Finden Sie Ihre Anzahl Von Engel Heraus
Wir wissen, wie einfach es ist, viel zu viel Zucker zu konsumieren. Limonade, Saft, ein Esslöffel Honig in einer Tasse Tee, ein Marmelade-Brie-Sandwich, ein Mini-Schokoriegel an der Bank, Zucker lauert an jeder Ecke.
Da wir zuckerhaltige Getränke und verarbeitete Lebensmittel aus unserem Leben streichen, müssen wir etwas zugeben: Nach dem Abendessen wollen wir manchmal etwas Süßes.
Wir haben 10 fantastische Rezepte für Desserts zusammengestellt, die nur den natürlichen Zucker in Obst und Gemüse verwenden. Ja, das sind Karottenkuchen, Schokoladenmousse, Apfelkuchen, Sesamkekse, gefrorene Obstpizza (was?!) und mehr. Yum.
Was wir mit ohne Zuckerzusatz meinen
Bevor wir eintauchen, lassen Sie uns schnell klarstellen, was wir mit ohne Zuckerzusatz meinen: Es ist nicht dasselbe wie zuckerfrei, es bedeutet nur, dass wir nichts anderes als pflanzliche Zuckerarten hinzugefügt haben.
Wenn Sie Diabetes haben, werden diese Rezepte Ihren Blutzucker erhöhen. Wenn du Kohlenhydrate zählst, musst du immer noch die Gramm Kohlenhydrate für Obst und Gemüse zählen, genau so, als ob es weißen Haushaltszucker enthalten würde.
Wie bei allem Süßen sollte die tägliche Gesamtzuckermenge für eine optimale Gesundheit minimiert werden. Wir möchten nicht, dass Sie denken, dass 'ohne Zuckerzusatz' eine Freikarte ist, um so viele dieser Kekse und Brownies zu essen, wie Sie möchten. Denken Sie daran: alles in Maßen.
Schokoladendesserts ohne Zuckerzusatz
1. Mehllos extra saftiger Schokoladenkuchen
zwei. Schokoladen-Avocado-Schokoladenmousse
Schokoladenkuchen ohne Zucker? Wenn pürierte Datteln und ungesüßte Backschokolade aufeinandertreffen, ist das möglich. Diese reichhaltigen, fudgey Quadrate schmecken alles andere als ohne Zuckerzusatz.
Diese milchfreie Mousse erhält ihre Cremigkeit von unserer BFF-Avocado und wird mit Datteln gesüßt. Diese Schüssel mit flauschiger Güte hat genau den richtigen Gegengewichtsstoß von Himalaya-Meersalz.
Desserts ohne Zuckerzusatz mit Früchten
3. Hausgemachtes Pfirsicheis mit 2 Zutaten
Machen Sie dieses gefrorene Dessert, wenn reife, saftige Pfirsiche Saison haben. Die einzige andere Zutat in diesem milchfreien Dessert ist Kokosmilch.
Keine ausgefallene Eismaschine erforderlich. Einfach gefrorene Pfirsichscheiben mit Kokosmilch in einer Küchenmaschine mixen und einfrieren. Wie einfach ist das?
Und ja, Sie können verpackte gefrorene Pfirsiche aus dem Supermarkt verwenden, obwohl sie möglicherweise nicht so süß sind.
Vier. Keine Obstpizza backen
Dieses gefrorene Dessert hat eine Cashew-Dattel-Kruste, eine Schicht griechischen Joghurt und eine Schicht frisches Obst, die Sie je nach Saison wechseln können.
Am nächsten Tag schmeckt es noch besser und ist somit ein praktisches Dessert für Freunde und Familie.
5. Kein sugger ar hinzugefügt- Apfeltorte
Dieses Dessert sieht schick aus (wenn Sie die Apfelscheiben in einem hübschen Muster anordnen), aber es ist so einfach, wie vorgefertigte Buttergebäckkruste mit süßen Honey Crisp-Äpfeln zu füllen, die mit ungesüßtem Apfelmus geworfen werden.
6. Glutenfreie Dattelriegel
Es gibt einen Grund, warum Datteln „Süßigkeiten der Natur“ genannt werden – sie sind von Natur aus süß. Hier versüßen Feigen die nussige Haferflockenkruste und werden auch zu einem reichhaltigen, klebrigen Karamell-ähnlichen Topping geschlagen. Dies ist ein Dessert zum Teilen.
7. Creamsicle Chia Pudding
Vergessen Sie Erinnerungen an zu süße Cremesikkel und ihre künstlichen Aromen. Diese Version für Erwachsene verwendet Clementinen und Kokosmilch, um Chia-Pudding zu würzen.
Mit gerösteten, ungesüßten Kokosflocken belegen. Das Rösten bringt die natürliche Süße der Flocken zur Geltung.
8. Griechische Sesamplätzchen
Honig ist ein üblicher Süßstoff in griechischen Desserts, aber hier süßt Dattelpaste einen Keks auf Tahini-Basis, der mit Sesamsamen besetzt ist. Diese eignen sich hervorragend zum Knabbern mit einem kleinen Espresso am Nachmittag oder nach dem Abendessen.
Da Dattelpaste, Agavennektar und Kokoskristalle alles natürliche Süßstoffe sind, wird kein Rohrzucker benötigt, aber denken Sie trotzdem daran, diese in Maßen hinzuzufügen.
Desserts ohne Zuckerzusatz mit Gemüse
9. Karottenkuchen ohne Zuckerzusatz
Datteln tragen zur natürlichen Süße von jedem Lieblingsgemüse in Kuchen bei: Karotten. Dieses Rezept verlangt echten Frischkäse als Sahnehäubchen, gesüßt mit Datteln oder Apfelmus.
10. Süßkartoffel-Trüffel
Süßkartoffeln sind die Basis dieser Trüffel, die in Nüssen, Samen, ungesüßten Kokosflocken oder Kakaopulver gerollt werden können.
Klingt ziemlich 'da draußen', aber denken Sie darüber nach. Weißt du wie, wenn du eine Süßkartoffel röstest und der Sirup die Löcher, die du gestochen hast, perlt und das weiche Fleisch der Haut karamellisiert? Das ist natürlicher Zucker.
Kronenzopf für kurzes Haar
Endeffekt
Wir sind Fans des uralten Sprichworts „Alles in Maßen“. Wir lieben Rohrzucker, aber wenn es keine Abstriche beim Geschmack gibt, warum nicht mit Alternativen wie Dattelpaste oder Kokoskristallen mischen?
Verwenden Sie die natürliche Süße von Obst und Gemüse, um Ihren Zuckerkonsum auszugleichen und dennoch Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Sie werden den Unterschied kaum bemerken. Ziemlich erstaunlich, was die Natur tun kann.
