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Heutzutage wollen wir alle Dinge und wir wollen sie jetzt. Aber „mehr“ und „schnell“ sind nicht immer wünschenswert. Manchmal ist es eine gute Idee, das Tempo etwas zu vereinfachen und zu reduzieren. Das gilt ganz besonders für diese 21 Crock-Pot-Rezepte. Sie werden aus fünf (oder weniger!) Zutaten hergestellt und erfordern dank der langsamen Kochmethode ein gewisses Maß an Geduld. Sie sind auch einfach wirklich mühelos und wirklich lecker, es lohnt sich also, den alten Topf abzustauben und es auszuprobieren.
Frühstück
1. Gesundes 5-Zutaten Slow Cooker Granola
Mit nur 1/4 Tasse Honig und Tonnen Ballaststoffen in dieser Portion für acht Portionen gibt dieses Müsli nicht nur vor, gesund zu sein, wie es so viele andere Rezepte tun – es ist tatsächlich so gut für Sie, wie es scheint. Mit nur vier Hauptzutaten lässt es sogar etwas Spielraum für einen Mix-In Ihrer Wahl; Machen Sie es noch bekömmlicher, indem Sie Nüsse, Kokosflocken oder ungesüßte Trockenfrüchte hinzufügen.
2. Slow-Cooker Beerenfrühstück Quinoa
Wenn Sie einen Teelöffel Zimt zählen, dann hat dieses Rezept technisch gesehen sechs Zutaten, aber wir vermuten, dass es ein Gewürz ist, das jeder Frühstücksfan sowieso zur Hand haben muss. Mit einer Quinoa-Basis sowie Bananen und Beeren zum Mischen ist dies die perfekte Balance aus Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Kohlenhydraten, um Ihren Tag in Schwung zu bringen.
3. Slow-Cooker Spinat und Pilz Frittata
Wenn Sie befürchten, dass das Kochen Ihrer Eier für 2 Stunden sie gummiartig macht, sollte diese Frittata Ihre Zweifel ausräumen. Der Slow Cooker weiß irgendwie genau, was er tut und bringt sie jedes Mal zu fluffiger Perfektion. Fügen Sie alles hinzu, was Sie an Gemüse zur Hand haben, aber die klassische Spinat-Pilz-Kombination, die hier verwendet wird, sorgt für garantierte Köstlichkeit.
4. Crock-Pot Apple Cinnamon Steel Cut Hafer Cut
Warum vier Stunden warten, bis Haferflocken im Crock-Pot garen, wenn die Kochmethode 10 Minuten dauert? Zum einen liegt die Cremigkeit, die der Hafer im Slow Cooker erreicht, auf einer anderen Ebene. Außerdem ermöglicht die Slow-Cooking-Methode bei diesem Rezept auch, dass die Äpfel kochen und super süß werden, wodurch jeder Bissen einen fast karamellisierten Geschmack erhält. Es ist die zusätzliche Zeit absolut wert.
5. Slow-Cooker Frühstück gefüllte Paprikaschoten
Die besten Rezepte sind diejenigen, die viel komplizierter aussehen, als sie wirklich sind. Diese gefüllten Paprikaschoten fallen in diese Kategorie; Mit fünf einfachen, aber wirkungsvollen Zutaten – darunter Eier, Käse und gemahlene Wurst – sorgen sie für eine schöne Präsentation und eine sättigende Mahlzeit. Nur Sie werden wissen, wie einfach sie zu machen waren.
6. Slow-Cooker French Toast Auflauf
Für einen Wochenend- oder Urlaubsgenuss ist dieser French-Toast-Auflauf der beste Weg, um ein lustiges Frühstück auf den Tisch zu bringen, ohne dass Sie früh aufstehen müssen. Die Zutaten – darunter Vollkornbrot für zusätzliche Ballaststoffe – können in der Nacht zuvor in den Slow Cooker gegeben werden, da das Rezept 4 Stunden Kühlen im Voraus und 8 bis 10 Stunden Kochzeit erfordert.
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Suppen und Currys
7. 5-Zutaten Easy White Chicken Chili
Zwischen den Bohnen und den Gewürzen und dem Fleisch braucht das traditionelle Chili eine ganze Reihe von Zutaten, um seine Geschmackstiefe zu erhalten. Diese vereinfachte Version auf Hühnchenbasis entscheidet sich für im Laden gekaufte Salsa Verde und etwas gemahlenen Kreuzkümmel, um den gleichen Effekt mit der Hälfte der Gegenstände und dem halben Aufwand zu erzielen. Hier ist kein endloses Rühren nötig; nur 6 bis 8 Stunden im Slow Cooker und schon kann es losgehen.
8. 5-Zutaten Crock-Pot Speck und Lauch-Linsen-Suppe
Die Milde der Linsen und die Süße des Lauchs bilden den perfekten Kontrast zu den rauchigen und pikanten Noten des Specks in dieser unglaublich leichten Suppe. Mit vielen komplexen Kohlenhydraten und 23 Gramm Protein pro Portion beweist es, dass Rezepte mit Speck auch total gesund sein können.
9. Slow-Cooker Butternut-Kürbis-Suppe
Süß und herzhaft, buttrig und doch leicht… Butternut-Kürbis hat so viel zu bieten, dass Sie nicht viele zusätzliche Zutaten benötigen, um ihn zu einem leckeren Gericht zu machen. Hier wird es ein wenig mit Knoblauch und Zwiebeln aufgepeppt, bevor es langsam gegart wird, und dann zu einer seidigen oder stückigen (völlig nach Ihnen liegenden) Suppe gemischt.
10. Crock-Pot-Schinken und weiße Bohnensuppe
Für diese lächerlich einfache Suppe gibt es kein Zerhacken, was sie zur perfekten Zubereitung macht, wenn Sie keine Zeit haben oder nicht wissen, wie sie kochen soll. Werfen Sie einfach den Schinken, die Dose Bohnen und die Kräuter in den Slow Cooker und lassen Sie ihn zaubern, um beruhigende, proteinreiche Schüsseln zu erhalten.
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11. Einfache Crock-Pot-Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppen, die so aussehen, enthalten normalerweise haufenweise Sahne und Butterklumpen, aber diese schafft es, einen reichen Geschmack zu entfalten, ohne Ihre Arterien anzugreifen. Die saure Sahne kann leicht gegen Mandelmilch ausgetauscht werden, um das Rezept völlig milchfrei zu machen, und die samtige Textur entsteht hauptsächlich durch einfaches Mischen der langsam gekochten Kartoffeln und der Brühe.
12. 5-Zutaten Slow-Cooker Thai Yellow Curry
Wenn Sie Currypaste und Kokosmilch haben, brauchen Sie wirklich nicht viele andere Zutaten, um ein unvergessliches Rezept zusammenzustellen. Hier werden die klassischen Hühnchen und Kartoffeln mit den thailändischen Aromen aufgepeppt und in ein würziges Curry verwandelt, das perfekt zu einem Haufen Reis passt – der normalen oder Blumenkohlsorte.
13. Kokos-Garnelen-Curry
Mit vielen Garnelen und einer dicken Kokosmilchbasis verströmt dieses Rezept die Atmosphäre einer reichhaltigen Nudelsuppe. Mit roter Currypaste aufgepeppt, hat es auch eine Komplexität im Geschmack, die nie verraten wird, dass es sich um ein Gericht aus fünf Zutaten handelt.
Hauptmahlzeiten
14. 5-Zutaten Slow-Cooker Black Bean Gefüllte Süßkartoffeln
Gabelzarte Süßkartoffeln gefüllt mit einer rauchigen, tomatengewürzten schwarzen Bohnenmischung – ja, mit nur fünf Zutaten und einem langsamen Kocher kann alles wirklich passieren. Diese einfache, aber beeindruckende Mahlzeit schmeckt für sich allein schon sehr gut, aber wenn Sie sich ein paar Extras leisten können, werfen Sie ein oder zwei Beläge darüber – Avocadoscheiben oder ein Klecks griechischer Joghurt können es wirklich auf die nächste Stufe bringen.
15. 5-Zutaten Slow-Cooker Taco Bake
Mehrere im Laden gekaufte Abkürzungen sind praktisch, um diese einfache, gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Mit Schichten von Tortillas, Enchilada-Sauce und geriebenem Käse, der zu Insta-würdiger Güte zubereitet wird, sind diese vertrauten mexikanischen Aromen und Texturen purer Komfort.
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16. 5-Zutaten Slow Cooker Apple Cider Pulled Chicken
Versuchen Sie für eine leichtere Alternative zu Schweinefleisch stattdessen die klassischen Apfelweinaromen für Pulled Chicken zu verwenden. Das Fleisch, die Äpfel und die Zwiebeln werden im Slow Cooker alle unglaublich zart und die fruchtigen Aromen sind so stark, dass Sie nicht glauben werden, dass das Rezept keinen Zuckerzusatz enthält.
17. Gesundes Honig-Knoblauch-Slow-Cooker-Huhn
Bevor das Hühnchen 4 Stunden im Slow Cooker hängen kann, wird es mit einer Honig-, Soja- und Knoblauchsauce überzogen, die das Fleisch überzieht und während des Garvorgangs für maximalen Geschmack eindringt. Süß, salzig und super saftig, ist es ideal, um es in Salat-Wraps zu stecken, auf Reis zu servieren oder auf Salaten zu werfen.
18. 5-Zutaten Slow-Cooker Corned Beef und Kohl
Machen Sie mit diesem klassischen Rezept für Corned Beef und Kohl zu jeder Jahreszeit St. Patrick's Day. Es geht buchstäblich darum, das Bruststück und das Gemüse in den Slow Cooker zu legen – einfacher kann das Abendessen nicht sein.
19. Weiße Bohnen und Wurst
Diese herzhafte Mahlzeit nutzt die Effizienz des Slow Cookers wirklich aus, indem sie getrocknete weiße Bohnen anstelle von Dosen verwendet. Sie müssen zwar am Vorabend in Wasser eingeweicht werden, aber die extra-erdige, rustikale Note lohnt sich auf jeden Fall.
20. 5-Zutaten Slow-Cooker Schmorbraten
Klar, hier finden Sie neben dem Fleisch auch die üblichen Karotten und Kartoffeln, aber das ist kein gewöhnlicher Schmorbraten. Würzig, pfeffrig geriebener Meerrettich wird darauf verteilt und verleiht so viel zusätzlichen Geschmack, dass Sie nur etwas Salz und Pfeffer brauchen, um das Ganze abzurunden.
21. 5-Zutaten Slow-Cooker Steak Fajitas
Ein paar gehackte Gemüse, eine Dose Tomatenwürfel und etwas Fajita-Gewürz sind alles, was Sie brauchen, um zwei Pfund Rindfleisch zuzubereiten, das zu Tortillas gerollt werden kann. Wenn Sie in Bezug auf die fünf Zutaten nicht sehr streng sind, können Sie Ihr eigenes Fajita-Gewürz zu Hause herstellen. Andernfalls schadet die im Laden gekaufte Art nicht.
