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Warum ist es nicht dasselbe?
Wenn Sie in einer geschäftigen Stadt wie Chicago, Los Angeles, Miami oder New York leben; dann sind Sie es gewohnt, etwas gewürztes Essen zu sich zu nehmen. Städte wie Chicago sind für ihr Soulfood bekannt, während Los Angeles und Miami unsere Paletten in die Würze spanischer Gerichte einführen. während New Yorker indische Mahlzeiten einnehmen, die ein wundersames Lächeln auf ihren Gesichtern hinterlassen. Egal, wo Sie sich auf dem Land befinden oder was Ihr Lieblingsessen ist, in den meisten Fällen finden Sie Kreuzkümmel als Teil des Rezepts. Finden Sie, dass, wenn Sie versuchen, das Essen zu Hause zu versuchen, aber ohne Kreuzkümmel, das Essen einfach nicht dasselbe ist? Es ist, als hätte es seinen Schwung verloren. Sie fragen sich vielleicht, wo Sie Kreuzkümmel finden oder womit Sie Kreuzkümmel ersetzen können. Wenn Sie nur Chilipulver oder Taco-Gewürze probieren, werden Sie meistens feststellen, dass die Mahlzeit entweder zu scharf oder ein bisschen salzig ist, diese Ersatzstoffe sind möglicherweise nicht genug oder werden sogar überstrapaziert. Den richtigen Ersatz für Kreuzkümmel zu finden, kann sich als schwierige Aufgabe erweisen, aber keine Angst, wir haben eine wunderbare Liste von Kreuzkümmel-Ersatzstoffen zusammengestellt, die Ihre Mahlzeiten verbessern werden. Diese Kreuzkümmel-Ersatzstoffe machen Ihr Zuhause zur Anlaufstelle, wenn Besucher Mahlzeiten aus der ganzen Welt erleben möchten.
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Ein Beitrag geteilt von Ines Morreau (@inesmorreau) am 17. Mai 2018 um 12:30 Uhr PDT
Lisa Bonet, Ehemann und Kinder
Kreuzkümmel und sein Zweck
Cuming ist ein Gewürz, das auf der ganzen Welt verwendet wird, einschließlich verschiedener Länder in Afrika, Indien, Malaysia, dem Nahen Osten und Mexiko. Kreuzkümmel stammt von der blühenden Pflanze Cuminum in der Familie der Apiaceae (der Petersiliengewächse) und es sind die Samen der Pflanze, die getrocknet und zerkleinert in Mahlzeiten verwendet werden. Aber nicht nur für die Freude der Paletten verwendet werden, hat Kreuzkümmel auch medizinische Zwecke auf der ganzen Welt.Die Verwendung von Kreuzkümmel geht auf das zweite Jahrtausend v. Chr. in der Region des östlichen Mittelmeers zurück. Auch die alten Griechen verwendeten das Gewürz und die Verwendung von Kreuzkümmel setzte sich in ganz Marokko fort, bis es von spanischen und portugiesischen Siedlern nach Amerika gebracht wurde.In Mexiko ist Kreuzkümmel eine Zutat in Chilipulver und Taco-Gewürzen. Kreuzkümmel wird am häufigsten in Eintöpfen und Suppen verwendet, einschließlich Soßen wie Curry und Chili. In Persien ist Kreuzkümmel vor allem für seine Fähigkeit bekannt, bei der Verdauung zu helfen. In Indien wird Kreuzkümmel in beliebten Getränken verwendet, die durch Kochen der Kreuzkümmelsamen hergestellt werden.Kreuzkümmel ist eine gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit, da er eine hohe Menge des täglichen Wertes an Fett, Protein und Ballaststoffen liefert, zusammen mit Nährstoffen wie B-Vitaminen, Vitamin E und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Mangan.
Ein Beitrag geteilt von Stacey Morris (@therecoveringamerican) am 17. Mai 2018 um 8:24 Uhr PDT
4 Ersatz für Kreuzkümmel
Unabhängig davon, ob es Ihr Lieblingsgericht ist, das Sie kopieren möchten, oder ob Sie versuchen, ein Date oder einen Dinnergast zu beeindrucken; Die Zugabe von Kreuzkümmel zu allen Mahlzeiten fügt den Kick hinzu, der Ihrem Gast das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Wenn Sie jedoch keinen Kreuzkümmel in Ihrer Gewürzsammlung haben, kann es schwierig sein, einen Ersatz zu finden. Wenn Sie mehr von einem Ersatzstoff oder weniger von einem anderen Ersatzstoff hinzufügen, können Sie einen unterschiedlichen Geschmack zwischen der ursprünglichen Mahlzeit und Ihrem Ersatzstoff feststellen. Die richtige Kombination von Gewürzersatz für Ihre Mahlzeit zu finden, kann sich als frustrierend erweisen und die Erfahrung ganz beenden. Wir sind jedoch hier, um Ihnen zu helfen und unten finden Sie vier Gewürzersatz für Ihre Kreuzkümmelrezepte, die jeden Gast an Ihrem Esstisch beeindrucken werden.
Ersatz eins: Kümmel
Dem Kreuzkümmel am nächsten, da er auch zur Familie der Petersilie gehört, ist der Ersatz Nummer eins, der Kümmel. Kümmel hat einen ähnlichen Geschmack wie Kreuzkümmel sowie ein ähnliches Aussehen. Der einzige Unterschied zwischen Kümmelersatz und Kreuzkümmel besteht darin, dass Kreuzkümmel etwas würziger ist. Kümmel sollte genauso verwendet werden wie der Kreuzkümmel in Ihrem Rezept (gemahlen oder ganz). Dieser Ersatz kann Ihrem Gericht wieder den Schwung verleihen und Ihr Gast wird nie erfahren, dass Sie Kümmel durch Kümmel ersetzt haben. Ähnlich wie die gesundheitlichen Vorteile von Kreuzkümmel enthält Kümmel 38 Gramm Ballaststoffe, die Vitamine A, C, E und B-Vitamine. Kümmel enthält auch Mineralien wie Thiamin, Pyrimidin, Riboflavin und Niacin, die alle für ein gesundes Leben unerlässlich sind.
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Ein Beitrag geteilt von Luc Dupéré (@lucdupere) am 11. Mai 2018 um 16:35 Uhr PDT
Zweiter Ersatz: Gemahlener Koriander
Wieder einmal bleiben wir in der Petersilienfamilie, indem wir diesen Ersatz für gemahlenen Koriander als Ersatz für Kreuzkümmel verwenden. Gemahlener Koriander hat einen zitronigen Geschmack, der dem von Kreuzkümmel ähnelt, aber wie der Kümmel ist dieser Ersatz weniger scharf. Um Ihre Mahlzeit zu würzen, kann gemahlener Koriander mit Chilipulver als Kombinationsersatz verwendet werden. Wenn Ihr Gericht einfach ist, können Sie Ihren Ersatz aus gemahlenem Koriander zusammen mit Taco-Gewürz bestreuen, aber übertreiben Sie es nicht mit dem Ersatz und probieren Sie immer, wie Sie würzen.
Mein Mann ignoriert mich in seiner FamilieEin Beitrag geteilt von Amy Leigh (@comicsandcats) am 17. Mai 2018 um 14:21 Uhr PDT
Ersatz drei: Chilipulver
Ja, Sie haben den Ersatztitel richtig gelesen, Chilipulver. Chilipulver ist so scharf wie Kreuzkümmel und kann ein toller Ersatz für das Gewürz sein. Chilipulver wird in Eintöpfen, Currys, Tacos und vielen anderen Mahlzeiten verwendet. Und wenn in Ihrer Küche der Kreuzkümmel knapp wird, kann Chilipulver ein großartiger Ersatz für Ihr Gericht sein und die Geschmacksknospen Ihrer Gäste erfreuen. Aber denken Sie daran, mit diesem Ersatz geht ein wenig viel, also verwenden Sie die Hälfte dessen, was das Rezept an Kreuzkümmel erfordert.
Ein Beitrag geteilt von Niklas Hansen (@setdesignniklashansen) am 5. Dezember 2017 um 10:53 Uhr PST
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Ersatz vier: Currypulver
Currypulver ist ein großartiger Ersatz für Kreuzkümmel und Sie haben die Möglichkeit, so viel oder so wenig zu verwenden, wie Sie möchten. Im Gegensatz zu Kreuzkümmel, bei dem jeder Zutat eine bestimmte Menge hinzugefügt werden muss, ist Currypulver ein großartigerer Ersatz, da Sie Ihr Gericht nach Ihren Wünschen zubereiten können.
Genießen
Jetzt, da Sie einige lustige Gewürze haben, um Ihre Mahlzeiten zu verfeinern, müssen Sie als letztes mit Familie und Freunden genießen.
