19 Sonnenblumenbutter-Rezepte, die beweisen, dass sie einen Platz in Ihrer Speisekammer verdient

PB&J wird unsere Herzen für immer haben, aber zwischen Erdnussallergien und Paleo-Anhängern scheint es, als würde die OG-Nussbutter langsam auslaufen.

Aber es ist schwer, darüber nachzudenken, wenn es eine Alternative wie Sonnenblumenkernbutter gibt. Cremig und mit einem milden Geschmack ist dieses Zeug genauso einfach zu verwenden wie seine Gegenstücke auf Nussbasis, aber sogar höher in gesunden Fetten, Magnesium und Vitamin E. Wenn Sie es noch nicht kennen, diese 19 Sonnenblumenbutter-Rezepte (vom Frühstück bis zum Dessert) werden Sie davon überzeugen, dass Sie ein Glas in Ihrer Küche brauchen, stat.

Frühstück

1. „Erdnuss“-Butter und Gelee-Chia-Pudding

Dieses Sandwich-inspirierte Frühstück führt die klassischen PB&J-Aromen ins Jahr 2018 und tauscht die Erdnussbutter gegen ihren allergikerfreundlichen Cousin aus. Mit einer parfaitartigen Schichtung aus Samenbutter-Chia-Pudding und gekochten Himbeeren ist es vielleicht Ihre neue Lieblingsmethode, um eine klassische Kombination zu genießen.

2. Ananas-Sonnenbutter-Haferflocken

Haben Sie nie daran gedacht, Ihren Haferflocken Ananas hinzuzufügen? Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sich fragen, warum Sie es nicht früher getan haben. Saftige Fruchtstücke bilden einen perfekten Kontrast zu der cremigeren, reichhaltigeren Sonnenblumenkernbutter.

3. Getrocknete Kirsche, Sonnenblumenbutter und Buchweizen-Granola

Mit Buchweizengrütze, glutenfreiem Hafer, Kokosöl und Sonnenblumenbutter kann dieses nussfreie und vegane Müsli sicher für fast jeden serviert werden. Vergessen Sie den Joghurt; Sie werden es in Handvoll essen.

4. Sonnenbutter-, Honig- und Bananen-Muffins

Egal, ob Sie eine erdnussfreie Schule zu bewältigen haben oder Ihr Arbeitskollege beim bloßen Gedanken an Nüsse anfängt zu niesen, diese allergen-, gluten- und milchfreien Sonnenblumenbutter-Leckereien eignen sich für jedes hungrige Frühstücks- oder Backwaren-Publikum . Das ist, wenn Sie teilen – wir geben Ihnen keine Vorwürfe, wenn Sie die gesamte Charge für sich behalten.

5. Glutenfreie Sonnenbutter-Frühstückskekse

Wenn Ihr inneres Keksmonster so wild ist, dass Sie sogar mit dem Verlangen nach Backwaren aufwachen, werden Sie froh sein zu wissen, dass diese durchaus akzeptabel sind, um sie morgens als Erstes zu erreichen. Normale Butter wird durch das Zeug auf Sonnenblumenbasis ersetzt, das den zuckerarmen Leckereien eine subtile Süße verleiht.

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6. Getreidefreies Sonnenbutter-Bananenbrot

Normalerweise finden Sie in Bananenbrot keine Nuss- oder Samenbutter, aber Sie werden es möglicherweise nicht anders machen, nachdem Sie dies probiert haben. Die Sonnenblumenbutter ist unverwechselbar ohne aufdringlich zu wirken und fügt der getreidefreien Rezeptur viel Füllfett hinzu.

Herzhafte Gerichte

7. Kohlgrüne Frühlingsrollen + Sonnenbutter-Dip

Keine Lust auf einen typischen Salat? Rollen Sie mit diesen. Die reichhaltige Sonnenblumenkernbutter-Dip-Sauce ist ein fantastischer cremiger Kontrast zu diesen frischen, knusprigen Gemüsebündeln und macht so viel Spaß, Ihre Produkte für den Tag zu besorgen.

8. Sriracha Hanfnudeln

Dies sind keine normalen asiatischen Nudeln, aber jede Variation der Tradition hat köstliche Ergebnisse, von der Sonnenblumenkernbutter für die Erdnusssorte bis hin zu Kokosnussaminos, die Soja und Hanf anstelle von Sesamsamengarnierung ersetzen. abgerundete, leichte Mahlzeit unter der Woche.

9. Knuspriger Gemüse-Quinoa-Salat

Lernen Sie den Salat kennen, den Sie essen sollten, wenn Sie keine Lust haben, Salat zu essen. Vollgepackt mit zähem Quinoa, allen möglichen Produkten, Edamame und einem seidigen Sonnenblumenbutter-Dressing ist dies so viel mehr als nur ein Haufen Gemüse.

10. Frühlingsrollenschalen mit Sonnenblumenbuttersauce

Verzichten Sie auf das gebratene Äußere (wer braucht schon das Fett?) und machen Sie alles mit der Frühlingsrollenfüllung in diesen herzhaften Getreideschalen. Anders als bei normalen Brötchen müssen Sie sich auch hier keine Sorgen machen, dass Sie die Sauce doppelt eintauchen - sie wird direkt in Reis, Garnelen und Gemüse gemischt, sodass Sie bei jedem Bissen viel Sonnenbutter-Güte erhalten.

11. Allergikerfreundlicher „Erdnuss“ Tempeh

Einfacher alter Tempeh kann ziemlich langweilig schmecken, aber ein Überzug aus Sonnenblumenkernbutter, Soja und Ahornsirup macht das richtig. Knusprig, süß und nussig gebacken, schmecken diese proteinreichen Häppchen am besten in einer Getreideschüssel oder einem Salat.

12. Sonnenblumenkern-Buttersauce getränkte Karottennudeln mit schwarzen Bohnen 'Fleischbällchen'

Holen Sie sich Ihren veganen Protein-Fix in dieser herzhaften, erfinderischen Version von Spaghetti und Fleischbällchen. Jeder vegane Ball ist ein mundgerechtes Nährstoff-Kraftpaket aus Leinsamen, schwarzen Bohnen, Hafer und Sonnenblumenkernbutter, das mit der begleitenden Samenbuttersauce und ballaststoffreichen Karottennudeln noch nährstoffreicher wird.

Nachspeisen

13. Sonnenblumenbutter Himbeer-Fingerabdruck-Kekse

Fingerabdruckkekse sind süß, enthalten aber normalerweise auch viel Weißmehl, Zucker und Backfett. Dieses kohlenhydratarme Rezept entscheidet sich für Kokosmehl, und wenn Sie Marmelade ohne Zuckerzusatz und Sonnenblumenbutter verwenden, sind diese auch ganz natürlich gesüßt. Es ist sogar einigermaßen akzeptabel, die gesamte Charge mit sieben Keksen auf einmal zu essen.

14. Fudgy Sunbutter Brownies mit Meersalz

Jeder, der glaubt, dass Brownies zäh und nicht kuchenartig sein sollten, sollte diese machen. Dieses Rezept enthält eine ganze Tasse Sonnenblumenkernbutter und Kokosöl, und es ist kein Mehl in Sicht, also wissen Sie, dass die Endergebnisse so fummelig sind, wie der Name verspricht.

15. Sonnenblumen-Kakao-Kugeln

Vollgepackt mit Datteln, Sonnenblumenbutter und Kakaopulver eignen sich diese hübschen und tragbaren Leckereien sowohl als Treibstoff nach dem Training als auch als Dessert. Und künstliche Farbstoffe haben nichts mit diesem roten Farbtupfer zu tun – alles stammt aus gefriergetrockneten Himbeeren.

16. Ahorn-Walnuss-Veganer Fudge

Diese zerschmelzenden Quadrate können als Fudge bezeichnet werden, enthalten jedoch keinen Hauch von raffiniertem Zucker, Butter oder Milch. Stattdessen dreht sich alles um die Aromen von Sonnenblumenbutter und Ahornsirup, wobei gehackte Walnüsse für einen lustigen Texturkontrast darüber gestreut werden.

17. Sonnenbutter-Süßkartoffel-Brownies

Hier passiert vieles, was man von traditionellen Brownies nicht erwarten würde: Sonnenblumenbutter, pürierte Süßkartoffeln, Kokosmehl und Ahornsirup. Aber klopf sie nicht, bis du sie probierst; Mit all dem Kakaopulver und den Schokoladenstückchen sowie dem süßen Sonnenblumenbutterstrudel werden sie alle Ihre Erwartungen erfüllen.

18. Schokoladen-Bananen-Sonnenblumenbutter-Trüffel

Mit einer knusprigen äußeren Schale aus dunkler Schokolade und einem glatten Sonnenblumenbutter-Zentrum sind diese Trüffel so reichhaltig wie alles, was Godiva sich einfallen lassen kann, aber sie sind vegan und Paleo-freundlich. Erwarten Sie nicht, dass sie lange halten.

ist es schlecht, einmal in der Woche zu trinken

19. No-Bake-Sunbutter-Crunch-Riegel

Als erdnuss- und getreidefreie Antwort auf die klassischen Crunch-Riegel von Little Debbie sind diese seidigen Quadrate mit Schokoladenüberzug Sonnenblumenbutter, Ahornsirup und Pekannüsse mit einem Hauch Meersalz für eine unwiderstehliche süß-herzhafte Kombination. Machen Sie sie, wenn Sie beim Dessert gewinnen möchten, ohne den Ofen einschalten zu müssen.