20 alkoholfreie Cocktailrezepte, mit denen Sie sich in Sober Living verlieben

Du meldest dich bei einer anderen Zoom-Happy Hour an (RIP von Angesicht zu Angesicht hängt), wenn deine BFF dich erneut wegen des trockenen Januars anpingt. Willst du Rechenschaftsfreunde sein?

Oder vielleicht sitzen Sie bereits im Club-Soda-Zug und denken: 'Könnte ich die Alkoholgewohnheit endgültig aufgeben?'

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Egal, ob Sie einen Monat lang, lebenslang auf Alkohol verzichten oder irgendetwas dazwischen, wir haben 20 köstliche Mocktails zusammengestellt, um Sie durch die Feiertage und darüber hinaus zu bringen.

Ilka & Franz/Getty Images

3 alkoholfreie Cocktailrezepte von den Profis

Dieses Trio von Barkeeper-Originalen wird Ihren Appetit für einen Monat anregen – oder ein Jahr oder ein Leben lang! — von alkoholfreiem Trinken.

Papa pfirsich nicht

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Kevin Ho

Geschmacksnoten: warm, würzig, herbstlich

Die Deets: Tobias Moser, General Manager bei Philadelphia Der Abtrünnige , sagt das vom hauseigenen Mixologen Kevin Ho 's Kreation: „Dieser Mocktail fängt alle Herbstaromen von Muskat und Zimt aus dem Chai-Tee ein. Pfirsich und Thymian verleihen Tiefe und Säure. Dieser Mocktail kann sogar warm oder gekühlt serviert werden.“

Zutaten

Gegrillter Pfirsichsirup

Kombinieren Sie Zucker und Wasser, bis sie sich aufgelöst haben. In einem Mixer alle Zutaten vermischen und verflüssigen.

• 2 reife Pfirsiche (in Scheiben geschnitten, dann karamellisiert gegrillt)
• 1 Tasse kochendes Wasser
• 1 Tasse Zucker

Thymiansirup

Kombinieren Sie Zucker und Wasser, bis sie sich aufgelöst haben. Dann Thymian in warmem Sirup einweichen, bis er aufgegossen ist.

• 4 Zweige Thymian
• 1 Tasse kochendes Wasser
• 1 Tasse Zucker

Abschlusscocktail

Zutaten mischen und das Getränk garnieren.

• 6 Unzen gekühlter Chai-Tee
• 2 Unzen gegrillter Pfirsichsirup (Anweisungen oben)
• 1 Unzen Thymiansirup (Anweisungen oben)
• Geschnittener Pfirsich und Thymianzweig zum Garnieren

Anleitung

1. Beginnen Sie mit dem Thymiansirup. Sie werden kochendes Wasser und Zucker mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Ta-da, du hast gerade einfachen Sirup gemacht! Nun tränkst du eine Handvoll Thymian in den Sirup, bis sich die Aromen vermischen. Das können nur 30 Minuten sein, aber je länger Sie ziehen, desto stärker wird Ihr Geschmack.
2. Dann gegrillter Pfirsichsirup. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und grillen, bis sie schön karamellisiert sind, auch bekannt als goldbraun und saftig. Machen Sie Ihren einfachen Sirup (siehe oben) und mischen Sie ihn mit den gegrillten Pfirsichen. Perfektion.
3. Es ist Cocktail-Mixing-Zeit. Mischen Sie Ihren Chai mit den Sirupen. Schüttle es auf, Baby!
4. Zum Schluss garnieren und servieren. Ihr Zero-Proof-Cocktail wird serviert.

Kein Beweis dafür (Kürbis-Martini)

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Alex Pendergrass

Geschmacksnoten: würzig und komplex

Die Deets: Alex Pendergrass hat die beneidenswerte Position, bei der Verwaltung der Speisen und Getränke zu helfen, die im mondänen zubereitet werden Hotel Viking auf Rhode Island.

Er sagt, dass dieser Faux Martini „alle Aromen des Herbstes enthält und gleichzeitig mit Eiweiß ein wenig Tiefe hinzufügt“.

Zutaten

• 1 Unze Lyre's Dark Cane Rum Alternative
• 1 Unze lokales Kürbispüree
• 1 Unze Gewürzsirup (hergestellt aus Zimt, Muskatnuss, Piment, braunem Zucker und Wasser – alles nach Geschmack)
• 1 Eiweiß
• Zimtstange und Muskat zum Garnieren

Anleitung

1. Machen Sie den Gewürzsirup. Im Allgemeinen enthalten einfache Sirupe zu gleichen Teilen kochendes Wasser und Zucker. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, können Sie die Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
2. Lass dich krachen. Dieses Rezept enthält ein Eiweiß, was bedeutet, dass Sie das Baby auf jeden Fall zuerst knacken und trennen sollten.
3. Schüttle es auf. Das Internationale Barkeeper-Vereinigung empfiehlt, Eiweißcocktails in einem Cocktailshaker zu mixen. Um genug Schaum zu bekommen, feuern Sie sich beim Schütteln an: „Sei aggressiv, sei, sei aggressiv!“
4. Garnieren und servieren. Vergessen Sie nicht Ihre Zimtstange und Muskatnuss.

Apfel-Highball

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Alex Pendergrass

Geschmacksnoten: süß und scharf

Die Deets: Pendergrass empfiehlt die Verwendung von lokalem Apfelwein, falls verfügbar. Er fügt hinzu, dass der Apfelwein „gut mit der Würze des Ginger Beer harmoniert und“ Ritual Zero Proof Whisky . '

Zutaten

• 1,5 Unzen Ritual Zero Proof Whisky-Alternative
• 1 Barlöffel (etwa ein Teelöffel) Orangenmarmelade
• Ingwerbier (genug um das Glas zu füllen)
• Apfel- und Orangenchips zum Garnieren

Anleitung

1. Sammeln Sie Ihre Zutaten. Kombiniere sie.
2. Schüttle es auf. Dafür ist kein kräftiges Schütteln erforderlich. Einfach mischen und los gehts.
3. Garnieren und servieren. Und bewahren Sie diese Apfel- und Orangenchips für einen späten Snack auf.

17 weitere alkoholfreie Getränke zum Probieren

Bereit für eine weitere Runde? Wir machten uns auf die Suche nach 17 weiteren, nullsicheren Schlucken. Das Internet lieferte.

1. Jungfrau Margarita | Süß und fruchtig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von A Couple Cooks

Möchten Sie einen alkoholfreien Ausflug zum Strand, zum Dock oder zu einem anderen tropischen Paradies, nach dem Sie sich sehnen? Diese native Margarita enthält eine geheime Zutat, die den Limettensaft und den Zucker auf schockierende Tequila-ähnliche Höhen hebt.

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2. Granatapfel alkoholfreie Schorle | Fruchtig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von A Couple Cooks

Diese süß-saure Schorle ist so festlich wie lecker. Der rubinrote Granatapfelsaft mit Limettenspalten ist das perfekte Zero-Proof-Getränk für Ihre nächste Weihnachtsfeier – oder einfach nur für eine Nacht mit Ihrer BFF. Top es mit juwelenähnlichen Granatapfelkernen für etwas Glanz.

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3. Zitronen-Lavendel-Schorle | Frisch

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von A Couple Cooks

Sie wollen die Winterflaute vertreiben? Dieser Mocktail mit sechs Zutaten ist wie Frühling im Glas.

Dies ist jedoch kein Mocktail, den Sie kurz vor dem Servieren aufschütteln können. Es braucht Zeit, um auf dem Herd zu köcheln und dann lange genug zu kühlen, um sich in eine knusprige, kalte Leckerei zu verwandeln.

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4. Klassischer Shirley-Tempel | Süß und spritzig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von A Couple Cooks

Sag hallo zum OG-Mocktail. Trotz seines niedlichen Namens verdient dieses klassische Shirley Temple-Rezept einen Platz auf Ihrer Cocktailparty-Karte für Erwachsene (äh, weißt du, dein Netflix-Throwdown für einen). Sprudelnd und süß, passt es gut zu salzigen Klassikern wie diesen Einfache Toaster-Ofen-Rezepte .

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5. Jungfrau Pina Colada | Tropisch und fruchtig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von A Coupe Cooks

Wenn Sie Piña Coladas mögen und im Regen hängen bleiben…

… dann ist dieser Ananas-Mocktail genau das Richtige für dich! Beim Mixen alkoholfreier Cocktails hilft es, mit den Klassikern anzufangen. Vergiss nicht einen dieser klitzekleinen Getränkeschirme!

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6. Honig-Erdbeer-Limonade | Süss

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Show Me The Yummy

Blogger Trevor und Jenna of Zeig mir das Lecker behaupten, dass diese süße Bevvie auch mit einem Spritzer Gin für Freunde, die ein süffigeres Getränk bevorzugen, großartig ist. Aber das ist wirklich nicht nötig. Die Kombination aus Honig und Erdbeeren sorgt für einen kräftigen Geschmack.

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7. Grapefruit-Rosmarin-Soda | Kräuterig und fruchtig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Zestful Kitchen

Möchten Sie sich ein bisschen schick fühlen? Mit dem Rosmarinzweig in diesem edlen kleinen Mocktail wirst du dich *ohne* den Kater am nächsten Tag gut fühlen. Aber ernsthaft, probiere es aus. Die Aromen sind etwas weniger süß als bei anderen Mocktails, was ihn *fast* feucht schmecken lässt.

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8. Granatapfel-Glühwein | Süß und scharf

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von The View From Great Island

Dieser dampfende Mocktail verleiht Ihren Wangen einen alkoholfreien Glanz. Aber das Beste daran ist, dass es im Voraus zubereitet, im Kühlschrank aufbewahrt und aufgewärmt werden kann, wann immer Sie Lust auf einen Schlummertrunk oder einen Bauchwärmer am Nachmittag haben. Prost!

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9. Brombeer-Ingwer-Minz-Mocktail | Krautig und sprudelnd

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Veggies Save The Day

Abgesehen davon, dass die Minze und der Ingwer dieses Mocktails nicht nur ein leckerer Schuss alkoholfreien Sprudel sind, können sie einen verstimmten Magen beruhigen. Gesundes Trinken FTW, oder? Halten Sie die zusätzlichen Minzblätter bereit, um einen Krug mit zu mischen Wasser mit Geschmack .

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10. Himbeerkräuter-Smash | Fruchtig und kräuterig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Sweet Peas and Saffron

Frische Kräuter sind im Winter manchmal schwer zu bekommen. Wenn Sie Pflanzen zu Hause haben oder im Supermarkt eine Menge Salbei oder Basilikum bemerken, schnappen Sie es sich für diesen Himbeer-Kräuter-Smash! Es ist wie ein Sommergarten im Mund (aber kein Dreck oder Käfer).

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11. Granatapfel-Rosenwasserschorle | Blumen

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Sweet Peas and Saffron

Diese rot-grüne alkoholfreie Schorle sieht aus wie Weihnachten und schmeckt nach Frühling.

Sie können kein Rosenwasser finden? Schauen Sie in der Hautpflegeabteilung Ihres lokalen Bio-Lebensmittelmarktes nach oder versuchen Sie, Ihre eigene zu zaubern. Es ist die perfekte Ausrede, um Ihr Gesicht mit einem DIY-Toner aufzufrischen, während Sie diesen köstlichen Mocktail schlürfen.

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12. Sangria mit reiner Wassermelone | Süß und würzig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Sweet Peas and Saffron

Sind es nur wir oder macht die Präsentation den Unterschied, wenn es um alkoholfreie Cocktails geht? Mit Wassermelonen-„Eiswürfeln“ und einem Geschmack, der mit Sangria konkurrieren kann, wird dieser Mocktail das Abendessen zu jeder Jahreszeit beleben. Wir wagen Sie, nur ein Glas zu haben!

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13. Ingwer-Zimt-Apfel-Cidre-Mocktail | Warm und würzig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Rachel Cooks

Kürbisgewürz bekommt heutzutage all die Liebe, aber Zimtapfel ist ein echter Kaltwetter-Klassiker. Dieser lustige „Fake-Tini“ ist besonders festlich, wenn er in ein Martini-Glas mit Zuckerrand und Apfelschnitzgarnitur gegossen wird. Wenn Sie von diesem Rezept einfachen Sirup übrig haben, bewahren Sie ihn auf, um ihn über Apfelchips, Eiscreme oder was auch immer Sie gerne vor einem knisternden Feuer zu schlemmen, zu träufeln.

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14. Himbeer-Sahne-Soda | Süss

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Platings + Pairings

Ja, Sahnesoda ist kein Mocktail. Nicht @uns. Aber wenn Sie das nächste Mal Lust auf ein hartes Getränk haben, denken Sie darüber nach, was Sie wirklich wollen. Manchmal ist es nur ein süßer Schluck. Erfrischender Sprudel. Eine Alternative zum flachen, langweiligen H20. Und wenn das alles ist, was Sie wollen, mischen Sie diese Himbeer-Sahne-Soda.

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15. Funkelnder Blutorangen-Mocktail | Fruchtig und spritzig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Marisa Moore

Blutorangen klingen besser für Halloween geeignet als trockener Januar, aber diese Babys haben einen Vitamin-C-angereicherten Zitruspunsch. Die tiefe orange Farbe sieht auch in einem Glas hübsch aus. Um es noch einen Schritt weiter zu machen, fügen Sie einen Spritzer Kombucha hinzu.

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16. Insel-Mocktail | Tropisch und milchig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Love & Zest

Fügen Sie Ihren Schlucken etwas gesundes Fett hinzu: Trinken Sie einen Mocktail mit Kokosmilch! Diese Mischung aus Cocktail und tropischem Smoothie ist perfekt für Tiki-Dienstags, einen Strandfilm oder wirklich immer, wenn Sie sich nach Sommervibes sehnen.

Und da es keinen Schnaps gibt, kannst du das zu jeder Tageszeit schlürfen… Frühstück, irgendjemand?

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17. Hibiskus-Mocktail | Leicht und blumig

Fotografie mit freundlicher Genehmigung von Cookie + Kate

Nicht alle alkoholfreien Cocktails müssen zuckersüß sein. Manchmal reicht ein leichter, blumiger Geschmack. Dies ist die perfekte Alternative zu Sangria oder Sekt bei Ihrem nächsten Treffen.

Dieser Mocktail erhält seinen lebendigen Farbton durch eine spezielle Zutat, die Sie möglicherweise bereits in Ihrer Küche haben.

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Letzter Aufruf

Nur weil du nüchtern bist, heißt das nicht, dass du unter Langeweile leiden musst. Diese Rezepte für alkoholfreie Schlucke bieten alles von Kräutersträuchern bis hin zu hausgemachten Gewürzsirupen. Prost!