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Für Fußballfans ist es die schönste Zeit des Jahres. Da der Sonntag offiziell bis Herbst ausgebucht ist, dachten wir, wir machen es uns einfach und stellen ein paar gesunde Rezepte für den Spieltag zusammen. Egal, ob Sie an einer Heckklappe sitzen oder bei einem Freund hängen, diese Snacks, Dips und Chili-Rezepte sind einfach zusammenzustellen, schmecken wie Ihr Lieblingsspieltag im Stadion und sind leicht zu transportieren gewünschtes Anzeigeziel.
1. Gefüllte Paprika mit Büffel-Hummus
Diese gefüllten Paprikaschoten erleichtern die Sache, indem sie Frischkäse gegen Hummus und Feta austauschen (eine wahnsinnig gute Kombination, wenn Sie sie noch nie probiert haben) und die Standard-Cayenne- und Büffel-Hot-Sauce verwenden, um sie scharf zu halten. Ihre Gäste werden beeindruckt sein, dass Sie sich für diese Version entschieden haben und nicht für den Chicky Buffy Dip, der auf Partys immer zu finden ist. Holen Sie sich eine Vielzahl von Paprika aus dem Supermarkt, damit Ihre Platte schöner wird, was Sie automatisch #erwachsener macht.
2. Griechischer Joghurt-Zwiebel-Dip
Wenn Sauerrahm-Zwiebel-Dip auf dem Tisch steht, hält er nicht lange. Hauptsächlich, weil wir den letzten Bissen inhalieren, uns dann aber scheiße fühlen und keinen Platz mehr für ein weiteres Bier haben. Aber dieses Rezept ist eine gesunde Variante des cremigen Dips – es besteht aus griechischem Joghurt, Milch, Olivenöl, Balsamico-Essig, Schalotten und Schnittlauch. Servieren Sie es mit Karotten, Paprika, Gurken und Radieschen und schöpfen Sie es weg.
3. Gebackener Blumenkohl mit Honig-Knoblauch
Wir wissen, was Sie denken: Wie kann das gesund sein?! Es sieht genauso aus wie das süß-saure Hühnchen-Imbiss gestern Abend, aber dieses Rezept besteht hauptsächlich aus Blumenkohl, gekocht in Panko und Eiern und überzogen mit einer Sauce aus Sojasauce, Honig, Knoblauch und Sriracha. Der einzige Nachteil? Ihre Gäste werden nie gehen.
4. Slow Cooker Puten-Chili
Was ist eine Fußballsaison ohne einen Topf Chili? Wir hoffen, dass wir es nie erfahren. Diese herzhafte Schüssel ist eine aufgelockerte Version des Klassikers mit magerem Protein und jeder Menge Gemüse – sie kombiniert gemahlenen Truthahn, Mais, schwarze Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und viele Gewürze, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Schrank haben.
5. Gebackene Puten-Zucchini-Fleischbällchen
Wir sind ziemlich aufgeregt, diese für die nächste Heckklappe zu machen, weil wir nicht nur den glücklichen Blick anderer Gäste sehen können’ Gesichter, wenn sie anbeißen, aber wir dürfen auch die Reste mit nach Hause nehmen. Zoodles und Frikadellen, irgendjemand? Sie sind auch super einfach zuzubereiten: Zucchini, Truthahn, Knoblauch, Eier und Zwiebeln sowie eine rote Sauce zum Einweichen werden die Arbeit erledigen.
6. Cowboy-Kaviar-Dip
Sie sitzen in Schweißausbrüchen auf dem Sofa, als Ihre Freundin anruft, um Ihnen mitzuteilen, dass sie beschlossen hat, in letzter Minute ein sonntägliches Fußballtreffen zu veranstalten. Sie können nicht mit leeren Händen auftauchen, also ist dies das Rezept, das Sie machen sollten. Der einfache Tex-Mex-Dip ist ein Publikumsmagnet und dauert nur wenige Minuten – kombinieren Sie einfach Mais, schwarze Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Koriander und Tomaten und beträufeln Sie sie mit Olivenöl und Weißweinessig. Zögern Sie nicht, den Zucker zu reduzieren oder zu reduzieren – Sie werden ihn nicht verpassen.
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7. Griechischer Joghurt Deviled Eggs
Wir werden Deviled Eggs nicht als Publikumsmagnet bezeichnen, weil man sie entweder liebt oder hasst. Aber wenn Sie ein Fan sind, müssen Sie dieses gesündere Rezept kennen. Es tauscht Mayo gegen griechischen Joghurt und verwendet Kokosaminos und Senf für diesen würzigen Geschmack. Wer weiß, vielleicht kommen die teuflischen Eierhasser vorbei.
8. Herbstfruchtsalat
So lange, Wassermelone. Es ist Zeit für Äpfel zu glänzen. Dieser Herbstsalat mischt das Lieblingsobst Ihres Arztes mit Birnen und Trauben sowie einem griechischen Joghurtdressing, das Sie mit einem Löffel essen möchten. Zimt, Muskatnuss und Ahornsirup machen es noch süßer, während Pekannüsse den nötigen Crunch verleihen.
9. Speck Enchilada Jalapeño Poppers
Whole30-zugelassene Jalapeño-Poppers sind ein wenig zeitintensiv, aber wenn Sie die Diät einhalten, sind sie es wert. Cashews über Nacht einweichen, dann in einer Küchenmaschine mit Enchilada-Sauce pürieren, um die Füllung herzustellen. Die Mischung mit Paprika füllen, eine Avocadoscheibe hinzufügen, in Speck wickeln und backen. Ihre Geschmacksknospen werden verrückt.
