Das wahnsinnig einfache Frühstück, das Food-Blogger die ganze Zeit essen (aber denke nicht, dass es eine Veröffentlichung wert ist)

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Wenn man irgendeinen Food-Blog liest, sieht es so aus, als ob der Autor den ganzen Tag über erstaunliche Mahlzeiten isst. Einfach oder kompliziert, es ist schwer, den Bildschirm nicht zu lecken, dank derEssen Porno, und die Rezepte lassen uns wünschen, wir wären beste Freunde und könnten vorbeikommen, um ihre Kreationen zu probieren.

Doch die meisten Rezeptblogger posten nicht alles, was sie in der Küche zaubern. Es könnte ein Instagram von einigen ihrer anderen Mahlzeiten, aber selbst dann fragt man sich, wie man diese Gerichte selbst nachkochen kann.

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Also sind wir zu einigen der besten Food-Blogger gegangen und haben sie gebeten, ihre Favoriten zu teilenFrühstück– über die sie noch nie auf ihren Websites geschrieben haben, vielleicht weil sie so schnell und einfach sind, dass es ihnen nicht einmal aufgefallen ist, das Rezept zu posten. Aber sie sind so lecker, dass Sie sich fragen werden, welche anderen Leckereien sie nicht teilen!

Eier und Grün

Ich liebe dieses Frühstück, weil es sich sowohl gesund als auch nachgiebig anfühlt. Ich esse eine Menge lokales Gemüse und liebe die Aromen von flüssigem Eigelb und würzigem Joghurt. 2 Tassen Mangold und Spinat in Olivenöl anbraten, bis sie zusammenfallen. 2 Eier in der Mitte des Grüns aufschlagen und kochen, bis das Eiweiß fest ist. Mit griechischem Joghurt, Sriracha und gebrochenem Pfeffer servieren. – Nikki Rappaport, Cupcakes zum Frühstück

Nussiger Beeren-Avocado-Smoothie

Dies unterscheidet sich von anderen Smoothies auf Bananen- und Fruchtbasis, da es nicht super süß ist. Die Avocado macht sie cremig und alle anderen Kerne und Nüsse liefern gesunde Fette, die Sie satt machen. Pürieren Sie 1 Tasse pflanzliche Milch, 3 rohe Walnüsse, 1 Esslöffel Chiasamen, 1 Esslöffel Cashew- oder Mandelbutter, 1/4 Avocado, ein Spritzer Vanilleextrakt, 1 oder 2 entkernte Datteln und etwa 1 Tasse gefrorene Bio-Beeren in ein Mixer. Sie sind fertig! Für eine dickere Konsistenz 1 Esslöffel Kokosmehl hinzufügen. – Renee Hunt, Soul Beet

Schoko-Erdnussbutter-Haferflocken mit Kürbiskernen

Ich liebe es, weil es schnell und einfach zuzubereiten ist und reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten ist. Es macht den ganzen Morgen satt und schmeckt super. Gib 1/2 Tasse Haferflocken, 3/4 Tasse Milch und 1/2 Tasse gehackte Früchte (wie Birnen oder Äpfel) in eine Schüssel. Mikrowelle für 2 1/2 Minuten. Mit 1 EL Erdnussbutter belegen und mit einer Handvoll Kürbiskernen und ein paar Schokostückchen bestreuen. – Lindsay Livingston, R.D., The Lean Green Bean

Spinat, Pilze und Havarti Omelett

Dieses Omelett ist eines meiner Lieblingsfrühstücke und ich esse es ungefähr viermal pro Woche. Es ist eine schnelle, einfache und gesunde Mahlzeit, die meinen Hunger stundenlang stillt. 1 Teelöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie 2 in Scheiben geschnittene Champignons hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind. Fügen Sie 1 Tasse Babyspinat hinzu und sobald er welkt, fügen Sie 3 Eiweiß und 1 Unze Havarti-Käse hinzu. Kratzen Sie die Mischung in Richtung Mitte der Pfanne, wenn die Eier zu kochen beginnen, und decken Sie die Pfanne 60 Sekunden lang ab, wenn kaum noch Flüssigkeit übrig ist. Entfernen Sie den Deckel, falten Sie die Eier in der Mitte und drücken Sie sie nach unten, um die Flüssigkeit freizusetzen. Drehen Sie das Omelett um, drücken Sie es erneut herunter, und Sie sind bereit zum Essen. – Carrie Farias, Carries experimentelle Küche

Würziger Avocado-Toast

Mein morgendliches Avocado-Toast-Rezept ist einfach. Nehmen Sie 1 Scheibe Hirse-Chia-Brot von Udi und belegen Sie sie mit einer halben Avocado, die mit einer Gabel zerdrückt wurde, einem Spritzer Zitronensaft, Chiliflocken, grobem Meersalz und Olivenöl. In letzter Zeit habe ich Hanfsamen darüber gestreut, um ein wenig zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten. – Phoebe Lapine, füttere mich Phoebe

Chia Haferpudding über Nacht

Mein einfaches Frühstück ist eine Mischung aus Hafer, Chiasamen und natürlichen Süßstoffen: Mischen Sie 2 Esslöffel Chiasamen, 1/3 Tasse trockene Haferflocken, eine Prise Zimt, einen Schuss Ahornsirup und 1 Tasse Mandelmilch zusammen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Rühren Sie es am Morgen um und fügen Sie Ihre Lieblingsfrucht hinzu. Es ist leicht zu transportieren und so köstlich gesund. – Gena Hamshaw, die Wahl von Raw

Grünes Eiweiß und Wurst

Dieses Frühstück ist super einfach und eine großartige Möglichkeit, Ihrem Tag Gemüse hinzuzufügen. Die Kombination ist so perfekt, dass ich sie zum Abendessen mache. In einer beschichteten Pfanne eine Scheibe Sauerteigbrot von beiden Seiten anrösten. Etwas Olivenöl darüber streuen und beiseite stellen. Hähnchenwurst in Scheiben schneiden und eine Minute anbraten. Eiweiß in die Pfanne schlagen und mit Babyspinat belegen. Mit etwas Salz bestreuen und alles wenden. Eine weitere Minute kochen, bis der Spinat etwas knusprig ist, und warm mit Ihrem Toast genießen. – Diana Santos, so klein, so stark

Power-Toast

Wer liebt Nussbutter und Bananen nicht? Dieses proteinreiche Frühstück ist einfach und voller Geschmack. 1 Scheibe Ezekiel-Toast mit 1 gehäuften Esslöffel Mandelbutter bestreichen. Mit einer halben dünn geschnittenen Banane belegen, mit Chia- und/oder Hanfsamen bestreuen und mit etwas rohem Honig beträufeln. – Serena Wolf, domestiziere mich

Heiße und kalte Haferflocken

Haferflocken sind bei mir zu Hause ein beliebtes Frühstück, weil es schnell, gesund, sättigend und unglaublich vielseitig ist. Bringen Sie 1 3/4 Tassen Wasser zum Kochen und rühren Sie dann 1 Tasse Haferflocken ein und kochen Sie, bis sie cremig sind. Schalten Sie die Hitze aus und rühren Sie 1/3 Tasse Milch ein. Mit gefrorenen Früchten wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Mangos auffüllen. Die Kombination aus heiß und kalt sorgt für einen tollen morgendlichen Schub. Eine Prise brauner Zucker und einige gehobelte Mandeln, und das Frühstück wird serviert. – Kelly Senyei, Nur ein Vorgeschmack

Frühstück Pizza Naan

Ich mache das normalerweise einmal pro Woche, weil es schnell, einfach und gesund ist. Das Protein aus dem Ei und die Ballaststoffe aus dem Naan halten dich bis zur Mittagszeit satt und zufrieden. 1 Stück Vollkorn-Naan rösten. Mit zerdrückter Avocado bestreichen, mit einem Spiegelei belegen, mit Paprikaflocken bestreuen und etwas frischen Zitronensaft darüber pressen. – Teodora Nicolae, Kaviar und Laufstege

Omelett aus der Mikrowelle

Ich liebe dieses Rezept, weil es weniger als fünf Minuten dauert und es sowohl nahrhaft als auch sättigend ist. 2 Eier, etwas Milch, Salz und Pfeffer in einer mikrowellengeeigneten Schüssel verquirlen. Fügen Sie Ihre Lieblings-Omelett-Zutaten wie Speck, Paprika, Pilze und geriebenen Käse hinzu. Decken Sie die Schüssel leicht mit einem Papiertuch ab und kochen Sie sie etwa 1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle, bis das Ei vollständig gekocht ist. – Jennifer Lee, Kirbies Heißhunger

Red Gerard Vermögen

Nussige Ananasschale

Ich mag morgens frisch gehackte Ananas, weil sie reich an Vitamin C und Ballaststoffen ist, außerdem süß und sehr feuchtigkeitsspendend ist. Was will man morgens mehr? Ananaswürfel in eine Müslischüssel schneiden, mit reinem Ahornsirup beträufeln und mit gehackten Nüssen wie Paranüssen belegen. Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer für einen schönen würzigen Kick hinzu. – Kathy Patalsky, gesundes glückliches Leben

Grüner Bananen-Smoothie

Ich nehme 2 Tassen Wasser, 1 Banane, 1 Esslöffel Chia- oder Hanfsamen, einige Beeren und ein paar Blattgemüse und gebe das alles in den Mixer, bis es glatt ist. Dieser grüne Smoothie gibt mir Kraft und hält mich mindestens anderthalb Stunden lang satt. – Molly Patrick, Clean Food Dirty Girl

PB&H

Dieses zu einfache Frühstück esse ich seit meiner Kindheit. Das geröstete Vollkornbrot mit Erdnussbutter bestreichen und etwas Honig darüber träufeln. Die Erdnussbutter wird schmelzend und ein wenig Honig lässt sie fantastisch schmecken. – Kate Taylor, Cookie und Kate

Zimt Süßkartoffel

Ich schaffe das in einer Minute und es ist voller Ballaststoffe für einen glücklichen und vollen Bauch. Mit einer Gabel ein paar Löcher in eine Süßkartoffel stechen. Die Haut mit etwas Öl einreiben und im Ofen bei 375 Grad 45 Minuten backen. Ich würde empfehlen, einige davon zuzubereiten, damit Sie sie im Kühlschrank aufbewahren und die ganze Woche verwenden können, indem Sie sie in der Mikrowelle oder im Toaster aufwärmen. Sobald es fertig ist, mit Tahini und Zimt beträufeln. Für zusätzliche Süße mit Ahornsirup auffüllen. – Jenné Claiborne, Sweet Potato Soul