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Wie kann ich hübsch aussehen?
Zu sagen, dass mein Vater Essen liebt, wäre eine Untertreibung. Wenn er sich entscheiden müsste, ob er alte Bilder aus einem brennenden Gebäude oder seinen Lieblingssnack retten müsste, würde er wahrscheinlich nach dem Essen springen.
Und gutes Essen braucht die richtige Würze, aber in den letzten Jahren habe ich festgestellt, dass mein Vater mehr gekaufte Mahlzeiten und Snacks gegessen hat. Er hörte auch auf, seinen Mahlzeiten Salz und Pfeffer hinzuzufügen, was ich seltsam fand, da er früher sehr gerne kochte. Also habe ich das Thema beim Sonntagsbrunch angeschnitten.
„Warum benutzt du die Salz- und Pfeffermühle nicht mehr?“
'Meine Arthritis ist wirklich schlimm und meine Hände sind zu wund und steif, um sie zu bearbeiten.'
'Warum hast du es mir nicht gesagt?'
„Ich werde alt, Scheiße passiert. Aber wenn ich ganz ehrlich bin, habe ich mich ein bisschen geschämt.“
„Es gibt nichts, wofür man sich schämen muss. Mach dir keine Sorgen. Ich werde dir etwas finden, das funktioniert.“
Denn das Leben ist zu kurz für langweiliges Essen
Ich habe mir mal Werbespots für elektrische Salz- und Pfeffermühlen mit LED-Leuchten angeschaut und mir gefühllos überlegt: „Wie faul muss man sein, um so eine zu brauchen?“ Ich schenkte Leuten wie meinem Vater wenig Beachtung, die ganz auf die Grundausstattung der Küche verzichteten, weil sie ihren Bedürfnissen nicht gerecht werden konnte.
Ich hatte die Welt unwissentlich durch eine ableistische Linse betrachtet, und es stellte sich heraus, dass es viele Gründe gibt, eine Salz- und Pfeffermühle zu benötigen, die auf Knopfdruck funktioniert. Die Arthritis meines Vaters ist nur einer davon.
Nachdem ich viele Beiträge in Arthritis-Foren und Bewertungen von elektrischen Mühlen gelesen hatte, in denen die Benutzerfreundlichkeit erwähnt wurde (wenn es zu kompliziert ist, wird mein Vater es nicht verwenden), beschloss ich, meinem Vater dies zu schenken Urban Mittagsset .
Es ist nicht nur funktional, sondern auch schick.
Als ich meinem Vater das Set zeigte, fand er, dass es zu komplex und ausgefallen aussah – aber eine kurze Demonstration zeigte, dass die Grinder alles andere als waren.
Sie legen in jede Mühle vier AA-Batterien ein, füllen Salz oder Pfeffer ein, wählen den gewünschten Mahlgrad und drücken dann einfach den Knopf am Deckel. Die LED-Leuchten an der Unterseite des Geräts erhellen Ihre Sicht und das Gewürz kommt in einem schnellen, gleichmäßigen Strom heraus.
Die Mühlen sind leicht einhändig zu bedienen und das edle Edelstahl-Acrylglas-Zweier-Set beinhaltet an jeder Mühle einen robusten, rostfreien Keramik-Mahlkern. Einweg-Grinder und günstigere Modelle verfügen oft über bruchanfällige Kunststoff-Mechaniken oder Metall-Grinder, die bei Kontakt mit Feuchtigkeit rosten.
Niemand sollte sein Essen mit rostigem Pfeffersatz würzen müssen!
Papa war vom ersten Gebrauch an süchtig. Er ist 74 Jahre alt, aber das war, als würde man einem Kind mit einem neuen Spielzeug zusehen. Er spielte mit der Grobheit und dem gemahlenen Pfeffer in seiner Hand, bis er einen Niesanfall auslöste. Es war schön zu sehen, wie er die Mühle so leicht bediente.
Und so änderte sich auch die Einstellung meines Vaters zum Kochen über Nacht
Er fing wieder an, all seine Lieblingsgerichte zuzubereiten – herzhafte Suppen und Eintöpfe und gut gewürztes gebratenes Gemüse. Er erzählte mir, dass er zum ersten Mal seit dem Tod meiner Mutter vor 6 Jahren gerne kocht. Mein Herz schwoll an.
Ich wünschte, er hätte mir früher gesagt, dass er Schwierigkeiten hatte, die alten Salz- und Pfeffermühlen zu betreiben, aber jetzt haben wir das Gespräch geführt und ich habe das Gefühl, dass es uns näher gebracht hat. ich jetzt habe mein eigenes set wenn Papa zu Besuch kommt.
Und selbst allein macht es verdammt viel Spaß, meiner Küche mit einer einhändigen Schnörkel einen Hauch von Würze hinzuzufügen.
Urban Noon elektrische Salz- und Pfeffermühlen-Set

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Catherine Renton ist freiberufliche Rundfunk-, Online- und Printjournalistin aus Großbritannien. Wenn sie nicht über Nüchternheit, psychische Gesundheit und Wohlbefinden schreibt, twittert sie @rentswrites .
