Die geheime Zutat, die Haferflocken auf die nächste Stufe bringt

Große Schalen mit reichhaltigen, samtigen Haferflocken sind die Marmelade. Aber manchmal ist es eine große Herausforderung, sie cremig zu machen, es sei denn, es handelt sich um Vollmilch. Das ist ab und zu völlig in Ordnung, aber wenn Sie Ihren Morgen mit einer leichteren, gesünderen Mahlzeit beginnen möchten, die Sie nicht dazu bringt, sich zusammenzurollen und ein Nickerchen zu machen, haben Sie (und Ihre Haferflocken) Glück. Wir zeigen Ihnen einen verrückten einfachen Trick, um die leckerste Schüssel der Welt zu bekommen. (Außerdem können Sie sich endlich von der wässrigen Haferbrise verabschieden, in der Sie sich seit Jahren befinden.)

Das Geheimnis

Fügen Sie eine Banane hinzu. Wenn Sie dem bereits köchelnden Hafer eine Banane hinzufügen, schmilzt sie langsam und verwandelt das Getreide in eine dicke, puddingartige Schüssel Brei.

Der Bonus

Die natürliche Süße der Banane macht den Bedarf an zusätzlichem Zucker überflüssig. Außerdem gibt dir eine mittelgroße Banane 3 g mehr Ballaststoffe. Es auch liefert 422 mg Kalium – ein Mineral und ein Elektrolyt, von dem viele von uns nicht annähernd genug bekommen.

Wie man die leckersten Haferflocken der Welt macht

1. Starten Sie Ihre Haferflocken auf dem Herd.
Bringe 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch zum Köcheln und füge dann 1/2 Tasse Haferflocken hinzu. Lassen Sie die Haferflocken etwa eine Minute köcheln. Dieses Rezept scheint in der Mikrowelle nicht so gut zu funktionieren – die Bananen und der Hafer brauchen wirklich etwas Zeit, um auf dem Herd einzudicken.

2. Fügen Sie eine Banane hinzu.
Sobald der Hafer leicht eingedickt ist, fügen Sie eine mittelgroße gehackte Banane hinzu. (Frisch oder gefroren funktioniert.) Unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Banane in den Haferflocken geschmolzen ist und die Haferflocken super dick und cremig sind.

3. Fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings hinzu – und essen Sie.
Eine Schüssel Haferflocken ist ohne einen Schuss Protein nicht komplett, damit du den ganzen Morgen satt bleibst. Ich mag einen Löffel Mandelbutter oder Tahini, zusammen mit Kokosraspeln oder gemahlenem Zimt für zusätzlichen Geschmack.

Nehmen Sie jetzt einen Bissen und genießen Sie die besten Haferflocken, die Sie je gegessen haben.