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Die amerikanischen Ureinwohner verwendeten Cayennepfeffer sowohl als Nahrung als auch als Gewürz für fast 9.000 Jahre. Schneller Vorlauf in die Gegenwart und dieses feurige Gewürz ist zu einem Grundnahrungsmittel in der Küche geworden. Studien zeigen, dass Cayennepfeffer nicht nur den Gaumen anregt, sondern auch den Stoffwechsel beschleunigen und den Appetit unterdrücken kann Auswirkungen von Capsaicin, grünem Tee und CH-19 Paprika auf Appetit und Energieaufnahme beim Menschen bei negativer und positiver Energiebilanz. Reinbach, HC., Smeets, A., Martinussen, T., et al. Department of Food Science, Universität Kopenhagen, Rolighedsvej 30, Frederiksberg C, Dänemark. Klinische Ernährung (Edinburgh, Schottland). Juni; 28 (3): 260-5.
Blitz in einer (Gewürz-)Flasche: Was es ist
Der scharf-würzige Geschmack von Cayennepfeffer kommt von Capsaicin , eine Verbindung, die in vielen Peperoni gefunden wird. Capsaicin ist dafür bekannt, zu steigern Stoffwechsel , wodurch der Körper zusätzliche Wärme produziert und mehr Kalorien als Brennstoff verbrennt. Forschung weist darauf hin, dass nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln mit Capsaicin die Stoffwechselrate des Körpers (auch bekannt als Energieverbrauch) ansteigen kann 15 bis 20 Prozent für bis zu zwei Stunden. Andere Studien deuten darauf hin, dass Capsaicin auch die Fettoxidation erhöht, wodurch der Körper Fett besser als Brennstoff nutzen kann Auswirkungen einer neuen Capsinoid-Behandlung auf den Fett- und Energiestoffwechsel beim Menschen: mögliche pharmakogenetische Implikationen. RSnitker, S., Fujishima, Y., Shen, H., et al. Medizinische Fakultät der Universität von Maryland, Baltimore, MD. Das American Journal of Clinical Nutrition. 2009 Januar; 89(1):45-50. Pharmakokinetik und die Wirkung von Capsaicin in Capsicum frutescens auf die Senkung des Plasmaglukosespiegels. Chaiyasit, K., Khovidhunkit, W., Wittayalertpanya, S. Inter-Department of Pharmacology, Graduate School, Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand. Zeitschrift der Ärztekammer von Thailand. 2009 Januar; 92(1):108-13..
Gute-Nacht-Schatz-Zitate
Aber würzen Sie nicht nur Gewürze und erwarten Sie, dass die Pfunde dahinschmelzen. Die Menge an Capsaicin in Cayennepfeffer ist relativ gering und wird nicht weit über diese zwei Stunden hinaus transportiert werdenStoffwechselschub. ZU Eine bedeutendere Wirkung von Cayennepfeffer ist die Appetitunterdrückung . Es stellt sich heraus, dass das Capsaicin in leicht essbaren Mengen an Gewürzen sein könnte genug um zu helfen SchnittHeißhungerfür fettige, salzige und süße Speisen. Muysehrheiß!
Fügen Sie Ihrem Schritt etwas Pep(per) hinzu: Was es für Sie bedeutet
Esser aufgepasst: Dieser heiße Gegenstand kommt mit einigen Worten der Vorsicht. Cayennepfeffer Dose die Wirksamkeit verringern von einigen gängigen Medikamenten wie Aspirin, blutverdünnenden Medikamenten und Antazida. Menschen mit Latex-, Bananen-, Avocado-, Kiwi- oder Kastanienallergien können auch gegen Cayennepfeffer allergisch sein.
Cayennepfeffer peppt eine Vielzahl von Lebensmittel und trinken , also betrachte diese heiße Tamale wegen ihres kraftvollen Kicks und ihrer starken metabolischen Schlagkraft.
