Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Denken Sie darüber nach: Der Esslöffel Ahornsirup in Ihrem Salatdressing, der Honig in Ihrer asiatisch inspirierten Woksauce, der großzügige Spritzer Ketchup auf Ihrem Burger. Etwas summiert sich.
Aber auch ohne den kleinsten Hauch von zugesetztem Süßstoff können Mahlzeiten genauso lecker sein. Um es zu beweisen, haben wir 20 Rezepte für Mahlzeiten ohne Zuckerzusatz zusammengestellt.
Statt Zuckerzusatz setzen diese Rezepte auf die natürliche Süße von Obst und Gemüse. Denken Sie daran, wie sich Zwiebeln beim Braten von scharf zu süß verwandeln oder wie Tomaten sowohl saure als auch süße Aromen haben.
Geflügel
1. Cremige Buffalo Chicken Zoodles
Foto: Living Loving Paleo
Anstelle von abgefülltem Ranch-Dressing, das versteckte Süßstoffe enthalten kann, ist die Geheimwaffe dieses Rezepts eine reichhaltige, cremige Cashew-Sauce, die die Zoodles (dh Zucchininudeln) umhüllt.
Wenn Sie statt Ghee Kokosöl verwenden, wird das Gericht zudem milchfrei.
2. Joghurt-Hühnchen-Curry
Foto: Chef de Home
Griechischer Joghurt rundet die Aromen dieses gewürzten Currys ab. Rote Zwiebeln und Tomatenmark sorgen für eine natürliche Süße, die der Hitze der grünen Chilipaste entgegenwirkt.
3. Mit Taco gefüllte Süßkartoffel
Foto: Spinat zum Frühstück
Eine flauschige, natürlich süße gebackene Knolle wird zu einem Vehikel für Truthahn, der in hausgemachtem Taco-Gewürz zubereitet wird. Versuchen Sie nicht einmal, diesen bösen Jungen aufzuheben. Gabel und Messer erforderlich.
4. Hühnchen-, Süßkartoffel- und Kokos-Eintopf
Foto: Laut kauen
Es gibt viel Süßes an diesem Rezept. Wie in Kartoffeln, Kokosmilch und nur einer viertel Tasse frisch gepresstem Orangensaft. Gesunde Ernährung kann trotzdem herzhaft sein.
Uns gefällt auch, dass dieses Rezept eher Hähnchenschenkel als die allgegenwärtigen Brüste erfordert. Sie haben wirklich mehr Geschmack.
Rind-und Schweinefleisch
5. Sesamsteak-Salat unter der Woche
Foto: PDXFoodLove
Steaksalat ist ein Muss in einem Restaurant. Und weisst du was? Es ist genauso einfach zu Hause zu machen – zu stark reduzierten Kosten (achten Sie auf Abschläge) für eine höhere Qualität.
Hier offenbart eine Limetten-Sesam-Knoblauch-Marinade versteckte Süße, wenn das Steak auf die heiße Pfanne trifft.
6. Erdnussbrokkoli und Schweinebraten stir
Foto: The Nutritionist Bewertungen
Asiatisches Essen ist köstlich, mit seinen süß-herzhaften, sauren und umami Aromen. Chinesisch-amerikanisches Essen zum Mitnehmen ist oft auf den süßen Gaumen ausgerichtet, den viele von uns durch den Verzehr verarbeiteter Lebensmittel erworben haben.
In diesem 10-minütigen Rezept wird die natürliche Süße von Schweinefleisch durch das Kochen in einer heißen Pfanne verstärkt. Erdnussbutter, Reisessig, Sojasauce und Sesamöl ergeben eine einfache, würzige Sauce, die den Brokkoli Schmeckt gut.
7. Eintopf Rindfleisch-Tomaten-Makkaroni-Suppe
Foto: Der Rezept-Rebell
Süßstoffe können in Dosensuppen lauern. Lassen Sie die im Laden gekauften Sachen weg und machen Sie diese Eintopf-Rindfleisch-Makkaroni-Suppe in weniger als 30 Minuten. Es verwendet echte Nahrung: Karotten, Sellerie, zerdrückte Tomaten und Vollkornnudeln.
Dies ist ein absolutes Komfortessen, das am nächsten Tag noch besser schmeckt, sobald sich die Aromen vermischt haben.
Ungleichmäßiger Hautton indischer Haut
8. Omas Eintopf-Hamburger-Helfer
Foto: Die erfahrene Mutter
Wissen Sie, was in Ihrem Gewürz steckt, wenn Sie diesen Retro-Favoriten ohne die Schachtel nachbauen. Es ist genauso schnell und einfach zu machen wie das im Laden gekaufte Zeug.
9. Frühlingserbsenrisotto
Foto: Kiwi und Karotte
Das süße Sättigungsgefühl dieser Schüssel mit Güte kommt von cremigen Kohlenhydraten, Zwiebeln und süßen Erbsen. Speck fügt reiche, fleischige und salzige Aromen hinzu, die schön mit der subtilen Süße des Reis kontrastieren.
Dieses Gericht ist das ultimative Komfortessen und es kommt in nur 35 Minuten zusammen – ziemlich viel Rekordzeit für ein Risotto.
Meeresfrüchte
10. 20 Minuten gebackener Pesto-Lachs
Foto: Skinny Fitalicious
Mit einem Avocado-Pesto-Pesto über Lachs bestrichen, dreht sich bei diesem Rezept alles um das „s“-Wort – das ist Superfoods , kein Zucker. Kombinieren Sie den Fisch mit Spargel, einem anderen Gemüse, dessen subtile Süße beim Kochen zum Vorschein kommt.
11. Avocado-Thunfisch-Kuchen
Foto: Well Plated
Holen Sie sich Protein aus dem Thunfisch und gesunde Fette aus der Avocado in diesen gebackenen Patties. Und hier noch ein Tipp: Tauschen Sie den Thunfisch gegen Dosenlachs. Servieren Sie sie auf einem Salat oder mit geröstetem Gemüse.
12. Ananas-Chipotle-Lachs-Toast
Foto: Frohes gesundes Essen
Ananas ist eine fantastische Möglichkeit, diesem Gericht eine natürliche, würzige Süße zu verleihen. Diese Tostadas mit gewürztem Lachs und saftiger Ananas-Salsa sind einfach unglaublich gut.
13. Cajun-Garnelen und Reis
Foto: Everyday Easy Eats
Diese Bloggerin macht dieses würzige Reisgericht mit nachhaltig gefangenen Garnelen. Würzige Cajun-Gewürze kontrastieren mit der natürlichen Süße der Garnelen, aufgehellt mit einem Spritzer Zitronensaft.
14. Gebratener Heilbutt mit Grapefruit-Mango-Salsa
Foto: Köche mit Cocktails
Dieses Gericht bietet so viele Geschmacksrichtungen, dass Sie das Gefühl haben, in einem Strandrestaurant zu essen. Heilbuttfilets scharf anbraten und mit einer süß-würzigen Fruchtsalsa servieren. Es ist erfrischend und befriedigend zugleich.
Vegetarier
15. Knoblauch-Spargel-Artischocken-Pasta
Foto: Kürbis + Erdnussbutter
Liebe diese Präsentation! So drehen Sie Ihre Vollkornnudeln. Beim Rösten kommt der Zucker in Spargel- und Artischockenherzen zum Vorschein.
Der Blogger verwendet im Laden gekaufte Knoblauch-, Kräuter- und Ingwerwürfel, um die Pasta zu würzen. Wenn Sie sie nicht finden können, hacken Sie einfach Ihren eigenen Knoblauch, Ingwer und Ihre Kräuter.
16. Pad thailändischer Zucchini-Nudel-Quinoa-Salat
Foto: Einfach Quinoa
Palmzucker ist fast immer in einem authentischen Pad Thai enthalten – aber nicht in dieser vegetarischen Version, bei der Zoodles die Reisnudeln ersetzen. Streifen von frischem Rotkohl und Paprika kommen in die Schüssel und alles wird in einer leckeren Erdnusssauce geworfen.
17. Gebratener Quinoa-Reis
Foto: Everyday Easy Eats
Geben Sie gebratenem Reis ein Superfood-Upgrade, indem Sie Andenhirse stattdessen. Die flauschigen Kerne sind zäh genug, um dem Gemüse standzuhalten und das Soja und die scharfe Soße gut aufzunehmen (stellen Sie sicher, dass es sich um eine zuckerfreie heiße Soße wie Franks Red Hot oder Cholula handelt).
18. Gemüsesamosa-Schüssel
Foto: Kristins Küche
Wer liebt es nicht, ein indisches Essen mit einem Teller knuspriger, frittierter Samosas zu beginnen? Wussten Sie, dass Sie zu Hause die gleichen köstlichen Aromen von beruhigenden Kartoffeln und Erbsen und würzigem Garam Masala kreieren können? Nix den frittierten Teigteil.
Bleib bei uns. Servieren Sie die Füllung mit Papadum Cracker an der Seite. Die würzige Koriandersauce ist ein wesentlicher Bestandteil der Mahlzeit.
19. Einfache Tempeh-Fajitas
Foto: Essen mit Gefühl
Wie Tofu, tempeh nimmt die Aromen von Marinaden auf. Hier sind die Geschmacksrichtungen Limettensaft, Knoblauch und klassische mexikanische Gewürze wie Kreuzkümmel und Chilipulver. Kochen Sie es schnell mit Zwiebeln und roter Paprika für ein fantastisches Fajita-Abendessen unter der Woche.
20. Vegane Sloppy Joes
Foto: Moderne kleine Siege
Linsen gegen Fleisch zu tauschen ist bei diesem Liebling aus der Kindheit eine gängige vegetarische Lösung, aber viele Rezepte verwenden braunen Zucker, um die Tomatensauce zu süßen. Dieser macht die Süße zunichte und lässt die Tomatensauce und die Gewürze für sich sprechen.
Die Quintessenz
Das Hinzufügen von Zucker, Ahornsirup oder Honig zu Vorspeisenrezepten scheint ein harmloser Luxus zu sein, aber es kann sich summieren. Die gute Nachricht ist, dass Sie auch ohne Zuckerzusatz köstlich essen können.
Viele Gemüse haben natürlichen Zucker, der sich beim Kochen intensiviert. Diese Rezepte helfen Ihnen, die natürlich süße Seite eines gesunden Abendessens zu entdecken.
