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Das morgendliche (und nachmittags und abends) Getränk der Wahl in ganz Südasien ist Chai. Und rate was? Es gibt ihn schon viel länger als an dem Tag, an dem er in Form von Latte auf den Speisekarten der Kaffeehäuser auf der ganzen Welt auftauchte.
Abgesehen davon sind wir wirklich froh, dass die Welt jetzt mit diesem süchtig machenden, würzigen Zeug vertraut ist, denn das bedeutet, dass wir jetzt neue Möglichkeiten entdecken, es über die Tasse hinaus zu genießen. Von Pfannkuchen über Kuchen und Kekse bis hin zu warmen Cocktails – verwenden Sie Chai-Gewürz, um eines dieser 21 Rezepte zuzubereiten, die den Tee auf ein neues Geschmacksniveau bringen.
Frühstücks-Chai-Rezepte
1. Gesunde Chai-Bananen-Pfannkuchen
Fügen Sie Ihrem Pfannkuchenteig eine Prise Zimt, Kardamom und Ingwer hinzu, um diesen morgendlichen Leckereien ein ausgeprägtes Chai-Gewürz zu verleihen. Es ist eine großartige Möglichkeit, ihnen viel Geschmack ohne jeglichen Zuckerzusatz zu verleihen.
2. Chai Latte Chia Pudding
Dieser Chai-Chia-Pudding ist nicht nur ein Zungenbrecher, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Der starke Schwarztee und die Gewürze sorgen für eine Geschmacksexplosion, und der griechische Joghurt und das Topping mit gehackten Früchten verleihen viel zusätzliche Textur.
3. Chai-Feigen-Müsli
Der Blogger schlägt vor, dieses Müsli als durchdachte Geschenkoption zuzubereiten, aber wir werden vorschlagen, das Rezept zu verdreifachen. Zwischen der reichhaltigen Mandelbutter, den süßen Feigen und den warmen Gewürzen ist es eine so leckere Mischung, dass Sie definitiv eine Portion (oder zwei) für sich selbst brauchen werden.
Vera Breschnewa Konstantin Meladze
4. Veganer French Toast mit Chai-Kokosmilch
French Toast trifft auf indischen Tee mit diesem eifreien, milchfreien Rezept. Mit Kardamom und Ingwer in reichhaltigem Kokosmilchteig bestreut, ist es, als würde man sein Brot in einen Chai Latte tauchen.
5. Chai Latte Overnight Oats
Keine Zeit für eine morgendliche Tasse Tee oder eine Schüssel Haferflocken? Mit diesen tragbaren Overnight Oats mit Chai-Gewürz kannst du immer noch beides haben, auch wenn du aus der Tür eilst. Angereichert mit griechischem Joghurt, Chiasamen und Hanfherzen ist dieses Rezept so sättigend, dass Sie die Portion sogar in zwei Hälften teilen und zweimal genießen können, um mehr Zeit zu sparen.
6. Chai-gewürzte Mandel-Müsliriegel
Granola kann einer beeindruckenden Geschmacksvielfalt standhalten, aber diese Kombination könnte zu unseren Favoriten gehören. Mit Nelken, Kardamom, Ingwer und Zimt, die alle mit tropfender Mandelbutter und Honig verbunden sind, sind diese No-Bake-Riegel ein perfektes Beispiel dafür, wie Gewürze und nicht Zucker ein Rezept wirklich aufwerten.
7. Zucchini-Kürbis-Chai-Muffins mit Protein
Diese Muffins sind so viel mehr als nur kleine Karamellhäppchen. Mit Kürbispüree und Proteinpulver, zerkleinerten Zucchini und Chai-Gewürzen, Vollkornmehl und unraffiniertem Kokoszucker ist jedes ein Muntermacher mit ordentlich Durchhaltevermögen.
Dessert-Chai-Rezepte
8. Apfel-Chai-Gewürzkuchen
Mit nur einem Spritzer Ahornsirup hergestellt, lässt dieser leicht gesüßte Kuchen die Chai-Gewürze mehr durchscheinen als den Zucker. Ob zum Frühstück, Snack oder Dessert, ein Stück passt perfekt zu einer Tasse… na ja, Chai.
9. Gewürzte Chai-Tee-Latte-Eis am Stiel
Chai-Gewürz muss nicht immer etwas Warmes und Gemütliches bedeuten. Verleihen Sie diesen kühlen und erfrischenden gefrorenen Leckereien diesen Teegeschmack. Mit ihrem Chai-Teebeutel-Boden, einem Hauch von Ahornsirup und der Fülle der Milch (Milch oder andere) sind sie der perfekte Weg, um Naschkatzen zu befriedigen und einen Koffein-Kick zu bekommen.
10. Chai-Gewürzpastete ohne Backen
Ihre guten Fette zu bekommen, ist jetzt noch viel leckerer. Mit Kokosnuss in der Kruste, Cashewnüssen anstelle von Käse als Füllung und einem gehackten Pekannuss-Topping ist dieser milchfreie Kuchen so dekadent und dennoch herzgesund wie es nur geht. In der Zwischenzeit helfen Kardamom und Nelken mit ihrem würzigen Kick, den Reichtum zu reduzieren.
Alter von Jason Clarke
11. Einfaches Chai-gewürztes dunkles Schokoladen-Orangen-Mousse
Sie haben vielleicht nie daran gedacht, diese drei (und nur drei!) Zutaten zusammenzufügen, aber dieses gelatine- und milchfreie Rezept beweist, dass dunkle Schokolade, Orange und Chai ein unglaubliches Dessert ergeben. Es dauert auch weniger als 10 Minuten, um zusammenzukommen, also müssen Sie es nur versuchen.
12. Gesunder Chai-Gewürz-Apfel-Crumble
Ein paar weitere Gewürze verleihen der zeitlosen Apfel-Zimt-Paarung einen Twist und verleihen dem fruchtigen Boden dieses beruhigenden (und fettarmen) Streusels den Geschmack im Chai-Stil. Es sind nur ein paar zusätzliche Zutaten, aber sie machen einen großen Unterschied.
13. Mandel-Chai-Reispudding
Gibt es etwas Gemütlicheres als eine warme Schüssel Milchreis an einem kalten Tag? Hergestellt aus Basmatireis, Chai-Gewürzen und Mandelmilch, hat dieser einen deutlich südasiatischen Einfluss und ist gesünder als die meisten anderen.
14. Haferflockenkekse mit Chai-Gewürz
Es werden keine Rosinen oder Schokoladenstückchen benötigt, um diese Haferkekse aufzupeppen. Mit nur sieben gesunden und bescheidenen Zutaten sind diese leicht gewürzten Häppchen einfach, aber keineswegs langweilig.
Chai-Getränkerezepte
15. Geeister Matcha Chai Latte
Dieses Rezept nimmt zwei heiße Tee-Trends und verwandelt sie in einen eiskalten Leckerbissen. Dieses Rezept verwendet sowohl Matcha-Pulver als auch Chai-Gewürze, um seine fantastische Farbe und seinen fantastischen Geschmack zu erzielen. Wenn Sie sich nicht zwischen grünem oder schwarzem Tee entscheiden können, ist dies das Getränk für Sie.
16. Apple Chai Hot Toddy
Hot Toddies sind dafür bekannt, effektive Kältebekämpfer zu sein, aber immunstärkender Ingwer aus dem Chai-Teebeutel verleiht diesem warmen Cocktail eine zusätzliche verstopfungslindernde Komponente. Egal, ob Sie es als Schlummertrunk oder als Grippebekämpfer trinken, Sie werden sich nach einer Tasse davon bestimmt besser fühlen.
17. Karotten-Ingwer-Chai-Eistee
Karotten-Ingwer-Saft ist eine Sache. Karotten-Ingwer-Chai-Eistee? Sie müssen es einfach probieren, um zu glauben, dass die natürliche Süße der Karotte die würzigeren Aromen der Ingwer- und Chai-Teebeutel ergänzt. Dies ist definitiv ein Getränk, das Sie nicht auf einer Starbucks-Karte finden werden.
18. Kurkuma Chai Latte
Mit Kurkuma, Kardamom, Zimt und Ingwer in der Milch deiner Wahl ist dieses wärmende Getränk eine köstliche Fusion aus goldenem Latte und Chai. Sie werden praktisch spüren, wie Ihr Inneres glüht, während Sie daran nippen.
19. Authentischer hausgemachter indischer Chai
Wir können keine Chai-Zusammenfassung ohne ein Rezept für guten altmodischen Chai haben. Vergessen Sie die unraffinierten Süßstoffe, die flippigen Milchalternativen oder die skurrilen Zusatzstoffe. Mit Vollmilch, einem Hauch echtem Zucker und diesen wichtigen Gewürzen geht es in diesem Rezept darum, den Chai zu seinen köstlichen Wurzeln zurückzubringen.
20. Schmutziger Chai-Smoothie mit Schokolade
Trotz seines Namens ist dieser Smoothie ohne Zuckerzusatz und ohne Milchprodukte ziemlich clean-eating-freundlich. Mit Kaffeepulver, losen Chai-Blättern und Kakao hat es auch so ziemlich alles, was du an Koffein für den Tag brauchst, abgedeckt in einem schokoladigen Glas.
21. Chai-Gewürz-Smoothie
Wenn ein Tee gefolgt von einem Smoothie am Morgen einfach zu flüssig ist, mischen Sie die beiden (wörtlich), indem Sie einfach Ihr Chai-Gewürz neben Ihre gefrorene Banane und Kokosmilch geben. Alternativ als Snack am Nachmittag oder als wirklich gesundes Dessert genießen.
