Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Mit freundlicher Genehmigung von Chia
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Herausfinden was man am Valentinstag kochen kann kann schwierig sein, wenn Sie oder Ihr Partner Vegetarier sind. Die Abendmenüs zum Valentinstag in Restaurants sind normalerweise mit Steak und Hummer gefüllt, manchmal sogar mit einer Kombination aus Steak und Hummer (auch bekannt als Surf-n-Turf).
Wenn zwei Menschen sich sehr lieben, aber kein Fleisch essen, können die Rezeptoptionen für ein luxuriöses und romantisches Valentinstagsessen spärlich erscheinen. Aber keine Angst – es gibt viele tolle Vegetarier Valentinstag-Dinner-Optionen warten nur auf Sie.
Ein komplettes Valentinstagsmenü
Foodblogger und Kochbuchautor Ali Stafford hat ihre Empfehlung für ein romantisches Valentinstags-Dinner zu zweit zusammengestellt, beginnend mit einem perfekt gepaarten Cocktail und endend mit einem Dessert.
Also ob du kochstmitdein Partner oderzumIhr Partner, hier finden Sie alles, was Sie für ein beeindruckendes – und fleischloses – Valentinstagsessen brauchen.
Geschmorter Lauch mit Pappardelle und Parmesan
Mit freundlicher Genehmigung von Alexandra Cooks
Laut Stafford macht das Schmoren von Lauch sie 'schmelzend zart', was der perfekte Klappentext für einen Liebesroman ist, wenn ich jemals einen gehört habe. Servieren Sie sie mit ein paar breiten, glatten Nudeln und einem Hauch Parmesan für ein Abendessen, bei dem Sie in Ohnmacht fallen werden.
Sahnegläser mit Vanilleschote
Mit freundlicher Genehmigung von Alexandra Cooks
Diese winzigen Gläser Vanillepudding schmecken „wie ungefackelte Crème Brlée, aber besser, mit der glattesten, samtigsten Textur, perfekt süß, in jeder Hinsicht zutiefst befriedigend.“ Weißt du, genau wie deine Beziehung (hoffen wir!).
Mandarinenspritz
Mit freundlicher Genehmigung von Alexandra Cooks
Was tun, wenn er Ihnen nicht zurückschreibt?
Es ist pikant, es ist sprudelnd, es ist süß, es ist nur ein bisschen bitter. Ein Mandarinen-Spritz ist die perfekte helle und frische Brücke zwischen der aromatischen, krautigen Lauch-Pappardelle und der glatten und cremigen Süße der Vanille-Pots de Creme. Sie können auf Ihre Beziehung anstoßen, und wir werden darauf anstoßen.
7 weitere vegetarische Rezepte für das Abendessen zum Valentinstag
Lauch ist nicht dein Ding? Versuchen Sie stattdessen, eines dieser Rezepte einzutauschen:
1. Steinpilze und Polentawürste
Mit freundlicher Genehmigung von The Veg Space
Es gibt nichts Sexuelleres als den puren Umami-Geschmack, und diese Pilz- und Polentawürstchen liefern definitiv. Servieren Sie sie über einem Bett aus Kartoffelpüree oder Polenta und einer reichhaltigen Pilzsauce für ein Abendessen, das fleischfrei ist, aber dennoch ein romantisches Steakhouse-Erlebnis bei Kerzenlicht absolut würdig.
zwei. Geröstete Butternut-Kürbis-Nudelsauce
Mit freundlicher Genehmigung von Veggie Chick
Mit etwas frischem Salbei verwandelt dieses Rezept die Bescheidenen Butternusskürbis zu einer reichhaltigen und cremigen Pastasauce, perfekt zum Schlürfen vom Teller, nach „Lady and the Tramp“-Art. Es ist auch nicht zu schwer zu machen, was Ihnen viel Zeit gibt, Ihren Valentinstag mit anderen Dingen zu verbringen. ^_~
reg e. Cathey Vermögen
3. Risotto aus dem Dutch Oven gebacken
Mit freundlicher Genehmigung von I Heart Gemüse
Wenn jemals ein Gericht „Verpflichtung“ geschrien hat, ist es Risotto. Aber dieser zitronige Parmesan Risotto mit Spargel ist wunderbar handlich. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass Ihr Partner dies zu schätzen weiß. Weniger Zeit zum Rühren = mehr Zeit, ihnen zu sagen, wie sehr du sie liebst.
Vier. Vegetarische französische Zwiebelsuppe mit Linsen
Mit freundlicher Genehmigung von It’s A Veg World After All
Erinnerst du dich, was ich gesagt habe, dass Umami sexy ist? Ja, diese Suppe ist auch voll davon. Soooo viele karamellisierte Zwiebeln, viel, viel Gruyère-Käse, frischer Thymian, ein Schuss Balsamico Essig , und eine dicke Schicht knuspriges Brot darauf. Sie können wirklich nichts falsch machen.
5. Gebackene Feta- und Tomatennudeln
Mit freundlicher Genehmigung von Olive Tomato
Dieses Rezept ist kürzlich bei TikTok explodiert, aber das bedeutet nicht, dass es nicht das perfekte vegetarische Abendessenrezept für den Valentinstag ist. Mit vielen großartigen mediterranen Aromen können Sie so tun, als ob Sie einen romantischen Urlaub in Griechenland machen würden, selbst wenn Sie dieses Jahr drinnen bleiben (es sei denn, Sie sind bereits in Griechenland, in diesem Fall ... machen Sie vielleicht etwas anderes, OK?).
6. Mit Käse gefüllte Schalen
Mit freundlicher Genehmigung von Feel Good Foodie
Betrachten Sie diese ooey-klebrigen, käsigen gefüllten Muscheln als Beweis dafür, dass ein Gericht nicht komplex sein muss, um romantisch zu sein. Gehen Sie voran und tauchen Sie gemeinsam ein.
7. Vegetarische Pot Pies
Mit freundlicher Genehmigung von Chia
Diese Gemüsetopfpasteten für eine Portion sind einfach so stinkend süß! Das Rezept ergibt vier bis sechs Portionen (je nachdem, wie viele Auflaufförmchen Sie haben), sodass Sie sich entweder Sekunden gönnen oder die Reste als Valentinstagsgeschenk einer einfachen, aufwandsarmen Mahlzeit für Ihr zukünftiges Ich einfrieren können.
