27 einfache und köstliche Whole30-Frühstücksrezepte, bei denen Sie das Gefühl haben, nichts zu verpassen (wir sprechen über Sie, Brot)

Nicht vertraut mit dem Ganze30 ? Nun, es klingt ungefähr so: 30 Tage lang isst du nurganzeLebensmittel – Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Gewürze, Öle, Nüsse und Samen – in der Hoffnung, ungesunde Gelüste und Gewohnheiten zurückzusetzen.

Darauf kommt es an. Sie können die Zutaten auf der Verpackung nicht aussprechen oder erkennen? Essen Sie es nicht.

Was ist verboten ? Zucker, Getreide, Milchprodukte, Alkohol, alles Verarbeitete und – der schwierige Teil – alles was ähnelt diese Lebensmittel (keine Paleo-Pfannkuchen, glutenfreien Hafer oder Whole30-zugelassene Cupcakes erlaubt).

Da Joghurt, Müsli, Toast und sogar Haferflocken vom Tisch sind, ist das Frühstück in der Regel die härteste Mahlzeit auf dem Programm. Einige von uns hier im Greatist HQ haben die Whole30 abgeschlossen, also können wir das bestätigen. Eier werden alt – schnell.

Zu Ihrem Glück haben wir 27 kreative Whole30-Frühstücksrezepte von Bloggern aus dem Internet zusammengestellt, damit Sie sich den ganzen Monat lang für einen einfachen und köstlichen Morgen rüsten können.

Ganze30 Frühstückswurst

1. Frühstückssalat

Gefüttert + fit

Bei diesem Gericht läuft uns das Wasser im Mund zusammen – und wir sind normalerweise nicht der Typ, der das über einen Salat sagt. Tauschen Sie einfach die Frühstückswurst gegen die Whole30-zugelassene Sorte aus. Fügen Sie dann Kirschtomaten, hartgekochte Eier, rote Zwiebeln, Avocado und frische Kräuter hinzu, um diesen herzhaften, würzigen Leckerbissen zuzubereiten.

PS Falls Sie denken, dass es seltsam ist, Frühstückssalate sind ein Ding .

2. Eierauflauf mit Hühnerwurst und Gemüse

Maria Gavin

Schon genug von Rührei? Du hast Glück. Der Rezeptersteller schreibt diesem einfachen Gericht die Rettung ihrer Whole30 zu. Und wir zweifeln nicht: Das herzhafte Rührei kann sonntags gebacken werden und bietet fünf Tage lang ein sättigendes Frühstück – einfach jeden Morgen eine Scheibe aufschneiden und erhitzen.

3. Pizza-Quiche zum Frühstück

Echtes Essen mit Jessica

Pizza zum Frühstück? Naja, so ungefähr! Mit Pizzasauce überbacken, Würstchen oder Schinken (das ist es, was wir gegen die Peperoni des Rezepts austauschen) und herzhaften italienischen Gewürzen ist dieser Eierauflauf so nah an Pizza, wie Sie es auf der Whole30 finden können.

Achten Sie nur darauf, Sauce ohne Zucker oder Süßungsmittel zu kaufen.

4. Paleo-Wurstbällchen

Bravo für Paleo

Wir denken normalerweise nicht an Fleischbällchen als Frühstücksnahrung, aber sie können es durchaus sein, oder? Werfen Sie ein Spiegelei darüber, und diese Jungs sorgen an jedem Tag der Woche für ein sättigendes Frühstück. Diese Version schleicht sogar etwas Süßkartoffel in die Kugeln, um zusätzliche Nährstoffe und Geschmack zu erhalten.

Whole30 Frühstücksaufläufe und Aufläufe

5. Kartoffelboot-Power-Frühstück

Echtes Essen von Papa

Betrachten Sie den Spud als Ihr Rettungsboot und füllen Sie ihn mit Speck, einem Spiegelei und geschnittener Avocado für ein herzhaftes Frühstück, das einfach zusammenzustellen und auf Instagram super beeindruckend ist. Achtung: Die Spuds müssen etwa eine Stunde lang bei 218 °C (425°F) backen.

6. Gebackenes Ei mit Avocado

Sachen für sechs Schwestern

Sie haben vielleicht gesehen, wie dieses wunderschöne Rezept auf Pinterest die Runde gemacht hat, aber wenn Sie von der Idee, eine Avocado zu backen, ausgeflippt sind, probieren Sie es einfach aus. Vertrauen Sie uns: Die Kombination aus Ei und cremiger Avocado ist so lecker, dass sich die 15 Minuten Backzeit lohnen.

Und es hält Sie bis zur Mittagszeit satt.

7. Lachsomelett

Hübsch genug, um es Freunden zum Brunch zu präsentieren, aber einfach genug, um es an jedem Tag der Woche zuzubereiten. Dieses Rezept vereint Lachs und Eier mit frischem Dill und Schnittlauch zu einem köstlichen, gesunden Gericht. Mit garnieren hausgemachte Mayo um die Dinge Whole30 genehmigt zu halten.

8. Grünkohl-Ei-Quiche mit Süßkartoffelkruste

Mein Utensilientopf

Sie müssen den Käse weglassen, um dieses Whole30 zu machen. Aber wenn Sie auf Whole30 nach einem ausgefallenen Brunch-Gericht für andere Kumpels suchen oder sich einfach nur eine Woche guten Morgen gönnen möchten, probieren Sie dieses leckere vegetarische Gericht.

9. Zweimal gebackene Frühstücks-Süßkartoffeln

Wer hat entschieden, dass gebackene Kartoffeln nur zum Abendessen sind? Dieses Rezept verwendet Süßkartoffeln als natürlich süßes Bett für ein gebackenes Ei, gewürzt mit (Whole30-freundlich!) Speck und Zwiebeln. Tipp: Backen Sie die Süßkartoffeln am Vorabend für eine schnelle Zubereitung am nächsten Morgen.

Ganze30 Frühstücksschüsseln und Brei

10. Zimt-Apfel-Getreide-freier Frühstücksbrei

Das nährende Zuhause

Okay, technisch gesehen sagt uns dieser Blogger, dass er nicht Whole30-konform ist. Es ist Faux-Müsli, und Faux ist ein No-Go.

Aber wenn Sie sich an einem kalten Morgen nach einer beruhigenden, sättigenden Schüssel Haferflocken sehnen, wird dies die Antwort auf Ihre Gebete sein. Eine Schüssel mit der cremigen und zähen Textur von Hafer, hergestellt aus gemahlenen Nüssen, Banane, Kokosflocken, Apfel und wärmenden Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss.

11. Whole30 Frühstücksschüssel

Etwas schickes

Wir nennen das Bananen-Scramble. Mit geschnittenen Äpfeln, Mandelbutter, Kokosflocken und Zimt belegt, könnte man es Haferflocken nennen. Verwenden Sie einfach eine Mandelbutter ohne Zuckerzusatz.

Whitney Davis Kim Richards

12. Haferflocken mit Zucchini

Erdnussbutterfinger

Du wirst die Zucchini nicht einmal probieren, versprochen. Betrachten Sie dies als eine glutenfreie Version von Cream of Wheat mit mehr Protein, dank der natürlich süßen Kombination aus zerdrückter Banane, Eiweiß und gemahlenen Leinsamen. Top es mit Mandelbutter, Beeren, Kokosnuss und Kakaonibs.

Oder individualisiere diesen Brei mit was auch immer Whole30-freundliche Zutaten kitzeln Sie Ihre Phantasie.

13. Getreidefreie Haferflocken

Eine weitere Variante von Frühstückshafer, dieses Gericht ist sättigend, knusprig, natürlich süß und schmeckt so nah an der Realität, dass Sie vielleicht nie wieder zu Ihren abgepackten Haferflocken zurückkehren werden. Und es geht schnell: Einfach Apfel, Dattel, ungesüßte Kokosnuss, Mandeln und Chiasamen in die Küchenmaschine geben.

14. Zoodle-Frühstücksschüssel

Der Mandelfresser

Wir geben es zu: Wir haben aZoodleObsession. Und dank diesem bunten Frühstücksbowl-Rezept haben wir jetzt einen Grund, sie den ganzen Tag lang zu essen. Eine cremige Avocadosauce umhüllt spiralförmige Zucchininudeln. Dann kommen die Spiegeleier und die gerösteten Süßkartoffeln dazu.

Sprechen Sie über eine unglaublich leckere und sättigende Art, Ihren Tag zu beginnen.

15. Süßkartoffel-Apfelmus-Püree

Dieses Rezept wird selbst den tristen Morgen erhellen und es schmeckt so gut, dass Sie es nie zuckerfrei kennen würden. Und beladen mit Vitamin A und reich an Kalium und Ballaststoffen. Alles, was Sie brauchen, sind drei Zutaten – Süßkartoffel, Äpfel (oder Apfelmus ohne Zuckerzusatz) und Meersalz.

Irgendwie schmeckt es in einem Einmachglas noch fantastischer.

16. BLT Frühstückssalat

Mit Speck, weichgekochten Eiern und einem herzhaften Gemüsebett ist dieses Gericht lecker, nahrhaft und wunderschön anzusehen. Überprüfe einfach, ob der Speck ist b frei von zugesetztem Zucker. Es entspricht also den Whole30-Standards für Speck.

Ganzes 30 Herdfrühstück

17. Grüne Shakshuka mit rasiertem Rosenkohl und Spinat

Versuchen Sie, das 10 Mal schnell zu sagen. Wir versprechen, dass die Zubereitung dieser Eintopf-Mahlzeit weniger kompliziert ist, als es sich anhört. Braten Sie einfach ein paar geschnittene Brüsseler, Babyspinat und geriebene Zucchini an und belegen Sie sie mit Eiern für ein mit Gemüse gefülltes Frühstück, das eines Instagram-Posts würdig ist.

Und eine Avocadogarnitur sieht und schmeckt großartig. Ach ja, und gesund ist es auch.

18. Spargel Benedikt

Gesunder frischer Spargel ersetzt englische Muffins in dieser Whole30-zugelassenen Version des Brunch-Grundnahrungsmittels. Und ja, Sie können immer noch eine einfache Mixer-Hollandaise-Sauce zubereiten (ohne Eier Benedict sind es keine, oder?).

Einfach eintauschen Ghee , geklärte Butter, Kokosöl oder Olivenöl für die Butter.

19. Cremige Kartoffel-Speck-Suppe

Zielkindergarten

Suppe zum Frühstück? Warum nicht! Eine warme Suppe ist immer beruhigend – und sättigend – egal zu welcher Tageszeit. Streuen Sie etwas Whole30-konformen Speck auf das cremige Püree aus Kartoffeln, Zwiebeln, Kokosmehl und Hühnerbrühe. Sie würden nie vermuten, dass es milchfrei ist.

20. Yamswurzel, Selleriewurzel und Speck-Hash

Lust auf etwas Warmes, das in den Knochen klebt? Dieses eifreie Hasch ist die Antwort für einen Herbstmorgen. Hergestellt aus Yamswurzeln, Selleriewurzel (Sellerie) und einem Hauch von (zuckerfreiem) Speck, ist es sättigend und mit geräuchertem Paprika aromatisiert.

21. Zucchini und Süßkartoffel-Latkes

Ich atme, ich habe Hunger

Latkes sind nicht nur für Chanukka – sie bereiten auch ein gesundes Frühstück selbst zu, oder Sie können sie mit einem Spiegelei für zusätzliche Ausdauer belegen. Außen knusprig und innen fast teigig, können sie auch als Beilage zu jedem Fleischgericht dienen.

22. Speck- und Guacamole-Sammies

Fitbombe

Das Brot durch knusprigen Speck ersetzen? Wir sind dabei. Guacamole ist die Füllung für diese leckere Variante eines Frühstückssandwichs. Die Zubereitung von Guac dauert nur wenige Minuten, Sie müssen sich also keine Gedanken über die Zubereitung machen. Sie können Zeit und Reinigung sparen, indem Sie den Speck in der Mikrowelle kochen.

23. Paleo-Avocado-Toast

Sommersprossiger Italiener

Unsere Liebe zuAvocado Toastist echt. Und jetzt müssen wir nicht 30 Tage lang darauf verzichten, dank dieser Paleo-Version, die geschickt eine dicke Scheibe gerösteter Süßkartoffel eintauscht. Es ist immer noch mit dem unglaublich leckeren Brei aus Avocado, Salz und Limettensaft gekrönt.

24. Paleo-Frühstücksburrito

Löffel zuckerfrei

Dieses mexikanisch inspirierte Gericht – ohne Getreide, Zucker oder Milchprodukte – wird Sie für den kommenden Tag mit Energie versorgen. Eine Scheibe Schinken hüllt jede Menge Gutes ein: Rührei, gehacktes Gemüse und einen Klecks Salsa oder Guac.

Whole30 Frühstück auf der süßen Seite

25. Müsliriegel mit vier Zutaten

Diese No-Bake-Riegel sind eine hausgemachte – und köstlichere – Version von Mittwoch . Mit Datteln, gerösteten Walnüssen, Kokos und getrockneten Preiselbeeren (mit Apfelsaft gesüßt) sind diese Riegel perfekt zum Knabbern an geschäftigen Morgen.

Whole30 schlägt vor, dass Sie Larabars als „Essensoption für den Notfall“ betrachten. Trotz der Versuchung, diese Babys nicht zu ärgern. Merken, Termine viel Zucker haben.

26. Paleo-Kürbis-Kokos-Smoothie

Koch Essen Paleo

Smoothies sind nicht gerade empfohlen auf dem Whole30-Programm, aber solange alle Zutaten konform sind, sind sie technisch erlaubt. Für den seltenen Genuss empfehlen wir diese herbstliche Version aus Kürbispüree, Banane, Kokosmilch, Kürbiskuchengewürz und Eis.

Sagen wir einfach, das hier ist Whole30-freundlich.

27. In Schinken eingewickelte Mango

Die Zubereitung dauert weniger als zwei Minuten und bietet den süßen und herzhaften Geschmack, nach dem Sie sich im Sommer sehnen. Stellen Sie nur sicher, dass der Schinken Whole30-zugelassen ist (Schweinefleisch und Salz sollten die einzigen Zutaten sein).

Ist schwarzer Knoblauch gut für Sie?

Und sicher, Sie können die vorgeschnittene Sorte kaufen, aber Schälen lernen learning eine Mango ist supercool und schmeckt frischer, weil sie becauseistfrischer!