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Verdient es einen Platz neben Ihrem Instant Pot? Oder ist der Hype nur ein Haufen heißer Luft?
Es ist eine grausame Tatsache des Lebens: frittiertes Essen istsogut für deine Geschmacksknospen (und Nucleus accumbens ), und sonicht-großartig für so ziemlich alle anderen. Sicher, man kann Dinge backen, anstatt sie zu braten, aber es ist einfach nicht dasselbe. Geben Sie ein: die Heißluftfritteuse . Lohnt es sich einen zu besorgen? Das kommt darauf an – aber Prime Day-Verkäufe könnte sicherlich ein motivierender Faktor sein.
Nach der Überschwemmung mit langsamer Kocher und Instant-Topf Inhalte aus jeder Ecke des Internets, Sie haben vielleicht inzwischen Küchengeräte-Müdigkeit, aber angeblich ist diesanderewunder-appliance kann all Ihre knusprigen frittierten Speisen, die Sie lieben, mit viel weniger Fett zubereiten. (Trotz seiner viele Tugenden und scheinbar wundersame kulinarische Fähigkeiten , hat der Instant Pot erst seit kurzem eine Crisper-Funktion in Form eines Heißluftfritteuse-Deckelaufsatzes; das Duo Crisp ist derzeit für 99 US-Dollar bei Walmart erhältlich . Es gibt jetzt auch einen Stand-Alone Instant Pot Heißluftfritteuse auch.)
Instant Pot Vortex Plus 7-in-1 Heißluftfritteuse, 9 von Walmart
Dieses 7-Liter-Modell von den Machern des Instant Pot enthält sogar eine Rotisserie-Funktion für perfektes Hühnchen.
Wie funktioniert eine Heißluftfritteuse? (Und was macht luftgebratenes Essen besser für Sie?)
Das Heißluftfritteuse funktioniert durch Zirkulieren von superheißer Luft um Lebensmittel mit nur einer dünnen Schicht coat Öl (einige Rezepte fügen überhaupt kein Öl hinzu), sodass Sie mindestens etwa 70 bis 80 Prozent weniger Fett haben als herkömmliche frittieren würde benutzen.
Es ist auch viel weniger erschreckend als ein Topf mit bösartig sprudelndem Öl, das spritzen und brennen kann und ziemlich leicht Feuer fängt.undSie müssen sich nicht darum kümmern, einen Liter stinkendes gebrauchtes Kochfett zu entsorgen, wenn Sie fertig sind.
Natürlich können Heißluftfritteusen gesündere Versionen aller üblichen Verdächtigen verarbeiten, von Hühnernuggets und Eierbrötchen zu Kartoffelchips und Pommes frittes , egal ob frisch zubereitet oder tiefgekühlt. Aber warten Sie – wie bei jedem anderen Produkt, das für Werbesendungen geeignet ist, gibt es noch mehr!
Kocht eine Heißluftfritteuse Lebensmittel schneller?
Ein bisschen ja. Die Heißluftfritteuse, wie der Instant Pot, macht das Kochen im Allgemeinen auch schneller. Das liegt daran, dass Heißluftfritteusen in wenigen Minuten hohe Temperaturen erreichen (im Gegensatz zu vielen Öfen, deren Vorheizen 10-15 Minuten dauern kann) und dann die heiße Luft zirkuliert, um das Garen zu beschleunigen. Da fast jeder heutzutage unter Zeitdruck steht, ist es ein Bonus, auch nur ein paar zusätzliche Minuten von der gefürchteten Warte-auf-Dinner-Limbo zu rasieren.
Was kann man sonst noch in einer Heißluftfritteuse herstellen?
Sie können eine Heißluftfritteuse verwenden, um eine Reihe anderer nicht frittierter Lebensmittel zuzubereiten, wie z Pizza , Speck , gerösteter Knoblauch , geröstete Nüsse , Rosenkohl , und selbst Kuchen .WarumWürden Sie das tun, werden Sie fragen? Nun, warum nicht? Es könnte ein Segen für diejenigen sein, die eine winzige Küche haben und diejenigen, die überhaupt keinen Herd haben, und möglicherweise ein gute sommeroption für jedermann, da er nicht den ganzen Raum wie ein herkömmlicher Ofen heizen würde. Und wenn Sie sich zum Kauf eines Geräts verpflichten, ist es das ideale Ziel, es so oft wie möglich zu nutzen, um das Gefühl zu haben, dass Sie auf Ihre Kosten gekommen sind.
Tatsächlich waren die ersten beiden Dinge, die ich in meinem gemacht habe, geröstete Marshmallows und Ersatz-Donuts. Knuspriger Tofu und knusprig Trader Joes Vorspeisen kamen später. Alle waren lecker.
Dash Deluxe Elektrische 6-Quart-Luftfritteuse, 99,99 $ von Amazon
Wenn Sie sowohl auf Ästhetik als auch auf Leistung Wert legen, hat diese entzückende Aqua-Luftfritteuse solide Bewertungen und eine Atmosphäre aus der Mitte des Jahrhunderts.
Wie viel kostet eine Heißluftfritteuse?
Die Preise variieren stark, aber erwarten Sie, mindestens 60 US-Dollar auszugeben; einer Das am besten bewertete Modell bei Amazon kostet derzeit 85,99 US-Dollar , aber ähnliche Modelle näher an die 100-Dollar-Marke herankommen – und einige, wie die Ninja Foodi Multikocher , schweben Sie herum oder übersteigen Sie sogar 200 US-Dollar (aber um fair zu sein, es hat mehr Funktionen als einfache alte Heißluftfritteusen). Im Moment kannst du etwas Gutes finden Prime Day-Angebote auf Heißluftfritteusen, einschließlich bei Best Buy .
wie Männer Liebe zeigen
Bella Pro Series 4.2-Quart Air Fryer, (ursprünglich ) von Best Buy
Dieses mittelgroße Modell ist derzeit zu einem günstigen Preis im Angebot.
Achten Sie auch auf die Größe; der Standard scheint bei allen Marken eine Kapazität von etwa 3,5 bis 3,7 Quart zu haben, aber Sie können 'XL' -Versionen finden, die bis zu 5,3 und 5,8 Quart reichen, und sogarJa wirklichgroß 16-Viertel-Modelle . Ich habe ein 6-Quart-Modell und möchte persönlich nicht, dass es kleiner ist, aber normalerweise koche ich für zwei bis drei Personen, also YMMV.
Sollten Sie sich also eine Heißluftfritteuse zulegen?
Fazit: Lohnt es sich? Wie bei vielen Dingen müssen Sie es wirklich selbst ausprobieren, bevor Sie etwas sagen können.
Wenn Sie bereits einen haben Heißluftherd , kein Grund zur Sorge, denn Heißluftfritteusen sind eigentlich nur Mini-Versionen von ihnen (obwohl Sie manchmal ein kleineres Gerät für kleine Mahlzeiten und Snacks bevorzugen).
Andernfalls wären einige potenzielle Nachteile, die zu berücksichtigen sind, der zusätzliche Platz auf der Theke und im Schrank, den das Gerät einnimmt (unseres ist größer, als ich es mir bei der Bestellung vorgestellt hatte, und wir lagern es bei Nichtgebrauch in einem Regal in der Garage); die Tatsache, dass die meisten Modelle nicht gleichzeitig eine große Menge an Essen kochen können; und die Tatsache, dass sie je nach Marke und Größe, die Sie kaufen, ungleichmäßige Ergebnisse erzielen können.
Und sogar einige bekennende Fans von Heißluftfritteusen geben zu, dass der Geschmack und die Textur von luftgebratenen Lebensmitteln nicht genau dem entsprechen, was man mit 20 cm Öl und einem Metallkorb bekommen würde – aber viele sind bereit, diesen kleinen Kompromiss für die Vorteile einzugehen relativ gesünderes Essen und einfacheres, weniger chaotisches Kochen.
Presto Fry Daddy Elektrische Fritteuse, 33,94 $ von Amazon
Wenn der ultimative Crunch wichtiger ist als das Gesundheitsbewusstsein, reicht nur echtes Frittieren.
Du kannst immer noch nicht weiterleben luftgebratenes Hähnchen allein (zumindest wahrscheinlich nicht sehr lange). Aber Sie können alle Ihre Favoriten etwas häufiger und mit weniger möglichen Folgen genießen – Gesundheitundsicherheitstechnisch – wenn Sie die Kraft des Luftfrittierens nutzen.
Ich bereue es nicht, meins gekauft zu haben (vor allem, da es im Angebot war) und ich war mit den Ergebnissen zufrieden (insbesondere das Fehlen des erforderlichen Vorheizens), aber ich habe auch nicht das Gefühl, dass ich ohne es nicht leben könnte.
Wenn Sie bereits einen Instant Pot oder einen anderen haben Dampfkochtopf , Sie können auch a . kaufen Mealthy CrispDeckel Dadurch wird es im Wesentlichen zu einer Heißluftfritteuse, wenn Sie diese Funktion verwenden möchten. Lesen Mealthy-Rezension unseres Chefredakteurs Für mehr Information.
Hühnermahlzeitzubereitung zur Gewichtsreduktion
Rezepte für Heißluftfritteusen
Immer noch am Zaun? Sehen Sie sich an, was es tun kann, und sehen Sie, ob Sie davon beeinflusst werden.
Hier ist eine Handvoll hausgemachter Beispiele für seine Fähigkeiten zum Schmecken – und vielleicht versuchen Sie es bald selbst:
Luftfritteuse Sriracha-Honig Chicken Wings
Karens Küchengeschichten
Die Heißluftfritteuse verspricht zu machen knusprige Hähnchenflügel einfachundgesund, und man kann sie mit allen möglichen Aromen überziehen, aber dieser würzig-süße Honig- Sriracha Soße ist besonders ansprechend. Bekommen das Air Fryer Sriracha-Honig Chicken Wings Rezept .
Air Fryer Kaffee und Chili gerieben Rib-Eye Steak und Pommes Frites
Montreal Food-Diven
Sie können sowohl dieses saftige Steak als auch ölfreie Pommes dazu in der Heißluftfritteuse zubereiten, jedoch nicht gleichzeitig (und nicht, wenn Sie Keto sind). Sub in Heißluftfritteuse Süßkartoffel Pommes auf der Seite, wenn Sie es vorziehen. Bekommen das Air Fryer Kaffee und Chili Rubbed Rib-Eye Steak und Pommes Frites Rezept .
Luftfritteuse Parmesan Dill Gebratene Gurkenchips
Der kreative Biss
Holen Sie sich die Landesmesse in Ihre heimische Küche und machen Sie gebratene Gurken! (Sie können auch universell ansprechender und vernünftiger machen gesunde Kartoffelchips in der Heißluftfritteuse, wenn Sie möchten.) Diese sind mit Dill-Parmesan-Semmelbröseln überzogen, also sind sie wirklich ziemlich schick, wie es bei Sommersprossen geht. Bekommen das Rezept für gebratene Gurkenchips mit Parmesan-Dill in der Luftfritteuse .
Luftgebratene Samosas
Diese knusprigen Teigtaschen aus Gewürzkartoffeln sind eine tolle Beilage zu Indisches Essen , natürlich, und sie sind viel gesünder als Liefer- oder Take-out-Versionen. Bekommen das Rezept für luftgebratene Samosas .
Keto Heißluftfritteuse Garnelen Scampi
Zwei Ärmel
Ja, es gibt auch Meeresfrüchte – wunderschön Luftfritteuse Fish and Chips sicher, aber Sie können noch weiter über den Tellerrand von Gorton hinausdenken und in nur 8 Minuten Garnelen-Scampi zubereiten. Füge einige hinzu pürierter Blumenkohl wenn du bist Keto halten , oder servieren Sie es über Pasta, wenn nicht. Bekommen das Keto Air Fryer Shrimp Scampi Rezept .
Luftgebratene Churros mit Schokoladensauce
Überzogenes Verlangen
Ehrlich gesagt, könnten dies allein der Grund sein, eine Heißluftfritteuse zu kaufen: Kringel aus knusprigem Zimt-Zucker-bestäubtem Teig mit einer orangefarbenen Dip-Sauce aus dunkler Schokolade, die Sie in Ohnmacht fallen lässt. Bekommen das Air Fried Churros mit Schokoladensauce Rezept .
muntere sie auf
Luftfritteuse Luftgebackener geschmolzener Schokoladenkuchen
Mama hat es mir erzählt
Möchten Sie Mini-Schokoladenkuchen zubereiten, ohne Ihre Küche aufzuheizen, und das in nur 20 Minuten? Mit einer Heißluftfritteuse ist das jederzeit möglich! Bekommen das Luftfritteuse Rezept für luftgebackenen geschmolzenen Schokoladenkuchen .
