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Wenn Sie an Pesto denken, denken Sie wahrscheinlich zuerst an eine große Schüssel grüne Pasta. Und während die frische, duftende Sauce zu Nudeln gut schmeckt, kann man damit noch viel mehr machen. Nutzen Sie die gesunden Fette und Nährstoffe der Sauce, indem Sie sie Sandwiches, gesunden Pizzen und Ihren Lieblingsproteinen hinzufügen.
Pesto ist ganz einfachzu Hause machenin einem Mixer oder einer Küchenmaschine, aber wenn Sie es wirklich eilig haben, greifen Sie stattdessen zu einer vorgefertigten Version. Kein Urteil hier. Suchen Sie einfach nach einer frischen Wanne über einer Dosenversion, damit Sie die Konservierungsstoffe weglassen und die gesundheitlichen Vorteile maximieren können.
1. Prosciutto Eierbecher mit Pesto
Wenn Sie Ihr normales Eierfrühstück satt haben, peppen Sie die Dinge mit diesen Prosciutto-Bechern auf. Sie werden in einer Muffinform hergestellt, fühlen sich aber etwas schicker an als Ihre Standard-Ei-Muffins… wahrscheinlich, weil sie in das salzige Fleisch gewickelt sind und einen Löffel Pesto in der Mitte haben. Sie werden diese die ganze Woche essen wollen.
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2. Hühnchen-Pesto-Pizza
Lieben Sie hausgemachte Pizza? Gönnen Sie der Tomatensauce eine Pause und tauschen Sie stattdessen Pesto ein. Es hat so viel Geschmack, zumal dieses Rezept der Sauce Walnüsse hinzufügt. Top es mit gegrilltem Hühnchen (oder übrig gebliebenem Rotisserie, wenn das einfacher ist) und Pfeffer-Jack-Käse sowie Gemüse, das Sie hinzufügen möchten.
3. Pesto Lachs und italienisches Gemüse
Foil-Pack-Abendessen sind die BESTEN. Im Ernst, Sie schichten einfach alles, wickeln es in Alufolie ein und schon kann es losgehen. Diese Lachspackungen lassen Ihre Küche fantastisch riechen und die Reinigung ist minimal. Außerdem sind Spargel und Kirschtomaten die perfekten Beilagen zu dieser leichten, einfachen Mahlzeit.
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4. Blech-Pan-Parmesan-Pesto-Hühnchen
Unsere andere Lieblingsmahlzeit: Blechpfannenessen. Für eine schnelle 20-Minuten-Mahlzeit Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Kartoffelwürfeln, Brokkoli und dünn geschnittenen Karotten in einer Pfanne anrichten. Fügen Sie dann ohne großen Aufwand ein Pesto, Dijon-Senf und eine Ranch-Gewürzsauce hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
5. Gegrilltes Gemüse-Quesadilla
Profi-Tipp: Wenn Sie Ihre Quesadillas mit Tonnen von gegrilltem Gemüse und einem Klecks Pesto füllen, können Sie weniger Käse verwenden. Wichtig, denn wir könnten immer etwas Hilfe gebrauchen, um unsere Liebe zum Käse zu zügeln. Grillen Sie Zwiebeln, Paprika, Pilze und Kürbis und füllen Sie dieses einfache Mittag- oder Abendessen.
6. Kichererbsensalat mit Brokkolipesto
Getreideschalen werden nie alt. Sie sind so einfach zu kombinieren und zu kombinieren und lassen Sie ohne das zu vollgestopfte Gefühl von beispielsweise Burrito-Schalen zufrieden. Dieser beginnt mit Couscous, Kichererbsen und Brokkoli und mischt sich mit Walnüssen, Kapern und Pesto für einen ernsthaften Knaller’ Geschmack.
7. Grünkohl-Pesto Portobello-Pilze
Gebratene Portobellos sind ein großartiger Ersatz für Fleisch, wenn Sie Lust auf einen Burger haben. Sie sind dick und saftig und schmecken *erstaunlich*, wenn sie mit einer Guacamole-Pesto-Sauce belegt werden. Ja, Guacamolepesto. Es ist an der Zeit, diese beiden grünen Power-Lebensmittel zu kombinieren.
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