Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Du magst vielleicht
38 gesunde Ein-Pfanne-MahlzeitenSuppen, Saucen undSmoothiessind ziemlich Standard für einen Mixer. Erweitern Sie jetzt das Repertoire des handlichen Küchengeräts um Desserts! Yep – Sie können mit dieser multifunktionalen Maschine alles von rohen Kuchen bis hin zu Keksteig herstellen, und wir haben 27 gesündere Rezepte für süße Leckereien gefunden, die es für mindestens einen Schritt während ihrer Zubereitung verwenden (und erstaunlicherweise oft der einzige Schritt). Egal, ob Sie eine Standard- oder eine hochmoderne Version besitzen, Ihr Mixer wird seinen Platz auf der Theke verdienen, nachdem Sie diese ausprobiert haben.
Kuchen und Torten
1. Paleo Wegerich Apfelkuchen
Nie mehr Kochbananen im Supermarkt anstarren, ohne zu wissen, wie man sie verwendet – nimm ein paar dieser Zink- und Beta-Carotin-reichen Cousins der Banane, werfe sie zusammen mit Äpfeln, Eiern und Gewürzen in den Mixer und wirbele sie herum in glutenfreien Kuchenteig. Dank des natürlichen Zuckers aus den Früchten wird nur ein Drittel einer Tasse Ahornsirup benötigt, um die perfekte leichte Süße im Backergebnis zu erzielen.
2. Mehlloser Erdnussbutter- und Schokoladenchip-Mixer-Kuchen
Mit Bananen, Honig und Nussbutter anstelle von Mehl, Zucker und Öl ist dieser getreide-, milch- und raffinierte zuckerfreie Genuss eine deutlich glutenarme Variante der zeitlosen Schokoladen-Erdnussbutter-Kombination. Sie müssen sich auch nicht den Arm verstauchen, wenn Sie versuchen, die Erdnussbutter in die Frucht zu mischen – lassen Sie den Mixer sie wegnehmen.
3. Roher gesalzener Karamell-Apfelkuchen
Dieses mischbare Rezept erspart Ihnen nicht nur das Mischen des Teigs von Hand, sondern macht das Leben noch einfacher, indem es das Backen überflüssig macht. Eine Dattel-Walnuss-Mischung bildet die perfekte Krusten-Alternative zu wählerischem Knetteig, während geschnittene Äpfel durch eine leicht gewürzte Karamellsauce auf Dattelbasis aufgeweicht werden.Die Vorzüge des Rohessens stehen zur Debatte, aber dieser Kuchen steht außer Frage ist Rohkost (und Lebensmittel im Allgemeinen) richtig gemacht.
4. Raspberry Raw Vegan Cheesecake Slice
So nahrhaft wie hübsch sind diese veganen Käsekuchenscheiben mit drei Schichten gesunder Zutaten, von den mit Antioxidantien gefüllten Himbeeren über die cholesterinsenkenden Nüsse bis hin zur Kokosmilch. Komplett in einem Mixer hergestellt und dann gekühlt, sieht das Endprodukt schick aus, könnte aber nicht einfacher zusammenzustellen sein.
5. Vanille-Quinoa-Kuchen mit veganem Schokoladenglasur
Desserts sind normalerweise nicht unsere erste Wahl für Protein - aber dieses macht Wellen. Dank Quinoa, Kokosmehl und Eiern auf der Zutatenliste enthält dieser glutenfreie Leckerbissen mindestens 7,5 Gramm Protein pro Scheibe – nicht schlecht für ein Dessert mit „Kuchen“ im Titel! Mit einem Zuckerguss auf Süßkartoffelbasis ist das gesamte Rezept eine unkonventionelle und dennoch köstliche Möglichkeit, ein Desserthunger mit Superfoods anstelle von raffinierten Süßungsmitteln zu stillen.
6. Apfel-Streusel-Käsekuchen
Teils veganer Käsekuchen, teils Apfelstreusel und absolut köstlich – dieses Dessert ist die perfekte Fusion von zwei traditionell mit Milchprodukten angereicherten. Es ist zwar nicht leicht (auf keinen Fall), aber nimm dir eine Scheibe in dem Wissen, dass die Fette aus dem Kokosöl das „gute“ Cholesterin steigern können und dass die fünf Tassen gemischte Nüsse Wunder für deine kardiovaskuläre Gesundheit bewirken können.
7. Key Lime Pie
Mit ihrer starken Betonung von Nüssen und Samen können rohe Lebensmittel etwas ... dicht sein. Dieser erleichtert die Nüsse und verwendet nur eine halbe Tasse gemahlene Mandeln für die Kruste. Mit Avocados, die diesen hellgrünen Farbton für die Füllung verleihen, enthält jede dieser würzigen, nicht backen, Einzelportionen-Kuchen immer noch jede Menge gesunde Fette, die Ihnen alle herzschützenden Vorteile bieten und gleichzeitig leicht genug bleiben, um eine Mahlzeit zu beenden mit.
Pudding, Mousse und gefrorene Leckereien
8. Mixer Pfirsich-Eiscreme
Gefrorene frische Früchte bilden die Basis – und den größten Teil der natürlichen Süße – dieses erfrischenden Genusses, wobei Milch statt Sahne das gesättigte Fett reduziert und der samtigen Konsistenz keinen Schaden zufügt. Es ist auch keine teure Eismaschine erforderlich; es erweist sich als perfekt machbar (perfekt pfirsichfarben) nur im Mixer.
9. Glatter und cremiger Mokka-Chia-Pudding
Trotz der zusätzlichen Schritte zum Kühlen der Mischung könnte dieses Rezept nicht einfacher sein, mit nur einer kurzen Mischung zwischen den Kühlvorgängen. Mit Protein und Ballaststoffen aus der Chia sowie der Muntermacherkraft des Espressopulvers und des gebrühten Kaffees (hey, es hat viele gesunde Vorteile!), denken wir, dass dieses gesunde Dessert am besten zum Frühstück serviert werden kann.
10. Roher veganer Bananenpudding
Jede Portion dieses milchfreien Puddings gibt Ihnen eine ganze Banane an Bluthochdruck reduzierendem Kalium, ganz zu schweigen von zusätzlichen Ballaststoffen und Süße aus den Datteln und proteinreichem Durchhaltevermögen aus den Cashewnüssen.Dattelfrucht: chemische Zusammensetzung, Nährwert und medizinische Werte, Produkte. Tang ZX, Shi LE, Aleid SM. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2013, May.;93(10):1097-0010. Von einem Mixer zu super-cremiger Unterwerfung gemixt, ist es eine nahrhafte, kochfreie Lösung für ein süßes Verlangen.
11. Ananas-Peitsche mit 3 Zutaten
Für dieses ikonische gefrorene Gebräu müssen Sie nicht den ganzen Weg zur Dole-Plantage (oder Disneyland) reisen! Mischen Sie es in nur wenigen Minuten (und natürlich einem Bruchteil der Flugkosten) mit einem Mixer. Spritze etwas Mandelmilch hinein, um die entzündungshemmenden Bromelain-Enzyme in der Ananas abzubauen. Garniert mit einer Ananasspalte ist es Urlaub im Glas.
12. Instant Blueberry Frozen Yogurt
Überspringen Sie die zuckerhaltigen Fryo-Joints und zaubern Sie eine viel gesundere Version mit nur vier Zutaten, die in einen Mixer gegeben und dann eingefroren werden, bis sie gerade noch schöpfbar sind. Heidelbeeren und Honig erhöhen den Antioxidantienspiegel, während griechischer Joghurt ihm eine proteinreiche Dicke verleiht, die Sie in Selbstbedienungsprodukten nicht finden werden.Honig als Quelle für diätetische Antioxidantien: Strukturen, Bioverfügbarkeit und Beweise für schützende Wirkungen gegen chronische Erkrankungen des Menschen human Krankheiten. Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Battino M. Current medical chemistry, 2014, Jan.;20(5):1875-533X. Die Auswirkungen eines erhöhten Protein-Joghurt-Snacks am Nachmittag auf die Appetitkontrolle und die Essinitiation bei gesunden Frauen. Ortinau LC, Culp JM, Hörtel HA. Ernährungsjournal, 2013, Jun.;12():1475-2891.
13. Perfekte Mango und Orange
Wenn ein Dessert wie Wolken aus fruchtiger Süße schmecken kann und gleichzeitig Zutaten enthält, die helfen können, Brustkrebs zu bekämpfen, sind wir dafür da. Polyphenolreiche Mangos werden püriert und mit Orangenscheiben und Walnüssen geschichtet. Abgerundet mit einem Hauch gemahlener Pistazien schont das bildschöne Ergebnis Augen und Körper.
Muffins, Riegel und Kekse
14. Mandelbutter-Schokoriegel
Sie könnten ein Flip-Flop in Schokolade tauchen und wir würden es essen. Wenn es also eine Mandelbutter-Hafer-Kruste ist, die einen seidigen Kakaoüberzug bekommt, ist es ein Kinderspiel. Mit einer dünnen Schicht geschmolzener Schokolade, einer Prise Rosinen und einer Prise stoffwechselförderndem Zimt hat einer dieser üppigen Riegel genau die richtige Balance zwischen nussig, süß und leicht salzig.
15. Black Bean Avocado Mixer Brownies
Mit ballaststoffgefüllten schwarzen Bohnen anstelle des Mehls und Vitamin E-verpackter Avocado anstelle der Butter sind diese fudgy, intensiv schokoladigen, aus dem Mixer hergestellten Häppchen der Beweis dafür, dass ein gesunder Austausch von Zutaten weder Geschmack noch Textur beeinträchtigt. Sie haben sogar das so wichtige Crackle-Top und diese extra zähen Kanten – nicht verhandelbar.
16. Mehllose Mandelbutter- und Gelee-Muffins
Ein Mixer hilft der klassischen Geschmackskombination, Muffinform anzunehmen, Mandelbutter verleiht etwas Vitamin E-verstärktes Protein und gemahlener Hafer als Mehl. In der Mitte verbirgt sich jeweils ein Klecks Allfruchtgelee, so dass es genau wie das Sandwich ist, aber noch süßer.
Steven Yeun Fakten
17. Kokos- und Avocado-Heuschreckenriegel
Überspringen Sie die künstliche Lebensmittelfarbe für eine viel natürlichere Quelle von Minzgrün: Avocado. Die Tatsache, dass es sich um ein nährstoffreiches Superfood handelt, ist ein willkommener Bonus. Mit Honig und Pfefferminzöl vermischt und mit einer Kokosnuss-infundierten Schokoladenschicht überzogen, lässt es das Endprodukt wie das Original aussehen und schmecken.
18. Weiche Bananen-Himbeer-Haferflocken-Kekse
Als bester Freund des faulen Bäckers sorgt der Mixer dafür, dass selbstgemachte Kekse kein Chaos in der Küche bedeuten müssen. Durch das Mischen von vier einfachen Zutaten – von denen keine Butter oder Öl ist! – lässt das handliche Gerät den Hafer-, fettarmen und veganen Teig in Sekundenschnelle zusammenkommen. Dann ist es nur eine Frage von Minuten im Ofen, bis Sie einen Teller voller Kekse und minimales Aufräumen haben.
19. Skinny Peanut Butter Swirl Brownies
Wenn gesündere, schnellere Brownies mit Erdnussbutter zu gut klingen, um wahr zu sein, werden Sie überrascht sein: Dieses Rezept verwendet herzgesunde Haferflocken anstelle von Weißmehl, verzichtet auf Butter und Öl und bietet sogar die Möglichkeit, raffinierte Zuckeralternativen für bessere Backwaren. Die Zukunft von Hafer im Lebensmittel- und Gesundheitsbereich. Clemens R., van Klinken BJ. The British Journal of Nutrition, 2014, Nov.; 112 Suppl 2(): 1475-2662. Für eine einfache Zubereitung in einem Mixer mixen und mit einer dicken Erdnussschicht bedecken. Sie werden vom ersten fudgy Bissen an im (gesunden!) Schokoholic-Himmel glückselig sein.
20. Karottenkuchen-Fudge
Wenn Karotten in einer Mischung zu Kuchen verarbeitet werden können, warum nicht sie mit einem Mixer in Fudge verwandeln? Diese mundgerechten Häppchen werden mit dem klassischen Trio aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss gewürzt und mit einem „Zuckerguss“ aus Kokoscreme gekrönt, um die Dinge milchfrei zu halten. Gehen Sie voran, fügen Sie Ihrem Teller ein zusätzliches Stück hinzu. Es kommt nicht jeden Tag vor, dass Sie Ihr sehkraftsteigerndes Vitamin A-Fix aus einem Dessert bekommen!
21. Vanille-Cupcakes
Zucchini wird mittlerweile so häufig in gesunden Dessertrezepten verwendet, dass sie kaum noch eine Geheimzutat ist, aber aus gutem Grund so beliebt ist: Sie spendet viel essentielle Feuchtigkeit, ohne eine Schiffsladung Butter zu benötigen. Hier wird es mit ballaststoffreichem Kokosmehl und Eiern zu einem vegetarischen, getreidefreien Cupcake kombiniert, der sogar zum Frühstück vollwertig ist. Glykämischer Index verschiedener Kokosmehlprodukte (Cocos nucifera) bei normalen und diabetischen Probanden. Trinidad TP, Valdez DH, Loyola AS. The British Journal of Nutrition, 2003, Okt.;90(3):0007-1145.
Mehr wollen? Kann man süchtig nach Schokolade werden? Wissenschaft erklärt