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Wer liebt eine gute Party nicht? Auf der anderen Seite kann die Partyvorbereitung weniger spannend sein. Vom Kochen unzähliger Gerichte über das Mixen von Krügen mit Cocktails (OK, das macht ziemlich viel Spaß) bis zum Aufräumen vorherunddanach ist es keine leichte Aufgabe, Gastgeber zu sein.
Aber es gibt viele Abkürzungen, die Sie nehmen können – solche, die Ihren Gästen alles andere als einfach erscheinen. Unser Lieblingshack: Partyplatten.
Mit den richtigen Zutaten – die meisten davonkein Kochen erforderlich– und strategischer Plattierung können Partyplatten leicht die schönste (und leckerste) Art sein, Gäste zu erfreuen.
Von Käse über Schokolade bis hin zu Dip in Hülle und Fülle, diese unkomplizierten Partyplatten sind es definitiv wert, gefeiert zu werden.
Partyplatten mit Fleisch
1. Käse- und Fleischbrett
Mit einem Klassiker kann man kaum etwas falsch machen Fleisch- und Käseplatte . Der schwierige Teil: die besten Paarungen auswählen. Wir lieben die Mischung aus Texturen und Aromen dieses Boards und den Farbtupfer aus den Früchten und Oliven.
Obwohl wir das Sortiment so lieben wie es ist, macht es auch Spaß, verschiedene Nüsse (wie Pistazien oder gewürzte Mandeln) und alle Früchte der Saison zu probieren. Ein weiterer Profi-Tipp: Werfen Sie hausgemachte Cracker für zusätzliche Brownie-Punkte ein.
zwei. Melonen- und Schinkenplatte
Wer braucht Cracker? Diese Fleisch- und Käseplatte verwendet als Alternative Melone, die einem scheinbar einfachen Teller alle Arten von Farbe und Saftigkeit verleiht.
Top mit frischen Kräutern und gehackten Pistazien, und hey, wenn du Lust auf Baguette hast, verraten wir nichts. Perfekt für ein sommerliches Barbecue oder eine Strandparty, diese Aromen passen wunderbar zu einem Glas knackigem Weißwein oder Rosé.
3. Griechisch inspirierte Antipasti-Platte
Sie können sich nicht zwischen Fleisch und Käse, Hummus und Gemüse oder Brot und Obst entscheiden? Sie müssen nicht! Diese Partyplatte verwendet von allem etwas – Beeren, Nüsse, Oliven, Dips, Käse, Fleisch, Brot – um alle glücklich zu machen.
Halte dich an leichtere Käsesorten wie Ziegenkäse, Feta und Mozzarella, damit alles gut harmoniert. Fühlen Sie sich frei, mit allem anderen wild zu werden.
Vier. Süße und salzige Partyplatte
Dies ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie der Kauf Ihrer Lieblingssnacks im Laden tatsächlich zusammenkommen kann, um die perfekte Partyplatte zu kreieren.
Wir lieben es, wie der Teller mit Schokoladen-Hummus und viel frischem Obst und Nüssen die Dinge (leicht) auf der gesunden Seite hält. Aber keine Sorge – es gibt auch jede Menge Fleisch und Käse.
Partyteller-Ideen mit Käse
5. Dessert Käseplatte
Sie können sich nicht entscheiden, was Sie zum Dessert machen sollen? Wie wäre es, ein bisschen von allem zu servieren?
Geschnittenes Obst, Schokolade und ein paar einfache Brotaufstriche gehen viel – und bedeuten, dass Sie sich nicht auf eine Geschmacksrichtung festlegen müssen. Für weitere Optionen werfen Sie einige Hafercracker und Scheiben glutenfreies Zucchinibrot hinein.
6. Dessert-Fondue-Platte mit Dattelnacht für zwei
Party für 2, 5, 10… egal wie groß, mit Schokoladenfondue kann man kaum etwas falsch machen. Schokoladen-Karamell-Fondue, um genau zu sein. (Oh, und ein Käsekuchenfondue auch.)
Fügen Sie hinzu, was auch immer Sie mögen – frisches Obst ist unser Favorit – solange es eine schöne Balance gibt süß und salzig . Das Dekorieren mit Blumen ist optional. Die Kombination mit Champagner wird dringend empfohlen.
Vegetarische Speisenplatten
7. Vegetarische Mezze-Platte
Mezze-Platten sind eine großartige Möglichkeit, die (nährstoffreiche) Liebe zu verbreiten. Voller gesunder Fette, Proteine, Ballaststoffe und frischer Produkte ist dies ein großartiger Teller zu gegrilltem Fleisch – oder ein paar Pizzen.
Um die Dinge einfach zu halten, entscheiden Sie sich für Hummus und Tzatziki und kombinieren Sie sie mit gerösteten Pita-Wedges, Vollkorncrackern und geschnittenem Gemüse. Und keine Angst vor Verschwendung: Aus Resten lässt sich ein toller griechischer Salat zubereiten.
8. Frisches Obstbrett mit Ricottamischung, Müsli und Wildblumenhonig
Diese Brunchplatte könnte nicht einfacher sein – oder schöner. Gefüllt mit frischem Obst, Joghurt, Honig und Müsli ist es der perfekte Weg, um die Dinge gesund (und weich) zu halten, damit Sie Ihre morgendliche Tasse im Pyjama genießen können.
Für eine große Party sollten Sie ein paar verschiedene Joghurtsorten anbieten. Wir lieben griechischen Joghurt und ungesüßten Kokosjoghurt für alle, die Milchprodukte meiden, sowie verschiedene Granolas. Und da es so einfach ist, sagen wir, dass eine Mimose (oder zwei) keine Schande ist.
9. Mediterrane Bruschetta-Hummusplatte
Wir finden es toll, dass diese Platte die Sache so zurückhaltend hält, dass Sie nicht einmal den im Laden gekauften Hummus aus der Verpackung nehmen müssen.
Es ist mit einem frischen Bruschetta-Topping verziert – das ist ein Kinderspiel – und mit dickem Balsamico beträufelt. Da das gehackte Gemüse so ein toller Topper ist, sagen wir, stellen Sie eine Schüssel mit extra beiseite, damit die Leute nach Bedarf einladen können.
Vegane Party-Food-Tabletts
10. Die ultimative vegane Vorspeisenplatte
Glutenfrei, nussfrei, vegetarisch, vegan… diese Platte bietet ein gesundes Sortiment, das die Ernährungsbedürfnisse aller befriedigt.
Mit satten fünf Dips – würzige Oliventapenade und rauchiger Artischocken-Hummus, um nur zwei zu nennen – und verschiedenen Fahrzeugen zum Dippen werden selbst Käse- und Fleischliebhaber ihre Grundnahrungsmittel nicht verpassen.
elf. Crudité-Platte mit milchfreier Tzatziki-Sauce
Eine einfache Möglichkeit, klassische Rohkostplatten aufzupeppen, besteht darin, mit dem Gemüse extra bunt zu werden.
Entscheiden Sie sich anstelle von orangefarbenen Karotten für mehrfarbige. Fan von Radieschen? Probieren Sie die Wassermelonensorte. Tzatziki passt zu buchstäblich jeder Art von Gemüse, also stapeln Sie die Platte mit allem, was Sie möchten.
Wir servieren es auch gerne mit Oliventapenade und Hummus, um noch mehr Gemüse zu verzehren … und weil sie köstlich sind.
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Endeffekt
Eine Party zu schmeißen kann ein Riesenspaß sein, aber nur, wenn Sie von der ganzen Vorbereitungsarbeit nicht zu erschöpft sind, oder?
Diese Partyplatten helfen dir, dich wie ein Profi vorzubereiten, einen Insta-würdigen Aufstrich zu kreieren und immer noch die Energie für eine tolle Zeit zu haben. Gehen Sie weiter und tauchen Sie mit Ihren Gästen in diese Meisterwerke ein. Du verdienst es.
