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Wir waren alle schon dort… Du drehst dich morgens um und stellst fest, dass es weit über das normale Maß hinausgeht „ich sollte jetzt wach sein” Zeit, und laufen Sie aus der Tür, ohne Ihre Schuhe zu binden. An einem Morgen wie diesem ist es einfach, bei Ihrem lokalen Starbucks (oder DD oder Panera) vorbeizuschauen und einen schnellen Happen zu essen zusammen mit einer dringend benötigten Tasse o’ joe. Aber mit etwas mehr Vorbereitung – und vielleicht einem weiteren Alarm – können Sie zu Hause eine gesündere Version dieses Café-Frühstücks genießen. Denn wer will schon 7 Dollar für etwas bezahlen, das man auf jeden Fall zum halben Preis selbst herstellen könnte?
Wir haben unsere Lieblingsrezepte von Starbucks-Nachahmern zusammengestellt, die einfach zuzubereiten sind und die besser für Sie sind, damit Sie Ihren Tag mit einer hohen Note beginnen können, anstatt mit einem Zuckercrash. Bereiten Sie sie am Abend zuvor vor und wärmen Sie sie morgens auf oder bauen Sie sie einfach morgens zusammen – keines ist übermäßig kompliziert. Es ist nichtganzso einfach wie das Durchfahren, aber Ihr Geldbeutel (und Ihre Geduld) werden es Ihnen danken.
1. Protein-Bistro-Box
Wie wunderschön sehen diese Meal-Prep-freundlichen Bistroboxen aus?! Kochen Sie einige Eier hart, schneiden Sie Karotten und Sellerie in Stücke und fügen Sie ein paar Apfelscheiben zusammen mit einem Esslöffel Ihrer Lieblingsnussbutter hinzu. Wenn Sie ein Fan des Originals sind, werden Sie die Ozery Bakery Morning Rounds wiedererkennen – sie sind die gleichen Pita, die in der OG-Box enthalten sind.
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2. Spinat-Feta-Wrap
Werfen Sie einen Blick auf die höllisch lange Zutatenliste in der im Laden gekauften Version und Sie werden loslaufen, um zu Hause einen besseren Wrap zu machen. Dieses schnelle Rezept erfordert nur fünf Zutaten – Eiweiß, getrocknete Tomaten, Spinat, Feta und einen Wrap nach Wahl. Einfachheit ist der Schlüssel.
3. Kürbisgewürz Latte Overnight Oats
Dieses süße Rezept verwandelt Starbucks' berühmtes Herbstgetränk in ein reichhaltiges Frühstück inklusive Kaffee (wie praktisch ist das?). Griechischer Joghurt und Hafer halten Sie bis zum Mittagessen satt, während der Kaffee Ihnen in einem Schritt weniger Koffein-Kick am Morgen verleiht. Alle Zutaten in einer Kaffeetasse oder Schüssel vermischen und über Nacht ruhen lassen.
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4. Cranberry-Bliss-Riegel
Okay, dies sind wahrscheinlich eher ein Snack oder ein Dessert als ein Frühstück, aber wen sollen wir beurteilen?! Diese Keksriegel werden aus weißem Vollkornmehl, Kokoszucker und griechischem Joghurt-Zuckerguss hergestellt, sodass sie für dich zumindest besser sind als ein verpackter Müsliriegel oder der Scone im Starbucks-Etui.
5. Sandwich mit Speck, Ei und Gouda
Oh Gouda, wie wir dich so lieben. Etwas knuspriges Brot, eine Scheibe Speck, ein Rührei und eine Scheibe des dekadenten Käses ergeben dieses reichhaltige und klebrige Frühstückssandwich. Tauschen Sie das Ciabatta gegen einen Vollkornwickel oder eine Scheibe Brot ein, um mehr gesunde Körner in Ihren Tag zu bekommen (aber behalten Sie den Speck bei.
6. Gesünderes Kürbisbrot
Diesen Frühstücksbroten der Kaffeelinie kann man sehr schwer widerstehen, also mussten wir eine gesündere Version für zu Hause hinzufügen, um das Verlangen in Schach zu halten. Eiweiß, Vollkornmehl und Ahornsirup tragen wesentlich dazu bei, dieses supersüße Brot aufzuhellen, und Pepitas sorgen für einen nussigen Crunch. Probieren Sie es mit einem Klecks griechischem Joghurt obendrauf. BRB, sabbert schon.
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7. Truthahn-Speck-Eiweiß-Sandwich
Eiweiß und Truthahnspeck sind ziemlich häufige Alternativen für eine gesündere Ernährung, und das aus gutem Grund – sie schmecken genauso gut wie Ihre alte Kombination aus Speck und Eiern. Vor allem, wenn es zu einem englischen Muffin mit warmem Spinat und geriebenem Cheddar-Käse hinzugefügt wird (plus ein Klecks scharfer Sauce, immer). Machen Sie am Sonntag einen Haufen zum Einfrieren und Aufwärmen durch die Woche… Dieser Frühstücksklassiker wird nicht alt.
