Ist helles Bier eine gesündere Wahl?

Bud Light zur Rettung!

Wenn Sie diesen Sommer mit Menschen, die Sie lieben, beim Grillen herumsitzen, verspüren Sie vielleicht den Drang, eine Flasche aufzubrechen und die Sonne zu nippen. Und wenn Sie auf Ihre Kalorienzufuhr achten, werden Sie vielleicht zu hellem Bier hingezogen.

Ein Dr. Joseph L. Owades hat möglicherweise kalorienarmes Bier erfunden in 1967 , verkaufte die Idee an die Firma Miller, nachdem sein Marketing gefloppt war. (Die Geschichte des leichten Bieres ist schlammig, mit Miller behauptet, das erste kalorienarme Bier erfunden zu haben. Als nächstes werden sie behaupten, die ersten Menschen gewesen zu sein, die eine Flasche gedreht haben.)

Wenn Sie jedoch die gleiche Menge leichtes Bier trinken wie normales Bier, kann dies die Gewichtszunahme möglicherweise nicht so stark reduzieren, wie Sie denken. Wir steuerten auf das helle Bier am Ende des Tunnels zu.

Wir haben das Licht gesehen: Die Antwort

Bevor Sie sich für ein leichtes Fassbier anstelle eines normalen Bieres entscheiden, ist es wichtig, die Unterschiede zwischen hellem Bier, kohlenhydratarmem Bier und alkoholarmen oder alkoholfreien Bieren zu beachten.

• Leichtbier:Die Definition variiert je nach Marke. Manchmal bedeutet es, dass das Bier weniger Alkohol enthält. In anderen Fällen bedeutet dies, dass das Bier weniger Kalorien hat. Es kann auch beides bedeuten. Sehen Sie, wie das verwirrend werden kann?
• Low Carb Bier:Dies könnte den gleichen Alkoholgehalt wie Ihr normales Gebräu haben, aber weniger Kohlenhydrate. Es ist viel einfacher zu wissen, was Sie mit einer Flasche kohlenhydratarmem Bier bekommen, aber es ist möglicherweise nicht das, wonach Sie suchen.
• Alkoholfreie/alkoholarme Biere:Diese reduzieren lediglich die Alkoholkonzentration im Bier. Dies mag durchaus gesundheitliche Vorteile haben, aber es gibt keine Garantie für ein kohlenhydratarmes Fizzfest.

Anhand von Daten aus einer früheren Studie fand ein kanadisches Forschungsteam heraus, dass Alkoholkonsum eine oft übersehene Ursache für Fettleibigkeit bei jungen Menschen ist, da er ihrer Ernährung unerklärte Kalorien hinzufügt.Battista K, et al. (2017). Abschätzen, inwiefern zusätzliche Kalorien durch Alkoholkonsum wahrscheinlich ein übersehener Beitrag zur Fettleibigkeit bei Jugendlichen sind. DOI: 10.24095 / hpcdp.37.6.03

Die Leute könnten auch mehr helles Bier zurückschlagen als normales Bier, da sie davon ausgehen können, dass sie sich dadurch weniger aufgeregt fühlen. Dies bedeutet, dass sie am Ende mehr Kalorien verbrauchen als bei einem Standardgebräu.

Darüber hinaus ist ein helles Bier nur im Vergleich zu der führenden Sorte normaler Biere derselben Brauerei kalorienärmer.

Lass uns vergleichenBud Light und Coors Light, zum Beispiel – Clash of the Titans, amiright?

• Bud Light hat 103 Kalorien und 4,6 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Portion.
• Coors Light hat 102 Kalorien und 5 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Portion.
• Miller Lite hat 96 Kalorien und 3,2 Gramm Kohlenhydrate pro 12-Unzen-Portion.

Die Bedeutung von „light“ (oder „lite“ – danke, Miller) variiert zwischen den Marken. Es gibt eine sinnvolle Metapher, die ich hier aufstellen könnte, dass Menschen Licht auf unterschiedliche Weise interpretieren, aber das würde es noch verwirrender machen.

Wie bei Wein, trinken Sie moderate Mengen vonBierkann einige habengesundheitliche Vorteile. Diese Vorteile gelten jedoch nicht immer für helle Biere.

Studien haben gezeigt, dass Lagerbiere und dunkle Ales mehr Antioxidantien liefern als ihre leichten oder alkoholfreien Kollegen. Vinson JA, et al. (2003). Quantität und Qualität von Phenolantioxidantien in Lebensmitteln: Biere und die Wirkung zweier Biersorten auf ein Tiermodell der Atherosklerose. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12926909 Dunkle Biere enthalten auch mehr Eisen als helle oder alkoholarme Biere. Sancho D, et al. (2011). Freies Eisen in hellen, dunklen und alkoholfreien handelsüblichen Lagerbieren. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21328359

Verdammt, in Prag, Tschechien, bieten einige Orte sogar an Bäder und Massagen mit Hopfen und Gerste , unter Berufung auf ähnliche gesundheitliche Vorteile. Wäre das „Diät“-Äquivalent eines Bierbads eine leichte Dusche?

Während die Forschung also noch keine spezifischen gesundheitlichen Vorteile bei der Wahl eines kohlenhydratarmen Bieres nachgewiesen hat, ist die Jury auch bei Light-Bier nicht überzeugt. Ein moderater Konsum von normalem Bier ist immer noch sicherer als eine 12er-Packung des „leichten“ Zeugs.

Rachael Taylor Ehemann

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Die Idee hinter hellem Bier, genau hier

2012 war ein ereignisreiches Jahr, in dem die Apokalypse völlig ausblieb und die Olympischen Spiele in Peking stattfanden. Eine tiefgreifende Veränderung fand auch auf einem anderen Podium auf US-amerikanischem Boden statt: Coors Light überholte Budweiser als zweitbeliebtestes Bier in Amerika.

Zum ersten Mal belegte Light Beer die ersten beiden Plätze in der olympischen Sprudel- und Erfrischungsstaffel. Attaboy, helles Bier. Jetzt macht helles Bier aus 43,7% des Gesamtmarktanteils.

Ihr Arzt wird jedoch in absehbarer Zeit nicht auf leichtes Bier anstoßen. Menschen können kohlenhydratarme Biere mit alkoholarmen Bieren verwechseln oder sie trinken mehr leichte und kohlenhydratarme Biere, weil sie glauben, dass diese Produkte mit weniger Gesundheitsrisiken verbunden sind.

Andere trinken vielleicht sogar leichte und kohlenhydratarme Biere zu Zeiten, in denen Alkohol gefährlich sein könnte.

Aber wenn die Leute den Unterschied nicht kennen, könnte helles Bier tatsächlich dazu beitragen, den Alkoholkonsum zu reduzieren. In einer Studie aus dem Jahr 2009 gaben die Menschen keinen Unterschied im Genuss oder Rausch an, nachdem sie Bier mit einem niedrigeren Alkoholgehalt getrunken hatten. Segal DS, et al. (2009). Alkoholarme Alternativen: Eine vielversprechende Strategie zur Reduzierung alkoholbedingter Schäden. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18675542/

Wenn Sie in beiden Fällen das gleiche Summen erhalten, ist es einfach, sich für die Lichtoption zu entscheiden. Aber nicht jeder erlebt Alkohol genauso , daher kann Ihr Kilometerstand variieren.

Wegbringen

Es ist am besten, bei hellem Bier nicht daran zu denken, dass es gesünder ist als normales Bier. Überlegen Sie sich stattdessen, ob das von Ihnen gewählte Produkt tatsächlich Ihren Anforderungen entspricht.

Wenn Sie der Meinung sind, dass ein geringerer Alkoholkonsum Ihrer Gesundheit zugute kommt oder ein Arzt Ihnen empfohlen hat, Ihren Alkoholkonsum zu reduzieren, um das Risiko für bestimmte Erkrankungen zu verringern, wählen Sie alkoholarmes oder alkoholfreies Bier.

Vielleicht folgst du einer Keto-Diät oder möchtest weniger Kalorien zu dir nehmen. Lesen Sie in diesem Fall das Etikett und stellen Sie sicher, dass es sich um ein kalorienarmes oder kohlenhydratarmes Bier handelt.

Welches Bier Sie auch wählen, trinken Sie verantwortungsbewusst. Leicht oder nicht, das am wenigsten gesunde Bier ist TooMuchweiser.