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Adaptogenehaben einen Moment - vor allem Maca-Pulver. Während die Wissenschaft ihren vermeintlichen energie- und sexbeschleunigenden Fähigkeiten noch ihren Stempel aufdrücken muss, ist eines sicher: Es ist verdammt lecker. Während Wissenschaftler ihr Ding machen, sagen wir, fügen Sie das nussige Maca-Pulver in ein bisschen von allem oder zumindest in diese 11 mit Maca gefüllten Rezepte.
1. Maca- und Kokosmehl-Pfannkuchen für einen for
Pfannkuchen erfordern Geduld. Pfannkuchen für einen können jedoch in 15 Minuten geschlagen werden. Sprechen Sie über einen wahr gewordenen Traum. Diese morgendlichen Leckereien werden mit Kokosmehl, Maca-Pulver, Mandelmilch und Eiern gesund gemacht. Top mit griechischem Joghurt für zusätzliches Protein und erhitzen Sie gefrorene Himbeeren für einen dezenten, zuckerarmen Spin auf Sirup.
2. Schokoladen-Erdnussbutter-Maca-Trüffel
Ein Naschkatzen kann schwer zu zähmen sein. Ein guter Trick: sättigende, nährstoffreiche Bissen wie diese Trüffel zur Hand zu haben. Hergestellt aus Walnüssen, Datteln, Erdnussbutter (auch Cashewbutter funktioniert gut), Kakao, Maca und Vanille sind sie so dicht und dekadent, dass Sie nur ein oder zwei brauchen, um das Verlangen zu zügeln.
3. Superfood Maca Latte
Kaffee ist großartig, aber manchmal ist es schön, sich etwas anderes zu gönnen. Dieser Superfood-Latte ist koffeinfrei, sodass Sie ihn zu jeder Tageszeit genießen können (nehmen Sie das, Kaffee). Wir lieben den Hauch von Karamell, den das Maca-Pulver verleiht, und den wärmenden schokoladigen Geschmack von Johannisbrot-Pulver. Subahornsirup für die Datteln, wenn Sie den Mixer überspringen möchten, und fühlen Sie sich frei, andere Adaptogene wie Reishi oder Ashwagandha hinzuzufügen.
4. Rohe Schokoladen-Maca-Sandwich-Kekse
Wenn Sie Ihr inneres Krümelmonster umarmen möchten, aber Ihr Zuhause nicht mit zuckerhaltigen Süßigkeiten füllen möchten, entscheiden Sie sich für gesündere Backwaren wie diese rohen Kekssandwiches. Mit einer Mandelmehl- und Leinsamenbasis und einer Mandelbutter-Kakao-Füllung schmecken diese Leckereien viel nachsichtiger, als sie tatsächlich sind. Obwohl Sie sie alle für sich haben möchten, teilen Sie sie mit Freunden oder Kollegen, um zu vermeiden, dass die gesamte Portion auf einmal gegessen wird. (Sie sind so gut.)
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5. Belebende Maca-, Mandelbutter- und Kakao-Overnight-Oats
Overnight Oats machen nicht nur den Morgen zum Kinderspiel, sondern lassen sich auch unglaublich leicht mit allen möglichen Geschmacksrichtungen aufpeppen. Dieses Rezept verwendet Maca und Kakao, um ihm einen süßen und herzhaften Kick zu verleihen, und Mandelbutter und Chiasamen, um es besonders sättigend zu machen. Wir lieben es auch, etwas Kaffee unterzumischen, um ihm den ultimativen Energieschub zu verleihen.
6. Mandel-Kakao-Kekse mit gesalzenem Maca-Karamell
Sie hatten uns bei Salted Caramel. Und während hausgemachte Karamellsauce Sie vielleicht denken lässt, dass dieses Rezept zeitaufwändig ist, ist es eigentlich ziemlich einfach (und die Mühe lohnt sich). Sowohl die Kekse als auch der Belag bestehen aus jeweils vier Zutaten und halten sich an einfache Zutaten wie Mandeln, Datteln, Salz und Wasser. Das einzige, was erwähnenswert ist, ist, dass sie am besten schmecken, wenn sie über Nacht gekühlt werden. Planen Sie also im Voraus.
7. Espresso- und Maca-Bananen-Smoothie
Dieses Rezept besteht aus weniger als 10 Zutaten und dauert nur fünf Minuten – so sind Frühstücksträume gemacht. Oh, und es ist Espresso drin, damit Sie Ihren Morgenkaffee überspringen können. Einfach gefrorene Banane, Mandelbutter (jede Nussbutter reicht), Kokosmilch, Zimt, Vanilleextrakt, Espresso und Eis in einem Mixer mixen und trinken. Wie ist das für einen stressfreien Start in den Tag?
8. Kokos-Cashew-Maca-Granola
Es ist kaum zu übertreffen, eine Tüte Müsli zu kaufen. Aber wenn Sie einmal hausgemacht sind, werden Sie nicht mehr zurückkehren - besonders wenn Sie dieses Maca-Müsli probieren. Hergestellt aus sieben Zutaten und nur einem Hauch Süßstoff (ein wenig Ahornsirup), ist dieses Müsli auch gesünder als die meisten im Laden gekauften Marken, die oft reich an Zusatzstoffen wie Zucker, Öl und Salz sind.
9. Maca-Mandel-Bananen-Schokoladenstückchen-Waffeln
Waffeln gehören zu unseren liebsten Leckereien am Wochenende – besonders wenn sie mit dunklen Schokoladenstückchen gefüllt sind. Obwohl einige Waffeln eher wie ein Kuchen als ein gesundes Frühstück schmecken können, halten diese mit Kokosmehl, rohem Honig, Mandelbutter und zerdrückter Banane die Dinge auf der gesünderen Seite (wir lieben auch gemahlene Leinsamen). Mit Kokoscreme, Mandelblättchen, Banane und einer Prise Zimt belegen. (P.S. Der Teig macht auch tolle Pfannkuchen, wenn Sie kein Waffeleisen haben.)
Honig und Olivenöl für das Gesicht
10. Maca Mokka Chia Pudding
Dieser Mokka-Chia-Pudding ist der perfekte Mittagssnack für schleppende Tage. Hergestellt aus Espressopulver, Maca, Kakao, Vanille-Mandelmilch, Chiasamen, Salz und Honig, ist es so lecker wie ein Dessert, aber ohne zusätzliche Süßungsmittel. Fühlen Sie sich frei, entkoffeinierten Instantkaffee zu verwenden, wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, oder fügen Sie etwas Nussbutter und geröstete Kokosnuss hinzu, wenn Sie ihn kräftiger machen möchten.
11. Geeiste Maca Chai Latte
Wussten Sie, dass gefrorene Lattes so einfach sein können, wie ein paar Dinge in einem Einmachglas zu schütteln? Einfach Vanille-Mandelmilch, Chai-Gewürzmischung, Maca-Pulver und Kokoszucker in ein Glas geben, auffüllen und schütteln, mit viel Eis auffüllen und schlürfen. Wenn Sie keinen Kokoszucker haben, können Sie gerne einen Löffel Ahornsirup unterziehen, der mit dem Chai-Geschmack hervorragend schmeckt. Geht es nur uns so oder wird der Sommermorgen nie mehr derselbe sein?
