Wird Keto Ihre Arterien verstopfen? Hier ist der Scoop zu Keto und hohem Cholesterinspiegel

Wenn Sie sich über die ketogene Ernährung informiert haben, haben Sie möglicherweise einige Fragen – insbesondere zum Verzehr von so viel Fett, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben. Können haufenweise Käse und Avocado wirklich beim Abnehmen helfen? Und wird es zu Lasten Ihrer Herzgesundheit gehen?

Wir waren auch neugierig – falls Sie es noch nicht bemerkt haben, Gesundheit ist unser Ding – also haben wir uns angeschaut, was die Wissenschaft zu sagen hat. Der allgemeine Konsens: Viel Studium haben festgestellt, dass die Keto-Diät für die Herzgesundheit und die Verbesserung der Lipidprofile (die Menge an Fett in Ihrem Blut) von Vorteil ist.

Der einzige Vorbehalt? Viele dieser Studien waren kurzfristig (weniger als ein Jahr), daher sind wir noch nicht ganz bereit, langfristige gesundheitsbezogene Angaben zu machen.

Denken Sie daran, dass es am besten ist, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie größere Ernährungsumstellungen vornehmen. Ihre Zahlen und Familiengeschichte zu kennen ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie den richtigen Lebensstil für wählenSie, Trends sind verdammt!

Folgendes wissen wir bisher über die Keto-Cholesterin-Verbindung.

Erinnere mich daran: Wie funktioniert Keto?

Die ketogene Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die entwickelt wurde, um Kindern und Erwachsenen bei epileptischen Anfällen zu helfen. Es wird jetzt verwendet, um Menschen zu helfen, eine Reihe von Gesundheitszielen zu erreichen, einschließlich Gewichtsverlust.

Die Diät erfordert ungefähr 5 bis 10 Prozent deiner täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten, 15 bis 20 Prozent aus Protein und satte 70 Prozent aus Fett. Eine starke Einschränkung der Kohlenhydrate (die bevorzugte Brennstoffquelle Ihres Körpers) zwingt Ihren Körper, stattdessen Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen.

Forschung hat gezeigt, dass die Keto-Diät mehrere gesundheitliche Vorteile hat, zumindest in der kurzfristig . Vor allem haben Leute auf der Diät einen signifikanten Gewichtsverlust, einen verbesserten Blutzucker und eine verbesserte Herz-Kreislauf-Gesundheit erfahren (Ding Ding Ding!).

Ist es gesund?

Du stellst so schwierige Fragen! Sagen wir einfach, es ist nicht sonichtgesund. Wenn Sie die richtigen Lebensmittel wählen – wie für Sie bessere ungesättigte Fette, magere Proteine ​​und komplexe, ballaststoffreiche Kohlenhydrate – dann kann es „gesund“ sein.

Diese Lebensmittel tragen dazu bei, dass Sie wichtige Nährstoffe erhalten, aber die Ernährung ist immer noch sehr restriktiv, was bedeutet, dass Sie andere essentielle Nährstoffe verpassen und sich selbst einem Risiko für bestimmte Mängel aussetzen. Außerdem ist es für die meisten Menschen langfristig nicht notwendig (oder nachhaltig).

Während es zweifellos kurzfristige Vorteile gibt, einschließlich Gewichtsverlust und verbesserter Blutzuckerkontrolle, fehlt es der Wissenschaft an langfristigen gesundheitlichen Vorteilen und / oder Risiken, die mit einer ketogenen Diät verbunden sind.

Und was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die in Ihrem Blut vorkommt. Es wird von Ihrer Leber produziert (was bedeutet, dass Sie es nicht aus externen Quellen wie Nahrung beziehen müssen) und ist ein wichtiger Akteur, um sicherzustellen, dass Ihr Körper richtig funktioniert.

Sie können Cholesterin für Dinge wie die Hormonproduktion, den Aufbau von Geweben und Zellen und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine (oh, hey, Vitamin D!) danken. Cholesterin kommt auch in Lebensmitteln vor – hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten.

Welche Arten von Cholesterin beeinflusst Keto angeblich?

Es wurde gezeigt, dass die Keto-Diät sowohl LDL („schlecht“) als auch HDL („gutes“) Cholesterin beeinflusst, aber Studien waren klein und kurzfristig mit unterschiedlichen Ergebnissen. (Erfahren Sie mehr über HDL vs. LDL-Cholesterin Hier .)

Etwas Studien haben festgestellt, dass die Keto-Diät positive Auswirkungen auf den LDL- und HDL-Cholesterinspiegel hat, während Andere habe keine Wirkung festgestellt. Einige haben sich gemeldet ein Anstieg des LDL-Cholesterins.

Wie man einen Widder-Mann in den Wahnsinn treibt

Es ist eine Art Durcheinander, aber die Wissenschaft scheint sich darin einig zu sein, dass der Verzehr nährstoffreicher Lebensmittel während der Keto-Diät Ihren Cholesterinspiegel oder die Herzgesundheit nicht negativ beeinflusst.

Wie man innerhalb der Keto-Diät für optimales Cholesterin isst

Was macht die Keto-Diät mit Ihrem Cholesterinspiegel?

Die Keto-Diät scheint verbessern kardiovaskuläre Gesundheitsmarker, einschließlich (gemäß bestimmten Studien) Cholesterin- und Triglyceridspiegel.

Forschung von 2004 weist darauf hin, dass Menschen mit Fettleibigkeit und hohem Cholesterinspiegel bei einer Keto-Diät einen größeren Gewichtsverlust und größere Verbesserungen des Triglycerid- und HDL-Spiegels erfahren als bei einer traditionellen fettarmen Ernährung.

Weniger Studien weisen auf schlechte Ergebnisse wie erhöhtes LDL und verringerte HDL-Werte hin, und diese neigen dazu, sich im Laufe der Zeit zu verbessern. Wichtig ist, sich daran zu erinnern, dass die Arten von Lebensmitteln du isst wirklich egal.

Ist eine Keto-Diät mit hohem Cholesterinspiegel sicher?

Bob Harper wird der Erste sein, der Ihnen sagt, dass es am besten ist, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie so etwas wie die Keto-Diät versuchen.

Einige Menschen, insbesondere solche mit familiärer Hypercholesterinämie (hoher Cholesterinspiegel, die von Ihrer Familie geerbt werden), Nierenerkrankungen und Lebererkrankungen sind keine guten Kandidaten für Keto, da sie diese Erkrankungen oft verschlimmern können.

Einige stellen möglicherweise fest, dass ihr Körper nicht so viel Fett täglich aufnehmen kann.

Haarmasken mit Ei

Selbst für ansonsten gesunde Menschen führt eine Keto-Diät mit gesättigten Fetten aus rotem Fleisch und Vollmilchprodukten, die auch wenig Obst und Gemüse enthalten, auf lange Sicht nicht zu einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit und kann tatsächlich einige Schäden anrichten.

Tatsächlich, a 2011 Studie fanden heraus, dass ansonsten gesunde Männer ein erhöhtes Risiko hatten, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, nachdem sie eine kohlenhydratarme Ernährung mit viel gesättigten Fettsäuren zu sich genommen hatten.

Welche Lebensmittel sind keto-zugelassen?

Eine Keto-Diät wird in der Regel anhand einiger spezifischer Berechnungen festgelegt, um sicherzustellen, dass Sie in die Ketose (einen Fettverbrennungszustand) eintreten und in dieser bleiben und Ihre individuellen Bedürfnisse erfüllen. Wenn du mehr als 5 bis 10 Prozent Kohlenhydrate isst, wirst du normalerweise direkt aus der Ketose kommen.

Sie essen hauptsächlich:

• rotes Fleisch
• Hähnchen
• Fisch
• Eier
• Milchprodukte (Käse, Joghurt, Milch)
• Nüsse
• Saat
• nicht stärkehaltiges Gemüse
• Beeren

Für die meisten Menschen bedeutet die Aufnahme von 5 bis 10 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten, 50 Gramm oder weniger pro Tag zu essen, und es können nur 20 Gramm sein. Als Referenz: 2 Tassen gekochter Brokkoli oder 1 1/2 Tassen Erdbeeren entsprechen ungefähr 20 Gramm Kohlenhydraten, was mehr ist als die mickrige 1/2 Tasse Reis, die Sie für die gleichen 20 Gramm Kohlenhydrate mit kaum Nährstoffen essen könnten.

Sobald Sie Ihren Kohlenhydratgehalt herausgefunden haben, besteht alles aus Fett und Protein.

Technisch gesehen können Sie alle Fette und Proteine ​​​​essen, die Sie möchten, aber bleiben Sie bei ungesättigten Fetten und mageren Proteinen – wie Eiern, Fisch, Samen und Nüssen – um Ihre Gesundheit zu erhalten oder sogar zu verbessern, je nachdem, von wo aus Sie beginnen.

Cholesterin für Dummies: Ein tiefer Einblick in Cholesterin und Triglyceride

Wir haben viel Zeit damit verbracht, über Cholesterin, LDL vs. HDL und Triglyceride zu sprechen. Wenn Sie ein tieferes Verständnis davon wünschen, was diese Fette sind, haben wir Sie.

Was ist der Unterschied zwischen LDL- und HDL-Cholesterin?

Zeit für eine kurze Bio-Lektion. Cholesterin muss durch Ihren Blutkreislauf wandern, um seine täglichen Aufgaben zu erledigen, aber es kann sich nicht von selbst bewegen. Um sich zu bewegen, verbindet es sich mit Proteinen, um Lipoproteine ​​​​zu bilden.

Wie bei den Autobots und Decepticons gibt es zwei Hauptformen von Lipoproteinen: Lipoproteine ​​niedriger Dichte (LDL) und Lipoproteine ​​hoher Dichte (HDL).

LDL (auch bekannt als „schlechtes Cholesterin“ – oder in dieser Metapher die Decepticons) transportiert Cholesterin durch Ihren Blutkreislauf, aber es kann leicht in Ihren Arterien stecken bleiben, besonders wenn zu viel herumschwebt (stellen Sie es sich wie einen Stau vor).

Wenn sich zu viel an den Arterienwänden ansammelt, wird es für Blut und Sauerstoff schwieriger, durchzufließen.

HDL (auch bekannt als „gutes Cholesterin“/die Autobots) wirkt wie ein Mopp. Auf seiner Reise nimmt es LDL-Cholesterin auf und bringt es zurück in Ihre Leber, wo es umgehend entsorgt wird. Je mehr HDL Sie haben, desto weniger LDL schwimmt in Ihrem Blutkreislauf und desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es sich an Ihren Arterienwänden ansammelt.

Es ist wichtig, diese Werte zugunsten der Autobots zu verzerren, insbesondere wenn Sie einer Keto-Diät folgen. Bewegung, nahrhaftes Essen, viel Wasser trinken und Alkoholkonsum können die Decepticons in Schach halten.

Was sind Triglyceride?

Sind Sie bereit, Ihr Wissen noch einen Schritt weiter zu bringen? Triglyceride sind wie Cholesterin eine Art Fett, das in Ihrem Blut zirkuliert. Aber ihre Funktion ist eine völlig andere.

Cholesterin unterstützt aktiv die lebenserhaltenden Körperfunktionen, während Triglyceride Notfall-Brennstoffspeicher sind, die entstehen, wenn wir zu viel essen (nur real bleiben, Leute).

In den Tagen der Höhlenbewohner war dies ein großer Vorteil. Die Menschen lebten in Fest- oder Hungerzeiten und brauchten diese gespeicherte Energie für die Tage, an denen Nahrung weniger reichlich vorhanden war. Heutzutage, wo fast jeder innerhalb von 8 km von einem Supermarkt wohnt, können Sie sehen, wie einfach es ist, dieses Festleben zu führen.

Aber warum sind Triglyceride wichtig? Denn wie LDL-Cholesterin sind Triglyceride kleinere Partikel, die an den Arterienwänden haften bleiben können, was zur Bildung von Plaque führt und weniger Platz für Blut und Sauerstoff lässt, um zu Ihren Organen und anderen lebenswichtigen Geweben zu fließen.