Hier ist das Rindfleisch zu den besten und schlechtesten glutenfreien Fast-Food-Optionen

Wenn du Lust auf fettige Pommes oder einen saftigen Burger hast, aber du bistglutenfrei, kann es schwierig sein, Fast-Food-Optionen zu finden.

Ronald McDonald präsentiert vielleicht kein glutenfreies Menü, aber einige Fast-Food-Ketten haben ihr glutenfreies Spiel verbessert. Ketten wie KFC und Popeyes, die für frittierte Produkte bekannt sind, werden wahrscheinlich nicht allzu viele Optionen haben.

Aber keine Angst – einige Restaurants hüpfen auf die glutenfreier Zug . Wir haben die besten glutenfreien Fast-Food-Optionen zusammengestellt und sagen Ihnen, wie Fast Food in Bezug auf Glutenkontamination abschneidet.

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Kannst du ihnen vertrauen? Sind sie wirklich GF?

Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, müssen Sie alle Produkte vermeiden, die dieses Protein enthalten. Weizenprodukte wie Brot und Teigwaren sind vielleicht die ersten, die einem in den Sinn kommen, aber manchmal kann Gluten auch in anderen verpackten Lebensmitteln auftauchen.

Wenn Sie auswärts essen, kann es schwierig sein, glutenfrei zu essen, da Sandwiches auf Brötchen und Salaten oft paniertes Hühnchen und Croutons enthalten. Auch wenn Sie Ihre Mahlzeit ohne diese glutenhaltigen Lebensmittel bestellen, kann es in der Küche zu Kreuzkontaminationen kommen.

Denken Sie wie in jedem anderen Restaurant an die Möglichkeit einer Kreuzkontamination in Fast-Food-Restaurants. Der größte Übeltäter ist das Frittieröl.

Öl ist von Natur aus glutenfrei, aber Restaurants können dieselbe Menge Öl verwenden, um eine Reihe verschiedener Lebensmittel zu frittieren. Sobald dieses Öl zum Frittieren glutenhaltiger Lebensmittel (Nuggets, irgendjemand?) verwendet wurde, ist es definitiv kontaminiert – ebenso wie die Pommes Frites oder andere Lebensmittel, die danach in das Öl tauchen.

Selbst bei GF-Etiketten könnte das Risiko noch hoch sein, da die Lebensmittelzubereitung schnell ist. Wenn Sie eine Allergie haben, haben Sie keine Angst, speziell zu fragen, wie Ihr Essen zubereitet wird, und erwähnen Sie, dass es glutenfrei sein muss.

Wenn Sie es dem Personal mitteilen, kann dies dazu beitragen, eine Kreuzkontamination zu begrenzen, die auftreten kann, wenn Menschen während der Zubereitung Ihrer Mahlzeit glutenhaltige Lebensmittel berühren.

Wie wählen Sie also die besten glutenfreien Fast-Food-Optionen aus?

Sie fragen sich, was Sie eigentlich essen können? Nachdem wir alle glutenfreien Optionen abgewogen haben, haben wir aufgeschlüsselt, was bei Amerikas beliebtesten Fast-Food-Ketten verfügbar ist und was potenziell riskant ist.

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So haben wir unsere GF-Picks bewertet:

• Gab es ein glutenfreies Menü? Wir haben die Website und Speisekarten jedes Restaurants durchsucht, um zu sehen, welche Optionensollteglutenfrei sein oder deutlich gekennzeichnet sind.
• Beste glutenfreie Optionen. Wir haben uns die gesamte Speisekarte angesehen, um zu sehen, welche Optionen es gibt und ob die beliebtesten Menüpunkte als glutenfrei gelten.
• Bester Menüpunkt. Was ist ein bekanntes oder beliebtes Gericht auf der Speisekarte? Wir haben recherchiert, was die GF-Community liebt.
• Risiko einer Kreuzkontamination. Verwenden sie das gleiche oder unterschiedliche Frittieröle? Wie wird das Essen zubereitet? Wir haben uns die Prozesse angesehen, um festzustellen, wo die Risiken liegen.
• Transparenz. Einige Websites geben deutlich an, ob das Restaurant glutenfrei ist oder nicht, und geben einen Hinweis auf Frittieröl und Kreuzkontaminationen. Wir haben überlegt, welche Restaurants aufgrund ihrer Transparenz über GF-Menüpunkte und Kreuzkontaminationspraktiken besser sein könnten.

Die besten glutenfreien Fastfood-Optionen

Fünf typen

Gute Nachrichten für alle Five Guys-Fans: Hier kann man viel essen, wenn man auf das Brötchen verzichtet. Die Website hat auch eine Diagramm für alle mit speziellen Allergien.

Die meisten Beläge auf der Speisekarte sind glutenfrei, und Sie können Burger in Salat einwickeln. Am wichtigsten ist, dass alle Pommes in einer glutenfreien Fritteuse zubereitet werden.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Burger (ohne Brötchen oder mit Salatwickel)
• Fritten
• einfache Milchshakes
• Hotdogs (kein Brötchen)

Wendys

Wendy's hat kein glutenfreies Menü, aber es hat eine größere Anzahl von Optionen als ähnliche Fast-Food-Lokale. Sie haben immer die Möglichkeit, das Brötchen für einen glutenfreien Burger zu überspringen. Auch Salate ohne Brathähnchen und Croutons gelten als glutenfrei.

Die Kette bestätigt auch auf ihre Webseite dass es nicht als glutenfreies Restaurant gilt, aber Punkte auf der Speisekarte vermerkt, die Weizen enthalten.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Taco-Salat
• Chili
• verschiedene Ofenkartoffeln mit Belag
• Frosty *cue die Ballons und Luftschlangen*

Küken-fil-A

Ihr Lieblings-Kuhmaskottchen gilt nicht als glutenfrei, aber es gibt einige Optionen, darunter ein neues glutenfreies Brötchen. Das ist eine ziemlich große Sache für eine Fast-Food-Kette.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Waffel-Kartoffelchips (in anderem Öl gebraten als das panierte Hähnchen)
• Obstbecher
• Beilagensalate
• Speck hinzugefügt
• gegrilltes Hühnchen
• gegrillte Chicken Nuggets (nicht paniert)

Chipotle

Fast alles bei Chipotle ist glutenfrei, mit Ausnahme der Mehltortillas (entschuldigung, keine ikonischen Burritos). Chipotle hat auch eine umfassende Liste auf seiner Website mit allen Artikeln für Personen mit bestimmten Allergien oder speziellen Diäten.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Burrito Bowl mit einem der Toppings, sogar die berühmte Guacamole (Und ja, wir wissen, dass Guac extra kostet…)
• Mais-Tortillas

In-N-Out-Burger

Gute Nachrichten! Fast alle In-N-Out-Burger Artikel sind ohne Brötchen glutenfrei! Alle Burger können „protein-style“ zubereitet werden, das heißt in Salat gewickelt und glutenfrei.

Ein weiteres Plus: Die Pommes werden separat in 100 Prozent Sonnenblumenöl gegart und sind somit für dich perfekt glutenfrei.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Vanille-, Schokoladen- und Erdbeershakes
• Pommes frittes
• Hamburger mit Zwiebel (kein Brötchen)
• Cheeseburger (kein Brötchen)
• Double-Double Burger mit Zwiebeln (kein Brötchen)

Die einfach „meh“ glutenfreien Fast-Food-Optionen

Shake Shack

Wir müssen Shake Shack verrückte Requisiten geben, um eine eingehende Analyse zu machen Abschnitt auf seiner Website über Allergien, einschließlich Weizen. Es enthält Beschreibungen dessen, was Weizen enthält und was eine Spur von Weizen haben könnte.

Bei allen Frittieroptionen besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination, also sollten Sie die Pommes weglassen.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Burgerpatty mit glutenfreiem Brötchen
• alle schwimmt
• Vanille-, Schokoladen-, Kaffee-, Erdbeer- und Pfirsichmilchshakes

Wenn Sie Eiscreme bekommen, vergessen Sie nicht, die Eistüte zu verlieren und in einer Tasse zu haben. Aber so ziemlich alles auf der Speisekarte ist voll von schweren glutenhaltigen Produkten.

Arbys

Arby’s macht seine Kunden darauf aufmerksam, welche Lebensmittel Gluten enthalten und welche leicht kontaminiert werden können. Die meisten Mahlzeiten sind glutenfrei, wenn Sie das Brötchen weglassen.

Arby’s warnt Kunden davor, Produkte auf Kartoffelbasis wie die Homestyle Fries und Potato Cakes zu vermeiden, da sie im gleichen Öl wie glutenhaltige Lebensmittel gebraten werden.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Vanille- und Schokoladenmilchshakes
• Gehackter Bauernsalat mit gebratenem Truthahn
• Wurst und Speck
• Angus-Rind (kein Brötchen)
• Roastbeef (kein Brötchen)

panera Brot

Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen – Panera Bread hat eine ziemlich anständige Auswahl an glutenfreien Speisen und listet sie auf auf seiner Webseite. Leider stehen keine Sandwiches auf dieser Liste, aber alle Suppen und Salate können ohne Croutons zubereitet werden.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Baja Warme Getreideschale
• Mediterrane warme Getreideschale
• Griechische Salate
• Fuji Apfelsalat
• Green Goddess Cobb Salat mit Hühnchen
• Joghurt und Haferflocken
• Südwest-Hähnchen-Tortilla-Suppe

Einige der beliebtesten Leckereien von GF an bestimmten Orten sind die Kokosmakronen und der dreifache Schokoladenkeks mit Walnüssen. Gruß an Panera für einige GF-Dessertoptionen!

Schall

Sonic ist eine weitere Kette ohne glutenfreies Menü, aber die Kette sagt, dass alle gegrillten Artikel glutenfrei sind (außer den Brötchen).

Das Eis ist angeblich glutenfrei, aber behalte alle Add-Ins im Auge, die du in deinem Shake bekommst. Sie werden wahrscheinlich auch keine glutenfreien Pommes oder Tater Tots finden, wenn sie im gleichen Öl wie die panierten Produkte gekocht werden. Aber einige Standorte haben möglicherweise separate Fritteusen – fragen Sie einfach nach.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Hamburger und Hot Dogs (ohne Brötchen)
• Speck
• Würstchen
• Eier
• Eis und Shakes (achten Sie auf die Beläge)
• Matsch

U-Bahn

Dies ist eine schwierige Angelegenheit. Es sieht nicht so aus, als würden Sie von der U-Bahn glutenfreie 5 Fuß lang erhalten. Das Restaurant Listen auf seiner Website alle Lebensmittel für Allergiker, aber der größte Teil der Speisekarte enthält Gluten. Die beste Wahl wäre ein Salat und die meisten Fleischgerichte oder Suppen.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Tomaten-Basilikum-Suppe
• Brokkoli Cheddar Suppe
• Schwarze Bohnensuppe
• Glutenfreier Brownie (bestimmte Orte)
• glutenfrei verpackte englische Muffins für Frühstückssandwiches (bestimmte Orte)

Die schlechtesten glutenfreien Fastfood-Optionen

Taco Bell

Taco Bell behauptet aufgrund des Kontaminationsrisikos während der Zubereitung nicht, dass eines seiner Lebensmittel glutenfrei ist. Auch wenn einige Artikel glutenfrei hergestellt werden, können sie mit demselben Frittieröl oder in derselben Umgebung wie glutenhaltige Lebensmittel hergestellt werden, wodurch die Gefahr einer Glutenexposition besteht.

Aber die Website enthält eine Anleitung zu was soll glutenfrei sein .

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Power Menü Schüssel
• Schwarze Bohnen und Reis
• Knuspriger Taco
• Haschbraun
• Doritos Locos Tacos

MC Donalds

Hallo, nostalgische Kindheit Happy Meals. McDonald's ist einer der ersten Namen, der einem in den Sinn kommt, wenn man an Fast Food denkt. Leider hat McDonald's keine glutenfreie Speisekarte – aber jeder Burger kann ohne Brötchen glutenfrei zubereitet werden. Entschuldigung, Sir Mix-a-Lot, vielleicht stattdessen ein Salatwickel?

Bailee Madison Wiki

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Burger ohne Brötchen
• die meisten Salate (nur gegrilltes Hähnchen!)
• McFlurry mit M&Ms
• perfekter Joghurt

KFC

Nun, außer Kentucky gibt es hier nicht viel zu sagen. Gebraten. Hähnchen. Die Speisekarte basiert ausschließlich auf panierten und frittierten Speisen, also wenn Sie hier etwas wollen, muss es eine Beilage sein.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Kartoffelpüree
• Maiskolben
• Krautsalat
• grüne Bohnen

Popeyes

Popeyes ist bekannt für sein berühmtes Brathähnchen. Wie bei KFC gibt es also nicht allzu viele Möglichkeiten, Ihnen die glutenfreie Liebe zu geben, die Sie verdienen. Aber im Gegensatz zu KFC hat Popeyes eine etwas größere Auswahl an Seiten.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• grüne Bohnen
• Krautsalat
• Cajun-Reis
• roter Reis und Bohnen

Burger King

Der letzte auf unserer Liste ist eine der beliebtesten Fast-Food-Ketten in Amerika, Burger King. Aber hol deine Papierkrone noch nicht raus, denn zu feiern gibt es nicht viel. BK listet auf seiner Website die Artikel auf, die als glutenfrei gelten, aber es ist kein glutenfreies Restaurant.

Hier sind die besten glutenfreien Optionen:

• Whopper (ohne Brötchen)
• Apfelstücke
• Würstchen
• Speck
• Milchshakes
• Gartenfrischer Salat
• Eisbecher

Der Imbiss für Fast-Food-Ketten

Wir können nicht erwarten, dass Fast-Food-Mitarbeiter alles über Allergien wissen oder über psychische Fähigkeiten verfügen, um zu wissen, ob Sie eine haben. Verschiedene Restaurants und Mitarbeiter werden ihre Speisen unterschiedlich zubereiten und zubereiten. Selbst wenn etwas als glutenfrei gekennzeichnet ist, besteht immer die Möglichkeit einer Kreuzkontamination.

Wenn Sie an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, informieren Sie unbedingt einen Mitarbeiter oder sprechen Sie vorher mit einem Vorgesetzten. Scheuen Sie sich nicht zu fragen, wie das Essen zubereitet oder gekocht wird.

Einige große Ketten wie McDonald's, Burger King oder KFC sind möglicherweise nicht die beste Option. Aber wenn Sie recherchieren und Orte wie Chipotle, Chick-fil-A oder In-N-Out Burger finden, haben Sie einige ziemlich gute Möglichkeiten.

Informieren Sie sich im Zweifelsfall über die Speisekarte oder rufen Sie im Restaurant vorher an, um eine Vorstellung davon zu bekommen, was Sie erwartet und wie hoch Sie das Risiko eingehen.