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Geh rüber, Sandwiches.
Versteh uns nicht falsch, wir lieben es, ein herzhaftes U-Boot genauso zu kauen wie die nächste Person. Aber wenn so viele Leute Paleo zu essen scheinen,das Ganze ausprobieren30, oder glutenfrei zu werden, ist es keine schlechte Zeit, nach brotfreien alternativen Fahrzeugen für unsere Lieblings-Sandwiches zu suchen. Hier kommen Salat-Wraps ins Spiel. Sie werden normalerweise in die Kategorie 'Vorspeisen' eingeordnet, aber diese 31 Rezepte mit Füllungen, die von Curry-Hühnchen bis Quinoa und Tofu reichen, beweisen, dass sie genauso sättigend sind wie Hauptgerichte. Herzhaft, lecker und an jede Diät anpassbar, sind diese buchstäblich das Beste seit geschnittenem Brot.
1. Geflügel
1. BLT Hähnchensalat Salat Wraps
Dieses Rezept nimmt ein klassisches Sandwich und macht es leichter, indem es das Brot durch Salat ersetzt und griechischen Joghurt anstelle von Mayo verwendet. Keine Sorge: Der Hähnchensalat bleibt cremig, während ein paar Scheiben echten Speck diese Jungs so dekadent schmecken lassen wie einen normalen BLT.
2. 20-Minuten-Hühnchen-Satay-Salat-Wraps
Verleihen Sie Ihren Salat-Wraps etwas südostasiatisches Aroma, indem Sie Ihr Hühnchen mit einer Kokosnuss-Erdnussbuttersauce überziehen. Das Fleisch wird all diesen reichen Geschmack aufsaugen und Ihnen bei jedem Bissen sowohl Süße als auch Würze verleihen.
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3. Würzige gemahlene Putensalat Wraps
Entzündungshemmende Superstars wie Ingwer, Zimt und Kurkuma verleihen diesen Wraps zusammen mit einer warmen Würze einige ziemlich süße gesundheitliche Vorteile. Tatsächlich verleihen sie dem Truthahn so viel Geschmack, dass Sie nicht einmal eine Dip-Sauce an der Seite brauchen. Ein Spritzer Limette wird es tun.
4. Gesunde Hähnchensalat-Wraps
Gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sesam ist diese Hühnchen-Gemüse-Mischung wie gebratener Reis ohne Reis. Der Blogger krönt sogar jeden Salatwickel mit einem Ei, um es eher zum Mitnehmen zu machen.
5. Mit griechischem Salat umwickelter Truthahn-Slider
Wenn Sie Ihr Verlangen nach griechischem Essen stillen müssen, aber nicht in eine ganze Souvlaki-Situation geraten möchten, können diese einfachen Schieberegler Ihre Lösung sein. Sie werden mit Petersilie und Knoblauch gewürzt, mit einer einfachen Joghurtsauce übergossen und in roten Blattsalat anstelle von normalem Römersalat gewickelt (um etwas Besonderes zu sein).
6. Sloppy Joe Lettuce Wraps
Dieses Rezept spart an keinem der klassischen Sloppy Joe-Geschmacksrichtungen, sondern erleichtert die Mahlzeit, indem es mageren Truthahn anstelle von Rindfleisch verwendet und den braunen Zucker reduziert. Bestreuter Käse fügt etwas hinzu, aber Sie können auch darauf verzichten, wenn Sie die Dinge milchfrei halten möchten.
7. Curry-Hähnchen-Salat-Wraps
Es gibt ein paar mehr Gewürze in diesem Rezept, als Sie es gewohnt sind, aber der Blogger merkt hilfreich an, dass Sie, wenn Sie nicht alle haben, einfach Currypulver als Ersatz verwenden können. Sie erhalten am Ende immer noch supersaftiges Hühnchen, das zu den knusprigen, kühlen Salatblättern passt.
8. Salsa Putensalat Wraps
Mit Truthahn, Kidneybohnen und Salsa in der Mischung sind diese Wraps praktisch ein glutenfreier, kohlenhydratarmer Taco. Wenn Sie das nächste Mal Ihren mexikanischen Fix ohne Käse- und Tortilla-induziertes Essenskoma brauchen, sollte ein Teller davon genau das Richtige sein!
Rind/Schweinefleisch
9. Low-Carb-Enchilada-Salat-Wraps
Ein Taco? Eine Enchilada? Diese Wraps lassen Sie nicht wählen. Mit Enchilada-Sauce, gemahlenem Hamburger und in Salat gewickeltem Schmelzkäse landen sie auf halbem Weg zwischen den beiden mexikanischen Favoriten und sind voll zufriedenstellend.
10. 20-minütige koreanische Rindersalat-Wraps mit Rainbow Veggie Slaw
Ein koreanisch inspiriertes Gericht zu Hause zuzubereiten ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Chilipaste ist die einzige „draußen“ Zutat für die Sauce auf dem Fleisch – die anderen sind Küchen-Stammgäste wie Sojasauce, Honig und Knoblauch.
11. Rindersalat Wraps mit würziger Koriander-Jalapeño-Sauce
Dieses Rezept meistert die Balance zwischen würzig und subtil – die feurige Fajita-Würze auf dem Rindfleisch wird durch die milden Avocado-Stücke ergänzt, während die kühle Joghurtsauce mit einem Schuss Jalapeño aufgepeppt wird.
12. Würzige Rindersalat-Wraps
Für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche bräunen Sie etwas Rindfleisch mit ein paar großzügigen Spritzern Gewürze und füllen es zusammen mit Clementinenscheiben in Salat für einen erfrischenden, fruchtigen Kontrast. Das Rezept macht viel Fleisch, so dass Sie Salat-Wraps für mehr als nur ein Abendessen genießen können (und vertrauen Sie uns, Sie werden es wollen).
13. Paleo-freundliche Carnitas
Unsere Lieblingsrezepte sind diejenigen, bei denen wir praktisch nichts tun müssen, außer zum Abendessen zu erscheinen. Dieser fällt definitiv in diese Kategorie; Alles, was Sie tun müssen, ist, das Schweinefleisch mit Gewürzen zu reiben, bevor es in den Slow Cooker kommt, und es zu zerkleinern, sobald es herauskommt. Abgesehen davon kocht es sich so ziemlich von selbst zu Köstlichkeit.
14. Glutenfreie Slow Cooker Radicchio Wraps mit Himbeer-Schweinefleisch gefüllt
Dank lila Radicchio-Blättern (anstelle von einfachem alten Salat) sind diese mit Himbeeren geküssten Wraps ein echter Hingucker. Aber die Wraps sind so viel mehr als ihr Aussehen – mit saftigem Schweinefleisch, butterartigen Ziegenkäse-Streuseln und darüber beträufeltem Balsamico-Dressing steckt auch viel Substanz unter der Oberfläche.
15. Rinder-Cashew-Salat-Wraps
Sojasauce, Wasserkastanien und jedermanns Lieblingsgewürz – Sriracha – verleihen diesen fleischigen Salathüllen einen süchtig machenden asiatischen Geschmack. Quinoa verbindet sich mit dem Fleisch, um die Ballaststoffe und das Protein zu verstärken, während Cashews einen zufriedenstellenden Crunch hinzufügen.
16. Hackfleischsalat Wraps
Schweinefleisch und Ananas mögen eine alteingesessene, erfolgreiche Kombination sein, aber geriebene Kartoffel ist die Geheimwaffe in diesen Wraps. Als wichtiges Verdickungsmittel für die süße und herzhafte Sauce ist die Kartoffel der unwahrscheinliche Star dieser Show.
17. Chili Rindersalat Wraps
Das Chili kommt in diesen leckeren Salat-Wraps in Form von Soße und Pulver, während kleine Mengen Honig und Hoisin die Würze mildern, ohne den Zuckerzusatz zu übertreiben. Auch wenn es nach vielen Zutaten aussieht, kommt das Ganze in weniger als 30 Minuten zusammen.
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18. Würzige Garnelen- und Avocado-Salat-Wraps
Für diese gewürzten Garnelen ist kein Grill erforderlich; einfach in einer Pfanne anbraten und schon kann es losgehen. Außerdem bekommst du hier mit einem pikanten Krautsalat im Salat eine doppelte Menge Ballaststoffe, ohne es zu merken – 10 Gramm, um genau zu sein.
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19. Asiatische Wraps mit gegrilltem Lachs, Ananas und Salat
Denken Sie, dass Salat-Wraps unmöglich eine sättigende Mahlzeit sein können? Diese werden Ihre Meinung sicher ändern. Vollgepackt mit braunem Reis, glasierter Ananas und flockigem Lachs sind sie eine Vorspeise wie jede andere.
20. Mediterrane Thunfischsalat-Wraps
Diese Variante von Thunfischsalat lässt die Mayo weg und passt zu pürierten Kichererbsen, Oliven und Feta für eine gesündere Note. Du könntest es immer einfach auf einen Salathaufen tupfen, aber warum machst du das, wenn es so einfach ist, es in die Blätter zu wickeln, besser aussieht und mehr Spaß macht?
22. Avocado- und Thunfischsalat-Wraps
Wenn Sie nicht viel Zeit für eine Mahlzeit haben, öffnen Sie eine Dose Thunfisch, zerdrücken Sie sie in eine gewürzte Avocado und schöpfen Sie sie mit Salatblättern aus. In nur 10 Minuten erhalten Sie Protein, Gemüse, Ballaststoffe und gesunde Fette – nicht zu schäbig für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
23. Curry-Thunfisch-Salat-Salat-Wraps
Gehackte Äpfel verleihen diesen cremigen, fünfminütigen Thunfischsalatpaketen einen Hauch von süßem Crunch. Wenn Sie ein Mayo-Liebhaber sind, verwendet dieses Rezept eine kleine Menge, damit Sie es genießen können, ohne es zu übertreiben. Wenn Mayo Sie erschaudern lässt, können Sie stattdessen immer Avocado sublimieren.
24. Fisch-Taco-Salat-Wraps
Mit Chili und Chipotle gewürzt und mit Krautsalat, Salsa und Avocado serviert, sind diese so ziemlich wie Ihre Standard-Fisch-Tacos. Der einzige Unterschied: Der Ersatz von Tortillas durch Salat-Wraps reduziert die Kohlenhydratmenge deutlich und macht sie zur perfekten leichten Mahlzeit.
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25. Tempeh-Mango-Salat-Wraps
Nussiges, zerbröckeltes Tempeh – der aromatischere Verwandte von Tofu – eignet sich hervorragend zum Aufsaugen der Knoblauch-Chilisauce in diesem Rezept, während süße Mangostücke und knusprige Paprika sowohl kontrastierende Aromen als auch Texturen bieten. Ihre Geschmacksnerven werden sich freuen.
26. Sofritas Tofu-Salat-Wraps
Chipotle hat nichts von diesen veganen Sofritas. Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma und sogar Teriyaki-Sauce machen diese Tofu-Mischung so lecker, dass Sie sogar die Hardcore-Fleischesser nach zweiten und dritten Wraps greifen lassen.
27. Avocado-Eiersalat-Salat-Wraps
Teils klassisch und teils gesund, behält dieser Deli-Favorit etwas Mayo und Senf, fügt aber Gemüse und pürierte Avocado für mehr Ballaststoffe hinzu. Gefüllt in Salatblätter statt zwischen Brot, ist es viel bunter und macht mehr Spaß als ein normales Eiersalat-Sandwich.
28. Würzige Taco-Salat-Wraps mit schwarzen Bohnen und Pilzen
Mit viel Protein aus den schwarzen Bohnen und fleischiger Textur aus den Pilzen sind diese Wraps so sättigend, dass Sie vergessen werden, dass kein Fleisch im Spiel ist. Fügen Sie das hinzu, dass sie auch in 15 Minuten fertig sind, und sie können einfach zu Ihrer neuesten Essensbesessenheit werden.
29. Curry-Kichererbsen-Salat-Salat-Wraps
Holen Sie sich mit diesen Wraps in nur 10 Minuten exotischen Geschmack plus leckere Ernährung. Eine Mischung aus griechischem Joghurt und Currypulver verleiht ihnen Cremigkeit und Tiefe, und viele komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe aus den Kichererbsen sorgen dafür, dass Sie nach ein oder zwei Portionen für eine ganze Weile satt (und glücklich) sind.
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30. Asiatische Quinoa-Salat-Wraps
Mit Hoisin-Sauce und Sriracha aromatisiert, wäre dieser Quinoa- und Gemüse-„gebratener Reis“ allein in einer Schüssel ziemlich lecker. Aber wir versprechen, es hat etwas, es in Salatbecher zu löffeln und in Form von Wraps zu essen, damit es doppelt so gut schmeckt.
31. Süßkartoffel- und Guacamole-Wraps
Wenn Ihnen Süßkartoffeln, Mais, schwarze Bohnen und Tortillas etwas zu kohlenhydratreich sind, gibt es hier eine einfache Lösung: Tauschen Sie die Körner stattdessen gegen Salat aus. Der einfache Ersatz macht diese Wraps glutenfrei, während die Spuds, Hülsenfrüchte und Avocado immer noch viel Ballaststoffe liefern.
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