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Mit einem lauten Wecker aufzuwachen ist ein schrecklicher Start in den Tag. Wachen Sie mit einer frischen Ladung Frühstückskekse auf? Viel besser. Wir denken, dass wir das Haus endlich mit einem Lächeln statt mit dem üblichen „Wir brauchen jetzt Kaffee“-Gesicht verlassen, und das alles dank Zutaten wie Blaubeeren, Preiselbeeren und Hafer, die diese neun Frühstückskeksrezepte perfekt gesund machen behandelt.
1. Glutenfreie Cranberry-Walnuss-Haferflocken-Kekse
Kekse gelten als nicht so toller Leckerbissen für Menschen mit Glutenallergien, aber die Zeiten ändern sich. Diese Frühstückshäppchen sind nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan. Und köstlich. Um sie noch gesünder zu machen, kannst du getrocknete Cranberries durch frische Blaubeeren ersetzen.
2. Proteinreiche Monster-Frühstückskekse
Warum bei Frühstücksshakes bleiben, wenn Sie Protein aus Keksen bekommen können? Hergestellt aus Sonnenblumenkernaufstrich (obwohl jede Nussbutter funktionieren würde), Leinmehl, Schokoladenstückchen, Hanfsamen und Kokosraspeln bietet dieses Power-Frühstück so viele gesunde Fette, wie der Geschmack platzt. Um den Muskeln zu helfen, sich von einem besonders harten Training zu erholen, machen Sie offene Kekssandwiches mit extra Nussbutter und geschnittener Banane.
3. Apfel-Zimt-Frühstückskekse
Ob es nun tatsächlich die Saison zum Apfelpflücken ist oder Sie es sich nur wünschen, diese Häppchen des Herbsthimmels sind alles, was Sie wollen und mehr. Dieses Rezept verwendet Ahornsirup, Kokosöl, Apfelmus und getrocknete Preiselbeeren, um den idealen Frühstücksgenuss zu kreieren. Kombinieren Sie es mit Ihrem festlichen Kaffeegetränk Ihrer Wahl.
4. Kürbis-Haferflocken-Schokoladenkekse
Glutenfrei, vegan und vor allem Kürbis. Dieses Rezept nutzt die besten Herbstaromen: Hafer, Kürbis, Muskatnuss und Zimt spielen in diesem Keks eine Hauptrolle. Wir mögen sie auf griechischem Joghurt zerbröselt, aber sie eignen sich auch hervorragend als Snack für unterwegs.
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5. Blaubeer-Kokos-Pekannuss-Frühstückskekse
Sicher, Bananenbrot ist eine köstliche Art, überreife Bananen zu verwerten, aber diese süße Frucht hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, die über den Laib hinausgehen. Wenn deine Bananen das nächste Mal braun werden, probiere dieses glutenfreie und vegane Rezept. Voller getrockneter Blaubeeren (Hallo, Antioxidantien!), Kokosnuss, Pekannüsse und Haferflocken lassen dich diese Kekse vergessen, dass es sogar Bananenbrot gibt (zumindest für den Moment).
6. Zucchini-Kokos-Schokoladenkekse
Der Name dieses Kekses ist ein Bissen, was angesichts all der verrückten guten Dinge, die in jedem Bissen verpackt sind, eigentlich ziemlich passend ist. Gefüllt mit nährstoffreichen Zucchini, Kokosflocken, Schokoladenstückchen und Hafer bieten diese Frühstückskekse eine gesunde Portion Gemüse und schmecken gleichzeitig wie ein Dessert. Tipp: Verwenden Sie Agave oder Honig anstelle von Kristallzucker für einen besonders gesunden Snack.
7. Haferflocken-Schokoladenkeks-Frühstückstassen
Warum Kekse in Milch tauchen, wenn man sie stattdessen mit Milch übergießen kann? Diese entzückenden Keksbecher machen das Frühstück viel schmackhafter (und macht mehr Spaß beim Essen). Verwenden Sie eine Muffinform, um die perfekte tassenförmige Form zu erhalten und mit den Früchten und Milchprodukten Ihrer Wahl zu belegen. Wir kombinieren diese Kekse gerne mit frischen Beeren und griechischem Joghurt.
8. Erdnussbutter-Bananen-Hafer-Frühstückskekse
Die Kombination von Erdnussbutter und Banane ist ein Kinderspiel. Ob als Toast-Topper, Smoothie-Zusatz oder Haferflocken-Mix-in, Erdnussbutter und Banane machen jedes Frühstücksessen besser. (Nun, vielleicht kein Rührei.) Dieses Rezept verwendet Kokosöl, Hafer und Schokolade, um einen schuldfreien, veganen Keks voller Nährstoffe zu kreieren. Sprechen Sie über ein Frühstück der Champions.
9. Karottenkuchen Frühstückskekse
Dieses Rezept ist nicht nur ein Keks – es ist ein Keks, der wie ein Kuchen schmeckt. Doppelte Genussleistung! Aber lassen Sie sich vom Namen nicht täuschen. Hergestellt aus Leinsamen, Banane, Karotten, Nüssen und Hafer, werden diese vitaminreichen Häppchen Ihre Naschkatzen befriedigen und Sie bis zum Mittagessen satt halten.
Merkmale des Widder-Ehemanns
Ursprünglich veröffentlicht im September 2014. Aktualisiert im März 2017.
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