Die 13 grundlegenden Geschmackskombinationen, die jedes Essen fantastisch schmecken lassen

Kochen ohne aRezeptist das Endspiel, wenn es darum geht, Stress beim Abendessen zu beseitigen. Wie toll wäre es, nach Hause zu kommen und genau zu wissen, welche Flaschen man aus dem Regal ziehen mussHühnerbrustwürzig, mexikanisch oder was auch immer du an diesem Abend sehnst?

So einfach machen wir es Ihnen – auch wenn Sie gerade erst anfangen zu kochen. Die Tabelle unten zeigt 13 fantastische Kombinationen, die so vielseitig sind, dass sie fast alle als Sauce, Dip oder Salatdressing (wenn in Ihre Basisöl-Essig-Mischung eingerührt) funktionieren und auf jedem Gemüse, Protein (Rind, Tofu) serviert werden können , Lachs) oder Kohlenhydrate (Nudeln, Bohnen, Quinoa, was auch immer).

Verwenden Sie von jeder Zutat so viel, wie Sie möchten. Wir empfehlen jedoch, sich auf die Basis mit nur ein wenig Geschmacksverstärker zu verlassen. Wenn Sie nicht alle drei Zutaten zur Hand haben, machen Sie sich keine Sorgen. ein oder zwei davon werden Ihr Abendessen erheblich verbessern, und in den meisten Fällen kann der Geschmacksverstärker weggelassen werden, damit die anderen beiden glänzen. Fühlen Sie sich frei zu improvisieren und weitere Zutaten hinzuzufügen oder ein oder zwei zu ersetzen, wenn Sie sich wohler fühlen. Denken Sie daran, dass Sie beim Kochen immer Ihrem Bauchgefühl folgen.