnen) hatte ich die Gelegenheit zum ersten Mal einen kleinen elektrischen Milchaufschäumer auszuprobieren. Nachdem ich viele Stunden als Barista für große und kleine Kaffeeketten gearbeitet hatte, war ich mit dem Konzept des Milchschäumens vertraut, aber… nicht so.
Meine bisherigen Erfahrungen mit Milchaufschäumern waren die Art, die wie ein gebogener Metallstab aussehen, der aus einer professionellen Espressomaschine wie dieser hier herausragt:
Zoranm / Getty Images
Dieser hier, der Nespresso Aeroccino3 Milchaufschäumer, war anders – es war ein kleiner röhrenförmiger Kanister, der ordentlich auf der Theke stand. Ich goss die Milch ein, drückte auf einen Knopf und goss nach ein paar kurzen Surren frisch aufgeschäumte Milch in meine Kaffeetasse.
Warum sich ein elektrischer Milchaufschäumer lohnt
Als ich ihn zum ersten Mal benutzte, war ich erstaunt, wie die einfache Zugabe von heißer, schaumiger Milchschaum eine gewöhnliche Tasse Kaffee in etwas verwandelte, das mit allem mithalten konnte, was ich wollte aus einem Café kommen .
Der Schaum schwimmt auf dem Kaffee, anstatt sich darin zu vermischen, sodass jeder Schluck mit diesem heißen Schaumkissen beginnt, und die Lebenskraft des koffeinhaltigen Gebräus folgt direkt dahinter. Der Schaum löst sich nie, sondern bleibt standhaft, ein kuscheliges Kissen, auf das ich jetzt einfach nicht mehr verzichten kann.
Es dauerte eine einzige Kalenderwoche, in der ich einen elektrischen Milchaufschäumer benutzte, damit sich meine Kaffeeroutine für immer zum Besseren änderte. Von der Zeit an, als ich zum Hundesitting ankam, meinen Koffer abstellte und es mir bequem genug machte, alle ihre Küchengeräte und -geräte gründlich zu benutzen, ging ich von „Wow, dieser Milchaufschäumer ändert alles“ zu einer SMS an meine Frau: „Behalte ein Auge“ für ein Paket aus, es sollte in 2 Tagen dort sein.“
Das ist richtig, ich habe dieses Milchschaumgeschäft so sehr genossen, dass ich einen gekauft habe (einen erschwinglichen elektrischen Miroco-Milchdampfer, der bei Amazon hoch bewertet wurde) und ihn zu mir nach Hause schickte, so dass er, als ich vom Hundesitting nach Hause kam, würde dort auf mich warten. Und seitdem schäume ich verdammt noch mal Milch auf. Auf Wiedersehen Milchpulver, Viva la Milchschaum!
Wenn ich bis heute den Piepton der Schaumdüse höre, kann ich nicht glauben, dass ich so viele Jahre damit verschwendet habe, meine „heißen“ Tassen Kaffee zu behalten, während ich „heiße“ Tassen hätte trinken können, ohne das Haus zu verlassen.
Es gibt so viele Möglichkeiten – Mokka, Latte, Macchiato – mit einem elektrischen Milchaufschäumer zu Hause sind keine Grenzen gesetzt.
Was kommt als nächstes für mich auf dieser Reise? Werde ich lernen, den Schaum so auszugießen, dass jede selbstgebrühte, selbstgeschäumte Tasse eine ermächtigende Botschaft in der Schaumkunst enthält? Vielleicht so.
Da ich mein neues Gerät so stark benutzt habe, dass ich bereits befürchtete, seinen kleinen Motor auszubrennen, suche ich bereits nach Möglichkeiten, meine Milchschaumfähigkeiten zu verbessern. Lassen Sie mich einfach eine kurze Google-Suche durchführen, um zu sehen, ob ich eine Schaumkunstschablone mit der Aufschrift 'Schaumleben' speziell bestellen kann und mich darauf zurückmelden.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihre eigene Kaffeetrinkwelt zu verändern, indem Sie einen eigenen elektrischen Milchaufschäumer investieren, hier ist mein Lieblingsrezept:
Von zu Hause aus arbeiten Kürbis-Gewürz-Latte
Zutaten
- 6 Unzen frisch gebrühter Kaffee
- 5 Esslöffel Kaffeeweißer mit Kürbisgewürzgeschmack
- 5 Esslöffel einer anderen Art von Sahne oder Milch, optional (um die Süße der aromatisierten Sahne zu reduzieren)
Richtungen
- Brühen Sie eine Kanne Kaffee nach Ihrem Geschmack und verwenden Sie Ihre bevorzugte Brühmethode.
- Füllen Sie Ihre Lieblingstasse etwa zur Hälfte mit Kaffee.
- Nehmen Sie den Deckel Ihres elektrischen Milchaufschäumers ab. Schauen Sie hinein und Sie werden einige verschiedene Fülllinienoptionen bemerken. Gießen Sie Kürbisgewürzweißer und andere optionale Sahne oder Milch bis zur mittleren Fülllinie ein.
- Wenn Ihr Milchaufschäumer über mehrere Optionen verfügt, wählen Sie diejenige aus, die Ihnen heiße/schwere/dichte aufgeschäumte Milch gibt. Drücken Sie die Taste, um den Aufschäumer zu starten.
- Wenn der Milchaufschäumer fertig ist, piept er. Verwenden Sie einen Löffel, um den dicksten Teil des Schaums beim Eingießen zurückzuhalten, und lassen Sie etwas heiße Milch in den Becher, bevor Sie den Schaum darauf verteilen.
- Instant WFH PSL. Genießen!
Einige andere Anwendungen für Ihren Milchaufschäumer
- Befolgen Sie für WFH-Mokkas, Karamell-Macchiatos oder Vanille-Lattes einfach die gleichen Schritte wie oben, aber tauschen Sie den Kürbis-Gewürz-Sahnekännchen gegen Schokoladenmilch, Karamell-Sahnekännchen oder Vanille-Sahneweißer Ihrer Wahl aus.
- Eher ein Cold Brew-Fan? Wählen Sie die Option, die kalte aufgeschäumte Milch statt heißer macht!
