Der richtige Weg, sich laut Wissenschaft die Hände in einer öffentlichen Toilette zu waschen

Das Betreten einer öffentlichen Toilette fühlt sich manchmal an, als würde man russisches Roulette mit Bakterien spielen. Die Menschen haben sich im Laufe der Jahre zahlreiche Life-Hacks einfallen lassen, um die Keime, mit denen wir in Kontakt kommen, durch die Verwendung von Toilettensitzauflagen zu minimieren (obwohl Wir müssen es nicht wirklich ) auf dem Weg nach draußen die Tür mit einem Papiertuch zu öffnen (trotz der Tatsache, dass der Türknauf einer der sauberste Teile einer öffentlichen Toilette ). Übermäßige Vorsicht ist nicht unbedingt ein Problem – es sei denn, wir ignorieren eine der (eigentlich) besten Methoden zur Bekämpfung von Badezimmerbakterien: das Händewaschen.

Obwohl es wie ein kleines Problem erscheinen mag, macht unsachgemäßes Händewaschen fast die Hälfte aller durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten in den USA aus. Und während zwei Drittel der Erwachsenen ihre Hände normalerweise in einer öffentlichen Toilette mit Wasser und Seife waschen, schäumen und schrubben nur wenige Menschen für die empfohlenen 20 Sekunden Lebensmittelbedingte Krankheiten und Todesfälle in den Vereinigten Staaten . Met PS, Slutsker L, Dietz V, McCaig LF, et al. Neu auftretende Infektionskrankheiten. 1999 Sept.-Okt.;5(5):607-25. Handwaschpraktiken in einer Universitätsstadtumgebung . Borchgrevink CP, Cha J, Kim S. Journal of Environmental Health. 2013 Apr;75(8):18-24.. In den Worten von Carl Borchgrevink, einem Professor an der Michigan State University, der sich mit der Praxis des Händewaschens befasst hat, „Es gibt aMengeschmutziger Hände da draußen.”

Um zu vermeiden, dass es sich um eine weitere schmutzige Statistik handelt, befolgen Sie diese Schritt-für-Schritt-Anleitung für die richtige Technik am Waschbecken im Badezimmer. Außerdem erfahren Sie die Wahrheit über häufige Mythen zum Händewaschen (Muss ich heißes Wasser verwenden? Antibakterielle oder normale Seife? Verbreiten Händetrockner nur Keime?). Hier sind die Fakten, um diese Hände sauber zu bekommen.

Hinweis: Dieser Hinweis bezieht sich auf öffentliche Toiletten. Private Badezimmer sind in der Regel sauberer; Laut Dr. Chuck Gerba, Professor an der University of Arizona, sind die Bakterien, auf die man zu Hause achten sollte, diejenigen, mit denen man während der Essenszubereitung in Kontakt kommt.

Ja, Sie haben richtig gelesen: Das Schrubben sollte mindestens 20 Sekunden dauern. Zwanzig Sekunden mögen wie eine Ewigkeit erscheinen, besonders wenn man in etwas mehr als einem Viertel dieser Zeit 40 Meter sprinten kann. Aber Ihr Körper – und Ihr Immunsystem – werden Ihnen für all die zusätzlichen Sekunden danken, die Sie damit verbringen, Mikroben von Ihrer Haut und in die Spüle zu schrubben. Diese Bakterien können Augeninfektionen, Hautreizungen, Verdauungsprobleme und Harnwegsinfektionen verursachen Vorkommen heterotropher und coliformer Bakterien in flüssigen Handseifen aus Mehrwegspendern in öffentlichen Einrichtungen . Chattman M, Gerba SL, Maxwell CP. Zeitschrift für Umweltgesundheit. 2011 Mar;73(7):26-9.. Um sich beim Schrubben abzulenken, summen Sie zum „Happy Birthday” Song zweimal (oder, wenn du hip bleiben willst, einmal durch den Refrain von Pharrells „Glücklich” funktioniert auch).

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Nachdem wir nun die Grundlagen des Händewaschens behandelt haben, können Sie die Hygiene auf die nächste Stufe heben, indem Sie die folgenden Faktoren berücksichtigen.

1. Wassertemperatur

Warmes Wasser tötet Keime ab, oder? Nun ja – oder zumindestVerbrühungenWasser tut. Wasser muss 130°F überschreiten, um Bakterien auf den Oberflächen Ihrer Hände abzutöten, aber die meisten Haut können bei so hohen Temperaturen nicht länger Wasser aushalten, ohne gereizt zu werden Die Umweltkosten von Fehlinformationen: Warum die Empfehlung zur Verwendung erhöhter Temperaturen beim Händewaschen problematisch ist . Amanda R. Carrico, Micajah Spoden, Kenneth A. Wallston et al. Internationale Zeitschrift für Verbraucherstudien. 1. Juli 2013; 37(4): 433-441.. Beim Händewaschen verwendetes heißes Wasser wurde auf etwa 100°F gemessen, was für den Keimabtötungsprozess leider irrelevant ist.

Ihr Aktionsplan: Anstatt sich um die Hitze zu sorgen, wählen Sie eine angenehme Wassertemperatur und konzentrieren Sie sich auf die Handwaschtechnik. Die Reibung, die durch intensives Schrubben verursacht wird, entfernt diese lästigen Keime von Ihren Händen und in den Abfluss. Und das Beste daran: Sie helfen der Umwelt. Kaltes Wasser benötigt nicht so viel (oder überhaupt keinen) Strom. Angesichts der Tatsache, dass unsere Gewohnheit des heißen Händewaschens in den USA etwa die gleiche Menge an Kohlenstoff wie das Land Barbados , jetzt ist ein guter Zeitpunkt, um endgültig auf Kaltwasserwäsche umzusteigen.

2. Seife

Händewaschen mit Seife scheint ein Kinderspiel zu sein. Tatsächlich reduziert die Verwendung von Seife das Risiko von Verdauungsproblemen wie Durchfall um 40 Prozent im Vergleich zu denen, die sich nur mit Wasser waschen Wirkung des Händewaschens mit Seife auf das Durchfallrisiko in der Gemeinde: eine systematische Übersicht . Curtis V, Cairncross S. Die Lancet-Infektionskrankheiten. 2003 Mai; 3(5):275-81. Davon abgesehen ist die Art der verwendeten Seife definitiv wichtig. Trotz der Marketingbehauptungen der Hersteller antibakterieller Seifen hat die CDC festgestellt, dass sie “ wirksamer bei der Vorbeugung von Krankheiten als das Waschen mit einfacher Seife und Wasser .” Es gibt sogar Studien, die eine langfristige Exposition gegenüberTriclosan– einer der Inhaltsstoffe in antibakterieller Seife – kann antibiotikaresistente Bakterien erzeugen Vorkommen und Toxizität von antimikrobiellem Triclosan und Nebenprodukten in der Umwelt . G. Bedoux, B. Roig, O. Thomas et al. Umweltwissenschaften und Umweltverschmutzungsforschung International. 2012 Mai;19(4):1044-65.. Machen Sie sich selbst eine feste und entscheiden Sie sich für normale Seife statt antibakterielle Sorten.

Ein weiterer wichtiger Punkt bei Seife: Das Zeug, das Sie sauber halten soll, kann tatsächlich einer der schlimmsten Übeltäter sein, wenn es darum geht, Bakterien zu verbreiten. Dr. Gerba (alias “Dr. Germ”) testete die Bakterienkonzentration in nachfüllbaren Seifengroßbehältern in öffentlichen Toiletten in fünf Städten und fand in allen Städten höhere Werte als die CDC-Empfehlungen. Das bedeutet, dass Ihre Hände mehr Bakterien haben könnennach demSie beenden das Händewaschen als zuvor – sprechen Sie über kontraproduktiv Vorkommen heterotropher und coliformer Bakterien in flüssigen Handseifen aus Mehrwegspendern in öffentlichen Einrichtungen . Chattman M, Gerba SL, Maxwell CP. Zeitschrift für Umweltgesundheit. 2011 Mär;73(7):26-9.!

Nachfüllbare Seifenspender können auf verschiedene Weise kontaminiert werden: Die Person, die sie nachfüllt, hat sich nicht die Hände gewaschen, Bakterien in der Luft gelangen in den Spender, wenn der Deckel geöffnet ist, oder der Prozess des Verdünnens der Seife aus ihrer ursprünglichen pulverförmigen Form wird freigesetzt die Seife zu Bakterien. Die guten Nachrichten? Seifenspender mit versiegelten Kartuschen werden in öffentlichen Toiletten immer häufiger und scheinen Bakterien besser abzuwehren als nachfüllbare Spender.

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Ihr Aktionsplan: Überprüfen Sie den Seifenspender, um zu sehen, ob er nachfüllbar oder eine versiegelte Kartusche ist. Eine versiegelte Kartusche ist vorzuziehen. Versiegelte Kartuschenseifenspender haben oben keinen Platz zum Nachfüllen und eine eingebaute Düse zum Ausgeben von Seife. Wenn es schwer zu sagen ist, ob der Spender, den Sie sich ansehen, versiegelt oder nachfüllbar ist (was normalerweise der Fall ist), sollten Sie nach dem Händewaschen eine Pumpe mit Händedesinfektionsmittel verwenden.

3. Wasserhahn

Der keimigste Ort in einer öffentlichen Toilette ist nicht der Toilettensitz oder der Türknauf; Es sind oft die Griffe des Wasserhahns, sagt Gerba. Eines der ersten Dinge, die Sie nach dem Spülen einer Toilette tun, wodurch Bakterien in die Luft gelangen und sich möglicherweise auf der Haut festsetzen, ist das Aufdrehen des Wasserhahns. Da scheint es nur logisch, dass Bakterien am Griff ein gemütliches Zuhause finden. Es bedeutet auch, dass es leicht ist, die Hände erneut zu kontaminieren, wenn das Wasser nach dem Abspülen abgestellt wird.

Ihr Aktionsplan: Automatische Wasserhähne lösen dieses Problem vollständig. Wenn kein automatischer Wasserhahn verfügbar ist, verwenden Sie eine Barriere, z. B. ein Papiertuch, zwischen Ihrer Hand und dem Griff. Oder verwenden Sie Ihren Ellbogen, um das Wasser abzustellen. Wenn Sie Ihren Ellbogen verwenden, werden die Bakterien immer noch vom Griff auf Ihren Körper übertragen, aber es ist besser auf Ihrem Ellbogen als auf Ihrer Hand. Erwachsene berühren ihr Gesicht durchschnittlich 16 mal pro Stunde , die Bakterien viele Möglichkeiten geben, in eine der Gesichtsöffnungen einzudringen. Wenn Sie nicht extrem flexibel sind, bezweifeln wir, dass Ihr Ellbogen so viel Kontakt mit Ihrem Kopf hat!

4. Händetrocknen

Wie ein Fünfjähriger, der gerade auf einen Slip-N-Slide hüpfen will, glauben Bakterien: „Je nasser, desto besser“. Es ist für Bakterien einfacher, mit ein wenig flüssiger Mobilität von Oberfläche zu Oberfläche zu springen, daher ist das richtige Trocknen der Hände ein wesentlicher Bestandteil, um so keimfrei wie möglich zu bleiben. Papierhandtücher und Jet-Lufttrockner – diese superstarken Händetrockner – haben sich beim schnellen Trocknen der Hände (normalerweise in weniger als 10 Sekunden) als gleichermaßen effektiv erwiesen. Die älteren Modelle von Warmlufttrocknern benötigen etwa 45 Sekunden, um die Hände ausreichend zu trocknen Die hygienische Wirksamkeit verschiedener Händetrocknungsmethoden: eine Überprüfung der Evidenz . Huang C, Ma W, Stack S. Mayo Clinic Proceedings. August 2012;87(8):791-8..

Heutzutage gibt es in öffentlichen Toiletten neumodische Vorrichtungen zum Händetrocknen mit Namen wie dem Xlerator und Luftklinge . Aber trotz ihrer ausgefallenen Namen sind Händetrockner (sowohl Jet- als auch Warmlufttrockner) weniger effektiv bei der Reduzierung der Bakterienzahl nach dem Waschen an den Händen verbleiben als gute, altmodische Papierhandtücher.

Ihr Aktionsplan: Wenn Sie die Möglichkeit haben, wählen Sie Papierhandtücher über einem Jet-Lufttrockner oder Warmlufttrockner, um die Anzahl der Bakterien zu reduzieren, die auf Ihren Händen verbleiben. Denken Sie nur daran, sie sparsam zu verwenden – sie stammen von Bäumen!

5. Händedesinfektionsmittel

Angesichts der vielen Möglichkeiten, wie das Händewaschen in einer öffentlichen Toilette Ihre Pfoten mit noch mehr Bakterien in Kontakt bringen kann, scheint es am sichersten zu sein, das Waschbecken komplett zu überspringen und sich für ein paar Pumpen Händedesinfektionsmittel zu entscheiden. Aber wenn Ihre Hände wirklich schmutzig sind, widerstehen Sie dem Drang: Die CDC fördert weiterhin das Händewaschen gegenüber der Verwendung von Händedesinfektionsmitteln und stellt fest, dass Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis nachweislich bei leicht verschmutzten Händen gut funktionieren, aber bei viel bedeckten Händen nicht ausreichen von Schmutz und Dreck Eine Methode zur Bewertung der Wirksamkeit von Händedesinfektionsmitteln: Verwendung von echtem Schmutz, der in der Gastronomie angetroffen wird . Charbonneau DL, Ponte JM, Kochanowski BA. Zeitschrift für Lebensmittelschutz. 2000 April; 63 (4): 495-501.

Ihr Aktionsplan : Händedesinfektionsmittel auf Alkoholbasis sind eine gute Option, solange Ihre Hände nicht zu schmutzig sind. Wenn der Schmutz an Ihren Händen sichtbar ist, entscheiden Sie sich für die Handwäsche mit Wasser und Seife.