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Ein häufiges Hindernis beim Kochen besteht darin, ein köstliches Rezept zu sehen, nur um zu klicken und zu entdecken, dass es zweistellige Zutaten erfordert, von denen Sie zwei noch nie gehört haben. Es muss nicht so sein. Aus nur drei Zutaten lassen sich köstliche, gesunde Gerichte zaubern. Skeptisch?
Schauen Sie sich einfach diese Liste an und fangen Sie an zu kochen.
Hinweis: Olivenöl, Salz und Pfeffer zählen nicht zu den drei Zutaten, da die meisten Menschen diese ständig zur Hand haben (zusammen mitBier, natürlich).
Abendessen
Hähnchen
1. BBQ Hähnchen-gefüllte Süßkartoffeln
Foto: Der Komfort des Kochens
Wir haben ein Ding fürSüßkartoffeln. Mit 4 Gramm Ballaststoffen, mehr Kalium als eine Banane und nur 103 Kalorien pro gebackenem Medium, wer würde das nicht tun? Die würzige BBQ-Sauce bildet einen reizvollen Kontrast zu der dezent süßen Tater.
zwei. Gegrilltes Hühnchen mit Taco-Limette
Foto: Kochen im Schrank
Josh Brolin Fotos
Dieses Rezept ist perfekt für Tacos, aber du wirst dieses Hühnchen darauf setzen wollenalles.Mit Limetten- und Taco-Gewürzen zubereitet, ist es perfekt, um es auf einen Salat, auf einen Wrap oder in eine DIY-Burrito-Schüssel zu geben.
3. Aprikosenglasiertes Hühnchen
Foto: Die erfahrene Mutter
Marmelade ist nicht nur zum Toasten da! Dieses kreative Rezept verwendet Aprikosenmarmelade für eine köstliche Marinade, die Sie immer wieder herstellen möchten. Es mag schick klingen, aber dieses Aprikosenhähnchen braucht nur fünf Minuten, um es zuzubereiten.
Vier. Slow Cooker Chicken Salsa
Foto: Gimme Some Oven
Dieses Rezept erfordert nur zwei Minuten Vorbereitungsarbeit plus zwei Minuten Zerkleinern, während Ihr Slow Cooker vier bis acht Stunden lang arbeitet. Wir mögen diesen Kompromiss!
Und da dafür wirklich nur zwei Zutaten benötigt werden (Hühnchen und Salsa), können Sie es in eine Tortilla einwickeln, auf Quinoa legen oder mit Avocado als letzte Zutat servieren.
5. Perfekt Brathähnchen
Foto: Iowa Girl isst
Das ist richtig, ein Abendessen am Sonntagabend kann aus drei Zutaten zubereitet werden, und zwei davon sind Salz und Pfeffer! Wenn Sie Zeit haben, fügen Sie etwas Gemüse hinzu, um die Mahlzeit zu vervollständigen.
6. Gegrillte Hähnchenspieße
Foto: Prise Yum
Das Geheimrezept für dieses tolle Grillhähnchen? Sojasauce, Honig und zerdrückter Knoblauch. Das ist es! Er schmeckt hervorragend zu Hühnchen, aber auch zu Lachs oder Garnelen glasiert.
7. Mariniertes Hähnchen
Foto: Get Sweet Smart
Kombinieren Sie einfach italienisches Dressing und Sojasauce, um dieses köstliche Hühnchen zu marinieren. Überprüfe einfach die Zutaten des Dressings – es kann viel Zucker enthalten – oder mach dein eigenes für eine noch gesündere Version.
8. Apfelsaft Hühnchen
Foto: Haferflocken mit Gabel For
Es mag Erinnerungen an Snacks im Vorschulalter wecken, aber Apfelsaft – wir sprechen von reinem, ungesüßtem Saft – ist nicht nur für Kinder gedacht. Es kocht zu einer süßen, dicken Sauce, die chinesischen Saucen ähnelt – aber viel gesünder ist.
Rindfleisch
9. Einfache Chili
Foto: I Heart Naptime
WannHeißhunger auf KomfortSchlagen Sie an kalten Wintertagen ein, kochen Sie Hackfleisch und fügen Sie eine Dose Chilibohnen und frische Tomaten aus der Dose hinzu. Dies ist die Art von Chili, die Sie bis auf die Knochen und die Seele wärmt.
10. Dip vom getrockneten Rindfleisch
Foto: Meine Backsucht
Dieser fantastische Beef-Dip passt hervorragend zu Gemüse, Toast oder in einem Salat. Machen Sie eine große Menge, damit Sie die Reste als gesunden Snack verwenden können.
elf. Knoblauch Prime Rib
Rubs sind eine hervorragende und supereinfache Möglichkeit, Fleisch mit viel Geschmack zu verfeinern. Knoblauch, Thymian und Olivenöl verleihen Ihrem Braten einen klassisch-herben Geschmack.
12. Dijon – mit braunem Zucker mariniertes Steak
Foto: Iowa Girl isst
Großartig für diese Fleisch- und Kartoffelabende, dasMarinadebalanciert herzhaft und süß und eignet sich für jedes Steak.
Schweinefleisch
13. Gegrilltes Erdnussbutter-Speck-Bananen-Sandwich
Foto: Nancys Heißhunger
Eine schick aussehende Erdnussbutter-Speck-Panini? Melden Sie uns an. Dies ist ein Snapchat-würdiges Rezept, dessen Zusammenstellung nur wenige Minuten dauert.
14. Cajun Dijon Gegrilltes Schweinefilet
Foto: Einfaches Huhn
Dijon-Senf schmeckt nicht nur hervorragend auf Sandwiches, sondern ist auch eine würzige Ergänzung zu jeder Marinade. Dieses Rezept verwendet Dijon mit Orangensaft und Cajun-Gewürz für Schweinefleisch, das einen einzigartigen Zitrus-Kick hat.
fünfzehn. Gnocchi mit Hühnerwurst und Spinat
Foto: Familienessen auf dem Tisch
Gnocchi könnten seinschwer auszusprechen, aber dieses Rezept ist einfach zu machen. Fügen Sie einfach etwas Spinat und Wurst hinzu, um eine schnelle und leichte italienisch inspirierte Mahlzeit zu erhalten. Fühlen Sie sich frei, viele Gewürze und gehacktes Gemüse hinzuzufügen, wenn Sie mehr Zeit haben.
16. Pulled Pork
Foto: Süßer Phi
Normalerweise plädieren wir nicht für Soda, aber das Kochen damit in einem Slow Cooker garantiert so ziemlich süßes Fleisch, das nie trocken wird – was bedeutet, dass man weniger Sauce gießen muss, die oft überschüssiges Natrium und Zucker enthält.
17. Rosenkohl mit Wurst
Foto: In der Küche mit Kath
Drei Zutaten und ein Topf sind alles, was Sie für dieses gesunde, schmelzende Abendessen brauchen. Wenn Sie Lust haben, wählen Sie Ihren Lieblingskäse aus und streuen Sie ihn darüber.
Meeresfrüchte
18. Mit Speck umwickelte Büffelgarnelen
Foto: Kochen für Keeps
Hot Sauce ist nicht nur für Chicken Wings! Diese würzigen Garnelen haben jede Menge Geschmack,undsie sind in Speck gewickelt. Kann es noch besser werden?
19. Sechs Minuten gebratene Ahi-Thunfischsteaks
Foto: Bowl of Delicious
Ahi Thunfisch ist nicht nur etwas für Sushi-Restaurants. Mit diesem einfachen Rezept fühlen Sie sich wie ein Koch und, oh ja, es dauert nur sechs Minuten! Fügen Sie einfach ein paar Thunfischsteaks mit Sojasauce, Olivenöl und Gewürzen hinzu und Sie sind fertig.
zwanzig. Gebackener Lachs mit Pesto und Pecan
Foto: Manila Löffel Sp
Dieser Fisch wird im Ofen süß und zart mit einem Geschmacksschub aus Pesto und Pekannüssen. Die Bloggerin verwendet Dosenpesto, aber wenn du etwas mehr Zeit hast, kannst du sogarmach dein eigenes. Machen Sie eine Seite aus Rosenkohl für eine komplette Mahlzeit.
einundzwanzig. Sriracha Marmelade glasierter Lachs
Foto: Gesunde saisonale Rezepte
In unserer Küche geht nur so schnell wie Avocados ausSriracha. Die charakteristische Sauce passt zu allem und ist eine tolle Glasur für dieses Lachsrezept.
Vegetarisch und vegan
22. Bulgarischer Shopska-Salat
Foto: Wanderköche
Dieses Gericht mag neu klingen, aber das Rezept ist einfach: Tomaten, Gurken und Feta. Es ist ein klassischer Salat, der allein, in gemischtem Gemüse oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten großartig ist.
2. 3. Gegrillte Pfirsiche mit Brioche
Foto: Erdnussbutter und Paprika
Dieses Rezept verwendet drei Zutaten, die wir lieben (Brot, Pfirsiche und Käse) und kombiniert sie für den ultimativen Geschmack. Süße Pfirsiche, geröstetes Brot und klebriger Käse sind unschlagbar. Noch sabbern?
24. Italienische geröstete Blumenkohlsuppe
Foto: Tori Avey
Es macht Sinn: Blumenkohl kann cremigen Kartoffelpüree ersetzen und sich in super fudgy Brownies verstecken, so dass das Gemüse natürlich eine dicke, leckere Suppe ergibt. Bonus: Dieses Rezept dauert nur 10 Minuten, um es aufzuschlagen.
25. Einfache Tomatensuppe
Foto: Inspirierter Geschmack
OK, das ist nicht nur ein Rezept – es ist eher eine Formel für die perfekte Tomatensuppe. Aber technisch gesehen sind es drei Zutaten: Zwiebeln, Olivenöl (das wir als Grundnahrungsmittel betrachten) und Tomaten – alles Dinge, die sich wahrscheinlich in Ihrem Schrank befinden.
Kombinieren Sie den oben genannten gegrillten Käse für ein leichtes, Seele und Körper nährendes Mittag- oder Abendessen.
26. Geröstete Parmesan-Pesto-Kartoffeln
Foto: Zwei Erbsen und ihre Schote
Kartoffeln sind eine großartige Ergänzung zu jeder Mahlzeit, aber wenn Sie Parmesan und Pesto hinzufügen, werden sie zum Star der Show. Essen Sie dieses Rezept als Snack, leichte Mahlzeit oder auf einem grünen Salat.
27. Makaroni und Käse
Foto: Süßeste Küche
Mac and Cheese muss nicht aus einer Schachtel kommen – aber das wussten Sie schon, oder? Mit diesem Rezept können Sie die Kontrolle übernehmen, und es dauert nicht länger als das natürliche orangefarbene Zeug.
Kochen Sie einfach die Nudel, nach der Sie sich sehnen, in der Milch Ihrer Wahl und rühren Sie Ihren Lieblingskäse ein. Dann verschlingen.
28. Kokos-Limetten-Quinoa
Foto: Einfach Quinoa
Limette und Kokosnüsse sind nicht nur für tropische Getränke geeignet. Dieses einfache Quinoa-Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine würzige Beilage. Er schmeckt auch hervorragend als Basis einer Burrito-Schale.
29. Schwarze Bohnensuppe
Foto: Das durstige Fest
Obwohl die Zutatenliste minimal ist, ist diese Suppe ein ernährungsphysiologischer Knockout: Schwarze Bohnen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen, Vitamin B-6 und Magnesium.
Dessert
30. Erdnussbutterbecher
Foto: Vogelfutter essen
Wie können drei Zutaten – Zucker nicht enthalten – wie Erdnussbutterbecher schmecken? Keine Ahnung, aber nach einem Bissen wird es dir egal sein.
31. Haferflocken-Frucht-Crumble
Foto: Die Küche
Backen erfordert nicht viele Schritte. Dieses Rezept verwendet abgepackte Haferflocken, Butter und Obst für ein leckeres Dessert in einer Portion. Top mit Ihrem Lieblingsobst oder einem Klecks griechischem Joghurt für eine gesündere Schlagsahne.
32. Mehllose Schokoladenmuffins
Foto: Die Welt des großen Mannes
Diese Paleo-Muffins benötigen kein Mehl. Eier, Nussbutter und Kakaopulver vereinen sich zu einem Dessert, das Sie immer wieder gerne haben werden.
33. Gesalzene Erdnussbutter-Eiscreme
Foto: Ein Haus im Hügel
Wenn Sie noch nicht versucht haben, aus gefrorenen Bananen glutenfreies, milchfreies „Eiscreme“ ohne Zuckerzusatz herzustellen, müssen Sie den Mixer oder die Küchenmaschine herausziehen. Mit der Zwei-Zutaten-Schokoladen-Karamell-Sauce und zerstoßenen Erdnüssen belegen, um es zu verfeinern.
3. 4. Rohe Brownies
Foto: Vegukate
Datteln sind reich an Ballaststoffen und Kalium und sind ein übliches Bindemittel und natürlicher Süßstoff in veganen und rohen Desserts. Verarbeiten Sie sie mit antioxidativem Kakao und herzgesunden Walnüssen für dieses No-Bake-Dessert.
35. Erdnussbutterkekse
Foto: Leckeres Abendessen
Ohne Mehl (oh hey, glutenfreie Freunde!), diese Kekse sind dicht, zäh und müssen nur umgerührt werden. Sie können bei Bedarf auch mit einer Gabel nach unten drücken, um das unterscheidbare Gittermuster oben zu erzeugen.
36. Erdbeer-Bananen-Eis am Stiel
Foto: Sallys Backsucht
Es ist nicht erforderlich, Süßstoff hinzuzufügen, wenn Sie Eis am Stiel aus ganzen, natürlichen Zutaten wie gefrorenen Bananen, Erdbeeren und Ananassaft herstellen. Sie sind gesund, schön und schmecken nach Sommer.
Frühstück
37. Vegane Pfannkuchen
Foto: Sweet Simple Vegan
Nein, diese Flapjacks erfordern keinen Box-Mix. Dieses Rezept ist für Paleo- und glutenfreie Esser geeignet. Es ist auch frei von zugesetztem Zucker und mit nussiger Mandelmilch angereichert – was Sie möglicherweise dazu bringt, vorgefertigte Sorten endgültig zu verwerfen.
38. Erdnussbutter Energieriegel
Foto: Minimalistischer Bäcker
Lassen Sie die Küchenmaschine die ganze Arbeit machen, um diese weichen, zähen Leckereien zuzubereiten, die an eine Erdnussbutter Larabar erinnern. Wechseln Sie Nussbutter und Trockenfrüchte – oder probieren Sie lustige Zutaten wie Schokoladenstückchen, kristallisierten Ingwer oder Kokosnuss – damit das Frühstück oder ein Snack nie langweilig wird.
39. Süßkartoffel-Spinat-Frühstücks-Hash
Foto: County Cleaver
Diese gesündere Version von Hasch ist farbenfroh und eine gute Quelle für Eisen für Energie und Beta-Carotin für die Gesundheit der Augen.
40. Bananen-Beeren-Smoothie
Foto: Hausgemacht schön
Ausgefallene Smoothies zu machen klingt großartig und alles, aber seien wir ehrlich, dafür hat niemand Zeit. Dieses einfache und klassische Rezept ist perfekt für einen Morgen auf der Flucht oder einen faulen Samstag.
41. Cheddar-Brokkoli-Ei-Muffins
Foto: Fit Mama Real Food
Nehmen Sie alles, was an Brokkoli und Cheddar-Suppe erstaunlich ist, und verwandeln Sie es in eine Morgenmahlzeit, die Sie mit Ihren Händen essen können. Genius.
42. Mandelbutter-Müsliriegel
Foto: Tagebuch einer fitten Mama
Ein Nachteil der meisten verpackten Müsliriegel: Diese gesunden Haferflocken können mit reichlich Zucker angereichert werden. Übernehmen Sie die Kontrolle mit diesem Rezept, indem Sie den Honig nach Bedarf anpassen, damit er die Mandelbutter perfekt ergänzt.
43. Gebackene Eier in Avocado mit Speck
Foto: Weiß auf Reispaar
Wie man aufhört, von einem Mann besessen zu sein, den man gerade erst kennengelernt hat
Die Idee, etwas bereits Weiches zu backen, erscheint seltsam – bis Sie es essen und feststellen, wie erstaunlich warme, cremige Avocado ist, besonders wenn sie mit einem Ei und Speck belegt ist.
44. Frühstückstassen mit Speck und Ei
Foto: Wonky Wonderful
Diese supereinfache Mahlzeit kombiniert drei unserer Favoriten: Eier, Speck und natürlich Brot. Das Rezept verwendet verpackte Brötchen als Basis, aber wenn Sie nach einem gesünderen Austausch suchen, versuchen Sie es stattdessen mit Vollkornbrot oder einem englischen Vollkorn-Muffin.
Vier fünf. Avocado Smoothie
Foto: Kochbuch des Omnivore
Dieses Getränk wird mit Avocado und Banane schön dick. Verwenden Sie mehr oder weniger Milch, um Ihre gewünschte Konsistenz zu erreichen, egal ob Sie durch einen Strohhalm trinken oder mit einem Löffel essen.
46. Mehllose Erdnussbutter-Muffins
Foto: Mein ganzes Essensleben
Sie werden nicht genug von diesen zähen Erdnussbutter-Muffins bekommen, die drei einfache Zutaten enthalten: Bananen, Erdnussbutter und Datteln. Versuchen Sie, die Mischung am Vorabend zu mixen, damit Sie sie einfach in den Ofen schieben können, während Sie sich morgens fertig machen.
47. Vegane Waffeln
Foto: Die Lebensliste
Normalerweise denken wir an Waffeln als Teil eines Brunchs, aber dieses einfache Rezept ist perfekt für den Morgen unter der Woche. Vielleicht haben Sie sogar diese drei Zutaten bereits in Ihrer Speisekammer: Hafer, Pflanzenmilch und Vanilleextrakt.
