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Wenn die Temperaturen sinken und Pullover aus dem Winterschlaf erwachen, sind die Blätter unter den Füßen nicht das einzige Knirschen, das Musik in unseren Ohren ist. Wir graben auch etwas knuspriges Müsli (das Essen, nicht der Euphemismus für die Hippie-Kultur). Gesundes, herzhaftes Müsli ist zu jeder Jahreszeit ein erhabenes Frühstück – aber besonders, wenn es von den Aromen des Herbstes durchdrungen ist.
Chrissy Metz Ex-Ehemann
Mit seiner endlosen Anpassbarkeit und Heimwerkerfreundlichkeit ist dieser gebackene Leckerbissen ein Kinderspiel für ein gesundes Frühstück, einen Snack für unterwegs oder ein Dessert-Topping. Es ist auch ziemlich freakin’ Einfach zu schlagen, indem Sie ein paar Zutaten in einer Schüssel mischen und alles in den Ofen schieben. Und haben wir erwähnt, dass es gut lagert?
Bleiben Sie dieses Wochenende in Ihren Marmeladen, drehen Sie den Ofen auf und backen Sie. Hier sind 12 unserer Lieblings-Müsli für den Herbst.
1. Zimt-Apfelmus-Müsli
Dieses einfache Müsli bringt die Güte von Apfelmus in Ihre Müslischale. Mit Zutaten aus der Hand hergestellt, kommt es schnell zusammen und hat den typischen Apfel-Zimt-Geschmack. Fügen Sie für zusätzliche Nährstoffe und Textur einige getrocknete Apfelchips hinzu.
zwei. Ölfreies Bananenbrot-Granola
Granola kann wegen seines manchmal hohen Fettgehalts einen schlechten Ruf bekommen. Dieses Rezept spart Fett durch die Verwendung einer überraschenden Zutat: Tahini. Ein Hauch seines nussigen Geschmacks kommt durch, ohne den leckeren Bananenbrotgeschmack des Granolas zu übertönen.
3. Dreifaches Kürbis-Erdnussbutter-Granola
Sie haben wahrscheinlich Kürbis in Kombination mit anderen Geschmacksrichtungen wie Schokolade oder Zimt probiert. Aber haben Sie die Magie von Kürbis mit Erdnussbutter erlebt? Wenn nicht, schauen Sie sich diesen einzigartigen Triple-Hitter an, der PB mit Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz und Kürbiskernen mischt.
Vier. Frühstücksschüssel für die Herbsternte
Brechen Sie die Suche nach dem ultimativen Brunch ab. Wir haben es gefunden. Diese Frühstücksschüssel für die Herbsternte hat alles: Quinoa, Hafer, Nüsse, Obst und sogar Butternusskürbis. Machen Sie es nach dem Ausschlafen an einem faulen Herbstwochenende und es wird Sie bis zum Abendessen satt machen.
5. Birnen-Ingwer-Müsli
Birnen neigen dazu, als die berühmte Frucht des Herbstes gegenüber Äpfeln in den Hintergrund zu treten, aber das müssen sie sicherlich nicht. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitamin C und Kalium. Lassen Sie sie in diesem kreativen Müsli glänzen. Frischer Ingwer peppt Birnen auf’ milde Süße und fügt hinzu entzündungshemmend und antioxidativ Eigenschaften, die helfen können, eine Erkältung abzuwehren.
6. Kürbis-Cranberry Granola
Wenn es um den Geschmack zur Erntezeit geht, wird es klassischer nicht. Kürbis, Preiselbeeren und Walnüsse werden mit Hafer und Kürbiskuchengewürz für eine Geschmacksmischung, die ernsthafte Herbststimmung zaubert, gemütlich. Probieren Sie es mit Joghurt für ein saisonales Parfait.
7. Geladenes Pepita-Granola
Pepitas (auch bekannt als Kürbiskerne) sind voller gesundheitlicher Vorteile. Wenn Sie sie in diesem Müsli verwenden, können Sie sich eindecken Eisen, Magnesium und Omega-6-Fettsäuren . Außerdem erhalten Sie zwischen den Kürbiskernen, Mandeln und Sonnenblumenkernen in diesem geladenen Rezept eine kräftige Dosis Protein.
8. Chai-Gewürz-Müsli mit Mandeln und Kokos
Warmer, beruhigender Chai ist genau das, was ein kühler Herbstmorgen bestellt hat. Jetzt können Sie seine süß-würzige Güte in Müsliform haben. Mit der Zugabe von Mandeln und Kokos wird dieses Granola perfekt mit Milch bespritzt oder auf Vanilleeis gestreut.
9. Karottenkuchen Müsli
Dessert zum Frühstück oder Frühstück zum Dessert? Du entscheidest. Nur 6 Esslöffel Honig genügen, um dieses Karottenkuchen-Müsli angenehm (aber nicht zu) süß zu machen. Sie werden das Frischkäse-Frosting nie verpassen.
10. Ahorn-Zimt-Crunch-Quinoa-Granola
Hafer ist vielleicht die häufigste Basis für Müsli, aber auch andere Getreidesorten können den Zweck erfüllen. Quinoa verleiht dieser vielfältigen Mischung aus Äpfeln, Nüssen, Chiasamen und mehr seine nussige Knusprigkeit. Und da kein Vorkochen der Quinoa erforderlich ist, dauert das Backen dieses Rezepts nur 15 Minuten.
elf. Feigen-Apfel-Haselnuss-Granola
Für ein Müsli mit mediterranem Flair können Sie mit einer Kombination aus Feigen, Äpfeln und gerösteten Haselnüssen nichts falsch machen. Olivenöl verleiht nicht nur Geschmack und hält die Mischung zusammen, sondern liefert auch herzgesunde Fette.
12. Gewürztes Ahorn-Melasse-Granola
Okay, wir geben zu, dass Melasse zu jeder Jahreszeit aus Zuckerrohr hergestellt werden kann. In Kombination mit Ahornsirup und Gewürzen wie Muskatnuss und Nelke ist seine erdige Dicke aber genau richtig für den Herbst. Außerdem ist dieser langsam fließende Süßstoff reich an Eisen, Magnesium und Mangan. Klingt nach einem guten Start in den Tag mit einem Crunch.
