Sind Kegeln vegan? Lass uns untersuchen

Veganer mögen Süßigkeiten genauso gerne wie der nächste Mensch. Nur leider sind viele beliebte Sorten nicht vegan-freundlich (Fluch, Milchschokolade!).

Die gute Nachricht: Kegeln sind vegan. Kegeln enthalten keine tierischen Inhaltsstoffe.

Widder Alphamännchen

Als eine Erinnerung, eine vegane Ernährung Ausgeschlossen sind alle tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier und weniger bekannte Zutaten wie Gelatine, Karmin und Eiweiß.

Hier ist ein Blick darauf, woraus Skittles bestehen.

Elli.rocker/Twenty20

Ernährungsaufschlüsselung

Die Zutaten in Skittles bestimmen, ob sie vegan sind oder nicht. Ab 2021 sind die Zutaten in Skittles mit Originalgeschmack wie folgt:

• Zucker. Kegel werden aus dem herkömmlichen weißen Zucker hergestellt, den Sie in den meisten Süßigkeiten finden. Es stammt aus Zuckerrohrstengeln und wird zu kleineren, weißen Körnern veredelt.
• Maissirup. Auch bekannt als Glukosesirup, wird aus Maisstärke hergestellt und für viele Dinge in Skittles verwendet. Es macht weich, fügt Volumen hinzu, verbessert den Geschmack und verhindert die Kristallisation von Zucker.
• Hydriertes Palmkernöl. Dieses Pflanzenöl stammt aus dem Kern der ÖlpalmenpflanzeElaeis guineensis. In Süßigkeiten wird es verwendet, um Geschmack und Textur zu verbessern.
• Zitronensäure. Zitronensäure kommt natürlich in Zitrusfrüchten vor, aber für Süßigkeiten wie Skittles finden Sie die hergestellte Version. Es wird verwendet, um den Säuregehalt zu erhöhen, den Geschmack zu verbessern und Zutaten zu konservieren.
• Tapioka-Dextrin. Dieser Stärkeextrakt wird aus der Yucca-Pflanze oder Maniokwurzel gewonnen und wird als klebender Bonbonüberzug verwendet und hilft, Geschmack und Farbe zu erhalten.
• Modifizierte Maisstärke. Dieser Emulgator und Geliermittel wird aus Mais hergestellt und ist ein wichtiger Grund dafür, dass Skittles so gummiartig sind wie sie.
• Natürliche und künstliche Aromen. Unternehmen geben normalerweise keine Details dieser Aromen bekannt, aber wenn man bedenkt, was Skittles sind, ist eine gute Vermutung, dass es sich um Aromen aus natürlichen Fruchtquellen handelt oder künstlich hergestellt werden, um Fruchtaromen nachzuahmen.
• Farben. Haben Sie sich jemals gefragt, wie Skittles so hell sind? Kegeln verwenden Red 40 Lake, Red 40, Yellow 5 Lake, Yellow 5, Yellow 6 Lake, Yellow 6, Blue 2 Lake, Blue 1, Blue 1 Lake und Titandioxid. Diese künstlichen Farbstoffe werden aus Rohstoffen gewonnen, die durch Erdöl gewonnen werden.
• Natriumcitrat. Dies ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Es wird als Konservierungsmittel verwendet und sorgt für einen herben Geschmack.
• Carnaubawachs. Das kommt aus dem Wachs der Blätter der PalmenpflanzeCopernicia prunifera. Es hilft, die äußere Beschichtung glänzend zu halten und verhindert, dass die Bonbons schmelzen.

Zum größten Teil bestehen andere Skittles-Geschmacksrichtungen wie Sour, Tropical und Wild Berry aus den gleichen Zutaten. Die Hauptunterschiede sind in der Regel die natürlichen und künstlichen Aromen und die Farben, die leicht abweichen können.

Kegeln war nicht immer vegan. Bis etwa 2010 wurden Skittles mit Gelatine hergestellt, die aus tierischem Kollagen gewonnen wird, dem Protein, das im Bindegewebe vorkommt.

Gelatine verleiht den Bonbons eine zähe, gelartige Textur. Da es in Tieren vorkommt, ist Gelatine nicht vegan. Es wurde inzwischen aus den Bonbons entfernt.

Und bis 2015 enthielt Skittles im Vereinigten Königreich Karmin, auch E120 oder Cochenille genannt, eine rote Farbe, die von derDactylopius coccusKäfer.

Vegan-ish: Zutaten zum Aufpassen

Obwohl Skittles vegan-freundlich sind, machen sich einige möglicherweise Sorgen über ein paar Zutaten. Zuerst raffinierter Rohrzucker. Diese Art von Weißzucker kann mit Tierknochenkohle verarbeitet werden um Verunreinigungen zu entfernen und dem Zucker seine weiße Farbe zu verleihen.

Zweitens Palmöl. Obwohl Palmöl nicht von Tieren gewonnen wird, hat der Anbau von Palmöl einen erheblichen Einfluss auf die Umgebung und Tierleben.

Wiki Justin Verlander

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Eine vegane Ernährung ist frei von jeglichen tierischen Produkten. Veganer essen in der Regel vollwertige pflanzliche Lebensmittel, aber auch veganfreundliche verarbeitete und verpackte Lebensmittel.

Kegeln sind vegan, da sie keine tierischen Produkte enthalten. Original, Sour, Wild Berry und Tropical Skittles sind alle vegan, aber es ist möglich, dass eine neue, limitierte Geschmacksrichtung herauskommt, die dies nicht ist.

Einige Veganer könnten Probleme mit zwei Zutaten in Skittles haben: Rohrzucker, der möglicherweise mit Knochenkohle verarbeitet wurde, und Palmöl, das sich negativ auf Tiere und die Umwelt auswirken kann.